Бурбон концентрат для самогона инструкция по применению

Солодовый концентрат БУРБОН, 5 кг

Самовывоз сегодня в Ростове-на-Дону

Экспресс доставка из магазина

Сегодня или завтра

Доставка со склада в пункт выдачи

27 апреля

  • Описание

    Описание

  • Отзывы (3)
  • Вопросы (3)

    Вопросы (3)

  • Наличие в магазине

    Наличие

  • Доставка

    Доставка

Хотите скидку 200 рублей на этот товар?

Оставьте свой email-адрес и подтвердите его.
Мы начислим вам 200 бонусов на любую покупку.
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!

Акции на этот товар 3

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

Этот товар из подборок

  • Солод

Отзывы о товаре 3


  • Ш

    Достоинства
    Удобно, относительно недорого

    Недостатки
    Нет

    Комментарий
    Густой Взял впервые на пробу. Очень густой, ароматный. Поставил с дрожжами Брагман и 2кг сахара.


  • С


    Сергей
    Солодовый концентрат БУРБОН, 5 кг

    Достоинства
    Не нужно заморачиваться с кукурузным зерном, всё готово, добавь дрожжи и воды, дальше дело техники

    Недостатки
    Не выявил(густую консистенцию концентрата за минус не считаю)

    Комментарий
    Не быстро Решил попробовать данный концентрат, Бурбон с дрожжами Брагман Виски был приобретён в Русской Дымке г.Абакан, после всех новогодних праздников, поставил сей концентрат(густой как смола), отбродил за 1,5 недели в ноль, с добавлением 2 кг декстрозы, запах очень приятный, на днях буду перегонять, и далее настаивать на палочках сильного обжига, до нового года будет настаиваться, думаю должен получиться неплохой продукт, спасибо Виктору, продавцу-консультанту из Русской Дымки

    Читать полностью


  • В


    Владимир
    Солодовый концентрат БУРБОН, 5 кг

    Достоинства
    Просто и удобно. Не надо возиться с затором.

    Недостатки
    Не обнаружил.

    Комментарий
    Восторг! Никогда до этого не работал с концентратами. Первая же попытка оказалась более, чем удачной. На выходе получил чуть более 3 литров продукта крепостью 43 градуса. Настоял на дубовых палочках Красное вино в течение 45 суток. Потом дал отдохнуть еще три недели. Аромат, вкус и, особенно, послевкусие выше всех похвал. Если сравнивать с привычным затором для бурбона (80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи), то в моем случае предпочтение будет отдано концентрату.

    Читать полностью

  • 5 звезд

     
    3

  • 4 звезды

     
    0

  • 3 звезды

     
    0

  • 2 звезды

     
    0

  • 1 звезда

     
    0

Написать отзыв

Начислим до 60 ₽ на счет!

Похожие товары:


  • 970 ₽ по

    Наличие в магазинах



  • 1 264 ₽ по

    Наличие в магазинах

  • 970 ₽ по

    Наличие в магазинах

Могут заинтересовать:

  • Самогонные аппараты

  • Бражные колонны для самогонного аппарата

  • Комплектующие для самогонных аппаратов

  • Перегонные кубы и баки

  • Узлы отбора для самогонного аппарата

  • Емкости для брожения

  • ТЭНы для самогонного аппарата под кламп

  • Наборы для настоек

  • Дрожжи спиртовые для браги и самогона

  • Царги для самогонного аппарата

  • Автоматика для самогонного аппарата

  • Аксессуары для самогоноварения

  • Сетки и насадки для царги

  • Бонификаторы

  • Джин-корзины для самогонного аппарата

  • Плиты настольные индукционные

  • Вкусовые добавки для самогона

  • Измерительные устройства

  • Фальшдно для самогонного аппарата

  • Графины и бутылки

  • Диоптры для самогонного аппарата

  • Книги для самогоноварения

  • Холодильники для самогонного аппарата

  • Дефлегматоры для самогонного аппарата

  • Готовые наборы для самогоноварения

  • Переходники и повороты для самогонных аппаратов

  • Уплотнения для самогонного аппарата

  • Этикетки и наклейки на бутылки

  • Шланги для самогонного аппарата

  • Сувенирная продукция

  • Другие комплектующие для самогонного аппарата

  • Подарочные сертификаты

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Солодовый концентрат БУРБОН, 5 кг с доставкой по РФ по выгодной цене 1100 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.

Информация о товаре

Неохмеленный солодовый кукурузный концентрат “Бурбон” производят из смеси отборной кукурузы 60% и высококачественного ячменного солода 40% от общего объема. Служит непревзойденной основой для приготовления бурбона в домашних условиях. Разрабатывается на российском производстве согласно рецептуре, подобранной и отработанной до идеала с участием технологов Доктор Губер.

Преимущества использования

  1. Надежное качество и стабильный результат — до 10 л бурбона. На всех стадиях производства проходит проверки согласно физико-химическим и микробиологическим показателям. На выходе из 14 кг кукурузного концентрата стабильно получается до 10 л ароматного бурбона! Вкусовые характеристики отвечают алкоголю премиум сегмента.
  2. Быстро и просто Трудоемкий процесс “Затирание” уже проведен за вас. Остается только довести концентрат до необходимой плотности, сбродить и провести дистилляцию. 
  3. Высокий срок годности и реализации На финальной стадии производства концентрат разливается в канистры с участием асептического розлива. Кроме того, содержание большого количества сахаров дает возможность хранить концентрат более 6 месяцев при температуре от 10 до 25 градусов Цельсия. 
  4. Экономия пространства и финансов Отпадает необходимость использования и приобретения оборудования для приготовления затора: солодовые дробилки, заторные котлы, фильтровальные чаны. Эргономика пространства на высоте.
  5. Создавай мировые шедевры Кукурузный концентрат – универсальный полуфабрикат. На его основе можно в том числе получать американский тип бурбона по распространенной классической схеме. Для этого следует смешать с пшеничным солодовым концентратом. На выходе сусло с пропорциональным составом ячмень-кукуруза-пшено.

Технология изготовления 

На крупном заводе-партнере в заторно-сусловарочных котлах объемом 10 000 литров разваривают кукурузу и проводят ее осахаривание светлым ячменным солодом. Полученное сусло фильтруют и кипятят непродолжительное время для коагуляции излишнего белка. После отправляют на вакуум-выпаривание, где под отрицательным давлением сусло начинает кипеть при температурах значительно ниже 100 градусов,  где происходит сгущение до концентрации сухих веществ 75-80%.  Низкие температуры кипения при уваривании позволяют избежать излишней реакции карамелизации, которая ведет к повышению количества несбраживаемых углеводов, сохраняя при этом первоначальные характеристики сусла.

Важно отметить, что солодовые концентраты от компании Фабрика Доктор Губер не содержат добавленных из вне сахаров, как это делают недобросовестные производители для снижения доли солода и удешевления продукции.

Стоимость указана за канистру 14 кг.


Условия и сроки хранения: от 10 C до +25 С, не менее 6 месяцев.

Характеристики солодового концентрата кукурузного

  • Масса нетто: 14 кг

  • Массовая доля СВ: 75,8%

  • Состав: кукуруза, солод пивоваренный ячменный, вода. 

    Производство: Россия 

Отзывы покупателей о Солодовый концентрат кукурузный «Бурбон»

Достоинства
Достойная альтернатива для производства бурбона в квартире

Недостатки
Было бы здорово добавить к концетрату правильных дрожжей

Общее впечатление
Брал через Озон, удобно. Для увеличения выхода использовал дроблению кукурузу и солод (ячменный и ржаной) , половину бродил вискарными дрожжами а половину из желтой пачки. После первого перегона сырец разбавил до 27, и далее на прямотоке с медной насадкой. Головы и хвосты на колонне. Итого 5 литров сердца в 72′, и 1,7 дистелята в 92′. Аромат на данном этапе прекрасный. Настаивать поставил в двух форматах, первый только сердце до 42 на щепе, второй тоже 42 сердце пополам с дистелятом, ну и осталось пару литров 40′ в чистом виде на основе дистелята. Далее будем поглядеть)

15 декабря 2024

Выплачено вознаграждение
200 ₽ (200 баллов)

Достоинства
Честный выход, полностью соответствует заявленному производителем, то есть получил 10л продукта.

Недостатки
Не выявил

Общее впечатление
Взбраживал SafSpirit USW-6 30г на 14кг, ходил Бурбон около трех недель, двойной перегон, последний до 55% в струе, далее настойка на щепе 4г/л 4 месяца с «проветриванием» заморозкой в морозилке и тд. По вкусу очень интересно, карамель, ваниль, чернослив, послевкусие долгое.

30 ноября 2024

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение
400 ₽ (400 баллов)

Достоинства
Простота использования. Удобная тара с мерной шкалой. На вкус и ароматику-приятно.

Недостатки
Дорогая доставка. Брал три канистры, дрожжи, щепу — СДЭКом вышло не мало.

Общее впечатление
Уже отработал на пшеничном концентрате. Поэтому сложностей не возникло. Содержимое также разделил на 2 части. Дрожжи pinnacle mg+ (простояли пол года в банке в холодильнике). Запустились через час. По итогу буду делать перегон 2 частями: 1 часть -по классике, 2 часть на реке колонне. Хочу сравнить. Также поставлю на чипсы Сикера и амер.дуб сильного обжига.

15 октября 2024

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение
400 ₽ (400 баллов)

Достоинства
Просто, удобно и понятно…

Недостатки
Пока не выявлено…

Общее впечатление
Брал специально только концетрат, потому что в наборе идут просто спиртовые дрожжи. Сафспирит М1 только в 500 гр. упаковках, а это большой объем для бытовых условий. Плюс идет щепа, а не палочки американского дуба. Наверное стоит Вам пересмотреть набор, пусть он будет дороже, но все по теме!!!

21 января 2024

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение
400 ₽ (400 баллов)

Достоинства
Просто и удобно.

Недостатки
не уверен что это недостаток, но долго бродило 2недели

Общее впечатление
Развел с кипятком дал постоять пару минут, затем добавил холодной воды. Дрожжи safspirit m1. Начальная плотность 22% брикс, через 2 недели в одной емкости 2,5% в другой 1,7%. После первого перегона в сырец получил около 40 литров сырца 35″. Пенилось как обычная ячменная или любая другая солодовая брага. Я обыно довожу до 75-80 градусов с открытой крышко

24 октября 2023

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение
200 ₽ (200 баллов)

Достоинства
Удобство в работе
Качественный концентрат

Недостатки
нет

Общее впечатление
Разбавил до 18 Брикс. Сбраживал М-1.
Дрожжи довольно долго «воевали» с концентратом. Через неделю остаток 5,5 и продолжающееся брожение, через две недели остаточный сахар 2,5 и прозрачное сусло.
По итогу получилось весьма вкусное и ароматное пиво.
При первом перегоне ожидаемое пенообразование.
Работать с концентратом понравилось, плюс хорошая органолептика.

09 октября 2023

Выплачено вознаграждение
400 ₽ (400 баллов)

Достоинства
Основная часть (помол зерна и солода, осахаривание и т.д. ) уже сделаны и удобно упакованы.

Недостатки
нет

Общее впечатление
Для меня как начинающего отличный вариант. Не у всех есть возможность работать с зерновыми в квартире.

22 августа 2023

Покупка подтверждена

Выплачено вознаграждение
400 ₽ (400 баллов)

Достоинства
Очень удобно в использовании ( канистра не тяжелая, удобно с ней работать). При перегоне — стабильный и предсказуемый результат. Качеством напитка остался очень доволен

Недостатки
При первом перегоне сильно пенится.

Общее впечатление
На ПВК выставил нагрев на деление 5 ( 2 кВт) — закипел, пена пошла в диоптры, хотя заливал на 2/3. Пришлось ставить удленитель

28 февраля 2023

Покупка подтверждена

Видео

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие.
Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия,
наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени
осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента.
Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер»
в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени.
О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе
контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Магазины в крупнейших городах

Концентрат для приготовления кукурузного самогона в домашних условиях.

Объем 3 л, вес 4 кг. Состав: кукуруза, ячменный солод, вода.

Способ приготовления самогона:

На 28 литров браги в емкость для брожения ввести 1 упаковку солодового концентрата «Бурбон», добавить 2 литра кипятка, тщательно перемешать, довести холодной водой до объема 25-28 литров.
Ввести дрожжи для виски либо другие дрожжи с ферментом глюкоамилазы (можно использовать спиртовые дрожжи или винные дрожжи), герметично закрыть емкость для брожения, установить гидрозатвор.
Дождаться полного окончания брожения, слить с осадка, перегнать с отбором голов и хвостов.
Разбавить питьевой водой до 42-43 градусов, настоять на дубовой щепе или в дубовой бочке, снять с осадка, дать постоять в бутылке перед дегустацией не менее 1 недели.


Для увеличения объема готового продукта можно делить канистру пополам на 2 раза. В данном случае в емкость для брожения необходимо добавлять сахар в объеме 5 кг на каждую половину солодового концентрата. Все остальные действия выполнять как описано выше.

Кукурузно-солодовый концентрат или экстракт для приготовления бурбона в домашних условиях.

    Бурбон или как многие называют американский виски, хотя это не совсем правильно, одни из самых известных напитков в мире. Классический бурбон готовится из ячменного солода и кукурузы (не менее 51% по содержанию) путём затирания и сбраживания солодовой браги со специальными дрожжами и последующим перегоном на самогонном оборудовании. Процесс затирания и осахаривания достаточно трудоёмок, поэтому на производственных мощностях делают готовые кукурузно-солодовые концентраты для простого применения. Купив солодовый экстракт для приготовления бурбона процесс изготовления напитка будет прост и увлекателен, причем без потери качества конечного продукта. Солодовый концентрат для бурбона изготовлен из натуральных ингредиентов на профессиональном оборудовании с использованием натуральной кукурузы и специализированного солода для приготовления виски. Для получения напитка необходимо сбродить концентрат разбавив его водой и внеся специализированные дрожжи, а затем перегнать на самогонном оборудовании с дальнейшим настаиванием в дубовой бочке или на дубовой щепе. Теперь для того что бы сделать классический американский напиток достаточно купить кукурузно-солодовый концентрат для приготовления бурбона.

Состав:

  • Ячменный солод
  • Кукуруза
  • Вода

Необходимые материалы:

  • Кукурузно-солодовый концентрат бурбон
  • Декстроза
  • Вода
  • Емкость для брожения с гидрозатвором
  • Дрожжи для виски
  • Самогонный аппарат
  • Дубовые сегменты или дубовая бочка

Способ приготовления:

Одна упаковка концентрата ( 4 кг ) рассчитана на приготовление 1,8-2,4 литров бурбона. Расчет указан при использовании исключительно концентрата без добавления глюкозы. Количество конечного продукта можно увеличить до 5-6 литров, путем внесения 3-5 кг глюкозы в емкость для брожения. 

  1. В ёмкость для брожения вносится 1 упаковка солодового концентрата бурбон и 3-5 кг глюкозы по желанию для большего выхода
  2. 22-25 литра воды (из них можно использовать 1,5-2 литра в кипятке для лучшего разведения солода и декстрозы)
  3. Тщательно перемешивается, добавляются дрожжи для виски.
  4. Герметично закрываем емкость для брожения, устанавливаем гидрозатвор.
  5. Необходимо дождаться окончания брожения.
  6. Перегоняем первый раз без отбора хвостов и голов
  7. Перегоняем второй раз с отбором голов и хвостов
  8. Настаиваем на дубовой щепе или кубиках или в дубовой бочке 3-4 недели или более (по вкусу), фильтруем
  9. Разливаем по стеклянным бутылкам и даем отдохнуть не меньше 1 недели.

Солодовый концентрат для приготовления дома Бурбона — известного американского кукурузного виски.

Главный плюс концентрата в том, что он облегчает и ускоряет приготовление напитка. С ним вам не надо затирать солод, возиться с затором, кипятить или настаивать сусло. Производитель сделал все эти операции за вас, предоставив готовое сырье.  Концентрат — по сути обычное сусло, только обезвоженное и обезжиренное для более удобной перевозки. Имеет натуральный состав — только 2 вида солода и вода. Химических добавок нет. Требует активации перед использованием. 

Также концентрат используется для приготовления пива. 

Преимущества солодового концентрата

    Облегчает и ускоряет приготовление напитковУниверсален, подойдет для приготовления виски и пива разных сортовУдобен для перевозки, храненияИмеет прочную удобную упаковку 

Инструкция по использованию концентрата

Для получения браги с начальной плотностью 13% разведите концентрат водой. Пропорции — 5,5 л воды на 1 кг концентрата. Для более комфортного перелива можете подержать  концентрат в теплой воде 30 минут.

Залейте в бродильную емкость воду, внесите концентрат и тщательно перемешайте. Если планируется длительная перегонка браги, то лучше провести кипячение.

Охладите сусло до 25°С, внесите дрожжи и поставьте брагу под гидрозатвор. Во время брожения избегайте резких перепадов температур. 

Условия хранения

Хранить при температуре до +25°С и влажности не более 70%.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
  • Инструкция к фотоаппарату canon eos 2000d на русском языке
  • Rocs medical minerals для детей инструкция
  • Биодентин в стоматологии инструкция по применению
  • Должностная инструкция инженера лаборанта испытательной лаборатории
  • Врач анестезиолог реаниматолог инструкция по охране труда