Дрожжи сушеные винные беларусь инструкция по применению

Специальные винные дрожжи предназначены для для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Идеальны для приготовления домашнего вина, или самогона из фруктов или ягод.

Винные дрожжи обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Производство: Белоруссия;
Вес: 100 г.;
Крепость получаемой браги (вина): до 12 гр. об.;
Упаковка: Вакуумная, светозащитная;
Хранение: Открытую пачку необходимо хранить в сухом прохладном месте при температуре о 0 до +4 градусов (желательно в холодильнике).

Рекомендации по применению:

Развести 1 пачку винных дрожжей в 1 литре теплой (30-35 градусов) воде, затем добавить полученный дрожжевой раствор в виноградный (фруктового) сока, подготовленный для приготовления браги (вина). Необходимо учитывать, что рекомендуемой пропорцией является использование 1 грамма дрожжей на 3 литра сока, таким образом Вы сможете получить до 300 литров вина используя данные дрожжи. Купить винные дрожжи для получения вина или высококачественной браги для самогона.

Дрожжи винные сухие (Беларусь), 100 гр

Самовывоз сегодня в Ростове-на-Дону

Экспресс доставка из магазина

Сегодня или завтра

Доставка со склада в пункт выдачи

29 апреля

  • Описание

    Описание

  • Отзывы (80)
  • Вопросы (7)

    Вопросы (7)

  • Наличие в магазине

    Наличие

  • Доставка

    Доставка

Акции на этот товар 3

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

  • Реклама

    Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
    Скопировать ссылку

Отзывы о товаре 80


  • П

    Достоинства
    Лучшее сочетание цены и качества

    Комментарий
    Удачная покупка Раньше ставил рябину без винных дрожжей и результат был не стабильным, т.е. дикие дрожжи не всегда справлялись с сахаром на 100%. По совету товарища купил эти дрожжи и при случае воспользовался ими. Что хочу сказать, теперь все фруктовые браги и вино ставлю только на винных дрожжах.
    Вино вызревает полностью и становится почти прозрачным.

    Читать полностью


  • р


    руслан
    Дрожжи винные сухие (Беларусь), 100 гр

    Достоинства
    В течении 5-7 брага готова

    Недостатки
    ….

    Комментарий
    Для Чачи самое оно!! Ставил брагу на чачу.
    -10л виноградных выжимок.
    -30л воды.
    -5кг сахара.
    -100г сухих винных дрожжей.
    За 5 дней брага выбродила и была готова к перегону , имела прекрассный аромат. Прекрасные винные дрожжи по хорошей цене.

    Читать полностью


  • В


    Вячеслав
    Дрожжи винные сухие (Беларусь), 100 гр

    Достоинства
    Отсутствие запаха сивухи, скорость брожения.

    Недостатки
    Нету

    Комментарий
    Хороши Использую для фруктовых браг, очень доволен. Скорость брожения восхищает — пара дней и крепкая ароматная брага готова. При перегонке получается дистиллят с оригинальным букетом, попробуйте. Не разочаруетесь.

    Читать полностью

  • 5 звезд

     
    53

  • 4 звезды

     
    27

  • 3 звезды

     
    0

  • 2 звезды

     
    0

  • 1 звезда

     
    0

Написать отзыв

Начислим до 60 ₽ на счет!

Вопросы о товаре

Вопросы: 7
Ответы: 7
Вопросы без ответов: 0

Здравствуйте Данные дрожжи винные Беларусь подойдут для сидра из концентрата сока

Андрей
29 июля 2022 г. 01:38

Здравствуйте, для сидра есть специальные дрожжи https://kirov.rdshop.ru/shop/pivovarenie/drozhzhi-dlja-piva/drozhzhi-dlya-sidra-safcider


Эксперт

11 августа 2022 г. 11:01

Какую спиртуозность способны создать эти дрожжи ?

Боря
23 октября 2020 г. 09:25

Здравствуйте, позволяют достигать крепости до 12%


Эксперт

29 октября 2020 г. 14:57

сколько они хранятся после вскрытия???

Виталий
12 сентября 2020 г. 22:18

Здравствуйте, срок годности 2 года , но хранить их в холодильнике или в морозилке.


Эксперт

16 сентября 2020 г. 11:45

Нужна помощь?

Задайте вопрос — вам ответит наш эксперт или один из покупателей.

Похожие товары:


  • 705 ₽ по

    Наличие в магазинах

  • Дрожжи винные SP

    Дрожжи для приготовления сухих и белых вин крепостью до 17%. Одна пачка рассчитана на приготовление 23 л вина.

    106 ₽ по

    Наличие в магазинах

  • 215 ₽ по

    Наличие в магазинах

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Дрожжи винные сухие (Беларусь), 100 гр с доставкой по РФ по выгодной цене 125 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Виноделие с гарантией производителя.

Дрожжи сушеные винные «Дрожжевой комбинат Беларусь» (100 г).

Дрожжи винные сушеные 100 гр — богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро — и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом производства хлеба – ценнейшего продукта в рационе человека. Дрожжи, характеризуются исключительной бактериологической чистотой, не содержат никаких добавок, это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот.

Дрожжи винные предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Данные дрожжи применяют при изготовлении традиционных национальных напитков: вина, настоек, ликеров для личного потребления.

Дрожжи винные обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.

Дозировка: 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии, 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги.

ВАЖНО!!! Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки необходимо развести в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1:10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, после дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.

Натуральные дрожжи в вакуумной упаковке минского дрожжевого комбината. 

В домашних условиях дрожжи сушеные «Винные» применяют при изготовлении традиционных национальных напитков, вина, настоек, ликеров, для личного потребления.

Рекомендуются для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях.

Рекомендуемая норма расхода: 3,0-5,0 г на 10 литров сусла (сока)

Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки разводят в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30ºС в отношении 1:10, размешивают до получения однородной суспензии и выдерживают 30 минут,  затем вносят в сусло. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.

Рекомендуемая температура брожения 28-30°С
Перед брожением рекомендуем добавлять в сусло дрожжевую подкормку.
Хранить при температуре не выше 15°С
Срок хранения: 12 месяцев*

*Примечание по хранению

Хранить при температуре не выше 15 градусов по Цельсию. Вскрытый пакет хранится непродолжительно в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +4 градусов по Цельсию. 

Срок хранения указан в соответствии с ГОСТом Белоруссии для пищевых продуктов. Однако дрожжи — очень специфический продукт и на них не должен распространяться общий ГОСТ, по крайней мере, их особенность должна как-то учитываться: они находятся в сухом неактивном состоянии, да ещё в двойной вакуумной герметичной упаковке.

Описание ингредиента

Винные дрожжи производства Республики Беларусь рассчитаны на 30 литров браги/вина. Идеально подходят для производства вина, сидра, медовухи и браги из плодово-ягодного сырья. Позволяют достигать крепости браги до 12% об.

ДОСТОИНСТВА ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ

  • Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
  • Продукт абсолютно безопасен в использовании.
  • Имеют высокую скорость брожения.
  • Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения.
  • Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
  • Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г (1-2 ч.л.) дрожжей. Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут. Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом. Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для ѐмкости с суслом является диапазон от 27°С до 32°С. 
Дрожжи для вина усиливают и дополняют природные дрожжи. Этот продукт значительно ускорит брожение и естественным образом увеличит его крепость. Так же винные дрожжи можно использовать и для приготовления самогона. В этом случае брага получается более мягкой, а характерный дрожжевой привкус менее заметным. 

Применение в стилях: Медовуха, Сидр, Пэрри, Вино, Крепкие напитки

Рецепты с ингредиентом «Белгоспищепром — Дрожжи сушеные Винные»

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
  • Электроника б1 011 инструкция по ремонту
  • Корень лопуха инструкция по применению взрослым
  • Можно ли вносить дополнения в должностную инструкцию
  • Виусид порошок инструкция по применению взрослым
  • Инструкция по охране труда для обрубщика литья