Духовка крона газовая инструкция по применению

• Инструкции

• Духовые шкафы

• KRONA

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДУХОВОГО ШКАФА

Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС:

— 73/23/ЕЕС — по низкому напряжению;

— 89/336/ЕЕС — по электромагнитной совместимости;

— 93/68/ЕЕС — по общим стандартам;

— 89/109/ЕЕС — по материалам или объектам, которые могут входить в контакт с пищевыми продуктами.

Заводская табличка с обозначением модели духового шкафа, серийным номером и с указанием максимальной потребляемой мощности находится на верхней поверхности встраиваемой части, либо на фронтальной части корпуса открытой духовки.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1. Поворотный переключатель регулировки температуры (термостат) используется для установки необходимой температуры приготовления из значений (от 40 до 280°С), указанных вокруг переключателя.

2. Электромеханический таймер до 90 минут с возможностью автоматического отключения духовки.

Рис. 1. Панель управления

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Ваш новый духовой шкаф имеет многофункциональную систему для приготовления пищи, что дает возможность выбрать наиболее подходящий режим приготовления задуманного Вами блюда. Нужный режим выбирается с помощью переключателей, находящихся на панели управления.

Для понижения температуры внешней поверхности духового шкафа, встроенного в кухонную мебель, модели оборудованы охлаждающим вентилятором, который включается при включении любого режима работы духового шкафа и достижению критичной температуры на поверхности духового шкафа. После включения охлаждающего вентилятора Вы можете ощутить как воздух выходит через зазор между панелью управления и дверцей духовки.

Все режимы функционирования духового шкафа, вне зависимости от исполнения переключателей управления, имеют свое обозначение и на панели управления изображаются в виде соответствующих пиктограмм. Рассмотрим последовательно назначение переключателей и их положений.
ТАЙМЕР

Выключено

 Все нагревательные элементы и освещение внутри духовки выключены.

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Некоторые рекомендации по температуре и времени приготовления блюд Вы можете найти в нашей инструкции. Более подробные сведения по этим вопросам приводятся в специализированной литературе по кулинарии.

Обращаем Ваше внимание на то, что в таблице приведены данные из расчета размещения продуктов в холодную духовку. При предварительном разогреве духовки время готовки сокращается на 5—10 минут.

В зависимости от свойств и количества приготавливаемого продукта, уровня в духовке, где размещается готовящейся продукт, температура и время готовки будут разными.

В таблице представлено по два варианта приготовления одного и того же блюда. Каждый вариант занимает в строке последовательно по три столбца таблицы. Приведенные ниже данные приблизительные, так как режим и время готовки изменяются в зависимости от количества и качества продуктов.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД

Пирог подгорел сверху. Выпечку в духовке поместите ниже, уменьшите температуру и немного увеличьте время выпекания.

Пирог подгорел снизу. Выпечку поставьте выше и установите в следующий раз более низкую температуру.

Вы выпекаете на нескольких уровнях (без режима «конвекция»). Выпечка получается на верхнем уровне более темной, чем на нижнем. Выберите температуру чуть ниже, выпечка будет выпекаться равномернее. Выпечка, помещенная в духовку одновременно на разных уровнях, не может быть готова в одно время. Дайте выпечке на нижнем противне пропечься на 5—10 минут больше или установите противень раньше.

Плоское печенье не отделяется от противня. Поместите на короткое время противень еще раз в духовку, а затем сразу отделите печенье.

Пирог не отделяется от формы при переворачивании. Еще раз осторожно отделите выпечку ножом от края формы. Переверните ее снова и накройте в несколько слоев влажным холодным полотенцем. В следующий раз хорошо смажьте форму жиром и дополнительно посыпьте ее толчеными сухарями.

Вы измерили температуру духовки собственным термометром и обнаружили разницу в значениях. Температура духовки замеряется изготовителем с помощью тестовой решетки через определенное время в средней точке духовки. Выбранная посуда и принадлежности влияют на измеренное значение. Поэтому значения собственных измерений всегда будут отличаться от заданной температуры.

УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Внимание!

Перед началом чистки дождитесь, пока духовой шкаф остынет. Отсоедините духовой шкаф от электросети, вытащив штепсельную вилку из розетки или выключив питание сети.

Для чистки прибора не применяйте чистку под струей пара или чистку под высоким давлением.

Вполне достаточно протереть прибор снаружи влажной тряпкой. Если этого недостаточно, используйте моющее средство или теплую воду с мылом. Если загрязнение сильное и с помощью простого моющего средства трудно удаляется, используйте специальную пену для чистки духовых шкафов. Средство для чистки духовых шкафов наносите только на эмалированные поверхности.

Ни в коем случае не используйте для чистки абразивные чистящие средства, после них могут появиться матовые пятна и царапины. Если подобные чистящие средства все же случайно были использованы, сразу же смойте их водой.

Противни можно мыть мягкой губкой с использованием моющего средства для мытья посуды или в посудомоечной машине. Для мытья хромированных направляющих для противней также используйте средство для мытья посуды и мягкую губку. Для удаления сильно пригоревших пятен воспользуйтесь более жесткой губкой. После мытья, пожалуйста, протрите поверхности сухой тряпкой.

Рис. 5.

ВНИМАНИЕ:

Не трогать крючки, блокирующие дверцу, когда она снята. Не ставить большой вес на дверцу и не становиться на нее ногами. Это может поломать дверцу или поранить пользователя. Не пользоваться духовым шкафом до тех пор, пока дверца не будет правильно установлена.

УТИЛИЗАЦИЯ ОТСЛУЖИВШЕГО ПРИБОРА

Данное изделие не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

ХРАНЕНИЕ

Необходимо хранить в сухом месте, вдали от источников повышенных температур и воздействия солнечных лучей. При хранении необходимо избегать резкого перепада температур. Хранить без упаковки не допускается.

ТРАНСПОРТИРОВКА

Категорически не допускается падение и любые механические воздействия на упаковку при транспортировке.

ПРАВИЛА РЕАЛИЗАЦИИ

Правила и условия реализации не установлены изготовителем и должны соответствовать национальному и/или местному законодательству страны реализации товара.

• Techno Pride. Бытовая техника

• Документация

• Духовые шкафы

• Krona

Картинка с сайта: manualmachine.com

KRONAsteel I ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

IES 1624/1

IEK 1625/1

IES 1654

RUS Инструкция по применению

UK Use and handling instructions
SPN Insrucciones de uso у mantenimiento
GER Gebrauschsanweisung und wartung

FRA Mode d’emploi et d’entretien

ITA Instruzioni per I’uso e la manutenzione
POR Instrucoes de uso e manutencao

www.krona.ru

тел.:8(495)768-77-33

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за приобретение продукции «KRONAsteel». Мы надеемся,
что данный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощ­ником на Вашей кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора,
пожалуйста, ознакомьтесь со всеми пунктами данной инструкции. Просим
Вас сохранять эту инструкцию на весь срок службы данного прибора.

В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной
работы прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрас­ном состоянии, мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке.
Также эта инструкция даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.

На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут
неполадки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти со­веты, как самостоятельно устранить мелкие неисправности.

Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и пол­ностью соответствует всем стандартам ЕЭС.

Ваше мнение о нашем продукте очень важно для нас. Мы будем призна­тельны, если Вы пришлёте свои наблюдения по работе, качеству исполнения
и удобству пользования купленного Вами товара на адрес: info@krona.ru.

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструк­цию с целью улучшения характеристик продукции. Наша бытовая техника по­стоянно совершенствуется, улучшаются характеристики приборов, обновля­ется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в инструкции могут несколько
отличаться от приобретённой Вами модели.

Желаем Вам приятного аппетита!

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию с це-

Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и

Пр-но для: КРОНАмаркт ГмбХ, Германия, Вент ура Билдинг, Мергентхалералее 10-12, 65760 Эшборн
Пр-ль*: ФЛП с.р.л., Италия, Виа Форначе Стра да 1, 35010 Сант Д жорджио деле Пертиче (Падуя)
Имп.: ООО «СбытМаркет» 115191, г. Москва, ул. Малая Тульская д. 59.

*Товар может быть произведен на любом из заводов, указанных в сертификате соответствия.

лью улучшения характеристик продукции.

сертифицировано СЕ, TŰV, ISO 9001,

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОДЕРЖАНИЕ

СОВЕТЫ И УК АЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Как предотвратить повреждение прибора ……………………………………………… 2

Советы по экономии электроэнергии ……………………………………………………. 2

КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Комплек тация ……………………………………………………………………………………. 3

Технические характеристики духового шкафа ………………………………………… 3

ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

Панель управления ……………………………………………………………………………. 4

Органы управления духовым шкафом …………………………………………………… 4

Механический таймер

Для моделей IES 1624/1 и IEK1625/1 ……………………………………………………… 5

Переключатель режимов работы духового шкафа …………………………………… 6

Термо стат …………………………………………………………………………………………. 7

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД

Рекомендации по приготовлению блюд …………………………………………………. 8

Советы по выпеканию …………………………………………………………………………. 8

Рекомендации по пользованию вертелом ……………………………………………… 9

Приготавливаемые блюда …………………………………………………………………..10

УХОД ЗА ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Уход за духовым шкафом ………………………………………………………………….. 11

Каталитические панели (в модели IEK 1625/1) ………………………………………..12

МОНТАЖ ДУХОВОГО ШКАФА

Монтаж духового шкафа ……………………………………………………………………. 13

Подключение к электросети ……………………………………………………………… 13

Замена лампы …………………………………………………………………………………. 14

Устранение мелких неисправностей …………………………………………………… 16

Гарантийный талон, условия обслуживания,

список сервисных центров ………………………………………………………………17

1

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ

ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРИБОРА

Не накрывайте блюда, которые Вы
готовите, и не кладите на дно духовки
алюминиевую фольгу, так как при этом
возникает чрезмерное накопление теп­ла, что приводит к изменению времени
приготовления продуктов и разрушению
эмали духового шкафа.

Не лейте воду в горячую духовку, при
этом также может повредиться эмаль
внутри духового шкафа.

При выпекании фруктового пирога
мы рекомендуем пользоваться специ­альной достаточно глубокой формой,
так как фруктовый сок, капающий с про­тивня, оставляет пятна, которые практи­чески невозможно удалить.

Не облокачивайтесь и не садитесь
на открытую дверцу духовки. Дверца
духового шкафа должна плотно закры­ваться, поэтому следите, пожалуйста,
чтобы дверной уплотнитель всегда был
чистым.

Ремонт прибора должен производить­ся только квалифицированными специ­алистами Службы сервиса, имеющими
допуск на данный вид работ от фирмы­изготовителя. При самостоятельном ре­монте или ремонте с привлечением слу­чайных лиц может возникнуть опасность
для пользователя.

СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ

ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

При длительном времени приготовле­ния пищи Вы можете выключить духовой
шкаф за 10 минут до окончания време­ни приготовления, при этом продукты
будут доведены до готовности за счет
остаточного тепла духовки.

Не открывайте духовку чаще, чем не­обходимо. Вследствие открытия дверцы
духовки пропадает немного тепла и вре­мя готовки увеличивается.

Вы можете использовать объем ду­ховки оптимально, если выпекаете в
продолговатых формах, стоящих парал­лельно на одном уровне, или выпекая на
разных уровнях одновременно.

Используйте темные или черные фор­мы для выпечки. Они лучше всего вос­принимают жар духового шкафа.

Если Вы желаете готовить на гриле,
для лучшего результата кладите продук­ты на середину решетки.

2

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники.
Заводская табличка с обозна чением модели духового шкафа находится на огра-

ничителе хода дверцы духовки и видна после открытия дверцы.

В комплект поставки духового шкафа входят:

Модель: IES 1624/1

Духовой шкаф 1 1
Противень 1 1
Решётка 1 1
Вертел 1 Нет
Опора для вертела 1 Нет
Комплект крепежа духового шкафа к кухонной мебели 1 1
Инструкция по применению 1 1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДУХОВОГО ШКАФА

Этот прибор соответствуетвсем стандартам ЕЭС.

Размеры элементов духового шкафа, мм IES 1624/1IEK1625/1

Объем духовки: 59л.

Модель: IES 1624/1, IES 1654 IEK1625/1

Размеры элементов Ширина Высота Глубина Ширина Высота Глубина
Размеры лицевой панели 597 590 24 597 590 24
Внутренние размеры 435 340 375 435 340 375
Размеры встраиваемой части 555 575 455 555 575 525

Мощности нагревательных и других элементов духового шкафа, Вт

Напряжение питания: 220—230 В, 50 Гц.

Элемент

Верхний нагревательный элемент 1300 900
Нижний нагревательный элемент 1300 1300
Нагревательный элемент гриля — 1350
Мотор конвектора — 25
Мотор охлаждающий 30 30
Мотор вертела 25 —
Лампа освещения духовки 25 25

Модель духового шкафа

IES 1624/1, IES 1654 IEK 1625/1

Максимальная общая потребляемая мощность по моделям

Модель

IES 1624/1, IES 1654 2 655

IEK1625/1 2 730

Максимальная потребляемая

мощность, КВт

IEK1625/1
IES 1654

3

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАШ НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Рис.1 Панель управления

1. Механический таймер до 120 минут
с возможностью автоматического
отключения духовки. В модели , IES
1654 механический таймер напоми­нания до 60 минут.

2. Контрольная лампа работы охлаж­дающего вентилятора.

3. Поворотный переключатель режи­мов работы духового шкафа, ис­пользуется для выбора режима
приготовления пищи.

4. Контрольная лампа нагрева духов­ки, горит, пока духовой шкаф нагре­вается до заданной термо статом
температуры и гаснет, ког да термо­стат временно отключает нагрева­тельные элементы.

5. Поворотный переключатель регу­лировки температуры (термо стат)
используется для установки не­обходимой температуры приготов­ления из значений (от 50 до 250°С),
указанных вокруг переключателя.

ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ

ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Ваш новый духовой шкаф име ет мно­гофункциональную систему для приго­товления пищи, что дает возможность
выбрать наиболее подходящий режим
приготовления задуманного Вами блю­да. Нужный режим выбирается с помо­щью переключателей, находящихся на
панели управления.

Для понижения температуры внешней
поверхности духового шкафа, встроен­ного в кухонную мебель, модели обо­рудованы охлаждающим вентилятором,
ко торый включается при включении лю­бого режима работы духового шкафа.
При работающей духовке охлаждающий
вентилятор всегда включен, о чем сиг­нализирует кон трольная лампа работы
охлажда ющего вентилятора (позиция 2
на рис.1), и Вы можете ощутить, как воз­дух выходит через зазор между панелью
управления и дверцей духовки.

Примечание!
После окончания приготовления,
для охлаждения духового шкафа,
ручку управле ния температурой
поставьте в положение «О», руч­ку управления режимами работы
оставьте в любом из рабочих по­ложений, а таймер заведите на
10 — 15 минут. По истечении этого
времени тай мер издаст звуковой
сигнал, а вентилятор охлаждения
прекратит свою работу. После
этого поставьте ручку управления
режимами работы в положение
«выключено».

В модели IES 1654 организована ав-

томатическая система тангенциаль ного

4

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

охлаждения. После окончания приготов­ления и выключения духового шкафа,
если есть необходимость дополнитель­ного охлаждения, то вентилятор будет
продолжать свою работу до безопасной
температуры.

Внимание!
Не пользуйтесь духовым шкафом
в случае, если охлаждающий вен­тилятор не работает. Это может
привести к порче кухонной ме­бели, в кото рую встроен духовой
шкаф.

Все режимы функционирования ду­хового шкафа, вне зависимости от ис­полнения переключателей управления,
имеют свое обозначе ние и на панели
управления изоб ражаются в виде со­ответствующих пиктограмм. Рассмо­трим последо вательно назначение
переключате лей и их положений.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ТАЙМЕР

Для моделей IES 1624/1 и IEK1625/1

БОЧИХ ПОЛО ЖЕНИЙ макс, до 120 минут)
или поворотом против часовой стрел ки в
РУЧНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ.

При установке таймера в одно из РАБО­ЧИХ ПОЛОЖЕНИЙ, ког да часы вернутся
в положение «0 (STOP)», звуковой сигнал
оповес тит вас об автоматическом выклю­чении духовки.

Если время готовки превыша ет 2 часа,
или же если вы хотите использовать духов­ку вручную, поверните ручку часов в РУЧ­НОЕ ПОЛОЖЕНИЕ.

Внимание! Очень важно!
Пока Вы не выведите переключа­тель механического таймера из
положения «STOP» в одно из РА­БОЧИХ ПОЛОЖЕНИЙ или в РУЧ­НОЕ ПОЛОЖЕНИЕ Ваша духовка
НЕ ВКЛЮЧИТСЯ, даже если Вы
уже установили все другие пере­ключатели, задающие режимы
работы духовки, в требуемое по-

ложение.

ТАЙМЕР (5)

Рис. 2. Механический таймер на 120 минут

Таймер (позиция 1 на рис.1) предна­значен для выполнения готовки в течение
установленного времени, по истечении ко­торого автоматически выключает духовку.

Таймер может быть установ лен поворо­том ручки по часовой стрелке в одно из РА-

Рис. 2.1

Вид механического таймера на 60 ми­нут представлен на рис. 2.1. Максималь­ное время, на которое может быть уста­новлен таймер, равно одному часу. Для
установки времени таймера сначала
поверните ручку (5) по часовой стрелке

5

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

до положения 60 минут, а затем против
часовой стрелки до выбранного Вами
времени. По истечении установленного
времени прозвучит звуковой предуп­реждающий сигнал, после чего Вы
должны произвести запланированные
Вами ранее действия, напоминанием о
которых и служит сигнал таймера. В мо­мент подачи звукового сигнала таймер
не прекращает работу духовки.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ

РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Каждое положение переключателя за­дает соответствующий режим работы
духового шкафа и обозначено своей пик­тограммой. У модели IEK1625/1 таких по­ложений и пикто грамм шесть, а у моде­лей IES 1624/1 и 1654 их пять.

Рис. 4.1 переключатель режимов работы
духового шкафа IES 1654

Выключено

Все нагревательные элементы и осве-

щение внутри духовки выклю чены.

Освещение
духового шкафа

Воздушная конвекция плюс верх ний и
нижний нагрев, термостат должен быть
установлен на нужную температуру
между 50°С и 250°С. Рекомендуемое ис­пользование: для блюд, которые должны
быть мягкими внутри и прожаренными
сверху (выпечка, жареное мясо).

Рис. 3. Переключатель режимов работы
духового шкафа IES 1624/1.

Рис. 4. Переключатель режимов работы
духового шкафа IEK 1625/1.

6

Верхний
и нижний нагрев

Работают верхний и нижний нагрева­тельные элементы. Нагрев равномерно
подается сверху и снизу на выпечку и
жаркое, этот режим идеально подходит
для выпекания хлеба, бисквитного торта
или фруктового пирога на одном уровне.
А также — для постного жаркого из теля­тины и дичи.

Картинка с сайта: manualmachine.com

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

Инструкция по установке и эксплуатации

Нижний нагрев.

Работает только нижний нагрева тельный
элемент. Духовка должна быть предвари­тельно прогрета в течение 15—20 минут.
Эта функция идеально подходит для вы­печки слоеного теста для пирогов с на­чинкой и тортов. В этом случае установите
противень на самый нижний уровень.

Гриль с вертелом

При выборе этой функции включается
нагревательный эле мент гриля, располо­женный в верх ней части духовки, и мотор
для вра щения вертела. Идеально подходит
для приготовления курицы, индей ки, мяса.
Классический вид гриля, гриль с вращаю­щимся вертелом равномерно прожаривает
продукт, образуя хрустящую корочку.

Гриль

Работает только нагревательный эле­мент гриля. Идеально подходит для
бифштексов, курицы и индейки, рыбы и
тостов.

Гриль с конвектором

Вентилятор работает с элементом гриля
в верхней части духовки. Духовка должна
быть предварительно прогрета в течение
5—10 минут. При жарке мяса этот режим
сохранит верхнюю часть блюда свежей, а
циркулирующий горячий воздух пригото­вит его внутри. Этот режим также может
использоваться для поджаривания пищи,
причем ее не надо слишком часто перево­рачивать. Жарка должна производиться
только при закрытой дверце духовки.

Верхний и нижний
нагрев с конвекцией

Воздушная конвекция плюс вер хний и
нижний нагрев, термостат должен быть
установлен на нужную температуру
между 50°С и 250°С. Рекомендуемое ис­пользование: для блюд, которые должны
быть мягки ми внутри и прожаренными
сверху (выпечка, жареное мясо).

ТЕРМОСТАТ

С помощью этого переключа теля (по­зиция на рис. 1) выбира ется температура
внутри духовки, при которой будет гото­виться пища. Температура устанавливает­ся плавным поворотом переключа теля
по часовой стрелке в преде лах от 50°С
до 250°С. Индикатором нагрева духовки
до заданной температуры служит «Кон­трольная лампа нагрева духовки» (рядом
с термо статом). Если лампа горит тр это
означает, что нагревательные элементы
духовки, выбранные переключателем вы­бора режима работы, включены, и духов­ка пока не нагрелась до заданной темпе­ратуры. Как только температура в духовке
превысит заданную тем пературу, нагре­вательный элемент духовки отключится,
а «Контроль ная лампа нагрева духовки»
погас нет. Таким образом, попеременно
включая и выключая нагреватель ные эле­менты духовки, термостат поддерживает
в ней заданную температуру.

Внимание!
Напоминаем, если хотя бы один
из трех переключа телей, находя­щихся на панели управления, не
будет выведен из положения «ВЫ­КЛЮЧЕНО» Ваш духовой шкаф НЕ

ВКЛЮЧИТСЯ!

7

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

9

Ваша газовая духовка оборудована си-

стемой электрического розжига, вертелом,
освещением, а также, в зависимости от
модели, может быть оборудована электри-
ческим грилем (модели IGE) или газовым
грилем (модели IGG ) и конвектором (моде-
ли 1616, 1636 KEG). В связи с этим требуется
ее подключение к электрической сети.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Эти духовки оснащены трехжильным

питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, на-
пряжение и частота которого указаны
на табличке технических характеристик
(расположенной на оборудовании) и в
инструкции по эксплуатации.

Установка питающего кабеля

Если на Вашей газовой духовке питаю-

щий кабель еще не установлен, подсое-
дините его (см. рис. 6, рис. 7). Для этого:
— откройте коммутационную коробку;
— отверните винт фиксирующего хо-
мута и три винта на контактах L-N и ;
— закрепите провода винтами по сле-
дующей цветовой схеме: синий (blue) —
нейтраль (N); коричневый (brown) — фаза
(L); зеленый & желтый (yellow-green) —
заземление .

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель соответ-

ствующей вилкой (см. табличку характери-
стик и местные стандарты) или непосред-
ственно подключите оборудование к сети
(без вилки и розетки). В последнем случае
должен быть установлен многолинейный
выключатель, соответствующий нагруз-
ке оборудования, с расстоянием между
разведенными контактами не менее 3
мм, причем линия заземления не должна
разрываться. Питающий кабель следует
располагать так, чтобы по всей длине он
никогда не нагревался до температуры,
превышающей на 50°С комнатную.

Перед подсоединением убедитесь в

том, что:
— технические характеристики духовки,
указанные в информационной табличке
(на оборудовании и/или на упаковке), со-
ответствуют характеристикам сети;
— предохранители (пробки) или авто-
матические выключатели и проводка
выдерживают максимальную нагрузку
от вновь устанавливаемого оборудова-
ния (см. табличку характеристик);
— система заземления выполнена без
разрывов и соответствует установлен-
ным требованиям;

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

10

Инструкция по установке и эксплуатации

— если вилка не подходит к розетке,
замените розетку при помощи квали-
фицированного специалиста, который
также должен проверить, что сечение
проводки соответствует потребляемой
оборудованием мощности;
— розетка или многолинейный выключа-
тель находятся в легкодоступном месте.

ВНИМАНИЕ!

Никогда не используйте удлините-
ли, переходники, двойные и более
розетки, которые могут стать при-
чиной перегрева и возгорания.

Оборудование, подключенное с на-

рушением требований безопасности
бытовых приборов большой мощности,
изложенных в настоящей инструкции,
является потенциально опасным.

Производитель не несет ответствен-

ности за ущерб здоровью и собствен-
ности, если он вызван несоблюдением
указанных норм установки.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА

Газовое оборудование подклю-

чается исключительно представи-
телем государственной газовой
службы Вашего района. О подклю-
чении газового оборудования дол-
жен быть составлен акт на фирмен-
ном бланке в двух экземплярах,
один из которых должен остаться у
пользователя.

Подключение духовки к газу должно

производиться квалифицированным пер-
соналом в соответствии с действующими
стандартами и после проверки соответ-
ствия типа подключаемого газа, тому, на
который настроено оборудование. При
несоответствии типов газа, следуйте ин-
струкциям параграфа «Настройка плиты
на другой тип газа».

Если духовка подсоединяется к балло-

ну со сжиженным газом, отрегулируйте
его давление в соответствии с действу-
ющими нормами техники безопасности,
на баллон с газом необходимо устано-
вить редуктор.

Важно: для безопасной и долгой

работы оборудования, убедитесь,
что давление газа соответствует
данным, указанным в табл. 1 «Дав-
ление газа и размеры жиклеров».

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

11

Если над духовкой устанавливается

газовая рабочая поверхность, подклю-
чение к газу производится раздельно. И
рабочая поверхность и духовка должны
иметь свой кран подачи газа (рис. 8).

Подключение через негибкую

(стальную или медную) трубу

Подключение должно быть произве-

дено таким образом, чтобы исключить
механическое напряжение в любой ча-
сти трубопровода и оборудования. Га-
зовый вывод оборудования приспосо-
блен для подключения цилиндрической
газовой трубы с наружной резьбой 1/2
дюйма.

Подключение гибкой

стальной трубой

Гибкая стальная труба присоеди-

няется к тому же выводу с наружной
резьбой 1/2 дюйма. Используйте толь-
ко трубы и прокладки, соответствую-
щие действующим стандартам. Пол-
ная длина трубы не должна превышать
2000 мм. После подключения обяза-
тельно убедитесь, что гибкая стальная
труба не касается движущихся пред-
метов и не пережата.

Контроль плотности подсоединения

После подключения оборудования

проверьте все места газовых соедине-
ний на наличие утечек, используя мыль-
ный раствор. Никогда не используйте
для проверки пламя.

Настройка духовки

на другой тип газа

Для того чтобы подготовить духовку

к работе с другим типом газа, отличаю-
щимся от заводской настройки (см. мар-
кировку), проделайте следующее:
а) Замена жиклера горелки духовки:
— откройте полностью дверцу духовки;
— выдвиньте и удалите нижний под-

дон (рис. 9);

— открутите винт (рис. 10), крепящий

горелку, и снимите ее;

— специальным торцевым ключом для

жиклеров или 7 мм торцевым клю-
чом (рис. 11) отвинтите жиклер го-
релки духовки и замените его под-
ходящим для нового типа газа (см.
табл. 1). Будьте внимательны, чтобы
не повредить провода свечи розжи-
га и термопары;

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

12

Инструкция по установке и эксплуатации

— соберите все детали в обратном по-

рядке.

б) Регулировка поступления воздуха в
горелку духовки:
— регулировка не предусмотрена и не

требуется.

с) Регулировка минимального пламени
горелки в духовке:
— зажгите горелку духовки как описа-

но в пункте «Ручка управле ния тем-
пературой духовки»;

— прогрейте духовку в течении, при-

мерно, 10 минут, установив Ручку
управления температурой духовки
в положение Max;

— установите Ручку управления темпе-

ратурой духовки в положение Min;

— слегка потяните Ручку уп-равления

температурой духовки на себя и
снимите ее;

— через отверстие, расположенное

левее стержня Ручки управления
температурой духовки (см. рис.12),
регулировочным винтом с помо-
щью отвертки отрегулируйте пламя
до малого, но устойчивого горения
(пламя можно видеть через отвер-
стия в дне духовки);

Внимание!

В случае использования баллонно-
го газа (G30) регулировочный винт
должен быть закручен полностью.

—

удостоверьтесь, что при бы-

стром повороте рукоятки от Мах к Min и
при быстром открывании и закрывании
дверцы пламя не гаснет.

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

13

Важно:

по завершении всех операций, ста-
рую наклейку замените на новую —
с указанием типа используемого
газа (наклейку можно приобрести
в сервисном центре).

Примечание:

если давление используемого газа
отличается от рекомендуемого, на
подводную трубу в соответствии
с действующими местными стан-
дартами необходимо установить
подходящий редуктор.

Таблица 1. Давление газа и размеры жиклеров

Тип газа

Магистральный газ

(G20)

Баллонный газ

(G30)

Давление на входе в
газовую духовку, mbar

18—20

29—31

Жиклеры духовки, mm

1,2

0,8

Жиклеры гриля, mm

1,06

0,68

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

14

Инструкция по установке и эксплуатации

УЗЛЫ ДУХОВКИ

1.

Панель управления.

2. Решетчатая полка духовки.

3. Направляющие, по которым встав-

ляются и вынимаются решетчатая

полка духовки и поддон.

4. Противень.

5. Таймер.

6. Желтая лампочка (индикатор гриля).

7.

Ручка переключателя режимов работы.

8. Зеленая лампочка (индикатор

охлаждающего вентилятора).

9. Ручка управления температурой ду-

ховки.

ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ

И ИНДИКАЦИИ

Для выбора различных функций и ре-

жимов работы Вашей духовки служат
ручки на панели управления. Их краткое
описание приведено ниже.

Рис. 13

ТАЙМЕР (5)

Рис. 14

Вид механического таймера на 60 ми-

нут представлен на рис. 14. Максималь-
ное время, на которое может быть уста-
новлен таймер, равно одному часу. Для
установки времени таймера сначала
поверните ручку (5) по часовой стрелке
до положения 60 минут, а затем против
часовой стрелки до выбранного Вами
времени. По истечении установленного
времени прозвучит звуковой предуп-
реждающий сигнал, после чего Вы
должны произвести запланированные
Вами ранее действия, напоминанием о
которых и служит сигнал таймера. В мо-
мент подачи звукового сигнала таймер
не прекращает работу духовки.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ

РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

На рис. 15 представлен вид ручки

управления режимов работы Вашего ду-
хового шкафа. Данная ручка использует-
ся для выбора режима работы духового
шкафа. Набор возможных режимов ра-
боты зависит от его модели. Обращайте
внимание только на те режимы, которые
предусмотрены в Вашей модели.

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

15

Рис. 15

Выключено

В этом положении переключателя

цепи освещения духовки, мотора верте-
ла и электрического гриля обесточены.

Освещение духовки

В этом положении ручки (7)

включается освещение духовки, и Вы мо-
жете следить за процессом приготовле-
ния пищи, не открывая дверцу духовки.

Переключатель режимов работы духовки

устроен таким образом, что во всех других
режимах (вертел, электрический гриль с
вертелом, электрический гриль), освеще-
ние духовки остается включенным.

Вертел

Готовить пищу в этом режиме можно с

использованием газовой горелки духов-

ки или газового гриля, о чем смотрите в

пункте «Ручка управления температурой

духовки».

Прежде чем включать данный режим

необходимо произвести следующие под-

готовительные операции:
— вставьте на нижний уровень духов-

ки поддон для сбора жира с неболь-
шим количеством воды;

— насадите курицу кусок мяса или лю-

бой другой продукт который можно
готовить на вертеле, и закрепите
его двумя вилками вертела;

— установите рамку вертела на 3-й

уровень духовки;

— поместите на нее вертел, вставив

его острый конец в специальное от-
верстие моторчика в задней стенке
духовки (см. рис. 16);

— открутите и снимите ручку вертела.

Все подготовительные операции вы-

полнены и, можно включать вертел,

установив ручку (7) переключателя ре-

жимов работы духовки в соответствую-

щее положение.

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

16

Инструкция по установке и эксплуатации

Электрический гриль
с вертелом
(Только для моделей IGE)

В этом режиме для приготовления пищи

на вертеле используется тепловая энергия
электрического гриля, расположенного в
верхней части духовки. Вертел и электри-
ческий гриль включаются одновременно.
Перед включением режима следует вос-
пользоваться всеми рекомендациями по
проведению подготовительных операций,
приведенными в пункте «Вертел».

Электрический гриль
(Только для моделей IGE)

В этом положении ручки (7) переклю-

чателя режимов работы духовки включа-
ется нагревательный элемент гриля.

Внимание!

Автоматика Вашей газовой духов-
ки не допускает одновременной
работы электрического гриля и
газового оборудования. И если Вы
попытаетесь включить газовую
горелку духовки, электрический
гриль тут же отключится.

Режим используется для приготов-

ления на решетке традиционных блюд.
Этот тип готовки особенно удобен для
больших блюд, нуждающихся в работе
гриля на всей поверхности готовящейся
пищи. Не забудьте вставить на нижний
уровень духовки поддон для сбора жира
с небольшим количеством воды.

Готовить пищу в этом режиме рекомен-

дуется с приоткрытой дверцей духовки
(см. пункт «Использование защитного
экрана»). При включении электриче-
ского гриля на лицевой панели газовой
духовки загорается желтая сигнальная
лампочка (6).

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ

ТЕМПЕРАТУРОЙ ДУХОВКИ (9)

Данная ручка используется для управ-

ления подачей газа в горелки духовки и
газового гриля. На рис. 17 представлен
вид ручек управления температурой ду-
ховок моделей IGG: 1604, 1624 и 1616,
1636 с наиболее полным набором соот-
ветствующих пиктограмм и шкалой тем-
пературы духовки.

При повороте ручки (9) против часовой

стрелки от положения «min» до положения
«max » плавно изменяется подача газа в
горелку духовки и, как следствие, изме-
няется температура в духовке. Пример-
ные значения температуры для соответ-
ствующих положений ручки приведены
на шкале, расположенной вокруг ручки
управления температурой духовки.

При повороте ручки по часовой стрел-

ке до фиксированного положения осу-
ществляется подача постоянного потока
газа в горелку газового гриля. В данном
случае при горении газового гриля тем-
пература не регулируется.

Конструкция системы распределения

газа, управляемая данной ручкой, не по-

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

17

зволяет одновременно использовать го-
релку духовки и горелку газового гриля.

Внимание!

Во всех случаях работы газовых
горелок, как духовки, так и гриля
включается вентилятор охлажде-
ния корпуса духовки, о чем сиг-
нализирует зеленая лампочка (8),
находящаяся на лицевой панели
духовки. После окончания приго-
товления пищи вентилятор про-
должает работать, пока духовка

не остынет.

Внимание!

Не используйте духовку в случае,
если охлаждающий вентилятор не-
исправен, так как это может приве-
сти к порче самой духовки, а также
мебели, в которую она встроена.

Выключено

В этом положении Ручки управления

температурой духовки газ полностью
перекрыт и к горелкам духовки и газово-
го гриля не поступает.

Газовый гриль
(Только для моделей IGG)

В этом положении ручки (9) управле-

ния температурой духовки включается
подача газа на горелку гриля, находя-
щуюся в верхней части духовки, выше
которой в духовке расположен отража-
тель тепловой энергии. Способы приго-
товления пищи с применением газово-
го гриля такие же, как и с применением
гриля электрического. Отличие состоит
лишь в том, что газовый гриль не имеет
отдельного индикатора о своей работе.

Нижний нагрев духовки
(Только для моделей
1604, 1624)

Действие этой пиктограммы распро-

страняется на всю температурную шка-

лу от положения «min» до положения

«max », указывая на то, что в этом слу-

чае газ открыт и подается на нижнюю

газовую горелку духовки.

Нижний нагрев духовки с
конвектором
(Только для моделей
1616, 1636)

Действие этой пиктограммы распро-

страняется на всю температурную шка-
лу от положения «min» до положения
«max », указывая на то, что в этом слу-
чае газ открыт и подается на нижнюю
газовую горелку духовки. Кроме того,
при этом осуществляется принудитель-

Рис. 13

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

18

Инструкция по установке и эксплуатации

ная конвекция — воздух, подогретый
нижней газовой горелкой, циркулирует
внутри духовки и направляется венти-
лятором на продукты, готовящиеся при
выбранной температуре.

Внимание!

Вентилятор конвектора и венти-
лятор охлаждения корпуса ду-
ховки это два разных вентиля-
тора и каждый из них выполняет
свою функцию.

Электрический розжиг газа

Устройство электрического розжига

газа в духовке и в газовом гриле встрое-
но непосредственно в ручку управления
температурой духовки (9). Положения
ручки, в которых рекомендуется произ-
водить розжиг газа в горелках духовки и
гриля, обозначены значком

.

Внимание!

Ваша газовая духовка снабжена
системой безопасности, поэтому
система электрического розжига
не позволит зажечь пламя горелок,
если дверца духовки закрыта.

Чтобы зажечь горелку газовой духовки

необходимо последовательно выпол-
нить следующие операции:
— откройте дверцу духовки;
— слегка нажав на ручку уп-равления

температурой духовки (9), поверни-
те ее против часовой стрелки до по-
ложения «max »;

— для включения электрического роз-

жига нажмите ручку (9) до упора;

— удерживайте ручку (9) в нажатом

состоянии не менее 10 секунд, при

этом обеспечивается выход газа из
горелки и его горение, нагревается
термопара и отключает предохра-
нительный клапан, который иначе
заблокирует подачу газа.

Если духовка разожглась, закройте

дверцу, ручкой (9) задайте требуемую
температуру и приступайте к готовке
пищи.

Внимание!

Электрический розжиг не должен
быть нажатым в течение более
чем 15 секунд.

Если горелка не включилась в течение

15 секунд, держите дверцу духовки от-
крытой в течении как минимум 1 минуты,
после чего повторите попытку зажечь
газ, нажав ручку (9) до упора.

Внимание!

При первом после установки газо-
вой духовки электрическом роз-
жиге, нормальным является роз-
жиг с использованием нескольких
попыток из-за возможного нали-
чия воздуха в подводящей газо-
вой трубе.

Чтобы зажечь горелку газового гриля

повторите операции, описанные выше,
с той лишь разницей, что ручку управле-
ния температурой духовки (9) необходи-
мо повернуть по часовой стрелке до по-
ложения пиктограммы

.

Нажмите на кнопку для помощи