Инструкцией по учету розничного товарооборота товарных запасов в торговле

Утверждена
Постановлением
Госкомстата России
от 8 февраля 1993 г. N 17

ИНСТРУКЦИЯ
ПО УЧЕТУ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА И ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ В ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО (МАССОВОГО) ПИТАНИЯ

1. Общие положения

1.1. Розничным товарооборотом является продажа потребительских товаров населению официально зарегистрированными предприятиями розничной торговли и общественного (массового) питания независимо от формы собственности и места нахождения в обмен на его денежные средства, а также продажа товаров населению непосредственно на предприятиях, в учреждениях, организациях.

В силу организационно-практических причин в состав розничного товарооборота включаются также отдельные продажи товаров за наличный и безналичный расчет предприятиям, организациям и учреждениям для их текущих хозяйственных нужд и продовольственных товаров предприятиям, учреждениям социально-культурного назначения для организации питания соответствующих контингентов населения.

1.2. Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации по моменту отпуска товаров покупателю независимо от времени уплаты денег.

1.3. Объем розничного товарооборота определяется строго за отчетный период на основе первичных бухгалтерских документов — товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов, подтверждающих сдачу выручки и расходы, произведенные из выручки (квитанции учреждений банков, почтового отделения, приходного кассового ордера и т.п.), продажу товаров в кредит, по облигациям, лотерейным билетам, а также стоимость стеклопосуды, принятой в обмен на товар. Товарно-денежный отчет является единственным документом, на основании которого определяются данные о розничном товарообороте как сумма: а) выручки, сданной в учреждения банков, на почту или кассу своего предприятия (организации), б) хозяйственных расходов, произведенных из выручки.

1.4. Розничный товарооборот делится на: товарооборот розничной торговли, товарооборот общественного питания. Его дополняет товарооборот колхозной торговли, который тоже является розничным. Учет его осуществляется самостоятельно.

2. Товарооборот розничной торговли

2.1. В состав розничного товарооборота по продаже товаров населению включаются:

2.1.1. Продажа товаров из розничной сети (магазинов, лавок, аптек, палаток, ларьков, киосков, автоматов, развозной, разносной и другой торговой сети) за наличный расчет, по чекам Сберегательного банка России, по перечислениям со счетов вкладчиков Сберегательного банка России (по их поручениям); продажа товаров через предприятия и секции посылочной торговли при универмагах и других магазинах, а также продажа товаров на борту самолетов и в пассажирских поездах.

Примечание. Продажа товаров населению по расчетным чекам Сберегательного банка России по перечислениям со счетов вкладчиков (по их поручениям) учитывается как продажа за наличный расчет.

Стоимость товаров (включая стоимость посылочных ящиков), отправленных через секции и предприятия посылочной торговли, включается в объем товарооборота по моменту сдачи их предприятием торговли отделению связи.

Продажа товаров на борту самолетов и в пассажирских поездах учитывается в розничном товарообороте магазина — склада по моменту сдачи ему денежной выручки бортпроводниками и проводниками поездов.

Стоимость расфасованных в магазинах продовольственных товаров учитывается в розничном товарообороте, включая стоимость упаковки.

2.1.2. Продажа товаров на аукционах и через коммерческие магазины, палатки; учет производится по ценам фактической реализации.

2.1.3. Продажа населению товаров длительного пользования (мебели, радиоаппаратуры, холодильников, легковых автомобилей и др.) по образцам по времени фактического отпуска (доставки) их покупателю, независимо от времени уплаты денег.

2.1.4. Продажа населению товаров в кредит с рассрочкой платежа, причем в товарооборот включается полная стоимость товаров по ценам фактической реализации по моменту покупки их населением.

2.1.5. Продажа сахара с сахарных заводов, масла растительного с маслозаводов и масложиркомбинатов (минуя организации потребкооперации) при закупках сельскохозяйственных продуктов.

2.1.6. Продажа печатных изданий (книг, газет, журналов, изданий в грамзаписи) по подписке по времени фактической выдачи подписных изданий.

2.1.7. Продажа автозаправочными станциями и магазинами — объектами нефтепродуктообеспечения, нефтескладами колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий горюче — смазочных материалов индивидуальным владельцам транспортных средств по месту и моменту фактического отпуска этих материалов.

2.1.8. Продажа автозаправочными станциями общего пользования населения запасных частей и других средств ухода для легковых автомобилей, мотоциклов, мотороллеров, мопедов и других автотранспортных средств индивидуального пользования.

2.1.9. Продажа рабочим и служащим форменной одежды как из розничной сети, так и со складов материально-технического снабжения организаций, учреждений и предприятий по времени фактической выдачи вещей рабочим и служащим в размере оплачиваемой рабочими и служащими стоимости форменной одежды.

2.1.10. Продажа предприятиями торговли товаров, принятых от кооперативов и граждан, занимающихся индивидуальной трудовой деятельностью.

2.1.11. Продажа непродовольственных и продовольственных товаров на иностранную валюту по перечислениям с валютных счетов граждан в Банке внешней торговли России и специальных (рублевых) счетов в Сбербанке России, Роспосылторга.

2.1.12. Продажа сельскохозяйственных продуктов, скота, птицы и других товаров совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями непосредственно из хозяйств, на рынках, ярмарках и т.д., из подсобных хозяйств, принадлежащих предприятиям, объединениям, учреждениям; при этом выручка от продажи продукции учитывается в товарообороте хозяйств по месту их нахождения в ценах фактической реализации.

2.1.13. Продажа населению лесных, строительных материалов и других товаров народного потребления непосредственно объединениями, предприятиями, организациями, учреждениями с оплатой через кассу.

2.1.14. Продажа населению лесоматериалов и древесного топлива (со складов, непосредственно с лесных участков, леса на корню) леспромхозами и лесозаготовительными объединениями.

2.1.15. Продажа торговыми организациями и предприятиями населению порожней тары.

2.1.16. Выдача товаров — выигрышей по денежно-вещевой лотерее, при проведении спортивных мероприятий, при погашении товарами облигаций государственных целевых беспроцентных займов по моменту фактического отпуска их населению.

При продаже через торговую сеть инвалидам легковых автомобилей с ручным и обычным управлением (вместо получения ими бесплатно мотоколяски) в товарооборот включается фактически уплаченная инвалидами в кассу торгового предприятия стоимость легковых автомобилей, т.е. доплачиваемая разница в цене автомобиля или мотоколяски.

Отпуск аптеками лекарств отдельным категориям населения со скидкой включается в товарооборот в размере фактически оплаченной населением стоимости.

2.1.17. Стоимость концкормов, непродовольственных товаров, реализованных населению в порядке встречной продажи.

2.1.18. Продажа топлива населению топливоснабжающими предприятиями. При этом учет осуществляется по фактически оплачиваемой населением стоимости.

2.1.19. В состав розничного товарооборота по продаже товаров учреждениям, организациям, предприятиям включается продажа продовольственных и непродовольственных товаров из розничной торговой сети по безналичному расчету отдельным предприятиям, организациям, учреждениям, а именно:

2.1.20. Продажа продовольственных товаров из розничной торговой сети и сети общественного питания предприятиям, учреждениям социально-культурного назначения (здравоохранения, образования, культуры и спорта, детским, лечебным, лечебно — профилактическим, домам отдыха, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным и другим) для организации питания соответствующих контингентов населения.

2.1.21. Продажа продовольственных товаров из розничной торговой сети судам морского и речного флота для питания экипажей судов, туристов и пассажиров в судовых ресторанах, геолого — поисковым партиям для питания работников экспедиций, предприятиям общественного питания Российской ассоциации социального туризма для питания туристов по талонам и по путевкам.

Продажа товаров из розничной торговой сети потребительской кооперации рыболовецким промысловым судам продовольственных товаров для питания экипажей судов и отдельных непродовольственных товаров для реализации членам экипажей.

2.1.22. Продажа молока, жиров и другого лечебно — профилактического питания производственным предприятиям для рабочих и служащих, занятых в цехах с вредными условиями труда.

2.1.23. Продажа непродовольственных товаров из розничной торговой сети учреждениям, организациям, предприятиям и кооперативам по безналичному расчету для текущих хозяйственных нужд. При этом вопросы отпуска указанных товаров решаются на местах органами исполнительной власти республик в составе Российской Федерации, краев, областей, но не для использования в качестве источника материально-технического снабжения и производственной деятельности.

2.1.24. Продажа непродовольственных товаров судам морского и речного флота для реализации в барах, буфетах и киосках. Оборот судовых баров, буфетов и киосков судов в розничном товарообороте не учитывается.

2.1.25. Продажа (отпуск) из розничной торговой сети товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения пунктам и специальным магазинам, предоставляющим населению товары напрокат, а также продажа товаров для комплектования без проката спортивного и культурного инвентаря.

2.1.26. Продажа продовольственных товаров и предметов первой необходимости из розничной торговой сети исправительно-трудовым учреждениям по безналичному расчету для отпуска спецконтингентам за счет их личных денег, хранящихся в учреждениях Центрального Банка России на текущих счетах по депозитам; эта продажа включается в розничный товарооборот торговых предприятий по моменту отпуска товаров исправительно-трудовым учреждениям после перечисления ими через учреждения Центрального Банка России личных денег осужденных лиц с текущих счетов по депозитам на счетах торговых предприятий.

2.1.27. Продажа организациям, учреждениям и предприятиям печатных изданий (книг, газет, журналов) по подписке, продажа книг библиотекам, учебников общеобразовательным школам по безналичному расчету магазинами и библиотечными коллекторами, стоимость литературы, отправленной отдельными экземплярами (а не крупными партиями) наложенным платежом предприятиям и организациям по их заказам. При этом в товарооборот включается стоимость отправленной литературы по мере сдачи посылок и бандеролей в отделения связи.

2.1.28. Продажа потребительских товаров фермерам.

2.1.29. Отпуск товаров для встречной продажи населению за сдаваемое вторичное сырье.

2.1.30. Продажа потребительских товаров, включая автомобили, на комиссионных началах, причем в товарооборот включается полная продажная стоимость реализованных товаров.

2.2. В розничный товарооборот не включается:

2.2.1. Выручка, учитываемая в составе платных и в том числе бытовых услуг, а именно: пошив и ремонт предметов личного потребления, ремонт товаров длительного пользования, строительство и ремонт жилищ (квартир), услуги прачечных, химчистки, фотографий, парикмахерских, ритуальные и другие услуги как производственного, так и непроизводственного характера.

2.2.2. Продажа товаров из розничной сети и складов организациям, предприятиям, объединениям, ассоциациям и т.д., в том числе совхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям, для производственных нужд, а также для последующей продажи населению (кроме продаж, указанных в п. п. 2.1.20 — 2.1.27 Инструкции).

2.2.3. Продажа колхозам и другим сельхозпредприятиям автомобилей, тракторов, сельскохозяйственных машин, запасных частей и других товаров производственного назначения (строительных материалов, санитарно-технического оборудования, металла и металлоизделий, строительных деталей стандартных домов, лакокрасочной продукции и др.) производственно-техническими предприятиями по обслуживанию сельского хозяйства, а также нефтепродуктов — предприятиями нефтепродуктообеспечения.

2.2.4. Продажа колхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям сельскохозяйственных продуктов, семян из заготовительной торговой сети, складов и баз для производственных нужд (на семенные цели, на корм скоту и т.п.), некондиционного зерна и концентрированных кормов.

2.2.5. Продажа колхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям лесоматериалов и топлива леспромхозами и лесозаготовительными объединениями.

2.2.6. Продажа колхозам, совхозам и другим сельскохозяйственным предприятиям товаров помимо торговой сети непосредственно из производственных предприятий, кроме промпредприятий, принадлежащих организациям потребительской кооперации.

2.2.7. Продажа строительных материалов, лесных материалов и топлива из лесных, топливных складов и складов строительных материалов и леса на корню различным объединениям, учреждениям и предприятиям, в том числе детским, учебным, лечебным и другим оздоровительным и культурно-просветительным учреждениям, домоуправлениям, РЭУ и др.

2.2.8. Продажа бензина, солярового масла, дизельного топлива и других нефтепродуктов предприятиям, объединениям для производственных нужд, промышленного потребления, автотранспорта, в том числе отпуск на нужды собственного транспорта торговых предприятий.

2.2.9. Продажа учебным заведениям наглядных пособий, лабораторных принадлежностей, специальной учебной мебели, инвентаря, оборудования и др.

2.2.10. Продажа медицинского оборудования, инструмента, специальной медицинской мебели и медикаментов лечебным учреждениям, детским садам, яслям и прочим предприятиям.

2.2.11. Стоимость возвращенной поставщикам тары.

2.2.12. Продажа товаров из розничной сети и складов другим торговым предприятиям, а также предприятиям общественного (массового) питания для последующей продажи.

2.2.13. Внутренний отпуск товаров в пределах торгового объединения (со склада в магазин или в столовую, из магазина — в палатку, переброска товаров между магазинами, возврат товаров из магазинов на склады), а также оптовым предприятиям, в порядке передачи, отпуск товаров промышленным предприятиям для переработки на давальческих началах.

2.2.14. Продажа предприятиям общественного (массового) питания и розничным торговым предприятиям инвентаря, столового белья, а также посуды, за исключением продажи для текущего дополнения запасов посуды в предприятиях общественного питания.

2.2.15. Продажа зернофуража, концентрированных кормов и сена учреждениям, предприятиям и объединениям для нужд гужевого транспорта, в том числе и отпуск фуража для нужд собственного транспорта торговых предприятий.

2.2.16. Продажа непродовольственных товаров учреждениям, предприятиям, объединениям за исключением детских, лечебных, оздоровительных, учебных заведений, клубов технического творчества и других предприятий, учреждений социально-культурного назначения, киностудий и телестудий, геологоразведочных экспедиций, экипажей промысловых судов.

2.2.17. Отпуск продовольственных товаров воинским частям, МВД Российской Федерации — школам милиции, исправительно-трудовым лагерям, лечебно-трудовым профилакториям и др. (кроме продаж, указанных в пункте 2.1.26).

2.2.18. Продажа лесоматериалов, строительных материалов строительным кооперативным организациям для строительства кооперативных гаражей владельцев личных автомобилей, а также отпуск материалов для строительства кооперативных квартир.

2.2.19. Продажа розничными торговыми предприятиями населению проездных билетов и талонов на все виды городского пассажирского транспорта, лотерейных билетов.

2.2.20. Продажа населению почтовых марок, конвертов с марками, почтовых открыток отделениями связи.

2.2.21. Выручка предприятий бытового обслуживания населения от предоставления населению товаров напрокат, а также выручка спортивных организаций за предоставляемый населению напрокат спортинвентарь.

2.2.22. Выручка пунктов — магазинов вторичного сырья от продажи населению товаров за сдаваемое вторичное сырье.

2.2.23. Отпуск отдельным категориям населения товаров, оплаченных органами социальной защиты (местным бюджетом и т.д.).

2.2.24. Бесплатный отпуск товаров по линии гуманитарной помощи, а также отпуск товаров отдельным категориям населения (пенсионерам, инвалидам, многодетным семьям) с последующей их оплатой по безналичному расчету органами социальной защиты.

2.3. Стоимость стеклянной посуды из-под алкогольных, безалкогольных напитков, молочных продуктов и других товаров, возвращенной населением, в розничный товарооборот не включается, при этом:

2.3.1. В торговых предприятиях (магазинах, универсамах и др.), предприятиях общественного (массового) питания в составе товарооборота учитывается только стоимость товаров; стоимость посуды в розничном товарообороте не учитывается. По указанному объему розничного товарооборота исчисляются показатели хозяйственной деятельности предприятия. При этом в торговых предприятиях розничный товарооборот определяется путем исключения из суммы торговой выручки стоимости стеклянной посуды, проданной в отчетном периоде населению с товаром, и включения в торговую выручку стоимости посуды, принятой от населения в обмен на товар.

Одновременно в отчете о товарообороте предприятия (объединения) (за исключением потребительской кооперации и предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера) указывают данные о стоимости проданной стеклянной посуды (условно в объеме поступления ее от поставщиков с товаром) и стеклянной посуды, принятой от населения и сданной поставщику.

Корректировки товарооборота на стоимость стеклопосуды, проданной и не возвращенной населением в торговую сеть, осуществляются централизованно Госкомстатом России в целом по стране.

2.3.2. В потребительской кооперации стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, включается в торговую выручку; при определении розничного товарооборота стоимость возвращенной населением порожней стеклянной посуды исключается из торговой выручки; аналогичный порядок действует в торговых предприятиях, расположенных в районах Крайнего Севера и досрочного завоза.

2.3.3. Исключается из торговой выручки и, таким образом, не входит в объем розничного товарооборота стоимость возвращенных населением товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы, товаров, возвращенных в секции посылочной торговли покупателями и отделениями связи, стоимость использованных и возвращенных населением баллончиков к автосифонам.

3. Товарооборот общественного (массового) питания

3.1. В состав розничного товарооборота общественного (массового) питания включаются:

3.1.1. Продажа населению готовых изделий и полуфабрикатов собственной выработки через обеденный зал и буфет данного предприятия, включая отпуск обедов на дом, а также продажа через магазины кулинарии и полуфабрикатов, палатки, развозную и разносную сеть, принадлежащие данному предприятию общественного (массового) питания.

3.1.2. Продажа готовых изделий и полуфабрикатов собственной выработки учреждениям и предприятиям социально-культурной сферы (детским, лечебным, лечебно-профилактическим, домам отдыха, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным и другим) по безналичному расчету для организации питания соответствующих контингентов населения, а также другим учреждениям, предприятиям по решению органов исполнительной власти республик (в составе Российской Федерации), краев, областей.

3.1.3. Реализация продукции передвижных столовых, обслуживающих рабочих нефтепереработок, строителей совхозов и других, созданных на их базе предприятий на лесоразработках, лесосплаве, полевых станах и т.п. Оборот столовых пионерских лагерей, обеспечение которых продуктами, оборудованием, инвентарем, штатом поваров осуществляют предприятия общественного питания.

3.1.4. Продажа горячего питания работающим с последующим удержанием из заработной платы.

Примечание. Стоимость питания, отпускаемого по абонементам, талонам, учитывается по моменту фактического отпуска питания.

Питание учитывается по полной продажной стоимости, включая доплаты за счет предприятий, учреждений, объединений; отпуск работникам предприятий общественного (массового) питания включается в розничный товарооборот в размере фактически оплачиваемой работниками стоимости питания.

3.1.5. Выручка ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания от продажи цветов, сувениров.

3.1.6. Выручка от реализации продукции столовых, кафетериев, гриль-баров, являющихся структурными подразделениями предприятий розничной торговли.

3.1.7. Розничная продажа покупных товаров, продаваемых населению без всякой обработки. Продажа населению по коммерческим ценам продовольственных и непродовольственных товаров, реализуемых через стационарную и другую сеть предприятий общественного питания.

Примечание. Выручка от реализации населению кооперативом продукции общественного питания учитывается в составе розничного товарооборота общественного питания — объем реализации продукции непосредственно населению, включая стоимость товаров, приобретаемых кооперативом в предприятиях торговли.

3.1.8. Отпуск питания с доплатой части стоимости органами социальной защиты, предприятиями общественного питания (за счет собственных средств) включается в товарооборот общественного питания в размере фактически оплаченной населением стоимости.

3.2. В розничный товарооборот общественного (массового) питания не включаются следующие продажи:

3.2.1. Оптовая продажа полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий и других товаров другим предприятиям торговли и общественного питания.

3.2.2. Бесплатный отпуск питания отдельным категориям населения (учащимся школ, пенсионерам и т.д.), оплаченного органами социальной защиты.

3.2.3. Стоимость сырья заказчика (так называемое давальческое сырье).

3.2.4. Стоимость возвращенной поставщикам тары.

3.2.5. Внутренний отпуск продукции и товаров в пределах организации, общественного (массового) питания (из кладовой в столовую, возврат товаров на базу или в кладовую, переброска товаров между столовыми, буфетами и т.п.).

3.2.6. Выручка парикмахерских, бильярдных, танцевальных залов, видеосалонов и других бытовых предприятий, принадлежащих организациям и предприятиям общественного питания, а также выручка за просмотр концертных программ.

4. Товарные запасы

4.1. Товарные запасы в розничной торговле учитываются в розничной сети:

в сети общественного (массового) питания (фабриках — кухнях, столовых, ресторанах, закусочных, чайных, буфетах и т.п.).

4.2. В товарные запасы розничной сети включаются:

4.2.1. Товары, имеющиеся в наличии в предприятиях розничной торговой сети (магазинах, лавках, аптеках, ларьках, киосках, развозной и разносной сети), а также на мелкооптовых базах, распределительных складах и базах, в овощекартофелефруктохранилищах.

4.2.2. Товары, имеющиеся в наличии на базах и складах, обслуживающих розничные предприятия (склады и торговые базы потребсоюзов, ОРСов и продснабов, книготоргов, аптекоуправлений).

4.2.3. Товары, закупленные и оплаченные торговыми предприятиями и оставленные на ответственном хранении у поставщиков.

4.2.4. Товары, сданные в переработку и на отчетную дату находящиеся на производственных предприятиях как собственных, так и других предприятий.

4.2.5. В товарных запасах розничной торговли учитываются все запасы товаров, принадлежащие торговому предприятию и предназначенные для продажи населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, в частности:

4.2.6. Товарные запасы текущего хранения, обеспечивающие повседневные нужды торговли.

4.2.7. Товарные запасы сезонного хранения, включая картофель, овощи и фрукты, создаваемые для обеспечения торговли по сезонам года.

4.2.8. Товарные запасы досрочного завоза, образуемые в труднодоступных районах для обеспечения торговли на протяжении всего периода между сроками завоза.

4.2.9. Запасы товаров сезонного хранения и досрочного завоза включаются в отчетность в объеме их фактического наличия по розничным ценам.

4.2.10. Товарные запасы в розничной торговле показываются в отчетности в розничных ценах.

4.3. В статистическую отчетность о товарных запасах в розничной торговле не включаются:

4.3.1. Товары в пути.

4.3.2. Готовая продукция в подсобных производственных предприятиях торговых предприятий (организаций).

4.3.3. Товары поставщика, принятые торговым предприятием на ответственное хранение.

4.3.4. Товары, принятые от населения и кооперативов на комиссию предприятиями торговли.

4.3.5. Тара всех видов, занятая под товарами, находящимися в розничной торговле (а также свободная тара всех видов — мягкая, жесткая, стеклянная).

4.3.6. Товары материально-технического снабжения.

4.3.7. Товары заготовок, проходящие по балансу заготовительной деятельности.

4.3.8. Сырье и вспомогательные материалы, полученные для промышленной переработки.

* * *

С введением настоящей Инструкции отменяется действие на территории Российской Федерации Инструкции по учету розничного товарооборота и товарных запасов, утвержденной Постановлением Госкомстата СССР 18.09.90 N 204.

Управление статистики
торговли и услуг

Понятие и виды торговли

Торговля — отдельная отрасль хозяйства, связанная с процессом передачи товарно-материальных ценностей, изначально купленных для последующей перепродажи, за плату от продавца покупателю и включающая в себя совокупность специфических операций, производимых при этом.

Выделяют 2 вида торговли: оптовую и розничную.

Оптовая торговля — передача ТМЦ за плату от производителя (продавца) другому продавцу для последующей розничной реализации. Осуществляется крупными партиями, как правило, по более низкой цене, чем в рознице.

Розничная торговля — единичная (штучная) передача ТМЦ за плату конечному потребителю.

Бухгалтерский учет в торговле, розничной и оптовой, отличается как законодательным подходом, так и алгоритмом отражения хозяйственных операций. Рассмотрим эти различия более подробно.

Особенности бухучета в оптовой торговле

Бухучет в оптовой торговле включает в себя фиксацию фактов поступления, внутреннего движения ТМЦ и конечной реализации покупателю для последующей перепродажи.

Поступление ТМЦ

Поступление ТМЦ фиксируется следующими записями:

• Дт 41 Кт 60 — поступление ТМЦ;
• Дт 19 Кт 60 — выделен входящий НДС.

Оно сопровождается накладной по форме ТОРГ-12 и счетом-фактурой.

Согласно п. 11 ФСБУ 5/2019 все прямые расходы, связанные с закупкой ТМЦ, должны быть включены в их себестоимость. К прямым затратам относятся:

• собственно, стоимость, уплаченная продавцу;
• заготовка и доставка;
• доведение запасов до состояния, в котором они пригодны к использованию;
• оценочное обязательство по демонтажу, утилизации запасов и восстановлению окружающей среды;
• связанные с приобретением (созданием) запасов проценты, которые подлежат включению в стоимость инвестиционного актива;
• иные, связанные с приобретением (созданием) запасов.

Такие расходы отражаются проводкой: Дт 41 Кт 60.

ВАЖНО! Микропредприятия, которые имеют право применять упрощенные способы ведения бухучета, затраты, которые в соответствии с ФСБУ 5/2019 должны были бы включаться в стоимость запасов, могут признавать расходом периода, в котором они были понесены (п. 2 ФСБУ 5/2019). Схожая норма была и до 01.01.2021 в пп. 13.1–13.3 ПБУ 5/01.

О том, какие компании вправе применять методы упрощенного ведения бухучета читайте здесь.

Внутреннее движение ТМЦ и иные расходы, связанные с подготовкой к продаже

После приема товара на склад его могут переместить в другие подразделения фирмы. При этом затраты на доставку между подразделениями, хранение и прочие аналогичные издержки учитываются в составе расходов по обычным видам деятельности. Могут иметь место и иные расходы, связанные с продажей (упаковка, реклама).

Данные операции, осуществленные с привлечением сторонних сил, отражаются в учете проводками:

• Дт 44 Кт 60 — отражены услуги сторонних организаций (ИП);
• Дт 19 Кт 60 — выделен входящий НДС.

Эти операции могут осуществляться и собственными силами. Тогда это выразится проводками:

Дт 44 Кт 70 (69, 10, 02, 76).

Последней из приведенных проводок начисляются также расходы общего характера, связанные с содержанием аппарата управления, торговых и складских площадей, собственного транспорта.

Реализация ТМЦ

Продажа оптового товара, как правило, осуществляется крупными партиями определенному покупателю.

Блок проводок:

• Дт 62 Кт 90.1 — реализация ТМЦ покупателю;
• Дт 90.3 Кт 68 — выделен НДС с реализации;
• Дт 90.2 Кт 41 — списание реализованных ТМЦ по фактической себестоимости;
• Дт 90.2 Кт 44 — списание расходов на продажу.

Поступление оплаты (и предоплаты) за реализуемый оптом товар, как правило, осуществляется безналичным путем, что отражает проводка:

Дт 51 (52) Кт 62.

Есть несколько случаев, когда реализацию нужно учитывать с использованием счета 45. О них рассказали эксперты КонсультантПлюс. Получите пробный доступ к системе бесплатно и переходите в Готовое решение.

Специфика бухгалтерского учета в розничной торговле

Бухучет в розничной торговле несколько отличается от учета оптового товара. Связано это не только с тем, что продажи ведутся мелкими партиями или поштучно, но и с преобладанием наличных расчетов.

Учет поступления ТМЦ

Розничные организации вправе вести учет ТМЦ как по закупочным ценам, так и по продажным с выделенным учетом наценки (п. 20 ФСБУ 5/2019, до 01.01.2021 — п. 13 ПБУ 5/01).

ВАЖНО! Выбранный вариант учета следует зафиксировать в учетной политике.

О том, как формируется учетная политика, читайте в статье «Как составить учетную политику организации (2023)?».

Если магазин имеет учетные программы и специальное оборудование, то учет ведется по каждому виду ТМЦ, а программа автоматически списывает себестоимость ТМЦ по закупочным ценам (то есть ведется количественно-суммовой учет).

Ну а небольшим магазинам и розничным точкам, которые не оснащены программным продуктом, вести учет сподручнее по отпускным ценам, поскольку этот способ менее затратный.

При этом наценка отражается на счете 42 в момент поступления товара.

Рассмотрим, чем будут различаться проводки при поступлении ТМЦ в зависимости от выбранного метода учетной цены.

Вся сумма полученной наличной выручки собирается за день и оформляется записью: Дт 50 Кт 90.1 — поступление выручки в кассу..

Учет реализации

Вся сумма полученной выручки собирается за день и на счете 90.1 «Выручка» и оформляется записью: Дт 50 Кт 90.1 — поступление выручки в кассу.

Многие магазины устанавливают платежные терминалы для расчета с покупателями посредством банковских карт. Такой вид расчетов называется эквайрингом и фиксируется проводкой: Дт 51 (57) Кт 90.1.

После оформления выручки необходимо показать выбытие товара. Данный факт отражается записью: Дт 90.2 Кт 41.

Поскольку ТМЦ числится на счете 41 по отпускным ценам, получается, что сумма выручки и сумма списания товара равны, поэтому необходимо дополнительно учесть и проданную наценку. Делается это проводкой: Дт 90.2 Кт 42 (сторно). Реализованная наценка является валовым доходом предприятия и называется реализованным наложением.

Рассмотрим отличия в проводках в зависимости от выбранного метода учета цен.

Согласно п. 12 Методических рекомендаций по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли (письмо Роскомторга от 10.07.1996 № 1-794/32-5) реализованное наложение определяется расчетным путем при учете ТМЦ по отпускным ценам.

Расчет осуществляется 4 способами:

1. По общему товарному обороту.
2. Ассортименту товарного оборота.
3. Среднему проценту
4. Ассортименту остатка ТМЦ.

Порядок и формулы расчета по каждому методу можно найти в материале «Как правильно рассчитать валовый доход?».

Выбранный вариант расчета нужно отразить в учетной политике компании.

Наиболее удобным и часто применяемым является метод расчета по среднему проценту.

Рассчитывается реализованное наложение, как правило, по итогам месяца с применением следующих формул:

Пн = (Ннач + Нпост – Нвыб) / (Тоб + Ост) × 100%,

где:

Пн — процент реализованной наценки;

Ннач — начальное сальдо счета 42;

Нпост — сумма поступившей наценки (кредитовый оборот счета 42);

Нвыб — сумма скидок, уценок и прочих операций, сторнирующих счет 42;

Тоб — выручка;

Ост — остаток ТМЦ на конец расчетного периода.

Рн = Пн × Тоб,

где:

Рн — реализованное наложение.

Полученная сумма фиксируется записью: Дт 90.2 Кт 42 (сторно).

На каждую продажу продавец обязан пробить кассовый чек. В этом документе отражается сумма НДС, и он отменяет необходимость выписки счета-фактуры (п. 7 ст. 168 НК РФ). А в книгу покупок вносится отчет по кассе за смену.

Данное правило действует исключительно для наличных расчетов. Если деньги поступают на расчетный счет, то продавец в течение 5 дней обязан составить счет-фактуру (п. 3 ст. 168 НК РФ).

Больше нюансов по НДС в розничной торговле вы найдете в Готовом решении от КонсультантПлюс, получив бесплатный пробный доступ к системе.

Типовые проводки в торговых организациях

Пример 1

ООО «Версаль» занимается оптовой торговлей цементом.

1 февраля поступил товар — 2 835 мешков (по 50 кг). Цена — 187 руб. за единицу. Всего на сумму 530 145 руб. (в т. ч. НДС 88 357,50 руб.).

Прямые расходы составили: доставка — 53 350 руб. (в т. ч. НДС 8 961,67 руб.).

Цемент был продан фирме ООО «Цемторг» в количестве 1 847 шт. на сумму 561 750 руб. (в т. ч. НДС 93 625,00 руб.). Затраты по доставке ТМЦ покупателю по договору осуществляются за счет продавца на сумму 43 467 руб. (в т. ч. НДС 7 244,50 руб.).

Себестоимость проданного цемента составила 352 956,62 руб. (316 743,12 + 36 222,50).

Финансовый результат этих операций виден при формировании ОСВ по счету 90. Рассмотрим его более детально.

Таким образом, валовый доход ООО «Версаль» за февраль 2020 года составил 115 168,38 руб.

Пример 2

ООО «Деметра» занимается розничной торговлей продуктами питания. Компания применяет спецрежим ЕНВД и не уплачивает НДС.

Магазины не оборудованы специальными программами, и учет ведется по продажным ценам (суммовой). Каждую декаду заведующие магазинами сдают в бухгалтерию товарно-денежные отчеты (далее — ТДО) с приложением первичных документов.

За 1 декаду июля магазин № 1 сдал ТДО со следующими данными:

Проводки:

Расчет реализованного наложения:

• (133 587,33 + 136 106,10) / (510 672,60 + 545 894,07) × 100% = 25,52%;
• 510 672,60 × 25,52% = 130 323,65 руб.

То есть валовый доход фиксируется сторнирующей проводкой Дт 90.2 Кт 42 на сумму 130 323,65 руб.

Итоги

Бухгалтерский учет в торговых организациях зависит от вида торговли: опт или розница. При этом в розничных точках, оборудованных специальным программным продуктом, учет ведется автоматически по себестоимости каждой единицы товара, то есть количественно-суммовой.

Если же точка не автоматизирована, то в рознице допускается ведение учета только в суммовом выражении по розничным ценам с выделенной наценкой. При этом финансовый результат работы компании определяется расчетным путем.

Выбранный вариант учета в обязательном порядке фиксируется в учетной политике.

Итак, вы открыли розничный магазин и теперь разбираетесь с вопросом, как вести товарный учет. Ведь от правильного ведения учета зависит судьба бизнеса. Как показывает статистика, ошибки в подсчетах зачастую приводят к серьезным денежным потерям и даже банкротству.

Без товарного учета вы теряете контроль над деньгами и остатками, а за этим следует хаос на складах и в торговых точках. Бухгалтерия не получает точных данных. А у нечистых на руку сотрудников появляются прекрасные условия для хищения.

Звучит не вдохновляюще.

На самом деле, организация учета товаров – дело не сложное. Для этого у вас есть два способа:

• ручной (ведется с помощью обычных тетрадей, специальных книг учета или таблиц Excel) – дешево и сердито,

• либо автоматизированный (ведется с помощью товароучетной программы) – такая программа стоит примерно 600 рублей в месяц, зато полностью разгружает от бумажной волокиты.

Давайте вместе разберемся со способами учета и выберем подходящий для вашей торговли. Вам помогут примеры из опыта коллег, которые мы здесь собрали.

В общем, если вы хотите научиться правильно вести учет товаров, тогда эта статья для вас.

Товарный учет делится на виды

Зная их, вы лучше поймете как ведется товарный учет. Все виды учета тесно связаны между собой:для каждого нужны данные о продажах, о закупках, об остатках товаров и другие.

Статистический учет. Ведется на основе данных бухгалтерского и оперативного учетов. С его помощью вы следите за результатами работы магазина уже за длительный период, например, за квартал, полгода, год, и прогнозируете доходы и расходы.

Складской учет. Ведение складского учета подразумевает учет товаров и материальных ценностей (ТМЦ), которые хранятся на складе. Складской учет контролирует сохранность остатков и денег, помогает регулировать ассортимент, обеспечивать прилавки нужными товарами и вовремя избавляться от неликвидов.

В общем, каждый вид учета даст вам реальную информацию обо всех торговых операциях, а значит вы будете всегда вовремя решать проблемы и устранять возможные ошибки вашего бизнеса.

Как происходит товарный учет в розничном магазине пошагово?

В рознице вы работаете со штучным и весовым товарами, поэтому в товарном учете контролируются все действия, которые происходят во время товарооборота:

• поступление,

• перемещение,

• выбытие,

• остаток.

Для ведения бухгалтерской отчетности каждое действие подтверждается специальными документами: приходными и расходными ордерами, накладными, актами, ведомостями, кассовыми чеками. Только в этом случае бухгалтер составит отчет для налоговой, не вызывающий вопросов.

А сейчас давайте посмотрим, как происходит товарный учет пошагово.

Шаг 1. Учет поступления товаров

Шаг 2. Учет на складе (перемещение товара)

После приемки поступивший товар не всегда сразу попадает на полки. Иногда он перемещается на хранение в складское помещение магазина. Здесь уже на сцену выходит складской учет. Важно зафиксировать, какой товар, в каком количестве и на какую сумму находится на складе.

При ручном способе учета вы записываете эти данные в специальную книгу складского учета, при автоматизированном – в складскую программу.

Шаг 3. Учет выбытия (продажи товаров и возвраты)

Выбытие подразумевает продажу, порчу или кражу (так образуется недостача), списание (просрочка) или возврат поставщику (проблемы с качеством).

В розничной торговле продажа товаров оформляется кассовым чеком или товарным чеком (выписывается при отсутствии кассы или дополнительно к кассовому чеку). Оформлением выручки за день занимается кассир. Каждый день в конце смены он составляет отчет кассира и вносит сумму выручки в приходно-кассовый ордер. По данным отчета ежедневно формируются бухгалтерские проводки, которые отражают объем выручки.

Как вести учет розничных продаж, если торговая точка не автоматизирована?

Если вы пока еще не решились на автоматизацию магазина, или считаете, что она вам не нужна, тогда для ведения товарного учета ручным способом у вас есть два стандартных метода: суммовой учет или аналитический учет. Оба ведутся с помощью записей либо в тетрадях, либо таблицах Excel.

Учет вручную в журнале или тетради. Суммовой учет

Чтобы вести тетрадный учет, нужны время, усердие и желание. Сейчас предприниматели используют такой способ крайне редко и отдают предпочтение специальным программам для товарного учета, которые подключаются кассе. Тем более, что цена на них доступна даже самому небольшому бизнесу. А с введением требования по обязательному наименованию товара в чеке такая программа просто напрашивается на использование.

При ведении учета вручную в тетради возможен только суммовой учет. Он ведется по сумме документов и подходит для магазинов с небольшим ассортиментом товаров.

Обычно заводят три тетради, где записываются все движения с деньгами и товарами:

• приход,

• расход (например, сколько денег отдали поставщику молока, хлеба, дворнику, зарплата и т. д.),

• выручка.

Но иногда всего все эти позиции заносят в одну тетрадь «приходов-расходов». Учет будет сквозной: для каждой партии товара будет отведена своя строка. Строки нумеруются с указанием даты.

Пришел товар, считаете сумму по цене реализации, записываете. Каждый день от этой суммы минусуете выручку. Получившаяся разница — складской остаток. После чего полученный расчетный остаток сравниваете с фактическим, и подбиваете недостачу.

Одно из главных условий, если вы ведете все учеты вручную, это правильный порядок документов. Последовательность должна основываться на хронологии. Если хотя бы несколько бумаг будут переложены, собьется все отчетность. А поиск ошибок займет кучу времени.

Плюс учета в тетради:

• учет несложный и бесплатный, достаточно только тетради и ручки.

Это, пожалуй, единственный плюс. Минусов гораздо больше.

Минусы учета в тетради:

• можно забыть внести данные;

• у каждого продавца своя тетрадь, поэтому непонятно, что в общем происходит на складе;

• если ошибиться в записях, придется исправлять, и потом будет сложно разобраться в данных;

• процесс инвентаризации выглядит сложно: надо руками считать остатки по накладным, продажам. Повезет, если фактический остаток с планом сойдется. Если нет, придется разбираться.

• невозможно вести аналитику по товарному ассортименту:видна только общая информация о доходах и расходах;

• при суммовом учете сложно поймать за руку продавца, сбывающего «левый» товар

• ручной учет очень неудобен при большом товарном ассортименте.

Учет в таблицах Excel. Аналитический учет

Ведение товарного учета в Excel упростит учет:поможет сделать простые расчеты и изменить данные, но все равно не избавит вас от ручного ввода данных, а значит и от ошибок.

Кроме суммового, в таблицах Excel можно вести аналитический способ учета продаж. Этот способ ведения учета более наглядный, чем суммовой. С его помощью вы детально анализируете товарные запасы, следите за динамикой продаж, прибылью магазина.

Аналитический учет ведется по месяцам и включает в себя наименование и количество товара, а также его цену. В конце периода вы увидите, какой товар показал самую высокую маржинальность и принёс больше дохода.

Каждому месяцу в файле Excel отводится новая страничка:

• В первую графу файла заносится полная информация о товаре: производитель, вес, цена, вид упаковки.

• Во второй графе отмечают объем поступлений в текущем месяце.

• В следующей – количество продаж.

• В последней – остатки по каждой позиции.

• Отдельно записывается информация по возвратам, испорченному или просроченному товару, результатам ревизий.

Плюсы учета в Excel:

• данные можно быстро корректировать или пересылать по почте;

• если нужно оценить остатки, достаточно посмотреть в таблицу – искать нужную страницу в журнале не придется.

Минусы учета в Excel:

• одна ошибка при вводе данных может привести к еще большим неточностям;

• данные могут пропасть по ошибке сотрудника;

• для товароучета придется скачивать платные шаблоны;

• невозможно интегрировать таблицу с кассовым оборудованием.

Учет розничных продаж с помощью специальной программы

Какой способ лучше: ручной или автоматизированный? Это решать вам. Но большинство предпринимателей ведут учет с помощью простых товароучетных программ. Ведь сегодняшние 50 товаров через месяц разрастаются до 100, а через полгода и до всей 1000.

Время и конкуренция диктуют свои условия, и желание зарабатывать с каждого товара на полке вполне оправданно. Прибавим к этому ценность вашего времени и необходимость контроля все более изощренных способов воровства на кассе. И получается, что применение программы окупается по всем параметрам. Тем более, что цена на нее примерно 600-800 руб в месяц.

Какие конкретно плюсы даст вам автоматизированный способ ведения учета:

• Учет фактических остатков товаров. Вы всегда будете в курсе, сколько товара осталось на складе, какие товары продаются лучше других, а какие наоборот не пользуются спросом. Решения по оптимизации ассортимента, снижению издержек станут очевидными.

• Контроль закупок. Благодаря оперативному отслеживанию остатков, вы будете грамотно планировать закупки.

• Контроль всех движений товаров: поступление, продажа, перераспределение, списание, пересортица, возврат. Ваш склад и деньги полностью под контролем.

• Простой и недолгий процесс инвентаризации. Остатки для проверки выгружаются в два клика.

• Контроль работы персонала. Сокращается количество ошибок и краж. Действия сотрудников будут как на ладони. Каждый продавец заходит в систему под индивидуальными логином и паролем. Вы всегда можете определить, в чью смену произошла подозрительная продажа.

• Оперативный сбор статистики для анализа деятельности компании. Вам не придется вести учет в тетрадях, сводить цифры в разных таблицах и тратить время на подсчет товара. Вы получите любой отчет по движению товаров.

Почему предприниматели для автоматизации небольших магазинов выбирают товароучетный сервис от кассы Лайтбокс?

В товароучетном сервисе от кассы Лайтбокс есть все инструменты для автоматизации торговли и ведения учета:

• Работа с маркированными товарами. ТУ программа кассы Лайтбокс интегрирована с ЭДО. Все УПД поступают напрямую в личный кабинет сервиса.

• Сервис сам рассчитывает розничную цену. При поступлении товара достаточно один раз задать фиксированную цену или процент наценки н товар, и потом система справится с расчетами сама. После инвентаризации переоценка также автоматическая.

• Частичная инвентаризация по группам товаров. Приезжайте с проверкой в магазин и проводите внеплановые проверки для выбранной группы. Даже магазин не придется закрывать.

• Более 40 аналитических отчетов. Основные отчеты с графиками. Отчет по продажам за день в разрезе часов, товарные остатки по поставщику на дату, ТОП популярных товаров в чеках, неликвидные и маржинальные товары, выручка и прибыль.

• Статистика продаж. Ежедневная оперативная статистика по магазину с ключевыми показателями работы: время открытия и закрытия магазина, выручка, наличные в кассе, суммы выдачи и возвраты.

• Контроль остатков в интернет-магазине. Если вы дополнительно торгуете через Интернет, то при подключении кассы Лайтбокс к сайту, ТУ сервис учтет все продажи и автоматически будет обновлять остатки в интернет-магазине.

• Документооборот. Предусмотрены шаблоны для всех торговых документов: акты списания, товарные отчеты, возвратные документы и т. д. Принимайте, создавайте и распечатывайте их прямо из сервиса.

• Бухгалтерия. ТУ кассы Лайтбокс интегрирована с бухгалтерскими сервисами. По внесенным первичным данным создаются налоговые отчеты и платежные документы в банк.

• ЕГАИС и продажа алкоголя. Формирование алкодеклараций, “слепая приемка”, т. е. прием алкоголя без сканирования марок, запрос нечитаемой марки, подбор партии по марке, выравнивание остатков – поддержка соответствия фактических и запасов и учетных данных ЕГАИС и другие фишки для удобной продажи алкоголя.

• Маркетинговые акции. С сервисом Лайтбокс вы управляете персональными скидками клиентов, создаете программы лояльности и формируете отчеты об их эффективности.

Дата публикации: 24.03.2021

Что такое учет товара в магазине?

Товарный учет – это процесс, который позволяет бизнесу отслеживать все движения товаров от момента их поступления на склад до момента реализации. В рамках товарного учета фиксируются данные о приобретенных, хранимых и продаваемых товарах, включая их количество, стоимость, а также другие характеристики.

Эта информация необходима для эффективного управления запасами, планирования закупок и продаж, а также для контроля оборачиваемости товаров в розничном бизнесе. Ведение точного и систематизированного товарного учета является ключевым элементом успешного управления торговым предприятием.

Какому розничному магазину и зачем нужен товарный учет

Проведем сегментацию розничных магазинов на основе их потребностей в товарном учете и программном обеспечении. Рассмотрим различные типы розничных предприятий, начиная от малых магазинов, с узким ассортиментом, до крупных розничных сетей и производителей. Определим, какие методы учета и программное обеспечение являются наиболее подходящими для каждого из них.

Зачем нужен товарный учет? Для того чтобы разобраться в этом вопросе рассмотрим четыре примера из жизни:

Пример: выявления узких мест для увеличение продаж в  строительном магазине

Представьте, что вы владелец строительного магазина с широким ассортиментом более 500 позиций, включая крупногабаритные инструменты и материалы, а также мелочи, такие как гвозди, кисти, жгуты, шпатели и.т.д. Заказы поставщикам вы привыкли оформлять на основании рекомендаций продавца, записям в тетради или Excel. Используя такой метод  вы упускаете важные моменты, такие как предпочтения покупателей по производителям или другим характеристикам товаров.

Например, перфораторы бренда ХХХ пользуются большим спросом, чем другие; самый популярный шпатель для укладки плитки с шириной поверхности 10 и 45 см, остальные размеры годами лежат на складе и не продаются; белилку чаще покупают весной и т.д. Возможно перфораторы и белилку вы смогли определить на глаз, но такие мелкие детали как шпатели могли упустить из-за большого перечня модификаций.

Используя систему учета, вы можете провести анализ данных о продажах и определить, какие товары пользуются наибольшим спросом, а какие остаются на полках, выделить сезонные товары. Оптимизировать списки заказов для поставщиков и избежать излишних затрат на непродаваемые позиции. Вы сможете заказывать больше того ассортимента, который приносит больше прибыли и действительно востребованы вашими клиентами.

Таким образом, товарный учет помогает оптимизировать запасы на складе и в магазине, сократить издержки на закупку и увеличить прибыль вашего магазина, обеспечивая наличие наиболее востребованных товаров по характеристикам или модификациям.

Без системы учета товаров, магазину с широким ассортиментом трудно определить востребованные товары и предпочтения клиентов.

Система учета помогает снизить издержки и увеличить прибыль за счет анализа данных о продажах и оптимизации заказов поставщикам.

Пример: выявление кражи расходного материала в мясном магазине

Предположим, вы владелец мясного магазина, где каждый день используется большое количество упаковочных материалов, таких как пищевая пленка, пакеты и упаковочная бумага. В последнее время вы заметили, что уровень расхода этих материалов превышает ожидаемый и не соответствует объему продаж мяса и других товаров.

С помощью системы товароучета вы начинаете подробно отслеживать расход упаковочных материалов. Вы фиксируете количество пищевой пленки и упаковочной бумаги, которое получаете на склад, и количество материалов, которое используется для упаковки продукции каждый день.

Анализируя эти данные, вы обнаруживаете, что уровень использования упаковочных материалов превышает объем продаж мяса и других товаров. Это может свидетельствовать о возможной краже или нерациональном использовании материалов продавца-кассира.

Для более точного выявления причин высокого расхода упаковочных материалов, вы можете провести, установить камеры наблюдения в зоне упаковки товаров или провести проверку сотрудников при выходе из магазина, чтобы убедиться, что они не уносят дополнительные материалы с собой.

Таким образом программа учета товара поможет определить причины излишнего расхода упаковочных материалов. Возможно, это кража сотрудниками или недостаточное обучение персонала по правилам использования материалов. На основе этой информации вы сможете принять соответствующие меры, чтобы предотвратить убытки и затраты на расходный материал.

Система учета помогает выявить несоответствие объемов использования упаковочных материалов фактическим продажам.Анализ данных об использовании материалов помогает сократить траты на расходные материалы.

Пример: интернет-магазин электроники

Допустим, Вы управляете интернет-магазином, специализирующимся на продаже электроники. Один из ваших клиентов оформил заказ на покупку нового смартфона и оплатил его онлайн. Однако, после того как вы проверили ваш склад, то обнаружили, что этот конкретный смартфон временно закончился, и новая партия товара поступит через месяц. Такая ситуация влечет за собой ряд проблем связанных с недовольством клиента, дополнительными вложениями и трудозатратами.

Согласно закону о правах потребителей, когда клиент оплачивает товар, вы обязаны предоставить его в срок. Поэтому придется немедленно сообщить клиенту о задержке, предложить несколько вариантов решения проблемы:

• Альтернативные модели смартфонов, которые доступны на складе;
• Возможность ожидать поступления товара и отправить его заказ вместе с бонусом или скидкой на будущую покупку в качестве компенсации за ожидание.

Если предложенные варианты решения не понравятся покупателю то Вам придется вернуть уплаченную сумму, и заплатить комиссию в банке. Хорошо, если такой случай один, а когда их более 10 в день?

Однако этой ситуации можно было избежать если бы у Вас была система учета,  в которой в автоматическом режиме обновляются складские остатки. Программа бы автоматически синхронизировала данные не зависимо от того насколько широкий ассортимент, остатки на складе и на сайте всегда бы были актуальными. Клиент бы не смог заказать товар которого нет в наличии и Вам бы не пришлось тратить время и деньги на решение этой проблемы.

Без системы учета клиент может оформить заказ на отсутствующий товар, что приведет к неудобствам, дополнительным затратам и риску отмены заказа.

Система учета обновляет информацию о наличии товара, что позволяет предложить альтернативы или зарезервировать товар для автоматического заказа.

Пример: магазин женской одежды на маркетплейсах

Представьте, вы работаете по системе FBS, вы завели по 100 карточек товара на двух маркетплейсах. Наняли менеджера, который заполнил характеристики, прописал SEO, подгрузили фото, видео. Ежедневно вкладывали по 1000 рублей в день на внутреннее продвижение, чтобы поднять карточки в топ и наконец, спустя месяц, у Вас получилось! Ежедневно приходят не по 2 , а по 25 заказов. Что происходит?

• Менеджеры не успевают принимать заказы с двух площадок;
• Возникает путаница в остатках, приходится отменять заказы и платить штрафы на одной площадке, на другой останавливать продажи из-за блокировки аккаунта;
• Рейтинг карточки падает;
• Из-за нулевого остатка карточка перестает индексироваться и вы теряете позиции топового продавца.

Трата времени на заведение и оптимизацию карточек, вложения в зарплату менеджера, в рекламу — все это улетучивается за мгновение…

Если бы у Вас была система учета товаров на маркетплейсах, вы бы не упустили продажи и сохранили позиции на первых страницах в поисковой выдаче. Такие программы синхронизируют и автоматически обновляют информацию на площадках о текущих остатках на основном складе. Менеджеры в одном окне получают все заказы, за счет этого вовремя осуществляют приемку и отгрузку товаров. Вы как владелец сможете отслеживать динамику продаж, планировать закупку товаров у поставщика и обеспечивать нескончаемый остаток.  

При работе с несколькими маркетплейсами одновременно, система учета товаров — незаменимый инструмент, позволяющий всегда поддерживать остаток продаваемых позиций на складе, отслеживать поступившие заказы и вовремя их отгружать.

Наша программа для учета розничной торговли Онлайн Бизнес. Ру для малого и среднего бизнеса включает в себя простые и эффективные инструменты для ведения учета, автоматизации процессов заказа и оптимизации управления товарными запасами. С помощью программы учета товаров вы сможете через смартфон или компьютер отслеживать продажи и остатки товаров, управлять поставками и запасами, генерировать отчеты и вести аналитику перед оформлением заказа поставщику. А также подключить свой интернет-магазин или маркетплейсы для синхронизации учета остатков со всех каналов продаж.

Чтобы узнать больше о, том как товароучетная программа Онлайн. Бизнес.Ру может повысить эффективность работы вашего розничного магазина и автоматизировать рутинные процессы с высокой точностью обратитесь к нам. Наши специалисты подробно опишут возможности программы для учета товаров конкретно для вашего типа бизнеса. 

Виды учета товара

Управление запасами и контроль за товарным оборотом являются ключевыми составляющими успешного бизнеса. Для достижения этой цели существуют различные методы учета товара, каждый из которых имеет свои преимущества и области применения. Давайте рассмотрим основные виды учета товара и их применение в розничной торговле.

Физический учет

Физический учет — это метод, основанный на фактической инвентаризации товаров на складе. Он предполагает периодическое подсчет товаров вручную или с помощью специализированного оборудования. Физический учет позволяет точно определить количество товаров в наличии и идентифицировать возможные потери или недостачи.

Применение:

•   Магазины с ограниченным ассортиментом товаров;
•   Предприятия с высокой стоимостью товаров, требующих строгого контроля.

Бухгалтерский учет

Бухгалтерский учет основан на использовании бухгалтерских документов для отслеживания прихода и расхода товаров. Этот метод позволяет вести детальную запись всех операций розничной торговли по обороту товаров, включая закупки, продажи и возвраты.

Применение:

•   Розничные магазины с широким ассортиментом товаров.
•   Компании, работающие с различными поставщиками и клиентами.

Электронный учет

Электронный учет представляет собой автоматизированную систему учета товаров с использованием специализированного программного обеспечения. Он позволяет в реальном времени отслеживать движение товаров, контролировать запасы, анализировать данные и оптимизировать процессы управления запасами.

Применение:

•   Интернет-магазины и электронные платформы.
•   Крупные розничные сети с несколькими точками продаж.

Выбор вида учета товара зависит от множества факторов, таких как размер и тип бизнеса, специфики товаров, объема операций и т.д. Важно выбрать подходящий вид учета, который наилучшим образом соответствует потребностям и целям вашего бизнеса. Обратите внимание на особенности каждого вида и выберите тот, который поможет эффективно управлять вашими запасами и обеспечить успех вашего предприятия.

Методы ведения учета товара для магазина

После того как вы определитесь с выбором вида учета товара, важно понять какой метод учета будет наиболее подходящим, в таблице приведено четыре самых популярных из них.

Необходимо иметь в виду, что в таблице приведены лишь иллюстративные примеры методов учета товаров. В реальности, розничные типы магазинов имеют разнообразные ассортименты, клиентские потребности и особенности, что требует гибкого подхода к выбору методов учета. Таким образом, каждый магазин может использовать любой метод учета, который наиболее соответствует его специфике и целям. Важно осознанно подходить к выбору метода учета и адаптировать его к конкретным потребностям бизнеса, а также быть готовым искать индивидуальные решения для эффективного управления запасами и оптимизации бизнес-процессов. В нашей программе Вы можете проводить учет используя различные методы, чтобы более подробно ознакомиться с вопросом оставьте заявку на сайте, наши специалисты проконсультируют Вас и подберут оптимальный способ учета. 

Операции товарного учета

Учет поступления товаров

Учет поступления товара — это важный этап в процессе товарного учета, который позволяет магазину отслеживать поступление новых товаров от поставщиков и обеспечивать актуальность данных о наличии товаров на складе. Рассмотрим как происходит учет поступления товара вручную и с использованием системы учета:

Учет поступления вручную:

• Сотрудники склада получают товар от поставщика, проводят первичную проверку соответствия товара заказу по сопроводительным документам;
• Создается первичная запись о поступлении товара, которая содержит информацию о поставщике, дате поставки, количестве и цене товара;
• Полученные данные о поступлении товара регистрируются в учетной книге или журнале, где указывается дополнительная информация, такая как артикул, описание товара и условия поставки;
• Товар маркируется и размещается на складе с учетом его характеристик и требований к хранению.

Учет поступления с использованием системы учета:

• Товар, поступивший от поставщика, вводится в систему учета сканером по штрих-коду или вручную.
• Данные о поступлении товара вводятся в товароучетную систему , где каждый товар ассоциируется с уникальным идентификатором, а также содержит информацию о количестве, цене и других характеристиках.
• Система автоматически генерирует документы о поступлении товара, такие как накладные или приходные ордера, которые содержат всю необходимую информацию о поставке.
• Информация о поступлении товара автоматически обновляется в базе данных.

Использование системы учета значительно упрощает и ускоряет процесс учета поступления товара, снижает риск ошибок и позволяет оперативно получать информацию о состоянии складских запасов.

Выбытие учет: что входит и как оформляется?

Выбытие товара — это процесс, в результате которого товар покидает склад или торговую точку розничного магазина. В выбытие входят следующие операции: продажа товара клиентам; возврат от клиентов в случае обмена, отмены заказа или гарантийного обслуживания; списание товара в случае устаревания, порчи, утраты или других причин, по которым товар больше не может быть реализован.

Учет выбытия товара вручную:

• При продаже, возврате или списании товара сотрудники магазина фиксируют этот факт вручную, заполняя соответствующие документы, такие как кассовые чеки, акты возврата или акты списания.
• Информация о выбытии товара регистрируется в учетной книге или журнале учета, где указывается причина выбытия, количество выбывших товаров и другие детали операции.
• После проведения операции выбытия товара вручную производится обновление данных о складских остатках, чтобы отразить фактическое количество товара на складе.

Учет выбытия с использованием системы учета:

• При продаже, возврате или списании товара сотрудники сканируют штрихкод или вводят данные в систему учета.
• Данные о выбытии товара вводятся в специальное программное обеспечение для учета, где система автоматически сверяет информацию о продаже или возврате с имеющимися данными о товаре.
• Система автоматически генерирует документы о выбытии товара, такие как кассовые чеки, акты возврата или акты списания, которые содержат всю необходимую информацию о проведенной операции.
• Информация о выбытии товара автоматически обновляется в базе данных системы учета.

Использование системы учета значительно ускоряет процесс учета выбытия товара, уменьшает вероятность ошибок и обеспечивает мгновенную актуализацию информации о наличии товаров на складе.

Учет продаж, возвратов и зарезервированных товаров

Продажа товаров — это операция, при которой клиент приобретает товары у магазина. В рамках учета это фиксируется как выбытие товара и регистрируется соответствующим образом в учетной системе. В случае, если клиент вернул товар обратно в магазин, это фиксируется как возврат. Это может быть связано с обменом товара, возвратом по гарантии или по другим причинам. Возвраты также регистрируются в учетной системе.

Зарезервированные товары — это товары, которые отложены или зарезервированы для конкретного клиента, но еще не были проданы. Зарезервированные товары учитываются в общем количестве товаров на складе, но отображаются как зарезервированные в учетной системе до момента продажи или отмены резерва.

Списание испорченных или бракованных товаров

Списание испорченного или бракованного товара — это процесс учета и удаления из ассортимента товаров, которые не пригодны для продажи из-за дефектов, повреждений или иных несоответствий стандартам качества. Этот процесс включает в себя фиксацию соответствующей информации о браке, такой как дата, наименование товара, причина брака, и удаление этих товаров из активных запасов с последующим обновлением данных в учетной системе.

При ручном учете испорченные или бракованные товары фиксируются вручную на бумажных документах, где указываются дата, наименование товара, причина брака и количество. Эти данные затем вводятся в систему учета вручную, что может занять дополнительное время и подвержено рискам ошибок.

В программном варианте учета испорченные или бракованные товары могут быть отмечены специальной функцией в программе учета. Система автоматически обновляет данные и учитывает количество испорченных товаров, обеспечивая более точное и быстрое фиксирование операций, без необходимости ручного ввода информации.

Учет остатков

Учет остатков — это процесс отслеживания количества товаров, которые остаются на складе после продажи или других операций с товарами.

При ручном учете остатков сотрудники магазина периодически производят инвентаризацию, подсчитывая количество каждого товара на складе вручную. Результаты инвентаризации записываются в таблицы или журналы, а затем данные вводятся в учетную систему вручную.

В программах учета товара остатки обычно отслеживаются автоматически на основе данных о продажах и поступлениях. Система автоматически обновляет информацию о количестве товаров на складе после каждой операции, что позволяет в реальном времени отслеживать остатки и избежать ошибок, характерных для ручного учета.

Методы учета товарных запасов розничной торговле

Инвентаризация

Инвентаризация это метод учета, который предполагает периодическую проверку фактического количества товаров на складе путем их подсчета вручную. Обычно проводится один или несколько раз в год. Результаты инвентаризации позволяют выявить расхождения между фактическим и учетным количеством товаров и скорректировать данные в учетной системе.

Оперативный учет

Оперативный учет — это система регистрации и анализа хозяйственных операций и процессов, которая обеспечивает оперативное управление и контроль за финансово-хозяйственной деятельностью организации, с фокусом на быстром сборе и использовании информации для принятия управленческих решений. Оперативный учет не предполагает полного пересчета товарно-материальных ценностей (ТМЦ). Вместо этого проверяется только количество упаковок, рулонов, ящиков и других единиц измерения, без необходимости пересчитывать стоимость каждого товара или материала.

Балансовый учет

Балансовый учет — метод учета финансовых операций предприятия, основанный на составлении бухгалтерского баланса на отчетную дату, где разница между бухгалтерским и налоговым учетом определяется по видам активов и обязательств, а не по каждой операции.

Перечень первичных документов для товарного учета

В процессе ведения бизнеса владельцу необходимо осуществлять контроль за движением товарно-материальных ценностей (ТМЦ). Каждое движение сопровождается соответствующей первичной бухгалтерской документацией, которая фиксирует факты поступления и выбытия товаров. Ниже приведена информативная таблица, описывающая основные типы документов, используемых при поступлении и выбытии товаров в розничных магазинах и других предприятиях.

К чему приводит неправильное ведение учета товаров в рознице

Неправильное ведение учета товара может привести к серьезным проблемам и потерям для бизнеса. Отсутствие точной информации о складских запасах может привести к неплановым заказам, излишним закупкам или, наоборот, недостатку товаров для удовлетворения спроса клиентов. Это может привести к потере доверия со стороны клиентов, упущенным возможностям продаж и потере прибыли. Неправильное учетное обеспечение также может вызвать нарушение налогового и законодательного регулирования, что в конечном итоге может привести к финансовым штрафам и судебным разбирательствам.

Однако, современные технологии предлагают решения для автоматизации учета товаров, которые могут значительно упростить этот процесс и минимизировать риски для бизнеса. Наша программа учета товара предоставляет все необходимые инструменты для точного отслеживания складских запасов, учета поступлений и выбытий товаров, а также для анализа данных о продажах и прогнозирования спроса. 

Программа для учета товаров в розничной торговле

Мы предлагаем комплексное решение для розничной торговли, оптовых и производственных организаций с наличием собственных как крупных, так и малых складов. Если Вы владелец розничных точек или оптовый производитель с несколькими складами, наша система позволит в одном месте отслеживать остатки на всех складских помещениях одновременно. Это позволит сократить время на личных визитах и регулярной сверки остатков на складах в процессе планирования изготовления или закупки новой продукции (комплектующих). Программа автоматизирует все рутинные процессы, увеличит производительность и точность синхронизации данных за счет единого облачного решения:

1. Складской учет — контроль остатков в реальном времени: поступление, приемка, списание проданной продукции, перемещения;
2. Управление документооборотом с помощью ЭДО;
3. Управление закупками — автоматический заказ поставщикам на основании актуальных остатков на складе;
4. Учет заказов и клиентов;
5. CRM-система;
6. Учет и оформление логистических операций;
7. Аналитика и отчеты;
8. Кассовая программа;
9. Интеграции с маркетплейсами, социальными сетями и интернет-магазинами;

Ключевые возможности комплексного решения:

1. Контроль и ведение всех операций через ПК или смартфон;
2. Шаблоны для формирования договоров, счетов и накладных в 3 клика;
3. Взаимодействие с клиентами — автозаполнение по ИНН, хранение истории в одном окне;
4. Прием оплат всеми удобными способами, формирование КП прямо из заказа;
5. Управление ценами, гибкая система скидок, мониторинг замороженного товара;
6. Полноценный складской учет, контроль остатков в реальном времени;
7. Управление закупками на основании остатка и продаж;
8. Встроенные отчеты по продажам, прибыли и убыткам, себестоимости заказов и т.д

Дополнительные возможности:

1. Интеграция с IP-телефонией и сервисами рассылок для приема заявок и взаимодействия с клиентами прямо из системы;
2. Удобная кассовая программа с необходимыми функциями для розничной торговли;
3. Распределение прав пользователей сотрудников;
4. Автоматическое резервирование товара на основании заказа;
5. Мобильное приложение для выездных работы курьеров с заказами;
6. Онлайн прайс — лист (B2B каталог) для демонстрации цен клиентам и удобства оформления заказа;
7. Бесплатный интернет-магазин в качестве дополнительного канала продаж;
8. Бэкап данных 3 раза в сутки — защита от потери данных из-за ошибок сотрудников — восстановление по требованию и еще 100 дополнительных возможностей, закрывающих 95% всех потребностей бизнеса.

С платформой Онлайн Бизнес.ру Вы сможете не только освободиться от рутины, отладить работу сотрудников и оптимизировать процессы, но и получить дополнительную возможность без сторонних интеграций внутри одной программы вести учет всех каналов продаж одновременно.