В данном обзоре мы расскажем про программу «Меркурий», подключение и начало работы с ней, а также дадим подробную инструкцию по легкому старту посредством двух вариаций: веб-браузера и API. Это новая система, которая уже стала обязательной практически для всех пластов хозяйственной деятельности, связанной с продуктами животного происхождения, вызывает все больше вопросов.
Суть «Меркурия» и основные задачи
Это новейшая система для контроля. Она разработана специально для государственного надзора и мер управления в сфере производства, транспортировки и реализации любых продуктов животного происхождения.
Ее цель — это обеспечение надлежащего качества товара. Забота о потребителе — важный аспект, но далеко не единственный. Если мы говорим о товарах с невысоким сроком жизни, отслеживать их пригодность на всех стадиях — это необходимый фактор. Одновременно сфера направлена и на контроль качества на этапах производства. В первую очередь вытесняется с рынка контрафактная продукция. Любая компания, которая не имеет лицензий, будет исключена из рабочего процесса. Все нелегалы отныне просто не смогут поместить свой продукт в торговую цепочку. Контрафакт, ввиду особенностей, зачастую игнорирует требования налогов, уклоняется от них. Такая норма еще и нормализует денежный поток в пользу бюджета РФ.
Инструкция работы в системе «Меркурий» таким субъектам, реализующим контрафакт, не понадобится. Они не смогут стать полноценным участником.
Кому необходимо подключиться к Mercury
Приказом МиниСельХоз под номером 648 объявлен полный список будущих субъектов, которые в любом случае обязаны использовать данное ПО. Как минимум потому, что они в своей деятельности ведут отчетность с помощью ВСД, то есть, ветеринарно-сопроводительной документации. Теперь же устаревший формат видоизменяется, превращается в полностью электронный — эСВД. По установленным правилам точек отчетности становится значительно больше. А кроме того, свой собственный документ теперь сопровождает каждую конкретную позицию. Хотя ранее одного бланка хватало на целую товарную группу сразу.
Среди участников выступают все юридические лица, которые осуществляют производство, переработку, транспортировку и реализацию. Новый принцип использования не минует розницу, поэтому небольшим магазинам стоит позаботиться об этом в первую очередь. Ведь крупные сети уже давно перешли на новшество.
Кто обязан использовать
Определяется следующий список лиц:
- Производственные субъекты. Разного рода мясокомбинаты, птицефермы и молочные заводы. Все обязаны осуществить переход уже с 1 июля этого года, которое прошло.
- Предприятия, производящие различного рода морепродукты.
- Фермеры.
- Магазины и любые иные точки продаж на территории РФ.
- Заведения сферы общественного питания.
- Все компании, осуществляющие логистику.
Как пользоваться программой «Меркурий»: принципы работы
Для начала разберемся, какие процедуры подразумеваются, как функционирует вся эта новая для нашего предпринимателя система. А также взглянем, несет ли она видимые преимущества не только потребителю и государству, но также и производителю, поставщику и продавцу.
Схема работы
Фермерское хозяйство под именем «N» произвело определенный набор продукта и отправило всю группу на перерабатывающую фабрику. Для того чтобы из нее сделали колбасы и фарш. По производству формируется документация, и товар направляется месте с ней. Полученная эВСД должна быть считана по приему фабрикой.
Происходит процесс гашения. После этого мясо используется для создания колбасы и фарша, и каждая из позиций получает уже новую, свою собственную эВСД. Далее, они перенаправляются к логисту-экспедитору, он ее отмечает через ПО и направляет на склад или точку продаж. При приеме электронные документы снова погашаются. Покупатель, взяв с прилавка колбасное изделие, может бегло просмотреть всю ее историю по штрих-коду. Где ее произвели, откуда пришло мясо, какой путь совершило.
В эту процедуру нельзя подсунуть подделку. На всех стадиях происходит отчетность перед надзорным органом. Сертификация с начального этапа и до конца. Информационное пространство ФГИС исключает возможность фальсификации данных.
Преимущества электронной документации
Такой формат индивидуален, каждая позиция нуждается в своей эВСД. А это значит, что процедура длительнее без специальной подготовки. Чтобы понять, как работать в программе «Меркурий» и как к ней подготовиться, следует пройти обучение. Существуют открытые онлайн-курсы, тренинги, формируются целые учебные классы.
Но для упрощения и полной интеграции все равно лучше всего использовать грамотное ПО. Оно в разы сокращает трудовые затраты, достаточно одного человека, чтобы в кратчайшие сроки обрабатывать тысячи позиций.
Такое программное обеспечение реализует проект «Клеверенс». Это:
- Специальные комплексы, заточенные под новую систему, легко интегрирующую ее в отчетность всего предприятия.
- Ускоряющие алгоритмы.
- Упрощение с помощью мобильного сервиса. Контроль посредством смартфона.
- Индивидуальные разработки под конкретные юридические лица.
- Коробочные предложения с учетом всех законодательных новшеств в РФ.
А для того чтобы подключиться и осуществлять корректную деятельность, понадобится не только хорошее ПО, но и краткое руководство.
Товары, подлежащие сертификации
На текущем этапе наблюдается лишь одно исключение. Это молочная продукция. Все продукты животного происхождения, причем в любом виде, будь то неразделанная туша или упакованная под вакуумом сарделька — относятся к категории одинаково. Все нуждаются в сопроводительной документации, как товарная позиция.
Способы подключения
Существует несколько вариантов, как собственник юридического лица может начать эксплуатацию «Меркурия». Сама схема не зависит от конкретного типа использования: будет ли это посредническая программа, прямой контакт через браузер, API, интеграция в структуру бухгалтерии 1С. В любом случае следует подать запрос на получение доступа и необходимых реквизитов.
Далее, мы рассмотрим, как конкретно инициировать данную процедуру.
Как начать работу
Для начала нужно выбрать путь интеграции. Существует два основных способа. Первый — это контакт через веб. Он имеет свои преимущества и недостатки. Это основной вариант, как эффективно работать в системе «Меркурий» розничному магазину. Можно без труда погашать документацию, оформлять возврат, отправлять часть продукции, получать оповещения в режиме реального времени о поступлении новой партии. Доступна возможность объединения нескольких видов позиций в условиях одной накладной. Так, погашать их можно быстрее и проще.
Второй способ — это ПО, которое интегрирует весь комплекс в базу 1С. На самом деле, это вариант звучит более эффективным. Преимущества видны невооруженным глазом:
- работа в условиях единого пространства;
- нет нужды открывать две разных программы, если можно работать из одной;
- исключается фактор человеческой ошибки;
- сведения заносятся автоматически, работать становится легче;
- ускоряется и процесс создания самой накладной.
Для некоторых компаний появится вопрос не только, как работать с «Меркурий Россельхознадзор», но и как взаимодействовать с 1С. Ведь не все фирмы дружат с этим комплексом. Второй аспект — это все же более дорогостоящий и затратный вариант.
Подготовка
Строится из трех различных этапов. Каждый из них может идти в произвольном порядке, но реализовать все равно понадобится все из них.
- Приобретение необходимого оборудования: сканеры, онлайн-касса.
- Закупка ПО. Без него проблематично работать с крупными объемами.
- Обучение персонала. Любое новшество нуждается в переквалификации кадров.
Система «Меркурий» для розничной торговли: как с ней работать и вариант обучения
Возможность записи на онлайн-курсы. На них профессионалы расскажут обо всех аспектах, пояснят фундаментальные основы, а также продвинутые способы управления. Важную роль в этом моменте играет еще и допустимый интерактив. — возможность задавать вопросы и получать на них ответы в режиме реального времени. Курсы зачастую платные и требуют формирования новой статьи расходов, которая не всегда легко вплетается в бюджет небольших компаний и малого бизнеса.
Как работать в программе «Меркурий»: пошаговая инструкция для использования веб-интерфейса
Сейчас детально пройдемся по основным функциональным аспектам утилиты. Посмотрим, как начать и стабилизировать работу посредством веб-браузера, без посредника в виде API.
Подключаемся
Для этого нам понадобится соответствующее оборудование, смартфон, десктоп, лэптоп и выход в глобальную сеть. Регистрация происходит либо напрямую, тогда понадобится работать с субъектом ФГИС, либо через оператора.
Первоначально следует оформить специальную заявку. Ее шаблон предоставляется в ФГИС. Требуется обширный перечень документов — наименование, организационное форма юридического лица, фактический адрес. Важную роль играют сведения о деятельности, каким образом происходит контакт с товарами, подлежащим сертификации.
После отправки остается лишь дождаться подтверждения, которое вышлют на электронную почту.
Начинаем работу
Никакое стороннее программное обеспечение не понадобится. Можно осуществлять всю деятельность прямо с браузера. Но это весьма трудоемкий процесс. Оперативность будет значительным образом снижена, поэтому рекомендуется либо запастись облегчающими жизнь утилитами, либо сразу задействовать иные методики.
Руководство по работе через API
Данная инструкция для начинающих, как работать в системе «Меркурий ХС», направлена на взаимодействие с интерфейсом. Это во многом более результативный метод, который ускоряет процедуру в разы.
Подключаемся
Направляем заявку к поставщику услуг. Необходима вся документация, которую мы уже обозначали выше, так как изменяется лишь формат, а не сама суть. Также проходим процесс регистрации с получением реквизитов для входа, которые высылаются на обратный адрес.
Начинаем деятельность
Сокращается ввод любых данных. Вручную использовать наименования позиций, номерные знаки, направлять и сортировать продукцию уже не нужно. Возникает уже другой вопрос — тонкой настройки. Эта задача носит сугубо персональный характер. Ведь предприятия обладают массой особенностей, которые нужно учитывать.
Штрафы за неисполнение для розницы
Вся полнота санкций на данный момент находится в процессе разработки. Если контрафакт будет побежден, ожидается прирост клиентской базы. Но это все же не нивелирует огромных новых расходов и издержек, а также фактическое усложнение учета. Тем более, если брать во внимание затраты на переобучение всего персонала.
В результате в административный кодекс в скором времени будут внесены поправки, которые ужесточат санкции. А пока они выглядят так: для физических лиц фиксированная сумма — это 3 000 рублей. А вот для предприятия наказание будет составлять в 20 000 р. за любое нарушение.
Какие еще санкции ожидаются
Помимо многократного увеличения общих сумм штрафов, правотворчество берет ракурс и на заморозку деятельности. Срок на текущий момент рассматривается в три месяца. Работа фирмы на этот временной диапазон будет полностью остановлена, и убытки могут стать просто катастрофическими. Но такая суровая мера применяется не за каждый проступок, а лишь после многократного неисполнения взятых на себя обязательств. Поэтому честные участники рынка смогут благополучно ее избежать.
Что же, разобрав, как работать в системе «Меркурий» хозяйствующему субъекту, можно сделать вывод, что этот способ надзора наладит и усовершенствует рабочий процесс компаний.
Количество показов: 116305
Общие сведения
Подсистема хозяйствующего субъекта (Меркурий.ХС) позволяет регистрировать весь цикл работы с продукцией животного происхождения:
- Оформление входящей партии (приемка)
- по электронному ВСД
- прием партии в полном объеме
- частичный или полный возврат
- по бумажному ВСД
- прием партии в полном объеме
- частичный или полный возврат
- по электронному ВСД
- Оформление производственной партии
- Оформление транспортной партии на отгрузку
- Оформление результатов на инвентаризацию (в случае, если остатки фактические расходятся с тем, что указано в журнале)
- Оформление утилизации
- переработкой
- на утильзаводе
Роли
Пользователи подсистемы Меркурий.ХС могут иметь определенные роли, предоставляющие различные права:
- Авторизованный заявитель — данная роль позволяет в системе Меркурий подавать заявки на выдачу ВСД (условие выполняется, если у них нет роли на оформление ВСД).
- Аттестованный специалист — роль позволяет оформлять ВСД на определенную продукцию, с определенными целями, согласно приказу от 18.12.2015 №647 от 18.12.2015.
- Уполномоченное лицо — роль позволяет оформлять ВСД на определенную продукцию, с определенными целями, согласно приказу МСХ РФ №646 от 18.12.2015.
- Гашение ВСД — роль позволяет гасить входящие ВСД.
- Оформление возвратных ВСД — роль позволяет оформлять возвратные ВСД при гашении сертификата. В случае, если роль указана без роли «Гашение ВСД», то возможности оформлять возвратные ВСД не будет.
- Сертификация уловов ВБР — роль позволяет оформлять ВСД на уловы ВБР до их поступления на переработку и (или) на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с приказом МСХ РФ №646 от 18.12.2015.
- Оформление ВСД на производственную партию — роль позволяет оформлять транзакции с типом «переработка/производство».
Оформление входящей партии по электронному ВСД
Общий процесс
Входящий электронный ВСД можно найти в разделе «Ветеринарные документы» → «Входящие» → «Оформленные«. В процессе приемки партии входящий ВСД необходимо погасить (подтвердить факт поступления продукции получателю), указав сопутствующую информацию, разные сценарии оформления описаны ниже.
Последовательность действий
Сведения во входящем ВСД соответствуют фактическим, партия принимается в полном объеме
Если сведения о партии соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему либо отсутствуют, либо составляют не более 5% и партия принимается в полном объёме, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии (расхождения не должны превышать указанные выше).
После гашения ВСД информация о принятой продукции автоматически попадает в раздел «Журнал продукции» → «Входная продукция» → «Оформленные«.
Сведения во входящем ВСД соответствуют фактическим, партия принимается частично, на часть объема оформляется возврат
Если сведения о партии соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему либо отсутствуют, либо составляют не более 5% и партия принимается частично, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии (расхождения не должны превышать указанные выше), в блоке «Сведения о гашении» поставить галочку «разделить партию» и указать объем и количество упаковок принятой продукции, на оставшуюся часть автоматически будет сформирован возвратный ВСД.
После гашения ВСД информация о принятой продукции автоматически попадает в раздел «Журнал продукции» → «Входная продукция» → «Неоформленные«, информация о возвращаемой продукции попадает в раздел «Ветеринарные документы» → «Исходящие» → «Оформленные«.
Сведения во входящем ВСД соответствуют фактическим, партия не принимается, на весь объем входящей партии оформляется возврат
Если сведения о партии соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему либо отсутствуют, либо составляют не более 5% и партия возвращается целиком, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии (расхождения не должны превышать указанные выше), в блоке «Сведения о гашении» поставить галочку «разделить партию» и указать объем и количество упаковок принятой продукции — 0, таким образом на всю партию автоматически будет сформирован возвратный ВСД.
После гашения ВСД информация о возвращаемой продукции попадает в раздел «Ветеринарные документы» → «Исходящие» → «Оформленные«.
Сведения во входящем ВСД не соответствуют фактическим, партия принимается в полном объеме
Если сведения о партии не соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему составляют более 5% и партия принимается в полном объёме, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии. После нажатия на кнопку «Погасить» откроется форма «Добавление акта несоответствия«, в котором необходимо указать причину несоответствия.
После гашения ВСД информация о принятой продукции автоматически попадает в раздел «Журнал продукции» → «Входная продукция» → «Оформленные«, запись журнала будет содержать ссылку на акт несоответствия.
Сведения во входящем ВСД не соответствуют фактическим, партия принимается частично, на часть объема оформляется возврат
Если сведения о партии не соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему составляют более 5% и партия принимается частично, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии, в блоке «Сведения о гашении» поставить галочку «разделить партию» и указать объем и количество упаковок принятой продукции, на оставшуюся часть автоматически будет сформирован возвратный ВСД. После нажатия на кнопку «Погасить» откроется форма «Добавление акта несоответствия«, в котором необходимо указать причину несоответствия.
После гашения ВСД информация о принятой продукции автоматически попадает в раздел «Журнал продукции» → «Входная продукция» → «Оформленные«, запись журнала будет содержать ссылку на акт несоответствия. Информация о возвращаемой продукции попадает в раздел «Ветеринарные документы» → «Исходящие» → «Оформленные«.
Сведения во входящем ВСД не соответствуют фактическим, партия не принимается, на весь объем входящей партии оформляется возврат
Если сведения о партии не соответствуют указанным в ВСД, расхождения по объему составляют более 5% и партия возвращается целиком, то необходимо погасить ВСД, нажав на кнопку «Погасить«. В открывшемся окне «Гашение ВСД» в блоке «Фактические сведения» указать фактические сведения о партии, в блоке «Сведения о гашении» поставить галочку «разделить партию» и указать объем и количество упаковок принятой продукции — 0, таким образом на всю партию автоматически будет сформирован возвратный ВСД. После нажатия на кнопку «Погасить» откроется форма «Добавление акта несоответствия«, в котором необходимо указать причину несоответствия.
После гашения ВСД информация о возвращаемой продукции попадает в раздел «Ветеринарные документы» → «Исходящие» → «Оформленные«.
Ресурсы
Для оформления входящей партии по электронному ВСД необходимо:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, на который был выписан электронный ВСД,
- иметь право «Гашение ВСД» — для приема партии в полном объеме,
- иметь право «Оформление возвратных ВСД» — для частичного или полного возврата партии.
Оформление входящей партии по бумажному ВСД (ВСД отсутствует в системе «Меркурий»)
Общий процесс
Информация о поступившем сырье, имеющем бумажный ВСД, вносится вручную в журнал продукции. Возможность ручного добавления информации создана из-за наличия переходного этапа между переводом ВСД на бумажном носителе к электронной форме, а также поскольку грузы могут поступать из Беларуси и Казахстана по ВСД на бумажном носителе. Разные сценарии оформления входящей партии описаны ниже.
Последовательность действий
Сведения во входящем ВСД соответствуют фактическим, партия принимается в полном объеме
При данном сценарии достаточно вручную внести информацию о принятой продукции в «Журнал продукции«.
Сведения во входящем ВСД соответствуют фактическим, оформляется частичный или полный возврат партии
Если возврат продукции оформляется на бумажном ВСД, он должен быть продублирован в Меркурии. Для выполнения данного пункта необходимо внести информацию о поступившей продукции в журнал продукции, порядок действий описан по ссылке. Далее для дублирования бумажного возвратного ВСД, необходимо оформить транзакцию типа «перевозка со сменой владельца» на возвращаемую часть продукции.
Сведения во входящем ВСД не соответствуют фактическим, партия принимается в полном объеме
Информация о поступившем сырье, имеющем бумажный ВСД, вносится вручную в журнал продукции. При внесении информации указываются фактические данные о продукции. Подробное описание порядка действий для приемки по бумажному ВСД описан по ссылке.
Сведения во входящем ВСД не соответствуют фактическим, оформляется частичный или полный возврат партии
Если возврат продукции оформляется на бумажном ВСД, он должен быть продублирован в Меркурии. Для выполнения данного пункта необходимо внести информацию о поступившей продукции в журнал продукции, при внесении информации указываются фактические данные о продукции, порядок действий описан по ссылке. Далее для дублирования бумажного возвратного ВСД, необходимо оформить транзакцию типа «перевозка со сменой владельца» на возвращаемую часть продукции.
Ресурсы
Для оформления входящей партии по электронному ВСД необходимо:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, на который прибыл бумажный ВСД,
- для приема партии в полном объеме иметь минимальные права (одно из: Авторизованный заявитель, Аттестованный специалист, Уполномоченное лицо, Сертификация уловов ВБР),
- для частичного или полного возврата партии иметь право оформления ВСД на соответствующую продукцию (Аттестованный специалист, Уполномоченное лицо, Сертификация уловов ВБР).
Оформление производственной партии
Общий процесс
По итогам производства партии продукции необходимо занести об этом запись в журнал вырабатываемой продукции, для этого используется транзакция типа «переработка/производство». При этом будет оформлен производственный ВСД на каждое наименование вырабатываемой продукции, из журнала продукции спишется сырье, использованное в производстве и появится новая запись о произведенной продукции.
Производственный сертификат можно увидеть на вкладке «Ветеринарные документы» → «Производственные» → «Оформленные«. Производственный сертификат содержит такие атрибуты партии как наименование продукции, дата выработки, срок годности и т.д. Сведения, указанные в производственном сертификате, неизменяемы, они переносятся в транспортные сертификаты, которые выписывают при перемещении всей или части этой производственной партии.
Если при оформлении ветеринарного сертификата были допущены ошибки или сырье и/или продукция, на которую оформлен данный ветеринарный сертификат, признана опасной в ветеринарно-санитарном отношении, то такой сертификат должен быть аннулирован в соответствии с Приказом МСХ РФ № 529 от 27.12.2016. Для аннулирования ВСД пользователь должен иметь право оформлять ВСД того же типа, что и аннулируемый и иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, которое произвело продукцию.
Последовательность действий
Порядок действий описан по ссылке.
Ресурсы
Для оформления ВСД на производственную партию необходимо:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, которое произвело продукцию,
- иметь право «Оформление ВСД на производственную партию».
Оформление транспортной партии на отгрузку
Общий процесс
При перемещении партии продукции или смене ее владельца необходимо оформить на данную продукцию транспортный ВСД. Для его формирования необходимо оформить транзакцию одного из типов:
- «Перевозка со сменой владельца»,
- «Перевозка без смены владельца»,
- «Смена владельца без перевозки».
Последовательность действий
Порядок действий описан по ссылке.
Ресурсы
Для оформления транспортного ВСД на производственную партию необходимо:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, которое произвело продукцию,
- иметь право оформления ВСД на соответствующую продукцию (Аттестованный специалист, Уполномоченное лицо, Сертификация уловов ВБР).
Оформление результатов инвентаризации
Общий процесс
В случае, когда фактические остатки продукции расходятся с тем, что указано в журнале продукции необходимо провести инвентаризацию, указав при этом фактический объем имеющейся продукции.
Последовательность действий
Порядок действий описан по ссылке.
Ресурсы
Для проведения инвентаризации:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, на котором необходимо провести инвентаризацию.
Оформление утилизации
Общий процесс
В соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденными Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации В. М. Авиловым от 4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469 биологическими отходами являются:
- трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;
- абортированные и мертворожденные плоды;
- ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо- и рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и других объектах;
- другие отходы, получаемые при переработке пищевого и не пищевого сырья животного происхождения.
Биоотходы могут быть занесены во входной журнал продукции как в ручную, так и путем переработки продукции из входного журнала.
Последовательность действий
Занесение записи вручную производится в разделе «Журнал продукции«. Для занесения записи такого типа в справочнике продукции существует отдельная позиция «биоотходы» в разделе «Непищевые продукты и другое».
После внесения записи о биоотходах в журнал на данный вид продукции можно оформить ВСД. Разница между обычными ВСД и ВСД на биоотходы заключается в том, что список целей на использование биоотходов ограничивается следующими:
- утилизация путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах);
- уничтожение;
- переработка на кормовые цели;
- захоронение;
- обеззараживание.
Для переработки продукции из входного журнала в биоотходы, необходимо сначала списать продукцию из входного журнала.
Списание продукции выполняется с помощью транзакции специального типа «переработка/производство», необходимо добавить в данную транзакцию продукцию, которая будет переработана в биоотходы. После оформления данной транзакции в журнал вырабатываемой продукции необходимо вручную занести запись о выработанных биоотходах.
Ресурсы
Для оформления ВСД на биоотходы необходимо:
- авторизоваться в подсистеме Меркурий.ХС,
- иметь в числе обслуживаемых предприятий то предприятие, которое намерено утилизировать биоотходы,
- иметь право оформления ВСД на соответствующую продукцию (Аттестованный специалист, Уполномоченное лицо, Сертификация уловов ВБР).
Возникающие ошибки
- При вводе какой-либо информации в систему Меркурий (записи в журнале продукции, транзакции, записи инвентаризации) необходимо обращать внимание на поля, отмеченные звездочкой, они обязательны для заполнения, если хотя бы одно из таких полей не будет заполнено, то система не выполнит попытку сохранения и выдаст ошибку «Невозможно сохранить данные: не указана обязательная для заполнения информация или введены некорректные данные — если не заполнены какие-либо обязательные поля». Для избежания подобных ситуаций необходимо заполнять все обязательные поля.
- Также может возникнуть ошибка, связанная с ограничением прав пользователя на выполняемую операцию. Например, при оформлении транспортного ВСД на определенную продукцию может быть выдана ошибка «Данная транзакция не может быть оформлена в автономном режиме, так как роль пользователя не позволяет оформлять ВСД, но вы можете отправить данную заявку на рассмотрение в ГВЭ». В случае возникновения подобной ошибки можно отправить заявку на рассмотрение в ГВЭ или обратиться за расширением прав к администратору Хозяйствующего Субъекта или в соответствующее Территориальное Управление.
- Еще один вид ошибки, связанной с ограничением прав пользователя, может проявиться в ситуации, когда пользователь имеет роль «Гашение ВСД» и не имеет роли «Оформление возвратных ВСД», и при гашении входящего ВСД пытается разделить партию и оформить возвратный ВСД, в таком случае в форме будет отсутствовать возможность разделить партию и будет выведено сообщение «Невозможно разделить партию и оформить возвратный ВСД, так как пользователю не назначена соответствующая роль». В случае возникновения подобной ошибки нужно обратиться за расширением прав к администратору Хозяйствующего Субъекта или в соответствующее Территориальное Управление. После расширения прав можно будет погасить ВСД и оформить возврат.
Ссылки
- http://mercury.vetrf.ru/hs — Веб-интерфейс подсистемы «Меркурий.ХС»
См. также
- Подсистема хозяйствующего субъекта (Меркурий.ХС)
- Автоматизированная система Меркурий
Вернуться к началу ↑
Содержание
- Зачем нужен «Меркурий»
- Какие товары подлежат отчётности по ВСД
- Как отчитываться
- Как это работает
- Штрафы
- Как зарегистрироваться в системе «Меркурий»
- Как работать с ВСД
Система «Меркурий» — это государственная информационная платформа, созданная Россельхознадзором для контроля за безопасностью продукции животного происхождения. В статье мы расскажем о нюансах работы с «Меркурием» и о том, как справляться с его требованиями легко и без лишних усилий.
Зачем нужен «Меркурий»
Система «Меркурий» помогает отслеживать путь каждой партии товара — от фермы до стола потребителя, обеспечивая прозрачность всех этапов логистической цепочки. Система фиксирует:
- результаты всех проверок продукции на соответствие ветеринарным нормам;
- информацию о процессах обработки (например, разделка мяса или переработка молока);
- путь продукции на всех этапах логистической цепочки, что исключает возможность фальсификаций или нарушений.
ФГИС «Меркурий» является обязательной для всех участников цепочки оборота товаров животного происхождения:
- Производители. Предприятия, выпускающие мясо, молочную продукцию, рыбу, мёд и другие товары.
- Поставщики. Компании, занимающиеся транспортировкой и дистрибуцией продукции.
- Розничные точки продаж. Магазины, супермаркеты, гипермаркеты, специализированные торговые сети, которые реализуют товары животного происхождения конечным потребителям.
- Общепит. Кафе, рестораны, бары, кофейни, работающие с продуктами животного происхождения.
Для ресторанов «Меркурий» обязателен: каждая партия мяса, рыбы, молока или других товаров должна быть подтверждена ветеринарно-сопроводительными документами (ВСД).
Но зачем ресторанам система, если они не производят и не перерабатывают продукцию? Ответ прост: рестораны — часть цепочки оборота товаров. И наличие ВСД подтверждает, что продукция, используемая на кухне ресторана, соответствует всем санитарным и ветеринарным требованиям.
Более того, для ресторанного бизнеса работа с «Меркурием» — это не только соблюдение законодательства, но и способ защитить репутацию заведения. Если ресторан соблюдает требования системы, значит он заботится о качестве продуктов и безопасности своих гостей. Так как ВСД подтверждает качество продукта, риски отравления и жалоб со стороны гостей сводятся к минимуму.
Какие товары подлежат отчётности по ВСД
Учёту в системе «Меркурий» подлежат все товары животного происхождения. Это касается любой продукции, прошедшей переработку или поступившей в продажу в сыром виде. Основные категории продуктов, подлежащих отчётности:
- Молочная продукция — от свежего молока до йогуртов, сыров и сметаны.
- Мясо — говядина, свинина, баранина и другая продукция.
- Мёд — натуральный пчелиный продукт, включая его производные.
- Птица — мясо курицы, индейки, утки и прочих видов.
- Рыба — как свежая, так и переработанная, включая икру.
Кроме того, в отчётность попадают полуфабрикаты, консервы, колбасные изделия и другие продукты, содержащие ингредиенты животного происхождения. С полным перечнем товаров можно ознакомиться на сайте системы «Меркурий».
Учёту в общепите и рознице подлежат не только продукты животного происхождения, но и другие категории товаров. Например, сладкие безалкогольные напитки. С 5 ноября 2024 года вступили в силу новые правила маркировки безалкогольных напитков в рамках системы «Честный знак». Что нужно для работы в системе «Честный знак», как выводить сладкие напитки из оборота разными способами и за что можно получить штраф, мы подробно разобрали в статье «Изменения в маркировке безалкогольных напитков в общепите с 5 ноября 2024 года».
Как отчитываться
Основным инструментом контроля в системе ФГИС «Меркурий» являются ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). В них и содержится информация о полном пути продукции: от производства до конечного потребителя. ВСД подтверждает, что товар безопасен и соответствует всем санитарным и ветеринарным нормам.
ВСД создаётся на каждый товар в поставке, и несколько справок могут быть объединены в одну транспортную накладную. Все участники цепочки оборота должны создавать и гасить ВСД в системе «Меркурий».
Как это работает
1. Создают ВСД на этапе производства, транспортировки или продажи продукции. Например, производитель мяса оформляет документ и передаёт его вместе с товаром, чтобы он сопровождал груз до магазина или ресторана.
2. Получатель товара (например, ресторатор) обязан подтвердить получение продукции в системе, сверив данные из ВСД с фактической поставкой. Иными словами, он гасит ВСД внутри системы «Меркурий».
ВАЖНО! Срок гашения — 1 рабочий день после приёмки
Если коротко, новый ВСД создаётся каждый раз, когда у продукции меняется собственник, то есть на каждом этапе её оборота.
Например:
1. Фермер поставляет молоко на молокозавод, где его перерабатывают в два продукта: творог и сметану.
2. Сначала фермер-поставщик молока создаёт ВСД, который гасится сотрудниками завода после приёмки молока.
3. После переработки молока в творог и сметану завод оформляет два отдельных ВСД для каждого продукта.
4. Поставщик забирает сметану с завода и создает новый ВСД на этот товар.
5. Когда ресторан покупает сметану у поставщика, он гасит ВСД, созданный поставщиком.
Штрафы
За отсутствие ВСД, несоблюдение сроков гашения и ошибки в документах статья 10.8. КоАП РФ устанавливает штраф до 20 000 рублей на каждый ВСД или приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток.
Подробное описание ошибок при работе с системой «Меркурий» и их последствий есть на сайте системы.
ВАЖНО! Если товар принят по поддельному сопроводительному документу, то предприниматель, осуществляющий приёмку, будет оштрафован. Часто поддельные ВСД подаются в бумажном виде, и чтобы проверить их подлинность, необходимо вбить идентификационный номер документа на специальном портале системы. Второй вариант проверки — сканирование штрих-кода в официальном приложении «Меркурий».
Как зарегистрироваться в системе «Меркурий»
Ранее для регистрации в системе необходимо было отправлять заявление в Россельхознадзор. Рассмотрение занимало до 5 рабочих дней.
С 1 февраля 2022 года всё стало значительно проще: теперь зарегистрироваться можно на сайте «Цербера» в специализированном разделе. Для регистрации понадобятся ЭЦП (электронная цифровая подпись) и плагин КриптоПро (плагин для создания и проверки электронной подписи на веб-страницах).
Весь процесс состоит из нескольких простых шагов:
Шаг 1. Выбор сертификата ЭЦП
Загрузи ЭЦП уполномоченного лица (обычно руководителя) для подтверждения регистрации.
Шаг 2. Проверка информации о компании
Проверь и, если нужно, дополни данные о своей организации (название, ИНН, адрес и т.д.).
Шаг 3. Внесение данных об уполномоченных сотрудниках
Добавь сотрудников, которые будут работать с системой. Они получат доступ к ВетИС (Государственной информационной системе в области ветеринарии).
Шаг 4. Отправка и подтверждение заявки
Проверь все данные и отправь заявку. Подтверди её с помощью электронной подписи. После проверки данных твоя организация будет зарегистрирована в системе «Меркурий».
Полная инструкция по регистрации в «Меркурии» находится на сайте ВетИС.
Как работать с ВСД
После приёмки товаров животного происхождения от поставщика ответственный сотрудник должен погасить ВСД в системе «Меркурий». Сделать это можно вручную:
1. Найди нужный ВСД, используя фильтры поиска в системе.
2. Проверь, совпадают ли данные в документе с информацией о товаре.
3. Открой ВСД и нажмите кнопку «Погасить».
4. В появившемся окне укажи дату, когда товар был принят.
5. Сохрани изменения, нажав «Сохранить». После этого ВСД будет считаться погашенным.
Более подробно гашение ВСД описано на сайте системы «Меркурий».
Помимо сладких безалкогольных напитков и продуктов животного происхождения, важно также позаботиться об учёте алкосодержащей продукции. Она регистрируется и списывается через ЕГАИС (единую государственную автоматизированную информационную систему). С 1 июля 2024 года поменялись правила продажи крепкого алкоголя для HoReCa. На механизм списания влияет то, куда идёт содержимое бутылки — в коктейли, готовые блюда, либо в бокал гостю без дополнительных ингредиентов. Подробнее об изменениях и правилах списаие алкоголя читай в статье «До последней капли: как списывать спиртные напитки в ЕГАИС после 1 июля 2024 года».
Оба способа требуют времени и сил, особенно если поступают крупные партии товаров. К тому же у сотрудников есть всего 1 рабочий день, чтобы погасить ВСД, а это легко забыть.
Решение — автоматизация работы
Что это даёт?
- Автоматическое гашение ВСД. Система самостоятельно погашает документы в срок, исключая человеческий фактор.
- Удобный интерфейс. Вам не нужно заходить в личный кабинет «Меркурия» — всё работает само.
- Минимизация ошибок. Снижается риск получения штрафов за просрочку или неправильное оформление.
- Экономия времени. Большие партии товаров обрабатываются быстро, без необходимости вручную проверять каждый документ.
Автоматизация позволяет сосредоточиться на бизнесе, пока система берёт на себя рутину.
Автоматизация — это просто с Quick Resto. Следи за продажами и прибылью, веди учёт продуктов и контролируй персонал со своего устройства. Quick Resto предлагает комплексное решение «под ключ», которое включает в себя все необходимые инструменты для успешного ведения ресторанного бизнеса.
Попробовать 2 недели бесплатно
Система Меркурий Россельхознадзор: базовая инструкция
Максим Демеш
11 апреля 2025
746
Система Меркурий Россельхознадзор — единая государственная база ветеринарного электронного документооборота для успешного контроля оборота подконтрольной продукции. В соответствии с федеральным законом №243, принятым 13 июля 2015 года, все хозяйствующие субъекты (ХС), принимающие участие в обороте подконтрольных продуктов животного происхождения, обязаны фиксировать свои действия в Федеральной государственной информационной системе Меркурий. Ниже в статье мы подробно расскажем о том, зачем ее внедрили и как в ней работать, а также поговорим о том, какие новости и изменения происходят в Меркурий в 2022 году.
Регистрация во ФГИС Меркурий от 1 дня
Подключение к системе Меркурий и бесплатное обслуживание по гашению входящих ВСД на квартал — выгода 1 500 ₽.
Подробнее о предложении
Оглавление
- Сроки внедрения Меркурий Россельхознадзор
- Зачем Россельхознадзору нужен Меркурий?
- В чем заключается работа с ФГИС Меркурий?
- Меркурий ХС: кто обязан использовать?
- Меркурий ХС: регистрация ИП и ООО
- Как подключиться к Меркурий Россельхознадзора?
- Как работать в системе Меркурий ХС?
- Меркурий от Россельхознадзора в 2024 году: последние новости
- Штрафы за нарушения работы с ФГИС Меркурий в 2024 году
- Вывод
- Часто задаваемые вопросы
Сроки внедрения ФГИС Меркурий
Для полноценного внедрения единой государственной базы ветеринарного электронного документооборота в России специалистам потребовалось немало времени. Начальную версию программы Меркурий ВСД в Россельхознадзоре запустили еще в далеком 2009 году.
1. Первой основной целью ведомства был переход от оформления бумажной сертификационной документации к электронной, что в свою очередь сократило бы затраты представителей аграрной промышленности.
2. Второй главной целью было создание сервиса, позволяющего не только минимизировать затраты, но и обеспечивающего отслеживание животноводческих продуктов с момента производства до их реализации.
На протяжении нескольких лет специалисты совершенствовали программу, составляли подробные инструктажи по оформлению электронного документооборота, записывали видео-инструкции и создавали презентации, отвечающие на все вопросы будущих пользователей.
Таким образом, автоматизированная система в своем конечном виде стала доступна к применению для участников рынка в добровольном порядке. К 1 июлю 2018 года на нее должны были перейти в обязательном порядке все организации, которые участвуют в обороте мяса, мясной, рыбной и яичной продукции, меда, сырого молока и некоторых других товарных позиций. А уже к 1 ноябрю 2019 года к перечню подлежащих учету товаров добавились готовые продукты животноводства, включая сыры, масло и сгущенку, а также питьевая молочная/кисломолочная продукция и мороженое.
На данный момент ФГИС Меркурий успешно функционирует уже более трех лет. За месяц в РФ в Меркурии оформляют примерно 370 миллионов электронных ветеринарных сертификатов (ВСД).
Зачем Россельхознадзору нужен Меркурий?
ФГИС Меркурий создана для достижения следующих целей:
- Обеспечение прослеживаемости и контроля ветеринарных товаров и всего сегмента в целом.
- Повышение уровня безопасности продукции, ее качества и сведение контрафакта к минимуму.
- Контроль выплат налогов и финансовых потоков в экономическом секторе страны.
Меркурий контролирует оборот ветеринарных сопроводительных документов, или иначе ВСД. Если раньше накладные ВСД были только в бумажной форме на бланке, сейчас на смену «бумаге» весь документооборот переходит в электронную форму. Сокращенно такие накладные называются эВСД — электронный ветеринарный сопроводительный документ.
В чем заключается работа с ФГИС Меркурий?
Работа во ФГИС Меркурий для участников подразумевает оформление ВСД трех типов:
- производственные документы (ВСД, которые оформляются на производстве, например, мясных сосисок);
- транспортные документы (ВСД, оформляемые при каждом последующем перемещении тех же мясных сосисок);
- возвратные документы (ВСД при возврате мясных сосисок магазином обратно поставщику, например, складу).
Внедрение механизма эВСД в ветеринарии упрощает документооборот, ведь на бумажные экземпляры многочисленных накладных и справок уходит приличное время. За счет единой информационной базы в сети интернет упростилась процедура получения и оформления множества документов по всей стране.
Теперь стало возможным отследить весь жизненный цикл продукции — от производства, обработки и до конечной реализации. Покупатель, придя в магазин, сможет узнать подробную информацию о продукте с помощью специального приложения прямо на месте. Теперь можно узнать, кто и когда произвел товар, безопасен он или нет для использования и многое другое. Вся информация об этом фиксируется в автоматизированной системе.
Как работает Меркурий?
Вы можете выполнять следующие действия:
| Создавать заявки и отслеживать их статус, например, на транспортировку продукции | Работать с актами несоответствия (инвентаризация) |
| Гасить эВСД | Отправлять заявки на оформление эВСД и другие транзакции |
| Выполнять уполномоченное гашение эВСД | Работать с номенклатурой |
| Вести журнал продукции | Отслеживать товарооборот |
Меркурий ХС: кто обязан использовать?
Очень часто можно встретить и такое название «Меркурий ХС». В данном случае ХС — аббревиатура понятия «хозяйствующий субъект». Что имеется ввиду? Хозяйствующий субъект — физическое или юридическое лицо, которое принимает участие в какой-либо хозяйственной деятельности, в данном случае принимает участие в обороте ветеринарных грузов. Регистрироваться в Меркурий ХС должны:
- Магазины розничные, отдельные точки и сетевые магазины, осуществляющие реализацию продуктов, попадающих под новый порядок.
- Склады, предприятия доставки, так или иначе связанные с продукцией, входящей в список.
- Детские сады, школы, предприятия общепита, производящие продукцию с использованием поднадзорных товаров.
- Производители, заводы и фабрики, хозяйства и другие.
Перечень подконтрольных продуктов
Меркурий ХС: регистрация ИП и ООО
Индивидуальные предприниматели и ООО имеют 3 варианта подключения к площадке:
| Лично | Через посредника | Лично удаленно | ||
| В территориальное управление Россельхознадзора по вашему городу путем подачи заявки лично. Для этого заполняется специальное заявление по форме с указанием всей информации. Ждете. | Вы с помощью менеджера правильно заполняете заявление по форме. Менеджер заверяет заявление ЭЦП, регистрирует ваш личный рабочий кабинет и торговые точки, предоставляет вам готовые данные. | Вы отправляете заявку по форме в электронном письме при помощи системы Ветис Паспорт. Направленное заявление заверяется ЭЦП. Получаете доступ, но без добавления торговых точек. | ||
| Плюсы: | Плюсы: | Плюсы: | ||
| Экономия средств. |
|
|
||
| Минусы: | Минусы: | Минусы: | ||
|
Небольшие затраты на подключение. |
|
Обратите внимание, что заявления для владельцев ИП и руководителей ООО разные. В случае неверно заполненного заявления или незаполненного поля вы рискуете получить отказ и потерять время. Чем быстрее вы подключите вашу организацию к платформе и начнете с ней работать, тем больше нервов и денег вы сэкономите.
Как подключиться к Меркурий Россельхознадзора?
Мы рекомендуем вам заказывать услугу у сторонних компаний с налаженным механизмом взаимодействия со специалистами ФГИС и Россельхознадзора. Отправив заявление самостоятельно лично или по почте, вы рискуете (с большой вероятностью, учитывая статистику) получить отказ или потерять время, так и не получив доступ к площадке. К нам обращаются клиенты из многих организаций, уже подавшие заявку самостоятельно и не знающие, что делать.
Оформив заявку у нас, вы получите:
Где следить за ситуацией
Главные новости — в нашем Телеграме
Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних новостей бизнеса и изменений законодательства
Подписаться
Как работать в подсистеме Меркурий ХС?
Вся работа в модуле Меркурий ХС сводится к следующим пунктам:
- Оформление приемки товара в полном объеме по эВСД или ВСД.
- Оформление возвратных эВСД при частичном или полном возврате товара по эВСД или ВСД.
- Оформление партии товара на производстве.
- Транспортные документы.
- Инвентаризация (расхождение данных журнала с фактическими остатками).
- Утилизация при помощи перереботки, утильзавода.
Как принять продукцию?
Если приемка груза идет полностью, т.е. все данные во входящем ВСД соответствуют, то нужно погасить входящий эВСД.
Ветеринарные документы → входящие → оформленные → погасить → гашение ВСД.
Откроется окно, где нужно указать сведения о прибывшем грузе (расхождения не должны превышать 5%). Проверяем информацию в журнале в разделе входной продукции.
Как принять часть груза?
Что делать, если нужно принять часть продукции, а остальное вернуть? Если все нормально, информация о продукте совпадает с ВСД, количество такое же и расхождений не больше 5%, то нужно погасить ВСД.
Ветеринарные документы → входящие → оформленные → погасить → гашение ВСД
Откроется окно, в котором необходимо также указать информацию о принятом грузе, далее в сведениях о гашении отметить разделить партию и внести данные о количестве принятого продукта. Автоматически сформируется возвратный эВСД на оставшуюся часть, которую возвращаем. Проверяем журнал.
Как оформить возврат?
Если вам необходимо оформить возврат в Меркурии, то проверяем сведения в ВСД. Если все хорошо, то опять нужно нажать кнопку погасить. Откроется окно, в котором в разделе фактические сведения о товаре разделяем партию товара в сведениях о гашении. Количество принятой продукции ставим ноль. Сформируется возвратный эВСД. Проверяем журнал.
А что делать, если ВСД не соответствует, но принять товар все-таки надо?
Если приемка идет полностью, то опять переходим во входящие документы, нажимаем погасить и гашение ВСД. В окне гашения заполняем фактические сведения. Нажав погасить откроется форма оформления акта несоответствия. Заполняем ее. Проверяем журнал.
Что делать, если при несоответствии нужно вернуть часть продукции?
Здесь также понадобится оформить возвратный эВСД. В окне гашения ВСД заполняем сведения о продукции по факту и разделяем партию, указываем количество принятого товара. Жмем погасить и формируем акт несоответствия. Проверяем журнал.
Видео-инструкция: Гашение ВСД в Меркурии
Меркурий от Россельхознадзора в 2024 году: последние новости
Платформа ВетИС Меркурий в 2024 году продолжает совершенствоваться специалистами и разработчиками, вводятся дополнительные требования и нововведения.
С 4 июня 2024 года в веб-интерфейсе ФГИС «Меркурий» будет требоваться предоставить разрешение Росрыболовства при оформлении производственных эВСД на улов водных биологических ресурсов. Это требование распространяется на каждую позицию вырабатываемой продукции. Данные необходимо предоставить в ручном режиме (если данные судовых суточных донесений (ССД) не передаются).
Проверка будет проходить автоматически. Если данных в системе не окажется или будут предоставлены недостоверные сведения, то оформить производственную транзакцию на вылов станет невозможно.
С 1 декабря 2024 года «Ветис» меняет способ авторизации на портале «Меркурий.ХС». Теперь входить в личный кабинет придется через «Госуслуги». Хотя поля для ввода логина и пароля, выданных «Ветисом», пока еще действуют.
Изменения распространяются на портал «Меркурий.ХС». Доступ к системам «Цербер» и «Ветис.Паспорт» будет вариативным — как через «Госуслуги», так и с использованием логина и пароля, выданных «Ветисом».
Многие бизнесмены уже сейчас задаются вопросом, как совмещать работу в системе маркировки и программе Меркурий. На данный момент все тонкости реализации не оглашены публично, но уже известно, что в планах интегрировать функционал программы Меркурий в систему Честный Знак. Предполагается, что в личный кабинет сервиса должны встроить модуль Меркурия, а маркировочные коды будут связаны с GUID-идентификатором товаров. Также появится вкладка для управления складским товароучетом молочных товаров, а также вкладка с ветеринарной документацией для создания и гашения ВСД.
Штрафы за нарушения работы с ФГИС Меркурий в 2024 году
Нарушителей порядка работы с товарами под контролем Госветнадзора ждут штрафные санкции. Чаще всего нарушениями являются ошибки в документах и попытки оформления недостоверных документов.
Штрафы за некорректную работу в ФГИС Меркурий:
- Нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов — штраф от 4 000 до 5 000 руб. для граждан, от 20 000 до 40 000 руб. для должностных лиц и от 500 000 до 700 000 руб. для юрлиц.
- Перевозка подконтрольных товаров без ВСД или ошибки в его в оформлении обойдутся физическим лицам от 3000 до 5000 руб., должностным лицам — от 30 000 до 40 000 руб., организациям в размере от 300 000 до 500 000 руб.
- Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных, а также правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства карается штрафом от 500 до 1 000 руб. для физлиц, от 3 000 до 5 000 руб. для должностных лиц, от 10 000 до 20 000 руб. — для юрлиц.
Если нарушения повторяются, то применяются другие наказания. Так запрет на доступ к системе «Меркурий» через блокировку по API на срок от 3 до 6 месяцев возможен при неоднократных ошибках в зависимости от их критичности.
Если внести заведомо ложную информацию в систему «Меркурий», за это может последовать аннулирование регистрации и последующее приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Вывод
На данный момент регистрироваться в Меркурий ХС необходимо всем, кто занимается производством, переработкой, транспортировкой, хранением, поставкой и конечно реализацией (розничные магазины и рестораны общественного питания) товаров, внесенных в перечень приказа Минсельхоза №648. Участники рынка, получая груз с подотчетной продукцией, должны производить гашение входящих ветеринарных документов, а при отправке продукции — отсылать исходящие ВСД.
Платформы ВетИС продолжают совершенствоваться специалистами и дополняются новыми требованиями, за несоблюдение которых пользователи могут понести не только административные штрафы, но и лишиться доступа к сервису из-за блокировки через API. Если у вас возникли проблемы с подключением или работой в Меркурий, или вы хотите просто сэкономить свое время — обращайтесь к специалистам нашего сервиса Мультикас, мы поможем в короткие сроки решить возникшие вопросы и наладить работу системы.
Часто задаваемые вопросы
Шаблон заявки для ИП — здесь, шаблон для заявки для руководителей юрлиц — здесь.
Войти в Личный Кабинет можно по адресу — https://mercury.vetrf.ru/.
Чтобы войти в ЛК подсистемы Меркурий ХС, пройдите по ссылке — http://mercury.vetrf.ru/hs
Также вы можете отправить электронное письмо на адрес mercury@fsvps.ru для получения доступа к Демо-версии системы, где вы можете попрактиковаться и отработать процессы приемки, производства и отгрузки прослеживаемой продукции на своем предприятии.
Перечень продуктов, подлежащих контролю, включает:
- Молоко и молочные продукты (за исключением продуктов из пастеризованного молока)
- Рыба и морепродукты
- Овощи для кормов, лекарственные и технические растения
- Мясо и субпродукты, мясные и колбасные изделия, колбаса
- Сыры и творожные продукты
- Яйца
- Мед, жиры и масла животного происхождения
На самом деле список более обширный, вы можете ознакомиться с ним по этой ссылке.
Да, пока действующие правила не регламентируют такую ситуацию, вы можете ввести дату эВСД, отличную от даты оформления ТТН.
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 7 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна помощь в регистрации Меркурий?
Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию и поможем пройти регистрацию.
Ознакомьтесь с нашим каталогом продукции
В нашем интернет-магазине и офисах продаж можно найти широкий ассортимент кассового и торгового оборудования
Понравилась статья? Поделись ею в соцсетях.
Также читают:
Молоко и молочная продукция под контролем в системе меркурий
Система Меркурий включила молоко и производные из него товары в список таких, что требуют обязательного сопровождения эВСД. Что это значит? Ранее большая часть продуктов животного происхождения находилась под контролем системы,…
1040
Узнать больше
Как зарегистрироваться в системе ФГИС Меркурий
Как зарегистрироваться в ФГИС Меркурии и как начать работать в системе — вот два важных вопроса, на которые мы постараемся дать максимально подробный ответ в этой статье. Начнем с описания…
315
Узнать больше
Как проверить ветеринарное свидетельство в Меркурий
Участники оборота сельхозпродукции должны оформлять ветеринарно-сопроводительные документы отправляемые ими на грузы, а принимающая сторона осуществляет проверку ВСД на подлинность в системе «Меркурий». Рассказываем, как это сделать. Сопровождение с гашением эВСД…
356
Узнать больше
Система Ветис Меркурий
Система ВетИС «Меркурий» — автоматизированная информационная система для электронной сертификации продукции, которая подлежит контролю со стороны ветеринарных органов РФ. Это общая площадка для производителей, владельцев оптовых и розничных точек продаж,…
318
Узнать больше
Подпишитесь на рассылку
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Остались вопросы?
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
Товар добавлен в корзину
Сумма
Открыли кафе, пекарню или другую точку общепита? Значит вам нужно зарегистрироваться во ФГИС «Меркурий». Розничным и оптовым продавцам продукции, попадающей под ветеринарную сертификацию (мясо, колбаса, рыба и т.д.), тоже необходимо это сделать.
Если вы еще ничего не знаете о «Меркурии», то это система, которая обеспечивает контроль за производством и перемещением продукции животного происхождения. Так Россельхознадзор сокращает количество фальсификата и отслеживает недобросовестных продавцов и производителей.
Кстати, есть и первые успехи в выявлении мошенников — в Курганской области, например, за первое полугодие 2020 года обнаружили уже больше 50 так называемых «фантомов» — организаций, которые осуществляют деятельность только на бумаге, а в реальности ничего не производят. Даже места их регистрации оказываются очень сомнительными.
Не хотите связываться с такими компаниями? Подключайте Астрал.СКРИН — сервис для проверки контрагентов. Сотрудничайте только с надежными партнерами.
Есть и те, кто пытается обмануть саму систему. Особенно отличился один предприниматель, продлевавший сроки годности мяса 38 (!) раз. Но махинациям скоро придет конец — в 2020 году планируется внедрить в «Меркурий» аналитический модуль для автоматического выявления фантомов. Пока таким мониторингом занимаются вручную.
Первые шаги
Как начать работать в «Меркурии»? Для начала нужно зарегистрироваться в Россельхознадзоре:
-
заполнить заявление (бланк можно найти на сайте ведомства);
-
указать сотрудников, которые будут взаимодействовать с системой, для чего им присваиваются права администраторов;
Обратите внимание! При регистрации указывается адрес электронной почты. Использовать один почтовый ящик для разных организаций нельзя.
-
отправить заявление на адрес info@svfk.mcx.ru (оно должно быть подписано ЭЦП), либо представить его лично в отделение Россельхознадзора.
Если у вас нет электронной подписи, оформите её всего за один рабочий день с помощью онлайн-сервиса Астрал-ЭТ. все что вам потребуется это паспорт и СНИЛС.
После того как заявку одобрят, сотрудники получат логины и пароли для входа в систему ФГИС «Меркурий». Регистрироваться должны не только организации, но и индивидуальные предприниматели.
Нашим клиентам мы помогаем подключиться к ФГИС Меркурий бесплатно. Оставьте ваши координат в форме в конце статьи и мы свяжемся с вами и все подробно расскажем.
Что дальше?
Система «Меркурий» состоит из нескольких подсистем:
Каждая выполняет свою функцию. Нас интересует «Меркурий.ХС» — подсистема хозяйствующего субъекта. Она предназначена для подачи заявок на оформление сопроводительной документации. Также здесь можно получить доступ к выданным сертификатам и другой информации.
Хозяйствующий субъект (ХС) — это сама организация или ИП;
Поднадзорный объект (ПО) — место осуществления деятельности (здание или участок);
Площадка — точный адрес, по которому расположен объект общепита или торговли.
Сначала зарегистрируем ХС. Для этого нам понадобится система «Цербер». Да, еще одна) Управлять данными о хозяйствующем объекте напрямую в «Меркурии» нельзя.
Сведения о зарегистрированном в Россельхознадзора предприятии обычно уже есть в системе. Если нет — перейдите в пункт «Сведения об объектах» и затем нажмите «Добавить объект».
Иногда нужно найти организацию в «Меркурии», например, при ручном вводе информации о продукции и ее производителе. Запомните, поиск по ИНН системой не предусмотрен, можно воспользоваться другими реквизитами: номером предприятия в «Цербер», кодом GUID — он нужен, чтобы для организация с несколькими площадками не перепутала их, адресом предприятия, наименованием продукции, ее типом, видом и т.д.
Добавляем ХС, а затем создаем сведения о поднадзорном объекте и площадке. Только после того, как убедились в корректности введенных данных жмем «Добавить». На вашу электронную почту придет письмо для подтверждения. После одобрения заявки данные станут доступны в «Меркурий.ХС».
Теперь можно приступить к оформлению документов.
Что такое ВСД и когда его нужно оформлять?
В системе «Меркурий» необходимо учитывать все товары, подлежащие ветеринарному контролю, в частности:
-
все виды мяса, субпродуктов и жиров;
-
колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
-
рыба и морепродукты;
-
сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
-
творог и сыры, включая плавленые;
-
яйца птиц;
-
мед натуральный;
-
супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
-
мороженое, кроме выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.
Что-то из списка точно будет в вашем кафе или ресторане. К этим продуктам оформляются ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). Они бывают нескольких типов — в виде сертификата, свидетельства или справки. Форма ВСД также зависит от вида продукции и содержит сведения о поставщике и получателе груза, его объеме, результатах ветеринарной экспертизы.
Разделяют производственный и транспортный ВСД. Первый соответственно оформляется при изготовлении продукции, а второй при перевозке (его необходимо погасить, о погашении ВСД мы расскажем ниже).
Подробную инструкцию об оформлении ВСД вы найдете на нашем сайте.
ТранспортныеВСД также различаются в зависимости от изменения их собственника:
-
ВСД со сменой владельца — обычный;
-
Без смены владельца — если перемещение осуществляется между подразделениями организации, складами, торговыми точками и т.п.;
-
Со сменой собственника без транспортировки — если товар покупатель забирает непосредственно со склада.
Входящим ВСД называют сертификат (как правило, это транспортный ВСД), с которым продукция поступает в организацию.
Возвратным — документ, оформляемый при возврате всей партии товара или ее части.
ВСД на биоотходы — документ создается после списания продукции из журнала. В нем указывают, что произойдет с ней дальше. К примеру, переработка на корм, утилизация и т.п.
Предприятия торговли и общепита чаще все-таки просто принимают продукты и после получения ВСД они должны его погасить, т.е. закрыть текущий документ.
Обновились некоторые правила оформления ВСД:
-
На погашение дается очень ограниченное время — 24 часа. При этом никаких переносов на ближайший рабочий день нет, если срок выпал на выходной — так тому и быть.
-
Если вы производите возврат, то ВСД нужно оформить сразу, нельзя отправлять поставщику товар обратно без сопроводительной документации.
-
Необходимо указывать упаковку и транспорт (вид и номер) в ВСД.
-
Поскольку система Меркурий создана для прослеживаемости всего цикла оборота — от производства до продукта на полке, в производственных ВСД нужно указывать сырье, а в транспортные вносить ссылку на производственные.
Если не верно оформить документы, можно получить существенный штраф. За несвоевременное погашение ВСД для юридического лица он составит от 10 000 до 20 000 рублей, либо грозит приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Можно ли не использовать «Меркурий» и принимать груз без ВСД?
Без ВСД нельзя принимать поставленную продукцию, это противоречит законодательству. Нельзя использовать для оформления и бумажные формы.
Исключение — вы работаете в местности, где нет доступа к интернету. Тогда можно продолжить работу с бумажными ВСД. Но перечень местностей не имеющих доступа к связи, утверждается на уровне субъекта РФ, поэтому внимательно отнеситесь к изучению местного законодательства.