Актинидия принадлежит к роду древовидных лиан и семейству Актинидиевые. В естественных условиях эту лиану можно встретить в Гималаях, в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Родиной актинидии принято считать Китай. Как многие знают, ближайшим родственником актинидии является киви, но киви у нас не растет, вымерзает, чего нельзя сказать об актинидии. В свое время, примерно в 1910 году в актинидию буквально влюбился Иван Владимирович Мичурин. Культурой этой он занимался всю свою жизнь и восхвалял актинидию настолько, что считал второстепенными и требующими замены на актинидию такие культуры, как крыжовник и виноград.
В настоящее время актинидия выращивается большей частью в садах частного сектора. Промышленных плантаций, занятых под этой культурой, в России нет. В культуре часто можно встретить виды актинидии – аргута, полигама, Джиральди и коломикта, а также гибридную. Больше всего площадей занято именно под актинидией коломикта, потому что данный вид отличается высокой зимостойкостью и относительной нетребовательностью к условиям произрастания, также выращивается в центре России и актинидия аргута и полигамная.
Основные отличия видов актинидии
Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta) – лиана длиной до десяти метров с диаметром ствола всего в 2-3 см. Четко заметна пестролистность: кончик листа меняет окраску с белоснежного в начале лета до ярко-малинового — в конце. Цветки у этого вида очень ароматные. Масса плодов до 6 г.
Актинидия острая, или Актинидия аргута (Actinidia arguta) — это самая мощная лиана, может вырастить до трех десятков метров. У многолетних растений в дикой природе диаметр ствола достигает 20 см. Растение двудомное (мужские и женские особи растут отдельно). Плоды достигают массы в 6 г, созревают ближе к концу сентября.
Актинидия полигамная (Actinidia polygama) – достигает длины пяти метров. Диаметр ствола 2-3 см. Масса плодов до 3-х г. Часто путают с актинидией коломикта, но полигама менее зимостойка.
Актинидия Джиральди (Actinidia arguta var. giraldii) – похожа на актинидию аргута, но имеет более крупные и приятные на вкус плоды. В природе найти эти растения крайне сложно.
Актинидия Пурпурная (Actinidia arguta var. purpurea) – названа за пурпурный цвет плодов. Главный недостаток – практически не зимостойка. Плоды темно-бордовые, массой около 5,0 г.
Актинидия Гибридная — это гибрид аргуты и актинидии пурпурной. Получился зимостойкий гибрид с крупными плодами.
В настоящее время актинидии: Джиральди, пурпурную и гибридную в систематике растений принято рассматривать как подвиды Актинидии аргута (Actinidia arguta)
Описание актинидии
Как мы уже знаем, актинидия — это лиана, она имеет причудливые листовые пластинки, обычно тонкие и кожистые, окрашенные очень интересно. В начале лета примерно треть листа у кончика имеет белый цвет, она будто погружена в белую краску, в течение сезона это место розовеет. Ученые выяснили, что таким образом актинидия привлекает опылителей к своим цветкам, которые, к слову, обладают уникальным, просто волшебным ароматом (особенно у актинидии коломикта), некоторым напоминающим запах жасмина, но только более «сладкий». Стебли и побеги актинидии довольно тонкие, они требуют обязательной опоры, в противном случае будут стелиться по земле, загущаться и терять свой декоративный вид. Интересны у актинидии почки, они спрятаны в рубцах листовых пластинок и острием повернуты вниз.
Мальчик или девочка?
Актинидия — это растение двудомное, то есть на одном растении могут быть как только мужские цветки, так только и женские, подобно цветкам облепихи. Поэтому, чтобы получить урожай, на участке нужно высадить представителей обеих полов актинидии. Встречаются, однако, особи, имеющие как мужские, так и женские цветки, но рисковать не стоит, лучше при выборе посадочного материала довериться профессионалам. Понять, какого пола саженец актинидии перед вами, можно только в период цветения, внимательно осмотрев цветки: у женских экземпляров обычно нет тычинок, а у мужских — пестика. Бывают, однако, цветки женские, имеющие тычинки, но они слабо развиты, имеют стерильную (нежизнеспособную) пыльцу, в то время как пестик развит значительно лучше.
Цветки у актинидии формируются в пазухах листовых пластинок. В период цветения заметить цветки не всегда удается, они словно спрятаны под листочками. Иногда, чтобы разглядеть цветок или сделать эффектный кадр, нужно поднять часть лианы. Цветение у актинидии довольно продолжительное, однако зависит от погоды: если жарко, то цветки радуют глаз не более недели, если прохладно, то цветение бывает более ярким, аромат сильным, и длится оно дней 10-12. После опыления начинает развиваться завязь, которая превращается в конечном итоге в небольшие плоды актинидии вытянутой формы и чаще всего насыщенно-зеленой окраски.
Плоды актинидии созревают ближе к концу лета — началу осени, при полном созревании они размягчаются и их можно кушать. Вкус напоминает что-то среднее между киви и земляникой, иногда присутствует ярко выраженный земляничный аромат. Каждая ягодка — это кладезь витаминов и минеральных веществ, но особенно много в плодах актинидии аскорбиновой кислоты – до 3000 мг%, что приближается по показателю к плодам шиповника.
Посадка актинидии
Высаживать актинидию можно как весной, так и осенью, но, учитывая южные корни этого растения, предпочтительно все же делать это именно весной. Рекомендуем для посадки выбирать в питомнике саженцы актинидии, которым как минимум два года, дело в том, что однолетки приживаются довольно плохо и чем старше саженец, тем лучше. В идеале лучше купить саженец с закрытой корневой системой возрастом три или четыре года, шанс, что он укоренится, в этом случае максимальный.
После того, как саженец актинидии купили, нужно выбрать для него хорошее место для посадки. Лучше подобрать наиболее открытое и хорошо освещенное место, ровное, без западин и понижений, с уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров к поверхности почвы. Идеально, если с северной стороны растения актинидии будет защищать стена дома или забор. Конечно, нужно подобрать место с возможностью установки опор в дальнейшем, то есть свободного пространства должно быть довольно много. Учитывая советы профессионалов, не стоит высаживать актинидию вблизи крупных деревьев, например, яблонь, потому что мощная корневая система дерева будет потреблять большую часть влаги и питательных веществ из почвы и угнетать лиану. Актинидию вполне можно высаживать рядом с кустарниками, вреда от этого никому не будет.
Что касается типа почвы, то идеальный вариант – это, конечно, грунт рыхлый, питательный, с достатком влаги и нейтральной реакцией.
Весенняя посадка актинидии
Итак, весна — лучшее время для посадки актинидии. Обязательно это нужно успеть сделать до распускания почек, иначе саженец может и не прижиться. Перед посадкой почву на выбранном участке нужно перекопать на полный штык лопаты с выборкой сорняков и заделкой в почву 2-х – 3-х кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и столовой ложки нитроаммофоски. Когда почва готова, можно приступить к копке посадочных ямок. Копать их нужно в соответствии со схемой посадки, а она определяется тем, какой вид вы высаживаете.
Если на участке размещаете актинидию аргута, весьма сильнорослую лиану отнюдь не скромных размеров, то между ямками можно оставить метра полтора или лучше два свободной площади, а если высаживаете актинидию коломикта (полигама, Джиральди, гибридную), которая менее активно растет, нежели аргута, то можно оставить и метр. В том случае, если вы решили обвить лианой беседку, стену дома или забор, то можно посадить растения чуть почаще, оставив между ними 75-80 см. Чаще сажать не стоит, потому что будет сложно ухаживать за растениями, лианы могут переплетаться, затеняя друг друга.
Перед посадкой подготовьте саженцы актинидии, внимательно их осмотрите, если заметите сломанные побеги, то удалите. Корни окуните в болтушку из смеси глины и питательной почвы в равных долях. Далее, когда отмечены места будущих ямок, их можно начать копать. Размеры ямок обычно зависят от объема корневой системы саженца, если саженец актинидии небольшой и корней на нем мало, то и большую ямку копать вовсе незачем. Главное — выкопать ее с таким размером, чтобы корни свободно помещались в ямке, осталось место для дренажа из керамзита, гальки или битого кирпича в основании, слоем в пару сантиметров, и для пары килограмм смеси питательной почвы и перегноя в равных долях, с добавлением туда 45-50 г аммиачной селитры, 120-130 г суперфосфата и 50-100 г древесной золы.
Далее в лунку можно вылить примерно пол ведра воды и на питательную и влажную почву установить саженец, аккуратно расправив корни. Остается засыпать ямку почвой, сделав так, чтобы саженец актинидии (точнее его корневая шейка) оказался на той же глубине, что до этого он рос в питомнике, уплотнить грунт, полить ведром воды и замульчировать поверхность перегноем слоем в 1 сантиметр.
После посадки примерно месяц нужно притенять саженец от прямых солнечных лучей и беречь от кошек, они любят аромат актинидии и могут буквально съесть саженец.
Осенняя посадка актинидии
Тонкости посадки актинидии тут те же, что и в весеннее время, главное — это успеть разместить саженец на участке до начала морозов дней за 15-20.
Опора для актинидии
Когда саженец актинидии на участке проживет сезона два-три ему, обязательно потребуется опора, конечно, ее установить можно и сразу или посадить саженец с расчетом, что лиана будет цепляться по уже существующей опоре в виде стены дома, забора и прочего. Если говорить об искусственной опоре, то это может быть абсолютно любая форма – типа арки или перголы, или просто пары столбов с натянутыми меж ними тремя-четырьмя рядами проволоки, на которую и будут постепенно набрасываться лианы и привязываться к ней обычным шпагатом.
Уход за актинидией
Уход за актинидией не представляет из себя ничего очень уж сложного. По своей сути — это стандартные процессы: рыхление почвы, удаление сорняков, поливы, подкормки, обрезка, укрытие, сбор урожая.
Рыхление почвы
Почву желательно под актинидией рыхлить в первые 3-4 года после посадки саженца, затем лиана разрастется и необходимость в рыхлении отпадет сама собой. На начальном же этапе рыхлить почву нужно после каждого обильного дождя или полива, чтобы не допустить образование корки.
Борьба с сорняками
Бороться с сорняками нужно года четыре или пять после посадки, в дальнейшем в прикустовой зоне сорняки можно просто скашивать.
Поливы актинидий
Актинидия любит влагу, но умеренную, переувлажнять почву ни в коем случае нельзя. Не стоит допускать и чрезмерного пересыхания грунта. Поливы желательно проводить в засуху, выливая под растение по 2-3 ведра воды. Любит актинидия и купаться, примерно раз в неделю можно в вечернее время хорошо полить ее дождеванием, смочив максимум листовой поверхности. Главное — стараться не поливать в период цветения, это может ухудшить опыление.
Подкормки актинидии
Подкормки актинидии не только позволяют побегам нормально расти и развиваться, но и повышают урожайность, а также засухоустойчивость и зимостойкость растения. В весенний период актинидию желательно подкормить азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Можно использовать как нитроаммофоску (по столовой ложке на каждое растение), так и отдельные элементы – 25-30 г азота, 18-25 г фосфора и 12-20 г калия. Вторую подкормку желательно провести, как только начнут формироваться завязи; азотные удобрения тут нужны в минимальных количествах, хватит 16-19 г, а вот фосфора и калия можно побольше – 20-22 г под каждое растение.
Заключительный раз в сезоне актинидию можно подкормить после съема урожая, это примерно середина сентября. Азотные удобрения в этот период вносить нельзя, можно добавить под каждый кустик по столовой ложке суперфосфата и калийной соли. Удобрения лучше вносить в растворенном в воде виде, если вносите сухими, то предварительно взрыхлите почву и полейте ее водой, а после замульчируйте перегноем слоем в 1 сантиметр.
Обрезка актинидии
Актинидия растет довольно активно, особенно на питательной почве, поэтому может начать загущаться. Чтобы этого не происходило, необходимо периодически проводить обрезку актинидии, начинать которую уместно с четвертого года жизни саженца на участке. Обрезку актинидии лучше всего проводить в осеннее время, после листопада. Четких указаний тут нет, нужно просто визуально осмотреть шпалеру, выяснить какие побеги конкурируют друг с другом, мешают, загущают друг друга. Если заметите сухие побеги, то их незамедлительно нужно вырезать. Если увидите невызревшие побеги с зелеными кончиками, то их лучше прищипнуть, так они, возможно, успеют вызреть.
Как только лиана достигнет возраста 12-13 лет, можно приступать и к омолаживающим обрезкам. Для этого актинидию желательно сильно обрезать, оставив лишь части приростов длиной 30-40 см от земли. Омолаживающую обрезку такой степени силы необходимо проводить только поздней осенью.
Сбор урожая актинидии
Если вы все сделаете правильно, то актинидия начнет давать урожай уже с трехлетнего возраста, иногда она может заплодоносить на год позже. Конечно, поначалу это будет всего несколько ягод, далее урожаи начнут нарастать и своего максимума достигнут к шестилетнему или семилетнему возрасту и при проведении систематической омолаживающей обрезки плодоносить лиана может несколько десятков лет.
На хорошей, питательной почве, при достатке влаги и хорошем уходе актинидия будет давать с одного куста до шести десятков килограмм вкуснейших плодов. Созревают плоды неодновременно, иногда, чтобы собрать весь урожай, приходится проводить до пяти сборов. Не стоит спешить и срывать первые поспевшие ягодки актинидии, можно чуть подождать и собрать урожай за два-три приема, но слишком затягивать не стоит, сильно перезревшие ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды у ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно найти на лианах и в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лиану можно подкормить, подходит для этого либо древесная зола в количестве 250-300 г под куст либо по столовой ложке калийной соли и суперфосфата под куст.
Подготовка актинидии к зиме
Актинидия коломикта — культура вполне зимостойкая, в южных регионах она без проблем переносит зимы, но если вы выращиваете иной вид или живете в более северных регионах, то придется актинидию укрывать. Для этого примерно в конце октября, когда установится стабильная прохладная погода, лиану необходимо снять с опор и аккуратно уложить на землю. После этого лианы нужно укрыть сухими листьями или еловым лапником. Для укрытия актинидии можно использовать и любой укрывной материал типа лутрасил.
Главное — обязательно предусмотреть защиту от мышей, для этих целей нужно положить под укрытие или рядом с ним отравленные приманки. Снять укрытие можно будет весной, когда установится стабильно плюсовая температура, в центре России — это апрель месяц.
Размножение актинидии
Если вы хотите размножить сортовое растение с сохранением всех его культурных признаков, то необходимо использовать только вегетативные методы размножения. Это может быть размножение отводками (обычно дуговидными), а также зелеными или одревесневшими черенками.
Размножение актинидии дуговидными отводками
Это способ размножения актинидии довольно прост и гарантирует получение небольшого количества, но качественного посадочного материала. Приступают к размножению таким способом весной, сразу после распускания листовых пластинок. Нужно выбрать самый длинный, молодой и хорошо развитый побег (побеги) актинидии, после чего наклонить его макушкой к почве и пришпилить деревянным или металлическим уголком. Само место прикрепления нужно засыпать почвой, слоем в 12-14 см, после чего обильно полить (3-5 литров воды), образовавшийся же холмик из побега необходимо замульчировать, можно опилками, а можно перегноем.
Главное при этом, чтобы сама макушка побега не была засыпана почвой. Далее в течение вегетационного периода нужно поливать почву у куста актинидии и увлажнять мульчу, а также бороться с сорняками. Отводок, который обязательно появится из материнского побега, нами пригнутого, нужно отделить, стараясь не повредить молодые корни и высадить на постоянное место. Это лучше делать весной.
Размножение актинидии зелеными черенками
Этот способ размножения актинидии наиболее эффективен в плане получения посадочного материала, однако он требует обязательного наличия теплицы, укрытой пленкой. Обычно молодые приросты нарезают и разрезают их на черенки длиной 12-15 см примерно в середине июня, хотя сроки, в зависимости от региона, могут и сдвигаться в ту или иную сторону. Черенки актинидии желательно нарезать в пасмурную погоду и в первой половине дня, когда они насыщены влагой. Старайтесь нарезать черенки таким образом, чтобы у каждого было по три почки и пара междоузлий. В идеале нижний срез должен проходить прямо под почкой и быть косым, под углом в 45 градусов, ну а верхний лучше делать выше почки на пару сантиметров, он может быть как ровным, так и косым.
После этого нужно удалить все листочки кроме пары на макушке или одного, если они очень крупные. Можно не удалять листочки, а обрезать их наполовину. Когда черенки актинидии будут готовы к посадке, их можно или замочить в растворе любого стимулятора роста (корневин и подобные ему), или высадить в тепличку без замачивания. В теплице к тому времени нужно подготовить грунт, состоять который должен из равных частей перегноя, дерновой земли и речного песка. В основание этой смеси нужно положить дренаж, в виде керамзита, толщиной в пару сантиметров.
Сверху смеси нужно насыпать речной песок толщиной в 2-3 см и хорошо его увлажнить. Именно в эту смесь и будут заглубляться черенки актинидии. Остается только хорошо полить грунт и высадить черенки, заглубив на 2-2,5 см по схеме 5х5 см. Далее нужно будет следить за влажностью грунта в теплице, его придется часто поливать: в жару 6-7 раз в день, а в пасмурную погоду — 4-5 раз в день. Замечательно, если у вас есть возможность установить автоматический полив в теплице, если нет, то желательно поливать из лейки с насадкой, имеющей самые мелкие отверстия, и использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Обычно к осени на черенках актинидии образуется полноценная корневая система, но выкапывать их из теплицы осенью не желательно. Теплицу нужно раскрыть, утеплить уже самостоятельные растения сухими листьями и так оставить до весны. Весной черенки актинидии с корнями следует аккуратно выкопать и высадить на грядку с рыхлой и питательной почвой по схеме 10х10 см еще на один сезон, для доращивания, после которого двухлетние саженцы актинидии можно высаживать на постоянное место.
Размножение актинидии одревесневшими черенками
Этот способ используется реже, потому что одревесневшие черенки укореняются хуже, однако он также дает положительный результат. Заготовку одревесневших черенков актинидии, в отличие от зеленых, проводить нужно не в начале лета, а практически в конце осени. После заготовки черенков длиной 12-15 см, по типу зеленых, их необходимо поставить вертикально в ящики и засыпать речным песком. Храниться черенки должны при низкой плюсовой температуре +2-4 градуса.
Если хранить негде, то черенки актинидии можно нарезать перед посадкой, то есть рано весной, как только сойдет снег, но строго обязательно до начала вегетации. Далее черенки весной нужно высадить в теплицу с той же смесью что и для зеленых черенков, но поливать их следует гораздо реже – обычно раз в день. Осенью черенки актинидии должны сформировать корни, их также лучше выкопать и высадить на грядку для доращивания весной.
Сорта актинидий
В Госреестре на текущий момент насчитывается 44 сорта этой замечательной культуры. В первую очередь стоит обратить внимание на новинки, это культивары актинидии: Дачная (2016), Кивальди (2016), Красна девица (2017), Монти С (2016), Солнечный (2016), Хейворд Российский (2016) и Эллисон (2016).
Рассмотрим эти сорта чуть подробнее.
Сорт актинидии «Дачная» — получен от актинидии аргута, он весьма зимостойкий и в центре России укрытия не требует. Листовые пластинки пестролистности не имеют. Масса плода около 9,7 г, максимальная достигает 13,6 г. Плоды зеленой окраски, эллиптические со средней по толщине кожицей. Вкус приятный, но кислота чувствуется, поэтому оценка дегустаторов 4,7 балла. Плоды практически не осыпаются. Стоек к вредителям и болезням.
Сорт актинидии «Кивальди» — больше подходит для Северо-Кавказского региона. Пестролистности не имеет. Требует опылителей. Плоды очень крупные, до 101 грамма, окраска темно-коричневая, форма эллиптическая, густо опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, дегустаторами оценивается на 4,8 балла. Увы, зимостойкостью не обладает.
Сорт актинидии «Красна девица» — получен от актинидии полигамной. Сильная пестролистность листовых пластинок. Плоды массой до 5,7 г, окраска их оранжевая, форма цилиндрическая, кожица плодов тонкая. Вкус без признаков кислоты, но пресноватый, оттого дегустационная оценка 4,6 балла. Сорт не требует укрытия, устойчив к вредителям и болезням.
Сорт актинидии «Монти С» — этот сорт слабозимостойкий и больше подходит для Северо-Кавказского региона. Плоды достигают массы в 85 г, они имеют коричневую окраску и обратнояйцевидную форму, сильное опушение и тонкую кожицу. Осыпаемость плодов отсутствует. Вкус очень хороший – до 4,9 балла. Требуются сорта-опылители.
Сорт актинидии «Солнечный» — сорт от актинидии аргута, он достаточно зимостоек чтобы в центре России обходиться без укрытия. Является хорошим опылителем, сам не дает плодов. Пестролистность отсутствует. Довольно зимостойкий. Не болеет и не поражается вредителями.
Сорт актинидии «Хейворд Российский» — предназначен для теплых регионов Северного Кавказа. Пестролистнность отсутствует. Плоды массой до 135 г, коричневой окраски, эллиптической формы, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, хотя кислота ощущается, оценивается дегустаторами на 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.
Сорт актинидии «Эллисон» — подходит для теплых регионов страны. Пестролистность отсутствует. Плоды массой до 66 г, коричневой окраски, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, с ароматом земляники, дегустационная оценка 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.
Актинидия сейчас необыкновенно популярна у садоводов-любителей. Эта удивительно красивая лиана дает уникальные по своим целебным свойствам плоды, которые обладают способностью очень быстро восполнить витаминный баланс в организме человека.
Существует несколько разновидностей актинидии. Одна из них – всеми любимое киви, или актинидия китайская, которую сегодня можно купить в любом магазине. Но для российских садоводов интереса она не представляет, так как может выращиваться или в жарком климате, или в оранжереях.
А вот актинидия коломикта (или актинидия пестролистная) – напротив прекрасно себя чувствует в нашем холодном климате и выдерживает зимние морозы до – 44 градусов даже без дополнительного укрытия.
К тому же полезных веществ и витаминов в ее плодах содержится в пять раз больше, чем в киви.
Актинидия коломикта – очень древнее растение. Она пережила Ледниковый период и сегодня произрастает в естественных условиях в Китае, Корее, Японии и в других странах Восточной и Центральной Азии. В нашей стране можно встретить ее на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине и Курильских островах.
Примечательно, что актинидия коломикта была «последней любовью» нашего знаменитого селекционера И.В. Мичурина. В последние годы своей жизни он активно занимался выведением новых крупноплодных сортов этой культуры.
Иван Владимирович неоднократно говорил о необыкновенно ценных качествах плодов актинидии коломикты и уверял, что в большинстве северных регионов нашей страны эта ягода может стать самой главной
по восполнению витаминного баланса в организме человека.
Он уверял, что уже через 30 лет актинидия полностью заменит виноград в рационе каждого гражданина России. К тому же себестоимость выращивания этой ягоды будет минимальной и доступной любому человеку.
К сожалению, ученый слишком рано умер, и все исследования были прекращены. Тема была признана неперспективной.
Однако несколько крупноплодных сортов актинидии, созданных Мичуриным, были спасены его учениками, и до сих пор служат прародителями новых, крупноплодных сортов.
И сегодня актинидия активно завоевывает место на участках садоводов любителей. Ее посадка и уход не составляет большого труда, поэтому даже начинающие садоводы начали заниматься этой культурой.
АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Актинидия представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). Удлиненные листья постоянно меняют свою окраску, чем очень украшают окружающий ландшафт.
Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелеными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет.
К концу лета розовое сменяется малиновым, а затем листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами. Выглядит это просто потрясающе!
Довольно крупные, ароматные, белые цветки распускаются в начале июня. Цветение продолжается около двух недель, а затем начинают образовываться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды, длиной до 3 см.
Поспевают они в конце августа и имеют просто изумительный вкус, сочетающий ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин называл актинидию «самой вкусной ягодой».
Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5 женских). Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить облепиху в своем саду».
Актинидия – растение долгожитель. Она способна расти на одном месте более 60 лет. заниматься этой культурой.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ
Плоды актинидии отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превосходя в этом отношении лимон, черную смородину и даже шиповник.
Причем только актинидия содержит этот ценнейший витамин в самой легкоусвояемой форме, что так важно для людей с повышенной кислотностю желудочного сока.
Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами.
Регулярное употребление плодов актинидии способствует нормализации сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации кровяного давления, восстановлению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы. К тому же оно препятствует развитию любых новообразований в организме человека.
Свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока.
АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УХОД
Как большинство южанок, актинидия нуждается в ярком солнечном освещении. Поскольку это лиана, то сажать ее нужно около какой-то надежной опоры (стены дома, перголы, беседки) или искусственной шпалеры.
Она боится сквозняков и холодных ветров, поэтому лучше всего высадить ее в хорошо защищенном месте, например, у южной стороны дома.
Почвы актинидии нужны плодородные, легкие, нейтральные или в крайнем случае – слабокислые ( рН 6,5 – 7,0). Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, так как стволик лианы начнет вымокать.
Посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см копают на
расстоянии 80 см друг от друга. На дне делают дренаж из песка с гравием,
перемешанных в равных количествах.
Посадочные ямы заполняют специально приготовленным грунтом, состоящим из плодородного слоя земли, компоста или перепревшего навоза и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют калийно-фосфорные удобрения, древесную золу и доломитовую муку (на кислых почвах).
После посадки растения хорошо поливают и мульчируют соломой или опилками. При этом корневая шейка должна находиться строго на уровне поверхности земли.
Актинидия быстро пойдет в рост если посадка будет проведена правильно и дальнейший уход будет осуществляться грамотно.
АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ
Актинидия – влаголюбивая культура. В жару ей нужны не только поливы под корень, но и мелкодисперсное дождевание всего растения, иначе листья начнут засыхать и лиана может погибнуть. Поливают актинидию не реже одного раза в неделю, а в жару – двух или даже трех.
Корневая система у актинидии поверхностная, поэтому рыхлить землю вокруг растений нужно с большой осторожностью.
Актинидия очень неприхотлива, удобрять ее нужно три раза в год. Весной, после схода снега ей дают раствор мочевины, в начале плодоношения – раствор навозной жижи, осенью — какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.
Формировать лиану нужно с большой осторожностью и только до начала сокодвижения.
На зиму взрослые растения не укрывают, так как они обладают повышенной морозостойкостью. Молодые посадки в первые три года рекомендуется снимать со шпалер, укладывать кольцами на еловый лапник и сверху укрывать им же.
После четырех лет актинидии со шпалер не снимают и не укрывают. Можно замульчировать приствольные круги опавшими листьями слоем 20 см.
АКТИНИДИЯ: ПОСАДКА И УХОД ПОНЯТНЫ. КАКИЕ СОРТА ПОСАДИТЬ
Теперь когда мы рассказали вам про посадку актинидии и уход за ней, можно выбрать хорошие сорта для своего участка. Мы предлагаем самые лучшие из своей коллекции.
Мужской (универсальный для любых женских сортов) – АДАМ.
Женские: ДОКТОР ШИМАНСКИЙ, СЕНТЯБРЬСКАЯ, ВИТАКОЛА.
Все эти сорта отличаются потрясающим вкусом плодов, раннеспелостью, устойчивостью к болезням, морозостойкостью и повышенной неприхотливостью.
Вы можете купить их по отдельности, а можете сразу приобрести целый комплект.
Актинидия на своем участке – это и кладезь витаминов, и замечательное украшение вашего сада!
Традиционные обитатели регионов Центральной и Восточной Азии, районов Дальнего Востока, актинидии существуют на планете с незапамятных времён. Эти реликтовые лианы появились в субтропическом климате, властвовавшем на территории их исторической родины, и сумели благополучно пережить ледниковый период, приспособившись к новым, более суровым климатическим условиям.
Как сохранить саженцы актинидии до посадки
Спящие саженцы сохраняют в затенённом помещении с плюсовой температурой воздуха не выше 5 °С, их корешки рекомендуется присыпать влажным песком или опилками. В случае пробуждения почек поместите саженцы в тёмный погреб, подвал или застеклённый балкон, прикрыв побеги плотной бумагой: важно следить за температурой воздуха, не допуская её перепадов ниже нулевой отметки. Активно прорастающие саженцы необходимо высадить в контейнер и выращивать на свету, как обычное комнатное растение, чтобы позже посадить в открытый грунт, когда минует угроза ночных заморозков.
Посадка актинидии в открытый грунт
Для посадки актинидии готовят лунки диаметром и глубиной чуть более полуметра, на дно которых выкладывают дренаж из керамзита, битых кирпичей или гравия и засыпают садовую землю, перемешанную с удобрениями: в одну посадочную яму вносят по ведру перегноя, стакану суперфосфата и по 60 – 70 граммов аммиачной селитры и калийной соли. На холмик внутри лунки размещают саженец, стараясь не повредить земляной ком вокруг его корневой системы. Аккуратно утрамбовав землю после посадки и следя за тем, чтобы корневая шейка не оказалась ниже уровня почвы, саженец поливают и тщательно мульчируют землю вокруг него. Расстояние между саженцами составляет от метра до двух в зависимости от вида актинидии, определяющего его будущий размер. Мужские
растения предпочтительнее высаживать не между женскими, а в некотором отдалении от них.
Почва и место посадки актинидии
Актинидия не выдвигает особенных требований в вопросе плодородности почвы, однако плохо реагирует на щелочные почвы. Наиболее оптимальны для культуры слабокислые и кислые почвы, хотя и на нейтральных актинидия способна полноценно развиваться и плодоносить. Выбирая место, хорошо остановиться на открытом и хорошо освещаемом участке, уровень грунтовых вод на котором расположен не слишком близко к поверхности земли. Место должно подразумевать возможность установления опоры под растущую лиану.
Хорошие предшественники и соседи актинидии
Рекомендуемыми предшественниками культуры считаются:
- чёрная смородина, разрыхляющая землю, не истощая её;
- бобовые культуры (горох, фасоль, бобы), улучшающие состав почвы и поддерживающие её увлажнённость;
- цветущие однолетники (астры, герберы, петунии, календулы), не сушащие грунт и украшающие посадки.
Агрессивно растущая лиана, какой является актинидия, не должна соседствовать с
плодовыми деревьями, чтобы не погубить их, оплетая сильными стеблями и отнимая у
них питание и солнечный свет. Соседство с кустарниками не принесёт урона ни им, ни
актинидии.
Посадка актинидии весной
Выращивание актинидии начинается с выбора правильного момента её посадки и приобретения качественного посадочного материала. Оптимально покупать саженцы, достигшие двух-трёхлетнего возраста: однолетние или старшие экземпляры обладают меньшей приживаемостью. Весна считается наилучшим временем для посадки культуры, причём важно успеть закончить процедуру до распускания почек и пробуждения растения, иначе может возникнуть угроза его гибели. При весенней посадке не нужно обрезать или прищипывать верхушки саженцев: пока не распустятся листики, молодая лиана может истечь соком и засохнуть целиком.
Молодой саженец нуждается в непродолжительном притенении от настойчивых весенних солнечных лучей, а также в защите от кошек. Актинидия выделяет такие же феромоны, что и валериана, привлекая хвостатых охотников, способных обглодать саженец до корней. Надёжной временной защитой для растения станут металлические сетчатые ограждения.
Посадка актинидии осенью
Осенняя посадка растения производится не позднее 2 – 3 недель до наступления первых заморозков: такого времени должно хватить лиане для укоренения на новом месте и подготовке к первой зимовке в открытом грунте. Обычно сигналом к посадке служит листопад, начавшийся в конце сентября – начале октября. Процедура посадки осенью осуществляется по тем же правилам, что и весной.
Пересадка актинидии весной
Пересадку культуры лучше закончить ранней весной, до распускания листвы. Пересадке подлежат лишь молодые растения, у которых корневая система ещё не сильно разрослась вглубь и вширь. Систему корней взрослой актинидии невозможно полностью выкопать, не повредив её части, поэтому существует серьёзная угроза гибели пересаживаемой лианы. Даже молодые растения при пересадке нуждаются в крайней внимательности и аккуратности садовода: их нежные корневые отростки способны засохнуть за минуту, попав под лучи настойчивого весеннего солнца.
Накануне пересадки лиану необходимо тщательно полить, а во время выкапывания растения нужно стараться поднять из почвы максимально большой земляной ком: чем объёмнее будет ком земли вокруг корневой системы, тем больше шансов на благополучный финал процедуры.
Уход за актинидией в открытом грунте
Ухаживая за лианой, растущей в открытом грунте, достаточно выполнять несложные стандартные процедуры, заключающиеся в прополке, рыхлении почвы, внесении удобрений, поливе, обрезке, сборе урожая и подготовке растения к зимовке.
Уход за актинидией весной
Наступление ранней весны сигнализирует о необходимости проведения первой за сезон подкормки растений. Допустимо как внесение комплексного минерального удобрения, так и подкормка отдельными элементами из расчёта 30 г азота и по 20 г фосфора и калия на квадратный метр посадок.
Уход за актинидией осенью
Собрав урожай с актинидии, в середине или конце сентября следует подкормить лиану: азотосодержащие удобрения по осени не используются, нужны лишь суперфосфат и калийная соль из расчёта по столовой ложке под каждый куст. Перед внесением сухих удобрений важно взрыхлить почву под кустиками и качественно увлажнить её, а после подкормки – тщательно замульчировать тонким слоем перегноя.
Обрезка актинидии
Активно растущей лиане постоянно угрожает загущение. Во избежание его угрозы нужно производить периодическую обрезку растения, которую начинают не раньше четвёртого года после высадки актинидии в саду. Кроме того, на втором десятке жизни лианы рекомендована омолаживающая обрезка, суть которой заключается в практически полном удалении стеблей при условии сохранения части приростов, имеющих высоту в три- четыре дециметра над землёй.
- Обрезка актинидии весной
Ранняя весна, как и время активного движения соков, — неподходящий момент для
весенней обрезки лианы. Любые механические повреждения растения в этот период,
включая прищипывание, грозят гибелью культуры. Оптимальное время весенней обрезки
– конец мая, когда актинидия стремится завершить своё цветение. В этом момент можно
заняться формированием и прореживанием лианы, удалением ослабленных и подсохших
веточек.
- Обрезка актинидии осенью
Осенняя обрезка производится в конце сезона, после окончания листопада. Не существует строгих стандартов по проведению прореживающей обрезки: визуальный осмотр лианы позволит понять, какие именно стебли могут конкурировать за свет и питание, переплетаясь и мешая друг другу. Удалению подлежат и засохшие, деформированные побеги. Осенью допускается как прореживающая, так и омолаживающая обрезка.
Вредители и болезни
Растение нечасто страдает от нашествия вредителей: при тщательном уходе актинидию можно считать практически неуязвимой. Повредить актинидию может нашествие жуков- листоедов, короедов, златоглазок и гусениц. Для борьбы с вредителями и профилактики дальнейшего заражения необходимо удалять с лианы остатки повреждённых фрагментов и сжигать их. Весной имеет смысл обработать бордосской жидкостью не только перезимовавшую лиану, но и землю вокруг неё, чтобы уничтожить личинки вредных насекомых, спящих в земле и коре растения. В случае сильного заражения растения
допустима обработка его инсектицидами. Порой неприхотливая лиана может заболеть такими недугами, как мучнистая роса, филостиктоз и другие грибковые инфекции, о наличии которых свидетельствуют появившиеся пятна на листве актинидии. Растение поражается плодовой гнилью, зелёной или серой плесенью. После удаления и утилизации поражённых частей лианы её обрабатывают бордосской жидкостью, а для борьбы с мучнистой росой – водным раствором кальцинированной соды.
Зимостойкость актинидии
Для благополучной зимовки молодые растения нуждаются в укрытии, а взрослые лианы обычно успешно зимуют и без него. Перед снятием лианы с опоры нужно замульчировать почву вокруг неё, используя в качестве мульчи сухую листву или слой торфа. Уложив побеги на мульчу, их укрывают слоём опавшей листвы, торфа, хвойным опадом, еловыми лапами. Выпавшим снегом можно засыпать сверху укрытые лианы. Порой под укрытие кладут отраву для грызунов, которые хоть и не питаются молодыми стеблями, однако способны вить в них свои гнёзда. Укрывать растение нужно тогда, когда установятся стабильные холода около нуля градусов, а убирать – с наступлением тепла, не раньше апреля.
Размножение актинидии
Актинидия считается растением, которое размножается достаточно легко. Существуют как семенной способ размножения, так и вегетативные: зелёными и одревесневшими черенками, дуговыми отводками. При вегетативном размножении половая принадлежность растений передаётся по наследству, в отличие от семенного, при котором не угадать, какой пол будет у сеянцев. Однако растения, выросшие из семян, отличаются большей выносливостью.
Размножение черенками
Размножение зелёными черенками, проводящееся в июне, – самый быстрый способ размножения лианы. Сильные годовалые стебли нарезают на черенки длиной в 10 см так, чтобы на каждом из них оставалось по 3 почки и 2 междоузлия. Срез под нижней почкой черенка делается скошенным, а верхний – горизонтальным, на два пальца выше верхней почки. Черенки рекомендуется посадить в теплицу или парник на подготовленную грядку, следя за тем, чтобы при заглублении черенков их средняя почка была вровень с поверхностью земли.
При размножении одревесневшими черенками посадочный материал заготавливают с наступлением поздней осени, сохраняя нарезанные стебли до весны в контейнере с песком при температуре, близкой к нулевой. Допускается нарезка одревесневших черенков в самом конце зимы, до пробуждения лианы. С наступлением тепла черенки можно высадить в теплицу или парник и выращивать их, поливая их через день.
Размножение отводками
По окончании весеннего сокодвижения нужно выбрать здоровый сформированный побег и пришпилить его к земле, наклонив верхушкой вниз. На место прикрепления насыпают грунт, увлажняют его и мульчируют, следя за тем, чтобы макушка стебля оставалась над поверхностью земли. По осени или с приходом весны можно отделить отводок от материнской лианы, посадив на новое место.
Реликтовая лиана, сумевшая выжить в ледниковый период и адаптироваться к новым условиям произрастания, обязательно приживётся на участке даже у начинающего садовода, соблюдающего агротехнические рекомендации по уходу за растением.
Актинидия относится к роду древесных листопадных лиан. Именно поэтому ее индивидуальная агротехника во многом может отличаться от иных растений.
Особенности правильной посадки саженцев актинидии
Поскольку данное растение может достигать длины до 30 метров, то в первую очередь необходимо правильно подумать о крепкой и устойчивой опоре. В роли опоры может выступать как стена дома или иного строения, так и искусственно созданное крепление.
Обратите внимание!
Не стоит высаживать актинидию вблизи здоровых плодовых деревьев, которые попросту будут отнимать все полезные вещества у молодого растения. Но и актинидия также может нанести им вред. За счет того, что ее ветки-лианы плотно обволакивают и оплетают дерево как новогодняя гирлянда, дерево может не выдержать такого напора и просто погибнет.
Чаще всего актинидию высаживают в траншеи, если планируют задекорировать растением какое-либо пространство. Место под посадку необходимо подготавливать за несколько дней.
- Актинидия положительно относится к затенениям, но высаживать ее лучше там, где больше солнца.
- Структура почвы в обязательном порядке должна быть легкой и хорошо насыщенной кислородом. Наилучшим грунтом для актинидии будет слегка суглинистая и супесчаная почва, обогащенная органикой.
- Также стоит понимать, что данное растение любит много влаги, но в то же время не переносит, когда вода застаивается.
Выкапывается посадочная яма до 50-ти сантиметров в глубину, а расстояние между саженцами должно быть не менее 1,5 метра.В яму выкладывается слоем в 15 сантиметров дренаж мелкого щебня, а также в каждую яму необходимо добавить 200 грамм суперфосфата и 150 грамм сернистого калия. Поле посадки растение необходимо хорошо полить и уплотнить землю.
Подкормка
Первое удобрение актинидии делают в первые дни весны: внося в грунт 35 грамм карбамида, 20 грамм суперфосфата и 20 грамм сернистого калия.
Во время цветения, растение удобряют по 10 грамм фосфорных и калийных удобрений. Также можно добавлять любые минеральные удобрения.
В конце осени, когда урожай уже собран, растение подкармливают суперфофатом и хлористым калием.
Обрезка
Актинидии необходимо постоянно обрезать, иначе они заполонят все пространство вокруг. Лучшим временем для обрезки, являются летние месяцы.
Ни вредителями, ни болезнями актинидия практически не поражается, а за счет того, что данное растение устойчиво к низким температурам.
Поэтому на зиму ее кусты можно не укрывать.
Важно!
Не стоит обрезать лиану осенью, так как проснувшиеся почки не смогут полноценно созреть до прихода зимы. Ранней весной обрезка для актинидии запрещена, так как обильно идет сокодвижение.
Лиана актинидия дает очень вкусные плоды, богатые множеством полезных веществ, в основном витамином С, неприхотливостью в выращивании, а также продолжительным сроком жизни. Сегодня это растение можно встретить не только в южных широтах, она неплохо приживается и в средней полосе.
Впервые фрукт был замечен в 19 веке, а уже в начале 20 века окультурен с появлением того самого киви, который продается в любом супермаркете. Сорта средней полосы не дадут вам того самого киви, вы получите менее крупные плоды, но не менее вкусные и не менее полезные.
Как посадить лиану?
Для посадки используют саженцы, полученные черенкованием или отводками. Актинидию можно размножить и семенами, но в этом случае сортовые свойства будут утеряны. При посадке важно не забывать, что на участке должны присутствовать растения обоих полов. Кстати, пол передается по наследству вместе с другими свойствами растения-донора. Покупать саженец лучше после цветения, так как именно по цветкам можно легко определить его пол. Возраст для посадки не должен превышать 3 лет. Только в этом случае пересадка не будет являться стрессом для растения. Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой, так как даже обычный свет может стать губительным для корней.
Сажать актинидию можно весной или осенью. Причем при весенней посадке можно выбрать время до сокодвижения, а можно отложить этот вопрос до окончания цветения.
Для растения лучше всего подойдет кислая или слабокислая почва, но если вы будете его усиленно удобрять, оно неплохо вырастет и на нейтральном грунте. А вот глинистая почва с высоким уровнем грунтовых вод не подойдет.
Еще одно важное требование – наличие хорошего дренажа. Растение боится застоя влаги, поэтому предпочтительна посадка на возвышенных местах.
Посадочную яму лучше готовить заранее, примерно за две недели до высадки саженца. Оптимальная ширина/глубина/длина для ямы составляет примерно 50 см. На дно ямы закладывается дренаж, а поверх него обогащенная почва с 1 ведром перегноя, далее кладут древесный уголь, а после него суперфосфат. Остальное наполнение ямы – обычная земля.
Выбираем лучших предшественников и соседей
Сажать актинидию лучше всего на том месте, где раньше росла черная смородина. Этот кустарник не истощает почву, а рыхлит ее. А вот лучшими соседями могут быть бобовые. Какие именно, практически не важно. Это могут быть фасоль, бобы или горох. Все они улучшают почву, поддерживают оптимальный баланс влаги, улучшают микроклимат. Также черная смородина может быть не только предшественником, но и соседом. Отлично растет актинидия вместе с лещиной, астрами, герберами или петуньями.
А вот крупные плодовые деревья поблизости лучше исключить. Хуже всего уживается лиана рядом с яблоней. Деревья высушивают почву, мешая актинидии полноценно развиваться. Подсаживать небольшие саженцы рядом с взрослой лианой также не стоит, она может оплетать небольшие деревья, полностью заглушая их рост.
Принципы правильной посадки
Как только саженец попал к вам в руки, обрежьте с него сухие или сломанные ветки, а корни поместите в глиняную болтушку на некоторое время перед посадкой. Для увлажнения почвы в яме вылейте в нее ведро воды.
Важно расположить корневую шейку вровень с землей. Важно, чтобы вся посадочная яма была плотно заполнена грунтом, после посадки землю нужно как следует утрамбовать, а затем замульчить приствольный круг органикой.
Чтобы актинидия хорошо плодоносила, обязательно нужно посадить на каждые три женских растения хотя бы одно мужское. При посадке соблюдайте расстояние от 1,8 метров. После посадки нужно как следует пролить землю и прикрыть молодой саженец от палящего солнца. Растение боится прямых солнечных лучей примерно до 3 лет, после прикрывать его уже не нужно.
Принципы правильного ухода
Если посадить растение верно, но при условии отсутствия болезней и вредителей, сложностей при уходе за растением не будет. Чтобы актинидия гармонично развивалась и плодоносила, ей нужна крепкая опора, а также шпалеры.
Поливать растение нужно умеренно, чрезмерная влажность плохо переносится корневой системой. Очень хорошо отзывается лиана на опрыскивание. В качестве удобрения используется сульфат аммония, аммиачная селитра, хлористый калий. А вот удобрения с содержанием хлора, свежий навоз и известь использовать категорически нельзя.
Перед внесением удобрения нужно обязательно взрыхлить почву вокруг приствольного круга. Первую подкормку проводят после таяния снега, следующую в момент образования завязей, последнюю стоит произвести перед зимовкой.
Еще одно обязательное правило ухода за растением — обрезка. Она требуется молодой лиане, чтобы правильно сформировать куст, и взрослой актинидии, чтобы не было загущения веток, которое ухудшает плодоношение. Обрезка проводится в летнее время после окончания цветения и до начала плодоношения. Можно производить обрезку и осенью, но закончить все работы нужно успеть за месяц до первых заморозков.
Зимостойкость растения
В наших широтах выращиваются актинидии, устойчивые к морозам. Многие сорта могут выдержать падение температуры до — 45 градусов. Но несмотря на это, в первые годы жизни растения ему необходимо укрытие. Для этого можно использовать сухую листву или лапник, а также можно покупать специальный укрывной материал. Страшнее для лианы даже не мороз зимой, а весенние заморозки. Когда вы высаживаете актинидию у стены, это неплохо закрывает ее от ветра и согревает, но нужно обеспечить отвод дождевых и талых вод от места посадки, иначе это вскоре может привести к гибели.
Сбор урожая
Первые плоды появляются на лиане примерно в трехлетнем возрасте. Начиная с 7 лет, плодоношение становится регулярным и обильным. Одна лиана может дать до 50 кг урожая. Сроки созревания зависят от сорта и могут варьироваться от середины августа до заморозков.
Плоды очень полезны. Всего 1 ягода способна восполнить суточную потребность в витамине С. Ягоды можно хранить замороженными, сушеными, вялеными, а также делать из них сырое варенье с сахаром.