Картофель в микроволновке в пакете
Состав / ингредиенты
3
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Не выключать экран
-
Шаг 1:
Как запечь картофель в микроволновке в пакете быстро? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лучше использовать рассыпчатые сорта картофеля, которым нужно меньшее время для запекания, и которые становятся мягкими и рассыпчатыми после термической обработки. Небольшой картофель можно запекать целиком прямо в шкурке, предварительно помыв; крупный, как у меня, нужно почистить и порезать на кусочки. Набор специй и приправ можно изменить по своему вкусу.
-
Шаг 2:
Картошку помойте и очистите. лучше использовать рассыпчатые сорта картофеля, которым нужно меньшее время для варки, и которые становятся мягкими и рассыпчатыми после термической обработки.
-
Шаг 3:
Нарежьте картофель на кубики, примерно одинаковые по размеру, чтобы он равномерно пропекся. Картофель промойте.
-
Шаг 4:
Картофель положите в пакет для запекания. Если такого нет под рукой, то подойдет и обычный полиэтиленовый пакет.
-
Шаг 5:
Добавьте к нарезанному картофелю соль, черный молотый перец по вкусу, можно добавить по щепотке паприки, молотого кориандра, сушеного базилика или специальной приправы для картофеля. Влейте пару столовых ложек оливкового масла. Его можно заменить обычным подсолнечным, но с оливковым маслом получится ароматнее и полезнее. Добавьте немного воды.
-
Шаг 6:
Пакет с картофелем завяжите и хорошо встряхните, чтобы специи и масло равномерно распределились по всей картошке. На пакете вилкой сделайте несколько проколов, чтобы во время запекания в микроволновке пакет не лопнул. Пакет с картошкой положите в огнеупорную форму и отправьте в микроволновую печь.
-
Шаг 7:
Выставите максимальную мощность примерно на 10-15 минут. По истечении минут 5 проверьте зубочисткой через пакет состояние картофеля и при необходимости отправьте его еще на некоторое время в микроволновку. Конкретное время приготовления зависит от модели микроволновки, сорта картошки. Если картофель мягкий, то его можно подавать к столу. Но лишнее время варки картофеля также негативно скажется на его вкусе: он получится сухим, жестким снаружи.
-
Шаг 8:
Выньте пакет с картофелем из микроволновки и дайте ему немного остыть. Разрежьте пакет, картофель выложите на блюдо и подавайте к столу, посыпав сверху рубленной свежей зеленью и сбрызнув маслом. Такое картофель может выступить в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе либо как самостоятельное постное блюдо.
Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки — с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый — 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный — 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре — 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной — 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире — 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный — 192 ккал / 100 г
- Базилик свежий — 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный — 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый — 255 ккал / 100 г
- Соль — 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло — 913 ккал / 100 г
- Паприка — 289 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Базилик, Оливковое масло
Картошка в микроволновке в пакете
18.08.2016
Время приготовления:
10 мин
Кто сказал, что картошку надо готовить долго? Если вы собрались сделать салат, но забыли сварить картошку, вот рецепт приготовления картошки в микроволновке в пакете! Буквально семь минут — и готово!
Описание приготовления:
Моя мама всегда готовила картошку в мундирах только для салатов, а я вот любила ее кушать просто так. И хотя понятно, что блюдо это простое до неприличия, но его все же люблю и обожаю прямо до сих пор! Масло нерафинированное, домашнее и ароматное, горячий картофель и щепотка соли… шедевр! А как приготовить картошку в микроволновке в пакете, рассказываю прямо сейчас!
Состав / Ингредиенты:
-
Картофель
3 штуки -
Соль
1 по вкусу -
Пакет
1 штука (специальный пакет для выпечки, но можно брать и обычный целлофановый пакет)
Количество порций
1
Калорийность
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Картошка в микроволновке в пакете»
1. Тщательно моем картошку, складываем в пакет. Посыпаем солью.
2. Пакет не нужно завязывать, просто чуть примните его и сложите. При средней мощности включаем микроволновку на 7 минут.
3. Вот и все! Картошка в пакете в микроволновке — к вашим услугам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка в микроволновке в пакете
Я приготовил(а)
Похожие рецепты:
Елена Хамппу
06.04.2022 17:34
Очень удобно готовить на работе, где кроме микроволновки ничего нет. Понравилось, вкусно.
OMG
23.02.2022 03:10
Все ничего но вы бы пакет не использовали бы — фенолит
Baburkina
25.10.2021 04:55
Брала маленькие картошки и прокалывала их ножом на сквозь. Боялась, что бахнут))) Но нет, все отлично пропеклось за 5 минут, спасибо вам. Какраз гарнир на ужин получился и без масла. Идеально!
Злата Мелихова
02.06.2021 15:39
Получилось очень вкусно. Только я резала картофель
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Картошка в микроволновке в пакете — это неожиданно быстрый и удобный способ приготовления вкусной горячей закуски или гарнира. В этой статье LG Magazine рассказываем, как запечь картошку в микроволновке в пакете, и делимся кулинарными советами.
Чтобы приготовить картошку, вам потребуется:
- килограмм картофеля (подойдут те же сорта, что и для запекания в духовом шкафу, например, «синеглазка», «вектор», «удача»);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка приправы «прованские травы»;
- пакет для запекания.
Вы также можете дополнить рецепт картошки зубчиками чеснока или использовать специи на свой вкус.
Как готовить?
1. Очистите картошку от кожуры, быстро нарежьте на небольшие дольки и ополосните водой. Если вы используете молодые клубни, достаточно просто хорошо промыть их и нарезать на дольки, не счищая мундир.
2. Уложите картофельные дольки в пакет, добавьте соль, специи, масло и любые другие ингредиенты по вкусу. Как следует потрясите картошку в пакете, чтобы масло и специи равномерно распределились.
3. Закройте кулек и сделайте несколько отверстий в верхней части пакета, чтобы пар мог выходить во время процесса приготовления. Это позволит предотвратить риск разрыва пакета во время запекания.
4. Положите картошку в пакете на керамическую или стеклянную тарелку подходящего размера и поставьте в микроволновку. Выпекайте на максимальной мощности в течение 6 минут. Точное время зависит от мощности устройства.
5. После окончания времени приготовления аккуратно достаньте картофель в пакете из микроволновки и осторожно откройте его, чтобы не обжечься паром. Проверьте готовность и продолжите запекание при необходимости.
Готовое блюдо следует переложить в сервировочную посуду и украсить сметаной и рубленой зеленью. Запекание картошки в микроволновке – это очень просто и невероятно вкусно. Этот рецепт придет на помощь, когда вам нужно быстро приготовить гарнир или полноценный обед.
Мешочек вари! Готовим картошку в микроволновке.
- Цена: $2.74
- Перейти в магазин
Добрый день!
Расскажу вам о мешке для запекания картошки в микроволновке. Вещица полезная, дешевая и нужная. Если нужно по-быстрому сделать салат, сообразить небольшую закуску для нежданно нагрянувших гостей.) Интересно? Заходите под кат.
Заказ шел больше месяца. Трек номера не было и я уже начал переживать, но бог почты сжалился и прислал мне извещение) Приехал в простом пакетике. Упаковке досталось немного, а так все хорошо.
На упаковке указана инструкция по применению, пару рецептом и в двух словах рассказан принцип работы. Как я понял, внутри мешочка образуется «паровой карман» и за счет этого + СВЧ излучение картошка варится. На выходе мы получаем вареную картошку в мундире.
Размеры: 26*19см
Материал плотный. Состоит из 3 слоев. Наружный, внутренний и между ними какой-то наполнитель. Распорол мешочек. Наполнитель напоминает сентипон.
На лицевой стороне находится карман для загрузки картошки. Напечатана инструкция по применению и инструкция по технике безопасности.
Мешочек рассчитан на 4 большие картошки, но если маленькие, то штук 6 влезет.
Итак. Моем картошку:
Загружаем в мешок:
И ставим на 4 минуты в микроволновку на макс. мощность. У моей это 800 Вт. После первых 4 минут картошка была еще сырая. Я поставил еще на 2 минуты, а потом еще на одну, что бы наверняка. Картошка крупная и времени понадобилось больше 4 минут. Первый раз я брал картошку поменьше и мне понадобилось 5 минут.
Картошку доставайте аккуратно! Можно обжечься. Из мешочка идет сильный пар.
После 7 минут готовки картошка выглядит так:
Осталось посолить, добавить масла и можно кушать. Но я решил заморочиться:) Разрезал картошку пополам, выскреб мякоть и получились картофельные лодочки.
Далее взял грудинку, лучок и сыр. Все нарезал и натер на терку.
Быстро обжарил лук и грудинку, смешал все с картошкой.
Разложил по формочкам, посыпал сверху сыром и поставил на 5 минут в разогретую духовку.
Результатом остался доволен:)
Весь процесс занял гораздо больше 4 минут, но оно того стоило.
Мешочек многоразовый. Легко стирается и сушится.
Для хранения есть специальная петличка
За 2.74$ вещица отличная. Каждый день в ней готовить не будешь, но если вам лень или нет времени на готовку, то она вас выручит.
На этом все. Спасибо за просмотр и приятного аппетита!
Каждая хорошая хозяюшка имеет в запасе очень много способов, как вкусно приготовить картофель. Наверняка, многие запекали картошку в духовке, используя специальный целлофановый пакет. Данный способ приготовления, как правило, занимает много времени. Приготовить этот овощ гораздо быстрей с помощью микроволновки, при этом ее вкус не будет уступать печеному картофелю. Рецептов приготовления картошки в пакете в СВЧ-печи достаточно много — она может дополняться как минимальным набором компонентов (пряности и масло), так и разнообразными добавками (лук, морковь, чеснок и так далее).
Данное блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно необходимо быстро приготовить гарнир.
Чтобы приготовить картошку в микроволновке в пакете потребуется:
- картофель – 600 г
- чеснок – 2 зубочка
- масло растительное – 2 десертные ложки
- лавровый лист – 1 шт.
- соль – ½ ч.л.
- пряности (кориандр, паприка, базилик, орегано) – по вкусу
- пакет для запекания
Картофель в микроволновке в пакете – рецепт с фото:
Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте от грязи.
Далее нарежьте их небольшими ломтиками примерно одинаковой формы. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее они приготовятся.
Подготовьте целлофановый пакет для запекания, внутрь уложите картофельные кусочки, щедро присыпьте их предложенными специями. При желании можете применять другой набор пряностей, согласно собственному вкусу. Притрусите солью, поместите лист лавровый. Равномерно распределите специи по овощу тщательным перемешиванием.
Влейте указанное количество растительного масла. Когда все нужные компоненты на месте, смесь интенсивно перемешайте, чтобы масло полностью обволокло каждый кусочек картофеля.
Обязательно сделайте несколько небольших проколов зубочисткой на поверхности пакета. Данная процедура обеспечит проход воздуха внутрь, это позволит пакету не лопнуть в период запекания.
Установите максимальную мощность вашей микроволновой печи, если это возможно. Пакет с содержимым уложите на специальную тарелку или в форму для запекания, следом загрузите в печь. Установите необходимое время — 10 минут, включите микроволновку. Но время приготовления может немного отличаться от указанного, это зависит от мощности кухонной техники и от вида картофеля. В любом случае через 10 минут картофель достаньте, попробуйте на мягкость, проткнув плод ножом. Если он по-прежнему твердый, запекайте еще 5 минут.
Спустя время достаньте пакет из микроволновки, разрежьте его, картофель немного остудите, после переложите на тарелку.
Перед подачей картофель посыпьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Тэги:
- блюда из картофеля
- рецепты для микроволновки
,
