Инструкция по эксплуатации.
ПРИНЦИП РАБОТЫ И ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
- При первом использовании необходимо тщательно промыть аппарат проточной водой или провести кратковременную дистилляцию воды (5-10 минут).
- Залить брагу в перегонный куб и закрыть емкость фланцем с дистиллятором. Брагу следует заливать не более 75% (3/4) от общего объема перегонного куба.
- Подготовить два гибких шланга. Длина первого шланга рассчитывается исходя из расстояния от холодильника аппарата до крана подачи холодной воды, длина второго шланга рассчитывается исходя из расстояния от холодильника аппарата до места слива воды в канализацию (раковину). К штуцеру для подвода воды одним концом подсоедините первый гибкий шланг, другой его конец соедините с водопроводным краном. На штуцер для отвода холодной воды подсоедините одним концом второй шланг, через который будет идти слив воды, второй конец шланга опустите в раковину (шланги для подачи и отвода воды в комплект аппарата не входят). Убедитесь что вода в холодильнике свободно циркулирует.
- К штуцеру для отвода дистиллята присоедините силиконовый шланг и подставьте емкость для сбора дистиллята.
- При достижении в кубе 60-70°С, нужно подать охлаждающий поток воды и поддерживать его во время всего процесса работы аппарата.
- Когда температура достигнет около 85-90°С, начнётся процесс отбора дистиллята. Пары дистиллируемой жидкости поднимаются вверх и попадают в холодильник. Из-за разницы температур происходит конденсация пара, и полученный дистиллят через штуцер отвода дистиллята стекает в подставленную приемную емкость.
- В первую очередь необходимо отобрать «головную» фракцию – это первые 10% от расчётного количества конечного продукта. «Головная» фракция характеризуется неприятным, резким запахом — это объясняется большим содержанием в ней легкокипящих компонентов: метанол, ацетон и т.д. По мере исчезновения неприятного запаха, можно приступать к отбору «пищевой» фракции. Чтобы отобрать «голову» в максимально концентрированном виде (с меньшими потерями «пищевой» фракции), мощность источника нагрева нужно уменьшить.
- После отбора «головы» мощность можно снова увеличить. Помните, чем меньше мощность источника, тем меньше парообразование в кубе. Следовательно, меньше производительность системы и выше концентрация алкоголя в продукте на выходе.
- Отбор «пищевой» фракции продолжить до момента, когда крепость на выходе Готового продукта упадет до 45%об.Замерить крепость не обходимо спиртометром. Отбор «хвостовой» фракции продолжить в отдельную емкость для повторных перегонок.
- Когда кубовая температура поднимется до 100°С — выключить нагрев, отключить охлаждение и, после остывания, слить оставшуюся в кубе жидкость в отдельную емкость. «Хвосты» можно добавить в брагу при последующих перегонках.
- После перегонки мы рекомендуем воспользоваться дополнительной очисткой дистиллята. Для этого можно использовать кокосовый и древесный уголь, готовые решения для очистки.
ЧИСТКА ДИСТИЛЛЯТОРА
- Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок. Процесс очистки должен удалить все вредные вещества, которые накопились на стенках аппарата.
- Рекомендуется систематически делать очистительные дистилляции водой. Для чистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.
ХРАНЕНИЕ
Прежде чем убрать дистиллятор на хранение убедитесь, что он вымыт должным образом и высох. Хранить аппарат следует в коробке в сухом и чистом месте.
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГОНА
Существует пять основных этапов приготовления самогона.
- Подготовка и выбор сырья, расчет сахара;
- Процесс брожения;
- Процесс перегонки;
- Разбавление и очистка;
- Выдержка и настой (придание напитку определенного цвета, аромата и вкусовых качеств).
Каждый из этих этапов очень важен.
Скачать
Здраствуйте, у меня элегант экстра новый с чуть большим холодильником, взрыв ником, куб 30 литров, я хвосты не собираю . При какой температуре в Кубе прекращать отбирать тело?
Добрый день, если термометр измеряет именно жидкость, то это порядка 92 градусов.
Здравствуйте. Подскажите какой диаметр шлангов необходим?
Добрый день. / 6*9 — Силиконовая трубка.
Сделал на данном аппарате несколько перегонок разных браг: виноградной, грушевой, виски из концентрата, мелассу.
В целом продукт получается приличного качества, но хочу дать рекомендацию.
На температуру в кубе смотрите только в самом начале — когда будет градусов 75 то открывайте подачу воды.
Все остальное контролируйте по термометру в колонне. Отбор голов сделали и держите Т в колонне в диапазоне от 76-77 градусов (будет выход СС около 90%) до 85 (выход около 60%). При достижении температуры в колонне 86-87 градусов начнут прорываться хвосты — меняйте тару сбора.
Опечатка в тексте. При Т колонны 85 градусов выход спирта около 40% в струе а не 60.
вопрос-ответ
подарочный сертификат
акции и скидки
отзывы
стать партнером
- Все для самогонщика
- Самогонные аппараты
- Для профессионалов
- Конструкции и виды
- Колонного типа
- Непроточный
- Проточный
- Ректификационные колонны
- С сухопарником
- Тарельчатые системы
- Универсальные системы
- Электрический с ТЭНом
- Материал изготовления
- Нержавеющая сталь
- Медь
- Мини самогонные аппараты
- Недорогие самогонные аппараты
- Объем
- Компактные от 8-12 литров
- Средние от 15-40 литров
- Большие от 50 литров
- Производитель
- Вейн (Wein)
- Добрый Жар
- Люкссталь (LUXSTAHL)
- Феникс
- Cuprum Steel
- Самогонные аппараты для виски
- Комплектующие
- Аксессуары
- Диоптры
- Лампы, конусы, шлемы
- Перегонные кубы
- Перегонные кубы «Cuprum & steel»
- Перегонные кубы «Добрый Жар»
- Перегонные кубы «Феникс»
- Расходники
- Тарельчатые колонны
- ТЭНы и регуляторы
- Увеличители для перегонных кубов
- Холодильники и дефлегматоры
- Царги и арки
- Дрожжи
- Спиртовые дрожжи
- Спиртовые дрожжи «Легкие»
- Турбо дрожжи
- Турбо дрожжи High Spirits
- Для Сахарной браги
- Для Зерновой браги
- Для Фруктовой браги
- Для Рома
- Спиртовые дрожжи
- Сопутствующие товары
- Переходники, тройники, краны
- Шланги (ПВХ, Силикон)
- Другие
- Измерительные приборы
- Виномеры-сахоромеры
- Мерные цилиндры
- Рефрактометры, PH-метры, TDS
- Спиртомеры и ареометры
- Термометры
- Приготовление браги
- Оборудование и устройства
- Очистка и осветление
- Соки и меласса
- Ферменты
- Готовые наборы для виски
- Вкусовые добавки
- Ароматизаторы
- Бонификаторы
- High Spirits
- Био-вита
- Дубовые чипсы, щепа, сегменты
- Концентраты и эссенции
- Эссенции High Spirits
- Эссенции Elix
- Эссенции Still Spirits
- Наборы трав и специй
- Бондарные изделия
- Дубовые бочки
- Жбаны
- Кадки
- Самогонные аппараты
- Все для пивовара
- Дрожжи для медовухи
- Дрожжи для сидра
- Очистка воды
- Домашние пивоварни
- Автоматические пивоварни
- Классические пивоварни
- Пивоварни «Добрый Жар»
- Пивоварни Easy Brew
- Пивоварни GRAINFATHER
- Пивоварни Braumeister
- Пивоварня «BRUGGE»
- Ингредиенты для пива
- Зерновые наборы
- Декстроза и сахара
- Солод
- Хмель
- Пивные дрожжи
- Mangrove Jacks
- Fermentis
- Beervingem
- Angel
- Солодовые экстракты
- Muntons
- Своя кружка
- Оборудование и аксессуары
- Розлив и укупорка
- ЦКТ
- Дезинфекция и мойка
- Все для винодела
- Винные дрожжи
- Винные дрожжи «Beervingem»
- Винные дрожжи «Gervin»
- Винные дрожжи «LALVIN»
- Винные дрожжи «Mangrove Jack’s»
- Винные наборы
- Прессы для отжима
- Розлив и укупорка
- Бутылки и банки
- Пробки
- Сифоны
- Укупориватели бутылок
- Фильтры и воронки
- Винные дрожжи
- Все для кулинара
- Автоклавы
- Автоклав — дистиллятор 2 в 1
- Автоклав «Добрый жар»
- Автоклав «Дымка»
- Автоклавы Fansel
- Автоклавы Вейн (Wein)
- Коптильни
- Горячее копчение
- Холодное копчение
- Коптильни «Добрый Жар»
- Коптильня классическая
- Коптильня «Домик»
- Коптильня «Сфера»
- Вертикальная коптильня
- Автоклавы
Самогонный аппарат (дистиллятор) «Феникс» Элегант
6650р.5653р.
12 литров
20 литров
30 литров
Компактный дистиллятор колонного типа. Простой и надежный. Производительность 1,5-2 литра в час. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Совместим с индукционными плитами.
ООО «Феникс»
Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/430″
от 12 до 20 литров
Есть (биметаллический) — 1 шт
Проточный (змеевик 5 витков)
Доставка по г. Смоленск:
При заказе до 3000 руб. — 300 руб.
При заказе от 3000 руб. — БЕСПЛАТНАЯ
Доставка по Смоленской области обговаривается индивидуально.
Доставка в другие регионы России:
При заказе от 5000 руб. до терминала ТК в вашем городе — БЕСПЛАТНАЯ
При заказе до 5000 руб. — рассчитывается индивидуально.
Отправка возможна на ваш выбор:
Транспортной компанией, Почтой России или курьером до двери.
Оплата:
Наличными при получении
Оплата картой
Денежным переводом на карту или на расчетный счет
Описание модели:
Самогонный аппарат «Элегант» от компании «Феникс» – самый компактный агрегат из всей представленной линейки моделей. Отличительной особенностью дистиллятора является его невысокая стоимость. Устройство позволяет получать на выходе крепкие спиртные напитки хорошего качества.
Устройство самогонного аппарата:
- перегонная емкость с широкой горловиной и удобными ручками для более комфортного использования;
- укрепляющая колонна с термометром для контроля температуры и своевременного отбора фракций;
- холодильник проточного типа;
- дополнительные элементы: барашки, переходная трубка, силиконовая прокладка.
- Бак установки дополнительно может оснащаться тэном. Максимальная крепость получаемого продукта составляет 70 градусов.
Технические характеристики:
Ценовая доступность и качество
Самогонный аппарат (дистиллятор) «Феникс» Элегант – преимущественный выбор многих потребителей. Благодаря ценовой доступности аппарата, производительности и качеству получаемого продукта, аппарат выбирает большинство покупателей. Дистиллятор невероятно компактный, он не занимает много места на кухне, идеально подходит для подарка близкому человеку. Простая инструкция по использованию доступна даже новичкам самогоноварения.
Купить самогонный аппарат (дистиллятор) «Феникс» Элегант можно позвонив по указанным номерам телефонов. Мы гарантируем заводское качество продукции, низкие цены и оперативную доставку. Звоните прямо сейчас, наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас по всем интересующим вопросам.
Комплектация:
- Перегонный куб (Бак под брагу)* — 1 шт.
- Аппарат в сборе — 1 шт.
- Силиконовая прокладка — 1 шт.
- Барашки — 6 шт.
- Фирменная коробка — 1 шт.
- Термометр биметаллический — 1 шт.
- Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон — 1 шт.
- * Перегонный куб может быть оснащен ТЭНом
Контактные данные
Телефон
Комментарий к заказу:
оформить
Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице.
Оформление заказа
Контактные данные
Телефон
Адрес доставки
Комментарий к заказу:
оформить
Обратная связь
Ваше сообщение:
написать!
Самогонный аппарат Феникс «Элегант» Самогонный аппарат «Элегант» — дистиллятор колонного типа, идеально подходящий для начинающих самогонщиков. Он не потребует много сил и времени на сборку/разборку, так как колонна цельная, а благодаря компактности, дистиллятор легко помещается под вытяжку на кухне.
Производительность самогонного аппарата — до 3 литров в час (зависит от мощности и типа нагрева). Крепость продукта до 80°.
Мини бражная колонна состоит из царги с возможностью установки насадки Панченкова и холодильника-змеевика с пятью витками.
Быстрая сборка Дистиллятор крепится на перегонный куб при помощи шести барашков, за герметичность отвечает силиконовая прокладка.
Объем перегонного куба от 12 до 30 литров.
Толстая и прочная сталь Ферромагнитное дно дистиллятора позволяет работать на всех видах плит, включая индукционные и стеклокерамические.
Аппарат выполнен из прочной пищевой нержавеющей стали AISI 304/430, толщина стенок самогонного аппарата — 1 мм, толщина дна — 1,5 мм.
Безопасный В царге установлен электронный термометр, который позволит точно измерять температуру и своевременно производить отбор «голов» и «хвостов» для получения максимально чистого дистиллята.
Для безопасности на фланце перегонного куба установлен клапан аварийного сброса давления.
Удобный бак В перегонный куб под ручкой аппарата встроена муфта, которая исключает протечки крана и более удобна в установке, чем обычные прокладки.
Муфта для крана для слива барды приварена под ручкой. С точки зрения удобства это идеальное расположение: один край бака вы ставите на опору и за другую ручку просто поднимаете бак.
Не нужно выгибать кисти и наклоняться, чтобы вылить барду.
Удобно чистить Кран в муфту устанавливается с использованием фумленты, для герметизации, в этом случае он будет установлен ровно.
Широкая горловина перегонного куба — 11,7 см позволит легко очистить куб после использования.
Универсальность Перегонный куб можно использовать как емкость для брожения, просто установив фланец с гидрозатвором (артикул — 29406947), что значительно сэкономит место на кухне.
Элегант — оптимальный вариант компактного колонного аппарата.
При покупке самогонного аппарата Вы получаете подарочный комплект!**
1. Набор трав и специй для настаивания самогона + дрожжи — 1 шт. + Ароматизатор Etol -1 шт. + сертификат на 500 руб.* + бесплатная доставка;
2. Подарочный набор можно заменить на скидку до 10%*** + сертификат на 500 руб. + бесплатная доставка.
* Сертификат выдается электронный (закрепляется за номером телефона указанным при заказе). Срок действия сертификата 6 месяцев с даты покупки.
** Ассортимент подарочного набора может меняться (во время проведения акций) или если во время сборки заказа необходимые позиции отсутствуют на складе.
*** СКИДКА ДО 10% — ПОДАРОК ОТ МЕНЕДЖЕРА:
Чтобы получить скидку необходимо:
1) Заказать товар на сайте или по телефону 8(495)664-43-19;
2) Получить подтверждения заказа менеджером (он проверит наличие позиций в магазине);
3) После подтверждения заказа, сообщите ему, что хотели бы получить скидку до 10%, вместо подарочного набора;
4) Менеджер уберет подарки, которые шли к выбранному Вами самогонному аппарату и сообщит возможную скидку для Вашего заказа.
Вы получаете самогонный аппарат в максимальной комплектации с скидкой до 10%, но без подарков от нас.
ВНИМАНИЕ! РАЗМЕР СКИДКИ ОПРЕДЕЛЯЕТ МЕНЕДЖЕР!
Менеджер предложит максимально возможную скидку, для выбранного Вами самогонного аппарата.
Самогонный аппарат «Феникс» Элегант 12 л
О товаре
- Объем, л:
- 12 / 15 / 20
Дополнительное оборудование
Информация о доставке
Транспортная компания
менеджер рассчитает срок доставки
Почта России
менеджер рассчитает срок доставки
9 лет успешной работы
За 9 лет работы более 100 000 счастливых клиентов
Только лучшие цены
мы предлагаем Вам самую выгодную
цену только за качественный товар
Только прямые поставки
от лучших производителей из Европы
и России
Сертификаты и инструкции
все товары имеют международные
сертификаты качества и подробные
инструкции
Личный опыт наших менеджеров
которым мы готовы поделиться с вами!
Никаких рисков
— оплата только после получения
— 100% возврат денежных средств
— гарантия от 12 мес
В корзину
Дрожжи France Superstart (Франс Суперстарт) 500 г/Eurozymes/Дрожжи
В корзину
Самогонный аппарат «Добрый жар» Абсолют Про/Добрый жар/Дистилляторы
В корзину
Аламбик с колонной Amigo 5 л/Дистилляторы
В корзину
Аламбик повышенной производительности Amigo 5 л/Дистилляторы
В корзину
Аламбик с колонной Amigo 15 л/Дистилляторы
В корзину
Самогонный аппарат «Феникс» Зенит/Феникс/Дистилляторы
В корзину
Аламбик повышенной производительности Amigo 20 л/Дистилляторы
В корзину
Аламбик повышенной производительности Amigo 100 л/Дистилляторы
В корзину
Аламбик 20 л вискарный повышенной производительности Amigo/Дистилляторы
В корзину
Аламбик 200 л «Профессионал» с мешалкой/Дистилляторы