Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L — это профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель позволяет оперативно охлаждать горячие блюда и продукты после термообработки, обеспечивая сохранность их структуры и вкусовых качеств благодаря технологии быстрого замораживания.
Шкаф Polair CR10-L идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, производственных кухонь и других предприятий общепита. Он позволяет оптимизировать процессы заготовки и продлить срок хранения готовых блюд без потери качества.
- Быстрое охлаждение: снижение температуры от +90 до +3 °C за 90 минут.
- Шоковая заморозка: снижение температуры от +90 до -18 °C за 240 минут.
- Компактные размеры: удобное размещение на профессиональной кухне.
- Прочная конструкция: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям.
- Интуитивное управление: оснащён электронным контроллером с базовым функционалом.
- Универсальные направляющие: подходят под GN1/1 и EN 40×60.
- Автоматическая оттайка: принудительная естественными теплопритоками при открытой двери.
- Температурный диапазон: до -35 °C в камере.
- Экономия электроэнергии: благодаря энергоэффективной системе охлаждения.
Преимущества
- Эффективность: быстрое снижение температуры без потери качества продукта.
- Сохранение структуры: формирование микрокристаллов предотвращает повреждение клеток продукта.
- Гигиеничность: предотвращает размножение бактерий, что особенно важно при охлаждении горячих блюд.
- Удобство использования: электронная панель управления с базовым набором функций.
- Надежность: прочный корпус из нержавеющей стали и эффективная система теплоизоляции.
Особенности эксплуатации
- Установка: рекомендуется установка в помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды до +40 °C.
- Уход: регулярная очистка конденсатора для поддержания стабильной работы.
- Использование: избегайте частого открывания дверей для сохранения температурного режима.
- Оттайка: выполняется вручную перед следующим циклом работы.
Управление
- Электронная панель: базовый функционал позволяет точно регулировать температуру.
- Режимы работы: быстрый запуск охлаждения и заморозки одним нажатием.
- Индикация: на дисплее отображается текущая температура внутри камеры.
- Функция блокировки: автоматическая блокировка клавиатуры через 60 секунд бездействия.
Режимы работы
- Шоковое охлаждение: снижение температуры до +3 °C.
- Шоковая заморозка: снижение температуры до -18 °C.
- Консервация: поддержание низкой температуры для длительного хранения.
Технические характеристики
- Мощность: 1,3 кВт
- Количество уровней: 10
- Объем: 280 литров
- Температурный диапазон: до -35 °C
- Питание: однофазное, 230 В
- Габариты: 790x815x1900 мм
- Вес: 130 кг
Комплектация
- Шкаф шоковой заморозки: 1 шт.
- Направляющие для гастроемкостей: 10 шт.
- Руководство по эксплуатации: 1 шт.
- Термощуп: 1 шт.
Опции (заказываются отдельно)
- Дополнительные полки: увеличивают вместимость камеры.
- Колесные опоры: для удобного перемещения по кухне.
Технологии:
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L — надежное решение для профессиональной кухни. Закажите его сегодня, чтобы улучшить качество хранения продуктов и повысить эффективность работы вашего предприятия!
Основные характеристики:
Температура окружающей среды
до +40 °C
Масса охлаждаемого продукта
35 кг
Масса замораживаемого продукта
25 кг
Режим мягкого замораживания
нет
Режим быстрого охлаждения
нет
Режим быстрого замораживания
✔
❋ Да, на всё оборудование Polair предоставляется официальная гарантия производителя. Cрок гарантии составляет 12 месяцев при соблюдении требований завода изготовителя по вводу в эксплуатацию и правильному использованию оборудовния, указанные в паспорте изделия.
❋ В случае неисправности вы можете обратиться в нашу сервисную службу. Мы оперативно решим вопрос по ремонту или замене оборудования в рамках гарантийного обслуживания.
❋ Да, оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим и мы настоятельно рекомендуем проводить монтаж оборудования с помощью наших квалифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет выезд на объект для профессионального монтажа и пусконаладочных работ, а также обучает персонал правилам эксплуатации.
❋ В случае, если место монтажа находится на значительном расстоянии, и выезд нашей сервисной службы будет экономически нецелесообразен, мы порекомендуем наших сертифицированных партнёров в вашем городе. Они выполнят все необходимые пусконаладочные работы с соблюдением всех стандартов качества.
Мы предлагаем несколько вариантов доставки:
❋ Самовывоз: Вы можете забрать заказ с одного из наших региональных складов. Уточните стоимость и сроки доставки до склада у нашего менеджера. При комплексном заказе доставка до склада бесплатна.
❋ Доставка нашим курьером: Осуществляется на следующий день после оплаты. Срок доставки может варьироваться от 2 до 5 дней в зависимости от загруженности транспорта и отдалённости вашего города. Стоимость доставки составляет 3 000 руб. Посмотрите список городов, в которых доступна курьерская доставка по ссылке.
❋ Доставка по России транспортными компаниями: Мы сотрудничаем с такими компаниями, как ПЭК, Деловые Линии и Мэджик Транс. Вы можете увидеть ориентировочный расчет стоимости на странице товара, либо уточнить её у менеджера.
❋ Мы имеем 17 складов по всей России. Заказывая оборудование у нас, мы доставим ваш заказ в ближайший к вам город на выгодных условиях.
❋ Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск.
❋ Посмотреть адреса складов можно по ссылке
Вы можете оформить заказ удобным для вас способом:
❋ Через корзину на сайте — это самый удобный и быстрый способ. Добавьте товар в корзину! Укажите контактные данные. Там же вы сможете прикрепить карточку с реквизитами важего юр.лица для оперативного выставления счёта. И завершите оформление. Заказы через корзину обрабатываются в приоритетном порядке, а после оформления вы сможете легко отслеживать статус своего заказа и получать доступ к истории покупок.
❋ Написав на электронную почту — отправьте информацию о вашем заказе и контакты на наш email info@polair.shop, и менеджеры свяжутся с вами для дальнейшего оформления.(Для оперативности оформления заказа, рекомендуем в письме указывать город доставки и реквизиты юр.лица)
❋ По телефону — позвоните нашим менеджерам по телефону 8 800 301 34 84, указанному на сайте, и они помогут вам оформить заказ.
❋ Оставив заявку на обратный звонок — мы перезвоним вам в ближайшее время, чтобы уточнить детали и помочь с заказом.
Мы принимаем безналичную оплату как для физических, так и для юридических лиц:
❋ Для физических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет-фактура, который можно оплатить в любом отделении банка.
❋ Для юридических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет для оплаты от имени вашего юридического лица.
Акция! Скидка 10% на широкий ассортимент холодильного оборудования!
Аппарат (шкаф) шоковой заморозки POLAIR CR10-L (серия Light) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: до 40 °С
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Хранение
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления с классическим дисплеем
- Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
- Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
- Универсальные съёмные направляющие (с фиксацией на стойках) из нержавеющей стали для гастроёмкостей GN 1/1 и противней EN 400х600 мм
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Поворотные колёса
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-13-10 или по электронной почте info@polair.pro.
211 070 ₽
(С НДС 20%)
В корзину
Описание
Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-L RAL является высокотехнологичным оборудованием, предназначенным для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Основная функция шкафа — это быстрое охлаждение и заморозка различных продуктов после их тепловой обработки. Это позволяет сохранить первоначальные вкусовые качества, структуру и полезные свойства продуктов, что особенно важно для поддержания высокого уровня качества блюд в ресторанах, кафе и других заведениях. Шкаф шоковой заморозки рассчитан на работу в условиях повышенных температур окружающей среды до 40 °С, что делает его надежным помощником даже в жаркое время года или в условиях высоких температур на кухне.
Сторону открывания дверей (лево- или правостороннее) необходимо обозначить при размещении заказа.
Особенности:
- Оттайка естественными теплопритоками
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере: до -35 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-L RAL 5003 характеристики:
Тип оборудования для производства
Морозильные шкафы
Время замораживания, мин
240
Количество уровней, шт
10
Макс. температура в камере, °С
-35
Материал корпуса
-
нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Производительность цикла заморозки, кг
25
Расстояние между уровнями, мм
50
Режим быстрого замораживания
да
Режим мягкого замораживания
нет
Температурный режим заморозки, °C
+90…-18
Вес (без упаковки), кг
175
Страна производства
Россия
Найти похожие
Прикрепленные файлы
Возможно, вас это заинтересует
- Похожие товары
- Недавно просмотренные
- Купленные сегодня товары
- Хиты продаж
Официальный дилер!
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L 380В
Страна
Россия
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х800х1670
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Области применения:
- Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
- Быстрая заморозка больших объёмов продуктов
Особенности:
- Оттайка естественными теплопритоками
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
- Термощуп
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин
- Производительность цикла охлаждения: 35 кг
- Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин
- Производительность цикла заморозки: 25 кг
- Класс защиты: IP24
- Температура в камере: до -35 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L 380В Характеристики:
| Страна | Россия | |
| Гарантия | 12 месяцев | |
| Статус |
|
|
| Длина, мм | 800 | |
| Ширина, мм | 800 | |
| Высота, мм | 1670 | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 800х800х1670 | |
| Производитель | POLAIR | Шкафы шоковой заморозки Polair | |
| Цикл заморозки, мин | 240 | |
| Холодильный агрегат | встроенный | |
| Установка |
|
|
| Производительность цикла заморозки, кг | 35 | |
| Потребляемая мощность, кВт/ч | 1.3 | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
| Вес, кг | 175 | |
| Напряжение питания, В |
|
|
| Подключение |
|
|
| Количество уровней |
|
|
| Диапазон температур | -18…3 | |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 | |
| Размер противня, мм | 600х400 | |
| Категория |
Холодильное оборудование | Шкафы шоковой заморозки |
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
-
Оплатите заказ любым удобным способом!
-
Более 20 складов самовывоза!
-
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
-
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
- Безналичный расчет
- Наличный расчет в офисе компании
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Оплата в лизинг
Для физических лиц:
- Наличный расчет в офисе компании
- Безналичный расчет для физических лиц
- Оплата в кредит
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Забрать товар можно самовывозом в Волгодонске c пн — пт: 9.00-18.00, сб: 10.00-16.00, вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: улица Прибрежная, 2А (уточнить адрес)
Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия — 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет — 6 месяцев
Инструкция / документация
Характеристики
Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR10-L
Высота в упаковке:
1860 мм
Ширина в упаковке:
1000 мм
Рабочие температуры:
от -18 до 90 С
Тип подключения:
электрическое
Количество уровней, шт:
10
Размер гастроемкостей:
GN 1/1, 600×400
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR5-L
АКТУАЛЬНУЮ ЦЕНУ УТОЧНЯЙЕ У МЕНЕДЖЕРА
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности POLAIR Light CR5-L
- Оттайка естественными теплопритоками
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Шкафы шоковой заморозки. Купить товар Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR10-L от Polair (производство Россия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.
Документы и инструкции
Официальный дилер Polair
☑ Лучшие цены на рынке
☑ Основные модели всегда в наличии
☑ Кратчайшие сроки доставки
☑ Сервисное обслуживание
Документы и инструкции
Доставка и оплата
Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Москве, области, в регионы России и СНГ
На данный момент каждую доставку необходимо рассчитывать индивидуально. Наш менеджер сделает это для вас.
Для получения товара необходимо иметь: для физических лиц — паспорт, для юридических лиц — доверенность или печать организации, оплатившей товар.
Доставка товаров:
- По Москве в пределах МКАД — 750 рублей (для малогабаритного товара весом до 5 кг)
- По Москве в пределах МКАД — 1000 рублей (для малогабаритного товара весом до 40 кг)
- По Москве в пределах МКАД — 1500 рублей (для малогабаритного товара весом до 90 кг)
- По Москве в пределах МКАД — 2500 рублей (для малогабаритного товара весом до 1000 кг)
- По Москве в пределах МКАД — от 2500 рублей (для крупногабаритного товара, рассчитывается индивидуально)
За пределы МКАД доставка расчитывается индивидуально.
1. Безналичная оплата через расчетный счет.
Чтобы оплатить по безналичной оплате на банковский счет, вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа, заполнить реквизиты и сформировать счет. Также вы может выбрать удобный для вас способ уведомления о статусе заказа.
Скорость поступления средств зависит от используемого банка, но обычно не превышает срока в 2-3 дня. Возможно снятие комиссии банком. Для этого вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа, заполнить реквизиты вашей компании, скачать счет и оплатить его.
2. Оплата банковскими картами.
Чтобы оплатить товар банковской картой, вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа. Далее вы получите подтверждение на почту или в мессенджеры о том, что заказ подтвержден и вы можете его оплатить. Форма для оплаты будет доступна в письме или в личном кабинете, в разделе «заказы». Оплата банковскими картами осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК».
Доставка и оплата
Работаем по Москве, МО и всей России
Распределение заказов, отправляемых нами через Транспортные компании
Деловые линии — 48% Санкт-Петербург, Екатеринбург, Адлер, … ПЭК — 20% Санкт-Петербург, Дагестан, Волгоград, … СДЭК — 8% Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, … КИТ — 2% Алма-Ата, Ставрополь, Казань… Желдорэкспедиция — 1% Ленск, Владивосток, Уссурийск, … Байкал-Сервис — 1% Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар, …
За последнюю неделю мы отправили заказы::
Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.
Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.
Работаем по Москве, МО и всей России
оставить отзыв о товаре Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR10-L
Будьте первым, кто оставит отзыв
Сопутствующие товары
Похожие товары
! Обращаем ваше внимание, что информация о товарах (изображение, характеристики, наличие и цены), указанные на сайте, носит справочный характер и может отличаться от фактической. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Заявка на индивидуальный проект
Монтаж и подключение
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Рассчитать стоимость кредита или рассрочки
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02