Приготовьте корж:
1. Просейте в миску оба вида муки (обычную муку с кукурузной мукой), разрыхлитель и какао-порошок.
2. Яйца разделите на белки и желтки, затем взбейте белки миксером до мягких пиков, добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не загустеет.
3. По одному вводите яичные желтки, не прерывая взбивание.
4. Добавьте в полученную пышную массу сухие ингредиенты, влейте масло и аккуратными движениями замесите тесто (оно по консистенции будет немного гуще, чем на оладьи).
5. Вылейте половину теста в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в течение 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов.
6. Готовый корж извлеките из формы и дайте остыть, выложив на решетку.
7. Также испеките второй корж из оставшегося теста.
Теперь приготовьте белый крем:
1. В небольшой кастрюле смешайте сахарную пудру и желатин, влейте часть сливок (50 гр), размешайте. Нагрейте смесь в микроволновке: она должна немного загустеть, затем дайте остыть до комнатной температуры.
2. В охлажденной миске взбейте миксером оставшиеся сливки до загустения. Добавьте охлажденную желатиновую смесь, не прекращая взбивать. Крем получится густой, будет отлично держать форму.
Собирите торт:
1. Разрежьте каждый корж вдоль (получится четыре), один из коржей разрежьте пополам поперек, положите половинки друг на друга и по центру остальных коржей. Коржи промажьте и обрежьте, придавая окончательную форму машинке. Сверху торт выровняйте оставшимся кремом.
Теперь приготовьте крем, которым будете украшать торт:
1. Для этого хорошо охлажденные сливки взбейте до пышной пены, добавьте сахарную пудру и краситель (не добавляйте сразу много, лучше взять поменьше, а потом добавить и откорректировать цвет до нужного оттенка). Взбивайте, пока сливки не станут отлично держать форму.
2. Готовый крем переложите в кондитерский мешок и, взяв насадку «звездочка», отсаживайте небольшие меренги по всему торту (не забудьте оставить просветы для лобового стекла, где будут глазки, и для фар, рта).
Колеса сделайте из печенья, глазки — из круглых шоколадных конфет маленького размера, надпись и знак — из сливочного масла, взбитого с сахаром.
Оставьте торт в холодильнике на час, после чего можно подавать его на стол!
Имениннику хорошего настроения!
ОПИСАНИЕ
И снова я с тортом
В этот раз я хочу показать вам, как превратить обычный торт в симптичную машинку, от которой придут в восторг все без исключения ребятишки.
Сразу хочу сказать, что торт по составу может быть практически любым. Нам подойдут торты с плотной структурой, которые хорошо держат форму. Свою первую машинку я делала из шоколадного бисквита с шоколадным масляным кремом, эта машинка из бисквита с прослойками суфле. Не подойдут очень нежные толстые суфлейные прослойки и жидкие крема.
Ювелирный этап в этом торте, безусловно, оформительный. Нам понадобятся ювелирные точность и аккуратность, чтоб из обычного торта сделать машинку и красиво ее оформить.
Мне очень понравилось таким способом оформлять торты. Это гораздо проще и быстрее, чем заниматся художественной лепкой из мастики. А результат нравится и деткам, и взрослым. Предлагаю и вам порадовать своих деток и приготовить им такой оригинальный торт.
Пищевая ценность порции
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Белковый заварной крем
|
агар-агар Это экстракт, который получают из морских багрянок, или красных водорослей. С виду агар-агар — это беловато-желтоватые хлопья или порошок, которые невозможно растворить в воде без нагревания. А вот в кипятке агар-агар растворяется моментально. узнать больше |
⅓ ч. л. |
|
вода очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel Ингредиент Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. узнать больше |
40 г |
| по вкусу |
|
сахар Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. узнать больше |
140 г |
|
яичные белки вчерашние белки Ингредиент Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе. узнать больше |
2 шт. |
Дополнительно
|
молоко сгущенное молоко сгущенное Ингредиент Сгущенное молоко — это концентрированное молоко с сахаром Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе узнать больше |
по вкусу |
|
сливочное масло ПравильноеМасло АО АИСФеР Ингредиент Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. узнать больше |
50 г |
|
растительное масло рафинированное |
½ ч. л. |
|
шоколад черный горький шоколад горький Ингредиент Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья. узнать больше |
80 г |
|
печенье Юбилейное молочное |
150 г |
Бисквит
|
сахар Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. узнать больше |
100 г |
|
ванилин ванилин ТМ Haas Ингредиент Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат. узнать больше |
1 г |
|
растительное масло рафинированное |
2 ст. л. |
|
кипяток Кипяток представляет собой доведенную до кипения воду, поэтому бессмысленно задаваться вопросом о том, сколько калорий в кипятке и каковы его БЖУ. узнать больше |
2 ст. л. |
|
мука мука для настоящих макарон МAKFA Ингредиент Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. узнать больше |
100 г |
|
яйца куриные Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. узнать больше |
2 шт. |
Пропитка
|
клубничный сироп клубничный сироп Ингредиент Клубничный сироп обладает замечательным вкусом и ароматом, он широко применяется кондитерами для приготовления десертов. узнать больше |
120 г |
|
коньяк коньяк или темный ром Ингредиент Коньяк — это алкогольный напиток с богатой историей. Коньяк готовят из винограда белого или розового сорта, и никогда – из красных сортов, типа Изабеллы и Каберне. узнать больше |
1 г |
Клубничное суфле
|
сахар Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. узнать больше |
80 г |
|
желатин Желатин — это бесцветный порошок без запаха и вкуса, который применяют как загуститель в кулинарии для желирования. В состав желатина входит много полезных веществ. Он на 85 % состоит из белков, это аминокислоты — глицин, аланин, глютаминовая и аспарагиновая кислота, протеины и минералы. узнать больше |
8 г |
|
клубничный сироп клубничный сироп Ингредиент Клубничный сироп обладает замечательным вкусом и ароматом, он широко применяется кондитерами для приготовления десертов. узнать больше |
2 ст. л. |
|
лимонная цедра Основная польза этого замечательного продукта заключается в большом количестве витаминов, эфирных масел и биологически активных веществ, содержащихся в лимонной цедре. узнать больше |
по вкусу |
|
клубника замороженная клубника замороженная Ингредиент Клубника — вкусная и полезная ягода, которую часто заготавливают на зиму. Клубничные варенья, джемы, компоты всегда пользуются популярностью. узнать больше |
200 г |
Творожное суфле
|
молоко Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. узнать больше |
3 ст. л. |
|
желатин Желатин — это бесцветный порошок без запаха и вкуса, который применяют как загуститель в кулинарии для желирования. В состав желатина входит много полезных веществ. Он на 85 % состоит из белков, это аминокислоты — глицин, аланин, глютаминовая и аспарагиновая кислота, протеины и минералы. узнать больше |
10 г |
|
ванилин ванилин ТМ Haas Ингредиент Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат. узнать больше |
1 щепотка |
|
молоко сгущенное молоко сгущенное Ингредиент Сгущенное молоко — это концентрированное молоко с сахаром Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе узнать больше |
150 г |
Из указанных ингредиентов печем бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/67407-izumitelnyy-belyy-biskvit.
Обратите внимание, что мы кладем в бисквит 2 яйца и 2 желтка. Технология приготовления абсолютно не меняется.
Форма 18 см.
Остывший бисквит разрезаем на три пласта.
Пока бисквит печется, сделаем для машинки колеса. Если есть возможность, можно просто купить круглые печеньки в шоколаде. Как назло я их не нашла. Пришлось ухитрятся))
Берем обычное печенье (у меня «К кофе. С ароматом топленого молока»), круглой выемкой выдавливаем кружочки.
Шоколад растапливаем, добавляем полчайной ложки растительного масла (без запаха!) перемешиваем. Покрываем наши заготовки шоколадом, складываем на пергамент и отправляем в холодильник до востребования.
У меня клубника была замороженная с сахаром. Я ее разморозила, сироп слила и использовала для пропитки бисквита. По желанию можно в сироп добавить еще столовую ложку коньяка или ликера.
Равномерно пропитываем все три пласта.
Теперь можно приниматься за начинки.
Для творожного суфле соединяем творог, в идеале мягкий и жирный и сгущенное молоко. Взбиваем до получения однородной гладкой пасты. Осторожно подмешиваем заранее замоченный в молоке и растопленный желатин.
Выкладываем на пропитанный пласт бисквита, заключенный в кольцо. Накрываем вторым слоем бисквита. Убираем в холодильник.
Сметану взбиваем до устойчивых пиков с половиной сахара (40 г).
Клубнику с сахаром и цедрой половинки лимона (не любите ее — не добавляйте) пюрируем погружным блендером.
Соединяем взбитую сметану, клубничное пюре и заранее замоченный в клубничном сиропе и растопленный желатин.
Аккуратно перемешиваем до однородности. Заливаем суфле на заготовку с творожным суфле (она была в холодильнике, помните?)
Накрываем последним пластом бисквита, убираем в холодильник минимум на два часа (в морозилку на полчаса).
Когда суфле полностью застынет, можно освободить нашу заготовку из кольца.
А теперь приступаем к ювелирному этапу — сборке машинки.
От полученной заготовки с двух сторон симметрично отрезаем по одинаковому сегменту и кладем сверху на основу прямой стороной. В идеале мы должны отрезать такие кусочки, чтобы их суммарная толщина равнялась ширине основы.
Может, не все понятно — смотрите на фото. Будут вопросы — задавайте.
Получаем кабину на основе. Если с ее шириной вы не угадали, и она получилась шире основы, — не беда — аккуратно ее обрежем.
Теперь нам надо обрезать часть кабины, чтобы придать нужный наклон переднему «стеклу» и сделать кабину соразмерной со всей конструкцией.
Полученные обрезки измельчаем в блендере, добавляем немного сгущенки, чтобы получить вязкую и липкую массу, которой мы склеим детали машинки.
Теперь места стыков щедро промазываем полученной массой.
На основу ставим половину кабины, снова промазываем стык клейкой массой и ставим вторую часть кабины.
Теперь нам надо покрыть всю машинку массой типа пирожного «картошка», чтобы сгладить все неровности и стыки.
Печенье я измельчила в крошку в блендере, можно взять скалку и полиэтиленовый пакет.
Затем к крошке добавляем сливочное масло и сгущенку. Их количество факультативно, я указала, сколько использовала масла, сгущенки добавьте примерно ложку, полторы. Ориентируйтесь по ситуации. Масса должна получится не слишком сухой, хорошо лепится, но не быть слишком влажной.
Надеваем одноразовые перчатки, так не только гигиеничнее, но и удобнее работать. К рукам масса липнет, а к перчаткам нет. Тонким слоем покрываем бока машинки «картофельной» массой.
Машинка сразу приобретает узнаваемые очертания.
Для финального покрытия приготовим белковый заварной крем из указанных ингредиентов. Очень подробное описание и пошаговые фото этого процесса читаем здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/71339-novogodniy-tort-zimnyaya-skazka
Белым кремом обмазываем машинку в местах, где будут окна и фары.
Оставшийся крем подкрашиваем в выбранный цвет (у меня голубой), перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой или насадкой «звездочка».
Приклеиваем к машинке колеса на крем и далее начинаем отсаживать крем, формируя капельки. Мы должны их отсаживать очень близко друг к другу, чтобы не было видно просвета между ними. Заранее наметьте, где будут окна, фары и их форму.
При желании можно растопленным шоколадом нарисовать машинке глазки, бровки, ротик, нанести нужные надписи.
Получаем вот такую симпатичную машинку.
А это моя первая машинка, в подарок одному хорошему мальчику, которому исполнилось 8 лет)
Буду очень рада, если кто-то захочет воплотить эти идеи по оформлению в жизнь!
Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов — воспользуйтесь VPN.
|
Для основы берется обычный бисквит. готовьте тесто по любимому рецепту и выпекайте 3 коржа. Можно купить уже готовые бисквитные коржи в магазине. Здесь ничего сложно нет. Главное — правильно вырезать детали. Примерно так, как на фото. Колеса можно сделать из печенья и обернуть мастикой. В итоге должно получиться нечто вроде этого. Украшаем с помощью мастики и красителей. Вот так можно тоже приготовить, если нет желания возиться с мастикой. 
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Элени 9 лет назад Чтобы сделать торт в виде машины, надо из бисквитных дрожжей сложить корпус машины и обернуть мастикой разного цвета, сделать из мастики отдельно колеса и приставить к «машине». Существуют некоторые сложности, ввиду того, что приходится делать машину из нескольких этапов. Хотя, в целом, получается очень красиво. Вот некоторые мастер-классы шаг за шагом. Наблюдая за этими техниками, можно самому попробовать также сделать торт-машину. 
Шаг за шагом последовательно: 
Бисквит для торта может быть обычным ванильным, а можно на «шоколадном» бисквите: Самое главное — выдумка и фантазия. 
Иногда такой торт превращается в целое произведение искусства и творчества: 
Еще примеры тортов-«машин»: 
Для подобного торта только надпись остается сделать: «С Днем рождения!» 
Примерно таким образом делаются машины из тортов. Теперь каждый может смастерить что-либо наподобие: 
Чтобы сбоку торт выглядел точь-в-точь, как машина, нужны различные детали, которые показаны на рисунке: 
Теперь наглядное видеопособие для приготовления тортов в виде машины с мастикой: Если вы умеете готовить тортики и уже сталкивались с лепкой из мастики, то приготовить его в форме машинки не составит труда. Но если вы новичок в этом во всем, то без инструкции подробной не обойтись! Для начала нужно выпечь коржи (желательно прямоугольные — из них проще вырезать), ну а далее выложить их и обрезать в форме нужной вам машинки. Самая простая модель на мой взгляд это грузовичок. Я такой вот сынуле на 4 годика делала. Попутно фотографировала: 
1) как я и писала выше выпечь, выложить и вырезать коржи 2) обмазать тортик масляным кремом (на него мастика лучше ложиться). Далее поставить его в холодильник на полчасика. 3)мастику раскатать в тонкий пласт 5-8 мм и облепить по форма кабину машины 4) Швы и стыки мастики можно обработать декоративными жгутиками. Далее добавить элементы: глаза, колеса вылепить отдельно (охладить в холодильнике) и закрепить зубочисткой, торец зубочистки закрываем дугой над колесом. 5) Продолжаем детализировать: зеркала, можно сделать бампер и капот (ну либо рот машинки как сделала я), фары. 6) Так же облепляем и кузов, только другим цветом. Швы закрываем жгутами. Делаем бортик. Далее можно сделать надписть — имя ребенка и возраст. Все машинка готова — высыпаем в кузов ММденсы или другие конфетки маленькие яркие, вставляем свечку! Ребенок был в восторге! Ведь получить такой необычный тортик любой малыш будет рад! Успехов Вам в готовке ваших шедевров! Божья коров 10 лет назад На день рождения ребенку-мальчику можно подарить торт в виде машины, да и такой подарок мужу или парню сладкоежке тоже понравится. Такой торт делаем из любых коржей, какие вам нравятся. Самый простой вариант из бисквитных коржей. Вырезаем форму, как на фото: Формируем машину, коржи промазываем кремом со всех сторон: Покрываем машину мастикой красного цвета: Детали к машине делаем из мастики другого цвета, например, желтого: Колеса делаем из печенья и мастики черного цвета, оборачиваем круглые печеньки в мастику, на колесе зубочисткой наносим узор шин, чтобы они выглядели как настоящие: В итоге такой автомобиль у нас получился. [Источник.][8] Maste 7 лет назад На самом деле, чтобы приготовить такой торт нужно просто выпечь несколько бисквитных коржей, желательно во весь противень, затем мы смазываем коржи чем-то скрепляющим (мед, варенье, крем), затем надо применить немного творческих способностей, чтобы сделать вот такую форму, как на фото: Вырезаем места для колес. Все, дальше все зависит от вашей фантазии и изобретательности. 
Ужевс 6 лет назад Выбирайте любимый рецепт торта. Может подойти медовик, шоколадный брауни или любой бисквитный. В общем такой торт, коржи которого будет легче обрезать, придавая ему форму машины. Также необходимо запастись мастикой ярких цветов или тех, которые любит ребенок. Для начала испеките два коржа. Один из них обрежьте по краям с двух сторон. Это будет основание машины: Далее ножом обрежьте края фигурно, чтобы вырисовывался силуэт гоночной машинки: Далее из второго коржа вырезаете верхушку машинки, промазываете кремом между коржами, а также весь торт. Можно сделать разноцветный крем и оформить стекла, фары, колеса. Тогда машина будет готова: Или как уже было выше сказано, купите листы мастики и покройте торт сверху, выравнивая листы так, чтобы появился силуэт машины. Лишнее обрезайте ножом: Из обрезков коржей вырежьте четыре колеса, из другого цвета мастики оформите окна машины, бампер и все остальные детали. Должно получиться примерно вот так: 
Выпекаем коржи по любому базовому рецепту. Можно использовать рецепт медового торта со сметанным кремом. Нам нужно: два коржа в виде прямоугольников, кладем их друг на друга. Сверху — 1/3 от такого прямоугольника и сверху добавляем еще один чуть меньший кусочек. Все коржи соединяем сметанным кремом. Теперь с помощью ножа отрезаем все лишнее, формируя корпус автомобиля. Наносим базовый слой (шоколад). Ставим торт на 30 минут в холодильник. Выравниваем слой пальчиками. Формируем подходящей формочкой колеса. Делаем окантовку колес жгутиками из мастики. Раскатываем мастику и формируем по отдельности бампер и боковые части авто. Ставим опять на холод. Теперь покрываем мягкой и эластичной раскатанной мастикой полностью все изделие. Лишнюю мастику обрезаем и чуток подворачиваем под низ автомобиля. Украшаем автомобиль. Клеим колеса, фары. Рисуем стекла и все мелкие детали пищевыми красками с помощью кисточкой. Марин 5 лет назад В любом случае сначала печем обычные коржи. Далее начинаем оформлять саму машину. Срезаем с двух краем округлые части, не выкидываем их, они нам пригодятся. Один из кусочков делим пополам и ставим сверху Далее укладываем их слоями, но не забываем смазать между коржами пропиткой, кремом и т.д. Соединяем молотый бисквит с кремом: Формируем бампер: Сзади ставим спойлер из этой массы: Добавляем в крем пищевой краситель, каким именно цветом будет ваша машина. Покрываем ее всю кремом и убираем в холодильник: Достаем торт, выделяем основные фрагменты на машине, которые надо выделить: При помощи кондитерского мешка и воздушного крема украшаем машинку Все, торт-машина готов. Барха 5 лет назад Для этого нам нужно будет сделать два бисквитных коржа. Пускай коржи немного остынут, мы в это время сделаем мастику. Далее нам понадобиться острый нож, при помощи него мы будем обрезать коржи, чтобы придать торту нужную форму. 
Потом пропитаем весь торт кремом. Теперь самое трудное, нужно наш торт покрыть мастикой, она может быть любого цвета, но цвет должен быть ярким. 
Вместо колес можно использовать шоколадное печенье (типа «Орео»), но можно и вырезать из мастики. Безусловно это трудоемкий процесс, но результат того стоит. 
Можно сделать тортик и попроще. Вырезаем из коржей такую форму машинки, смазываем кремом, ровняем края, затем покрываем сверху мастикой. 
-Irink 5 лет назад Приготовить торт в форме машины не сложно, если вы умеете работать с мастикой. Сначала выпекаем бисквитный корж, затем разрешаем его пополам и складываем вместе разрезом вниз. Дальше ножом нужно вырезать третью часть коржа, как показавано на рисунке. Форма автомобиля готова. Украшаем машину с помощью мастики, колеса можно сделать из круглого печенья. 
Знаете ответ? |
Торт «Автомобиль»
19.10.2014
Время приготовления:
7 ч.
На день рождение или профессиональный праздник водителю можно сделать оригинальный и вкусный подарок своими руками. Предлагаю вам подробные инструкции, как сделать торт «Автомобиль».
Описание приготовления:
Думаете сделать торт «Автомобиль» в домашних условиях могут только опытные кондитеры? Достаточно немного усилий и огромного желания, чтобы воплотить даже самую смелую идею в жизнь. Заранее необходимо определиться с моделью авто и сделать шаблон, по которому будет формироваться тортик.
Состав / Ингредиенты:
-
Сливочное масло
300 грамм -
Крем
350-400 грамм -
Мастика
1 кг -
Коржи
2 штуки -
Пищевые краски
2-3 штук
Количество порций
1
Как приготовить «Торт «Автомобиль»»
1. Корж можно выбрать любой и испечь его по проверенному рецепту. Когда он как следует остынет к нему необходимо приложить шаблон (их нужно заготовить несколько — общего вида машина, а также днища и вида сверху) и вырезать основные детали будущего авто.
2. С помощью заготовки вырезать днище и верх. Рецепт приготовления торта «Автомобиль» требует внимательности и терпения, однако особой точности, учитывая каждый миллиметр, все-таки не нужно.
3. Когда коржи обрезаны, их можно сложить воедино и увидеть приблизительно внешний вид авто. Если есть существенные несовпадения, обрезать лишнее.
4. Теперь торт снова можно разобрать и промазать коржи кремом. Не стоит использовать слишком жирный и жидкий крем, так как с ним будет гораздо сложнее работать, особенно новичку. Из обрезков коржей можно доложить недостающие части.
5. Можно сделать пробную примерку — приложить шаблон и торту и убедиться, что все идет по плану. Если нет, тогда самое время исправить все неточности.
6. Оставшиеся коржи соединить с размягченным сливочным маслом и взбить до однородности. С помощью такой лепильной массы можно придать торту необходимые округлости, а также сформировать кузов, окна и прочие элементы.
7. Колеса можно сделать из коржа или печенья. Поместить их нужно будет гораздо позже.
8. Оформить автомобиль с помощью лепильной массы со всех сторон и отправить в холодильник на пару часов.
9. Тем временем можно подготовить мастику. Ее можно сразу окрасить с помощью пищевого красителя или раскрасить все элементы отдельно. Накрыть тортик листом мастики и плотно прижать. Обрезать все лишнее и продавать контуры основных элементов (можно с помощью шила).
10. Торт «Автомобиль» в домашних условиях начинает обретать не только форму, но и натуральный внешний вид.
12. Завершающий этап — это колеса, которые необходимо также обтянуть мастикой, и цветовое оформление машины. Раскрасить тортик можно абсолютно любым цветом.
Оценить рецепт Торт «Автомобиль»
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Девчёнки хочу показать вам как делала машинку с покрытием крема . Идея не совсем моя , на каком то сайте видела как собирать машинкy , вот и загорелась сделать сыну на день рождение , добавив от себя пару деталей. Пошаговые фото все мои.
Для этой машинки нам понадобиться пару деталей из мастики , которые надо сделать заранее , так как требуеться время для сушки. То есть колёса , боковые зеркала, глаза и цветочки. Как делать колёса , боковые зеркала и глаза покажу ниже , после обьяснения как делать машину. Kак делать цветочки показывать не стала, думаю что это умеют делать все. Вот так выглядят детали нужные из мастики
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 1](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/e4/7e4b21f92603cba28244e6633cc45b77_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 1")
. Сначала нам надо испечь бисквит в круглой форме, у меня диаметром 32 см
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 2](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/38/f38ff852d912a52dc391cbfc3eed821d_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 2")
.бисквит пекла на 6 яиц,рецепт смотрите в моих рецептах( никак не могу понять как вставлять ссылки ). Когда бисквит готов и уже хорошо остыл делим его на четыре части
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 3](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/da/5da6f8d140a7f2cc30f6f5eb19dd03ef_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 3")
. Берём кольцо для тортов , ложим поочередно , бисквит , крем и так далее, заканчивая верхушку кремом. Убираем на холод на полчаса в холодильник , чтобы крем застыл. Вот так это выглядит
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 4](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/89/f89a238b37c81dd999f79d4443297547_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 4")
. Я делала крем из 1го литра сливок, 400гр сметаны, 350 гр Филадельфиа,170 гр сахара и 2 пачки загустителя «Парадиз крем » карамельно сливочным вкусом. Как делать крем ,писала в моих рецептах» крем с парадиз крем». Вы можете конечно делать свой крем ,который вам нравиться. После того , как торт застыл ,снимаем кольцо и режем бисквит по бокам, как у меня на фото . Я резала около 5,5 см.
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 5](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/dd/4dde66fd058cbb82c6cea93639a0c145_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 5")
. Разрезанные бока соединяем кремом и ставим на верх бисквита, ближе к задней стороне ,эта будет наша кабина.
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 6](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/e3/4e32f13dff0db3fd0d3369d7f4a15cc7_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 6")
Так как лепёшки от крема хорошо пропитаны , я придерживала плотной бумагой и ставила на верх. Если будет кабина слишком широкайа, то надо один слой удалить. Для меня с передней части было немножко длиноват и я немножко срезала ,смотрите на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 7](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/6d/96d2b45876fe8484870073c5019de070_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 7")
Все швы надо хорошо промазать кремом
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 8](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/0c/70c0f8d034df37a21ff84d7b3899c89f_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 8")
Теперь по бокам с двух сторон надо сделать выемки полукругом ножом, как у меня на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 9](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/a2/6a2854defb9cea0c21ac6e7e736f2e24_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 9")
Эти выемки немножко ополовинить и выпуклпость кверху уложить на передний капот с каждого бока , как у меня на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 10](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/74/b74d4794ef217c760d93d00fe79e5bbb_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 10")
.Впереди машину надо тоже немножко с каждого бока округлить. Когда у вас всё будет готово , надо всю машину обмазать масленным кремом. Я брала пачку масла комнатной температуры и чуть меньше половины сгущёнки , всё вместе взбила и омазала этим кемом машинку.и поставить машину в холодильник чтобы крем застыл. Вот так должна выглядить машинка после застывания крема
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 11](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/20/12048d8dfa22aae4ff67f2a3e4b7fd5a_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 11")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 12](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/55/5555bda3f2a4e7200ea400afaf71f80c_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 12")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 13](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/56/3562db61e28df49b9c1d2a94cca3135d_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 13")
.Теперь нам нужно сварить белковый крем на 5 яиц, рецепт брала здесь на сайте » белковый крем от Baby Mari». Около столовой ложки крема с горкой покрасила в жёлтый цвет для фар , потом нам понадобиться немножко розового для губ, белый цвет оставить для стёкол , остальное окрасить в голубой для покрытия машинки в голубой цвет.Насадкой звёздочкой сделать передние ,задние и боковые стёкла как на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 14](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/53/053fa30c2ed238cef1b7fd2d017ebcd2_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 14")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 15](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/a2/aa2c56e92cc1d8acc3fd33bba1772bae_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 15")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 16](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/c4/5c4e842a3fbf6529195bd66521d7395e_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 16")
.Обвести голубым цветом линии вокруг стёкол насадкой звёздочкой, как у меня на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 17](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/19/a190fa711b0d15f73963d1bf9822126e_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 17")
. Чтобы колёса держались я немножко воткнула зубочистки с обратной стороны ( у меня колёса с ММастики, поэтому проткнула без проблем )и воткнуть в торт.С передней стороны нарисовать насадкой мелкой дырочкой фары и губы тоже насадкой дырочка ( не могла делать фото , так как не было третьей руки )
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 18](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/bd/dbda95909f54fb9a4a2a444fae0115c9_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 18")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 19](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/bc/4bc323083fd419f41de37fff6aa1b213_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 19")
дальше как вы видите на фото просто насадкой звёздочка голубым цветом украсила машинку.
С задней стороны тоже нарисовать фары , как у меня.A потом голубым цветом насадкой звёздочка украсить. Как на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 21](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/c5/dc54026a7ed6842caafd1afc4eed5143_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 21")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 22](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/e3/ae3a394990f3fee591dc358867d9d7c2_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 22")
.
Вид сбоку, также украсить звёздочкой. Над колёсами надо будет второй раз провести звёздочкой , чтобы колёса получились как бы под кремом , как на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 23](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/11/411e7d4b07eabd154072f00d2c750f18_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 23")
.
Потом растопленным шоколадом или кремом покрашенный в чёрный цвет ( у меня шоколадом )сделать контуры , как на фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 24](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/7a/e7a3a280be138e063c494d6173a70312_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 24")
Осталось воткнуть боковые зеркала и глаза . И пару цветочков украсить машинку
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 25](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/65/5655328eefa6a8cb4f9b4c6bc2aff684_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 25")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 26](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/82/182623e6b23f856f8a33378a6889380c_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 26")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 27](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/02/202ea86d7f773ef2d3330e77c3ce7b12_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 27")
.
Боковые зеркала делала из ММастики , я думаю писать ненадо и так понятно покажу фото
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 28](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/d6/9d6773c4155db4d1f24769600c3fe66e_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 28")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 29](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/99/199c2ca855ebfc7451f7eafccc6831d1_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 29")
![Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 30](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/e0/2e0df5d6b0de3308429b2d7934d5acb9_m.jpg "Торт Машинка "Карс-Сэли" фото к рецепту 30")