Ves electric аэрогриль инструкция по эксплуатации рецепты с фото пошагово - Instruktiv.top - инструкции по применению и эксплуатации на

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

• ЭЛЕКТРОННЫЙ ÀЭРОÃРÈЛÜ С ÃÀЛОÃЕНОМ•

MODEL AX 730
МÎДЕËЬ AX 730

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ и

ÏÎВÀÐЕÍÍÀß ÊÍÈГÀ

—

ВÍÈМÀÍÈЕ!!! Во избежание ожога,

не наклоняйтесь над аэрогрилем

во время его работы и во время

поднятия крышки

VES ELECTRIC SPAIN

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

ЭЛЕКТРОННЫЙ АЭРОГРИЛЬ МОДЕЛЬ AX 730
С ГАЛОГЕНОМ

Óважаемый покупатель!
Благодарим Вас за выбор бытовой техники от компании
VES Electric. Мы гарантируем высокое качество,
безупречное функционирование и безопасность
приобретенного Вами прибора при соблюдении всех
правил его эксплуатации. Ïеред началом использования
прибора, пожалуйста, полностью прочитайте данную
инструкцию.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ

ИСПОЛЬЗОВАНИИ АЭРОГРИЛЯ

• никогда не эксплуатируйте прибор с пустой

чашей (кроме случая, когда Вы осуществляете

предварительный прогрев).

• никогда не эксплуатируйте прибор более 2 часов
подряд, если в него загружены продукты. Ïосле
каждых 2 часов непрерывной работы, прибор
необходимо выключать как минимум на 30 минут,
в противном случае возможно повреждение
мотора аэрогриля.

• прибор предназначен только для домашнего
использования. Не использовать в промышленных
целях.

• никогда не оставляйте работающий прибор при
выходе из дома. Убедитесь, что прибор отсоединен
от сети.

• держите прибор на расcтоянии 1 метра от
легковоспламеняющихся предметов таких, как мебель,

диванные подушки, постельные принадлежности,
бумага, одежда, занавески и т.д.

• всегда отключайте прибор от сети, если он не
эксплуатируется.

• никогда не разрешайте детям или животным
прикасаться к прибору.

• никогда не погружайте прибор в воду. Если прибор
упал в воду, отсоедините его от сети и не спешите
вытаскивать из воды.

• никогда не эксплуатируйте прибор с мокрыми
руками.

• никогда не эксплуатируйте прибор на влажной
поверхности/полу.

• никогда не эксплуатируйте прибор с удлинительным
шнуром.

• всегда отключайте прибор от сети перед сменой
аксессуаров.

• всегда отключайте прибор от сети перед чисткой
прибора.

• перед первым подключением к сети убедитесь, что
величина и тип напряжения в ней соответствуют
указанным на приборе.

• никогда не эксплуатируйте поврежденный прибор или
прибор с поврежденным сетевым шнуром/вилкой.

• никогда не эксплуатируйте прибор с поврежденной
розеткой.

• проверка, ремонт и регулировка должны
осуществляться в авторизованном Ñервисном Öентре.

Íе ремонтируйте прибор самостоятельно! В
случае обнаружения сервисным центром вскрытия

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

прибора, гарантия с прибора снимается.

• никогда не эксплуатируйте прибор вблизи или на
горячих поверхностях.

• никогда не позволяйте сетевому шнуру перегибаться
под острым углом, свисать над краем стола и касаться
горячих поверхностей.

• используйте только рекомендованные производителем
аксессуары и запасные части.

• не храните пищу в аэрогриле.

• никогда не опускайте крышку аэрогриля вниз, если
Вы убрали из него чашу.

• аэрогриль должен находиться в центре рабочей
поверхности (например, стола). Не ставьте его на
край.

• будьте особенно внимательны, когда прибор

эксплуатируется вблизи детей.

• при переноске прибора никогда не берите его за
кронштейн с крышкой. Беритесь за ручки базы.

• эксплуатируйте прибор только по его прямому
назначению.

• никогда не подвергайте прибор ударам или другому
механическому воздействию.

• никогда не используйте для чистки прибора едкие,
абразивные или алкоголь содержащие чистящие
средства, а также полироль.

• корпус аэрогриля сильно нагревается во время

работы – не прикасайтесь к нему и не допускайте
контакта разогретой колбы с холодными продуктами,
веществами, предметами. Íеобходимо дождаться
остывания прибора перед чисткой.

• имеется риск возгорания, если аэрогриль был накрыт
полотенцем и т.п., и/или коснулся легковоспламеняющихся
материалов – занавески и т.п.

• при первом включении аэрогриля — функция
предварительного прогрева, возможно появление
дыма и запаха – это нормально и не должно служить
причиной для беспокойства, через небольшое время
заводская смазка выгорит, а дым и запах исчезнут.

• никогда не откладывайте начало приготовления на
несколько часов если вы хотите приготовить пищу
из свежего мяса (рыбы, курицы и др.), в противном
случае в пище могут появится болезнетворные
бактерии.

• приведенные рецепты приготовления пищи являются
приблизительными, при реальном приготовлении
необходимо учитывать качество и количество продуктов,
подбор времени и температуры зависит от количества
порций.

• эксплуатация этого устройства не предназначена для
людей с ограниченными физическими и психическими
возможностями (включая детей) или для людей с
недостаточными знаниями и опытом.

• обязательно прочитайте данную инструкцию

перед началом эксплуатации этого устройства и
сохраняйте ее для дальнейшего использования.

ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРОННОГО АЭРОГРИЛЯ С

ГÀËÎГЕÍÎМ

• Аэрогриль имеет галоген, встроенный в крышку, что
обеспечивает более быстрое приготовление пищи.

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

• В аэрогриле можно готовить: шашлык, жаркое, гриль,
выпечку, рыбу, пищу на пару, а так же стерилизовать
банки и крышки.

• Потребуется не так много времени на приготовление
пищи в аэрогриле.

• Аэрогриль не нуждается в дорогостоящей установке
на стене, его можно брать с собой, когда Вы
путешествуете.

• Аэрогриль прост в использовании: установите
температуру, включите таймер и смело закладывайте
в него пищу.

• Горячий воздух циркулирует вокруг пищи, поэтому
пища готовится быстро и равномерно.

• Мясо быстро обжаривается в собственном соку,
при этом не требуется жир или масло, содержащие
холестерин.

• Горячий воздух циркулирует, помогая поднимать
тесто, печь пирожки, слоеные лепешки, пирожные и
т. д.

• Аэрогриль потребляет относительно мало
электроэнергии, на 20 — 80% меньше аналогичных
приборов традиционного исполнения при выполнении
определенного кулинарного процесса.

• Аэрогриль имеет небольшой размер, его удобно
чистить и мыть.

ОСОБЕННОСТИ:

1. без дыма и копоти – аэрогриль готовит при

помощи горячего воздуха, что исключает появление
дыма и копоти,

2. простота управления при использовании функции
«Îдно касание» автоматической настройки, при

которой заранее запрограммированы температура и
время для определенных видов работ,

3. безопасность и энергосбережение – аэрогриль
оснащен таймером и термостатом – это позволяет
сократить расходы на электроэнергию и четко
контролировать заданные температурные и временные
режимы приготовления продуктов,

4. прозрачный контейнер – корпус аэрогриля
изготовлен из термостойкого стекла и Вы можете
полностью контролировать процесс термической
обработки визуально,

5. оригинальный вкус – аэрогриль готовит,
используя циркуляцию горячего воздуха – пища не
обезвоживается, поскольку готовиться в собственном
соку (при соблюдении технологии ее кулинарной
обработки),

6. возможность самоочистки – следуйте
инструкции,

7. мультифункциональность – аэрогриль можно
использовать для приготовления жаркого, для готовки
на пару, для жарки мяса, для приготовления гриль –
блюд, для выпечки и для тушения и многого другого,

8. для сокращения времени предварительного
маринования полуфабрикатов перед их термической

обработкой в аэрогриле, рекомендуем использовать
маринатор VES Electric VMR-10

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

ÇÀМЕÍßЕÒ 10 ÏÐÈБÎÐÎВ

• Ñтандартная духовка

• Гриль

• Ñтерилизатор

• Тостер

• Электрическая
сковородка

• Коптильня

• Фритюрница

• Мангал

• Электрическая
пароварка

• Конвекционная печь

ИМЕЕТ 10 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Жарка

• Гриль

• Барбекю

• Подогрев пищи

• Тушение

• Запекание без масла

• Выпечка

• Приготовление без воды

• Приготовление на пару

• Копчение

A. Подставка (база)

В. Крышка аэрогриля со
встроенным галогеном и
вентилятором

Ñ. Панель управления

D. Ñтеклянная чаша

Е. Кнопка фиксатора для
вертикального подъема
кронштейна крышки и
установки расширительного
кольца рабочей камеры.

ÏÀÍЕËЬ
ÓÏÐÀВËЕÍÈß

АКСЕССУАРЫ

ЩÈÏÖЫ

Для закладки и
изъятия аксессуаров
и пищи из аэрогриля.

ÑÒÈМЕÐ

Используется для
приготовления пищи на пару,
выпечки, копчения.

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

ÐÈÑÎВÀÐÊÀ

Для приготовления
разного вида каш,

супов, жаркого, плова,
для выпечки пирогов,
бисквитов, для жарки в
масле.

ÐÀÑШÈÐÈÒЕËЬÍÎЕ

ÊÎËЬÖÎ

Используется для
увеличения объема

À)

ÍÀÑÀ ДÊÀ Д Ëß
Ï Ð È Г Î Ò Î В Ë Е Í È ß
ÏÒÈÖЫ

Прикрепляется к
двойной решетке
(перевернутой).
Обжаривание цыпленка
в вертикальном
положении.

Б)

рабочей камеры. Надо
иметь ввиду, что
увеличивается и время

приготовления пищи.

5)
ДВОЙНАЯ РЕШЕТКА

Может использоваться
и как «высокая
решетка» и как «низкая»
(в перевернутом
положении).

ШÀМÏÓÐЫ

Для приготовления
кебаба, шашлыка и др.

Для установки расширительного
кольца нажмите одной
рукой кнопку, как показано
на рисунке А), другой
рукой поднимите крышку за
кронштейн крышки вертикально
вдоль направляющих до
упора. Между крышкой и
чашей появится зазор, в
который нужно установить
расширительное кольцо.

10 11

Для возврата в исходное
по ложение уб ерите
кольцо, нажмите на
кнопку как показано
на р исунке Б) и,
придерживая крышку
за кронштейн, плавно
опустите ее в исходное
положение, размещая на
чаше.

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

ÎБЩÈЕ ÑÎВЕÒЫ ÏÎ ÏÐÈГÎÒÎВËЕÍÈЮ ÏÈЩÈ В

ÀÝÐÎГÐÈËЕ
Чтобы воспользоваться всеми возможностями
Вашего аэрогриля, пожалуйста, прочтите
нижеприведенные советы:

• Òемпература
Не переходите резко с более высокой температуры на
более низкую во избежание поломки нагревательного
элемента и чаши (например, с 250°C на 50°C).

• Ñкорость циркуляции воздуха в рабочей камере
данного прибора постоянна и отключается автоматически
по истечении установленного временного интервала.

• Быстрое приготовление
Если обложить чашу изнутри фольгой, пища будет
готовиться намного быстрее. Ýкономия энергии на

целых 20%

• Ñтарайтесь всегда класть пищу непосредственно
на двойную решетку свободно.

Приготовление пищи на решетке позволяет потоку
горячего воздуха свободно циркулировать вокруг пищи,
готовя ее быстро, равномерно и без необходимости
дополнительного переворачивания.

• Ïриготовление целого обеда за один раз.
Используя двойную решетку легко приготовить целый
обед за один раз. Помните, что для различных видов,
объема и массы продуктов, и, также, для необходимой
Вам степени их готовности, требуется различное
время термической обработки. Продукты, которые
для своего приготовления требуют более длительного
времени кулинарной обработки, размещайте на дне

аэрогриля на стимере. В процессе термической
обработки Вы можете довложить остальные
составляющие комплексного обеда размещая их выше
в рабочей камере на двойной решетке, перевернутой
ножками вниз, чтобы стала высокой. В этом случае
Ваш обед из мяса, картошки и овощей будет
готовиться одновременно. При правильном рассчете
времени довложения продуктов, кулинарный процесс
термической обработки всех ингредиентов завершится
одновременно. Помните, что пища, размещенная на
двойной решетке замедлит приготовление пищи на
стимере.
. Не допускайте контакта холодных продуктов и капающего

конденсата с раскаленной стеклянной чашей.

• Ïравильное размещение пищи для оптимальной
термической обработки

Когда Вы кладете несколько кусочков пищи на
решетку, убедитесь, что расстояние между пищей и
стенками стеклянной чаши составляет как минимум
15 мм. Этот зазор позволяет свободно циркулировать
потоку горячего воздуха внутри аэрогриля. Также
избегайте плотного соприкосновения кусочков пищи
между собой во избежание увеличения времени их
приготовления.

Перед приготовлением пищи в аэрогриле, смажьте
поверхность решетки маслом. Это упростит
последующую очистку аэрогриля от жира и
остатков пищи. Вы также можете положить на
дно аэрогриля фольгу или налить немного горячей
воды, куда будет капать жир и сок с пищи для

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

этих же целей.

•Íе эксплуатируйте прибор с пустой чашей.

•Большие кусочки пищи кладите на центр
решетки

Это необходимо для обеспечения максимальной эффективности
прохождения потока горячего воздуха вокруг приготавливаемого
продукта, что способствует сокращению времени его
термической обработки.
Помните, что чем больше масса и объем обрабатываемого
продукта, тем больше времени потребуется на его термическую
обработку до готовности.

Ïример:

1 кг = 1 час, температура: 250°C
2 кг = 2 часа, температура: 250°C

• Термическая обработка небольших по объему
кусочков пищи (например, мяса) займет примерно 3045 минут при температуре 250°C (в зависимости от
размеров кусочков и качества продукта).

• Большинство видов мучной выпечки готовится при
температуре 195°C (и выше).

• Для пищи с хрустящей корочкой (например,
пирога) температура приготовления может доходить
до 250°C.

• Овощи можно готовить в фольге (не забывайте
добавлять туда как минимум 2 чайные ложки воды)
при температуре 250°C.

• Для получения среднепроваренных овощей
требуется время приготовления 25-35 минут, а сильно
проваренные овощи требуют 35-45 минут времени

приготовления.

• Для приготовления риса Вам необходимо добавить
1 стакан воды на 240 гр. риса непосредственно в
рисоварку.

• Яйца можно готовить без добавления воды. Разместите
яйца на двойной решетке (в низком положении).
Термическая обработка займет приблизительно 8
минут (всмятку) и 10 минут (вкрутую). Если Вы
достали яйца из холодильника перед обработкой, то
на их приготовление потребуется дополнительно около
12 минут (8+12 или 10+12 соответственно). Готовьте
при температуре 250°C.

• Для приготовления картофеля с кожицей (печеного),
сделайте на нем несколько дырочек при помощи вилки
и готовьте в аэрогриле на стимере, установленном
на двойной решетке, перевернутой ножками вверх,
чтобы стала низкой, 40-45 минут. Для приготовления
очищенного картофеля, почистите его, порежьте на
четвертинки, также проткните вилкой, смочите в
растительном масле и готовьте в аэрогриле 35-40
минут при температуре 250°C.

• Не закладывайте слишком много продуктов в аэрогриль
за один раз, т.к. поток горячего воздуха должен
свободно охватывать все части полуфабриката, тем
самым обеспечивая его равномерную термообработку
до готовности.

• Не помещайте в аэрогриль тарелки/посуду/контейнеры,
сделанные из стекла или пластика (включая тару,
сделанную специально для микроволновой печи).

• Вы можете использовать только металлическую

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

тару.
ÏÐÈМЕЧÀÍÈЕ: Время и способы кулинарной
термической обработки, описанные в данной
инструкции, носят ознакомительный характер. Личные
предпочтения потребителей в приготовлении тех или
иных блюд могут отличаться от описанных в данной
инструкции.

Воспользуйтесь вышеприведенными советами
и Вы сможете полностью насладиться всеми
возможностями Вашего аэрогриля.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

• промойте чашу под проточной водой. Протрите

насухо. Установите на подставку — базу.

ВÍÈМÀÍÈЕ! Ïеред началом эксплуатации или после
длительного хранения — функция «предварительного
прогрева» с пустой чашей обязательна.

• Подсоедините прибор к розетке. На экране LCD

высветится «00:00».

• Для того, чтобы воспользоваться функцией
предварительного Ïрогрева просто нажмите кнопку
«Прогрев». Печь автоматически установит время
20 минут и температуру 250°C, затем, нажмите на
кнопку «ÑТАРТ» для начала работы. По окончании
прогрева аэрогриль будет подавать звуковой сигнал.
Во время прогрева прибора Вы почувствуете легкий
запах испаряющейся заводской смазки, но после
первого использования он прекратится. Это выгорают
излишки смазки, что не нанесет вреда ни Вам, ни

аэрогрилю.

• По завершении прогрева:

1. дайте прибору остыть,

2. протрите еще раз чашу и другие части устройства
влажной тканью или губкой.

3. положите продукты в аэрогриль, установите
оптимальные параметры работы: 1) время
термообработки путём нажатия на кнопки «—» и «+»
(для ускорения установки времени, просто удерживайте
соответствующую кнопку), затем, аналогично, установите
соответствующую температуру (кнопка «°C»).

Автоматическая настройка температуры и времени

ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ ÐÓ ÑÑÊ ÈÉ

Кнопка «Одно касание»/

Выбор опции

Ðис 30/250

Выпечка 11/190

Ðыба на пару 13/250

Ïицца 3/250

Æарка 5/250

Ñушка 30/—

Ñушка с нагревом 6/90

Ñтерилизация 13/130

Ïрогрев 20/250

Îчистка 10/250 Очистка чаши (см.

Время (мин.)/температ ура

(°C)

Примеч ание

Под бор темпе ратуры и
времени для продукта

Пр ид ан ие краси во й
румяной корочки

Ñу шка про дук та б ез
подог рева

Ñу шка п род укт а с
подог ревом

Ñте рилиз ация прод уктов
или п осуды

Предв арительный прогрев
ил и пр иг от ов ле ни е
про дуктов с за данн ой
т ем пер ат у ро й и
временем.

ÑАМООЧИÑТК А).

и времени, нажмите на кнопку «Ñтарт».
Ïримечание: для сброса введенных настроек
нажмите кнопку «Ñброс».

• После того, как пища приготовится, раздастся
звуковой сигнал, нагревательный элемент и вентилятор
автоматически отключатся.

• Не спешите сразу извлекать продукты из аэрогриля

— поверхность печи бывает очень накалена. Через
некоторое время воспользуйтесь специальными
щипцами для изъятия пищи.

ВÍÈМÀÍÈЕ: не храните скоропортящиеся продукты
в аэрогриле до и после приготовления.

• Во время приготовления пищи мы часто ее пробуем.
В данном случае Вы также можете проверить степень
готовности Вашего блюда, открыв крышку аэрогриля.
Но, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, не наклоняйтесь над
аэрогрилем, т.к. во время работы в нем циркулирует
горячий воздух. Есть вероятность получения сильного
ожога. Открывать крышку аэрогриля следует до упора
(90 градусов) и подождать несколько секунд, прежде
чем пробовать блюдо.

Çа неправильную эксплуатацию аэрогриля AX 730
и несоблюдение мер безопасности, описанных
в данной инструкции, производитель не несет
никакой ответственности.

Для завершения настройки, после выбора температуры

Loading…

Источник

Количество электрических приборов для приготовления пищи постоянно растет. Сравнительно недавно на рынок вышли первые аэрогрили. Но на данный момент их создано так много, что разобраться в них непросто. Одна из популярных моделей – аэрогриль VES AX 730. В чем его преимущества, и есть ли недостатки?

Описание прибора

Аэрогриль – электрический прибор, который готовит пищу под воздействием горячего воздуха. Он состоит из подставки, которая служит базой для прибора. На нее устанавливают стеклянную чашу, которая накрывается крышкой. В нее встроены галоген и вентилятор, который гоняет горячий воздух внутри корпуса чаши. Сверху на крышке размещается панель управления.

Снизу – фиксатор для подъема крышки. Его используют при установке расширительного кольца.

Продукты укладывают в чашу. Ее объем — 12 литров. Но он может быть увеличен. Для этого в комплекте с прибором идет расширительное кольцо. Оно позволяет увеличить объем до 17 литров. При этом пища готовится немного дольше. Максимальный параметр прибора — 44 см.

Аэрогриль VES AX 730 имеет мощность 1350 Вт. Нагревательным элементом выступает галогеновая лампа. Встроенная непосредственно в крышку прибора, она быстро готовит все блюда.

Разработан аэрогриль в Испании, но изготовливается и поступает к нам из Китая. Отсюда и некоторые проблемы с качеством.

Способы приготовления пищи

Прибор готовит пищу десятью способами. Мясные блюда и рыбу можно жарить обычным способом, на гриле и барбекю. Запекать можно без масла. Это не только экономит продукты, но и позволяет потреблять полезную пищу. Этому способствует приготовление на пару и без использования воды.

Аэрогриль VES AX 730 позволяет подогревать раньше приготовленную пищу, выпекать хлебобулочные изделия, тушить различные овощи, варить яйца.

Температуру внутри чаши помогает регулировать термостат. Его диапазон — от 75 до 260 градусов.

Можно разогревать замороженные продукты, стерилизовать банки и крышки.

Для всех этих и многих других операций понадобятся различные аксессуары.

Аксессуары гриля

Стиммер – подставка с мелкими отверстиями, которую используют для приготовления на пару, копчения и выпечки.

Рисоварка позволяет приготовить не только рисовую кашу и плов, но и жаркое, супы, первые блюда. В посуде можно жарить котлеты, пироги, выпекать бисквит.

Кроме этого, есть расширительное кольцо, двойная решетка, шампуры, насадка для приготовления пиццы, щипцы для вынимания пищи.

Копчение с помощью аэрогриля

Можно даже коптить мясо и рыбу, но сначала нужно подготовить продукты. Для этого инструкция советует использовать горячее или холодное копчение. На дно насыпают горсть ольховой стружки, смоченной водой, мясо укладывают на перевернутую решетку. При приготовлении рыбы, сала, мяса кальмара их размещают на двойную решетку, а стружку – на стиммер, который устанавливают на дно гриля.

Затем выставляют предположительное время приготовления и выбирают пункт «Старт». С первого раза сложно определить соответствие указанного времени и степени готовности продукта. Оно указано в инструкции приблизительно и зависит от многих факторов. Например, установка внутрь стиммера с ингредиентами замедляет процесс приготовления пищи.

Первое включение

Как начать использовать аэрогриль VES AX 730? Инструкция говорит, что перед использованием прибора моют чашу, протирают, чтобы она была сухой. Устанавливают на подставку. Подключают прибор к сети и нажимают кнопку «Прогрев». На протяжении 20 минут температура внутри чаши достигнет 250 градусов. В это время почувствуется запах горелой смазки. После прогрева он не должен повторяться.

После завершения времени прогрева прибор остановится. Дают ему остыть, затем протирают чашу влажной губкой.

Приготовление пищи при помощи аэрогриля

Размещают продукты в чаше, закрывают крышку. Выставляют время приготовления и температуру. Включают кнопку «Старт».

Когда прибор после звукового сигнала отключится, а вентилятор остановится, не спешат вынимать приготовленную пищу. Чаша в это время очень горячая, поэтому обжечься о нее легко. Ждут несколько минут, затем вынимают пищу специальными щипцами.

По той же причине не наклоняются над чашей во время приготовления пищи, когда докладывают продукты или хотят определить степень их готовности.

Что можно сделать, чтобы быстрее приготовил пищу аэрогриль VES Electric AX 730? Инструкция советует по возможности укладывать продукты на решетку так, чтобы горячий воздух быстрее обдувал их. Расстояние между кусочками пищи и стенками чаши не должно быть меньше 15 мм. Это пространство нужно для прохождения горячего воздуха и обогрева продуктов.

Разморозка продуктов

Размораживают продукты при температуре от 80 до 95 градусов. Перед помещением в чашу прибора их укладывают в полиэтиленовый пакет. Затем устанавливают на решетку, перевернутую вверх ножками. Продукты не укладывают в горячую чашу, чтобы она не лопнула от соприкосновения с холодным предметом.

Выставляют режим и нажимают кнопку «Старт». Время зависит от вида и веса продуктов. Например, тесто размораживается быстрее, чем мясо.

Советы по работе с грилем

Не советуют резко изменять температуру, сбрасывая ее. Это может привести к поломке прибора.

Чтобы сэкономить электроэнергию, можно завернуть пищу в фольгу. Это позволит приготовить ее на 20 процентов быстрее. Вместе со временем экономится и энергия.

Инструкция указывает, что эксплуатировать прибор больше двух часов подряд нельзя. Нужно через каждые 2 часа делать перерыв хотя бы на полчаса.

Нельзя хранить в чаше гриля скоропортящиеся продукты, сырые или приготовленные.

Не используют прибор для промышленного производства. Нельзя разрешать работать с аэрогрилем детям или людям с ослабленной реакцией.

После приготовления пищи его отсоединяют от сети. Уходя из дому, аэрогриль обязательно отключают.

Приготовление нескольких блюд

Аэрогриль VES AX 730 позволяет приготовить весь обед за один раз. Для этого продукты, которые готовятся дольше, укладывают на стиммер и устанавливают на дно чаши. Через некоторое время крышку открывают и укладывают остальные продукты, которые требуют меньше времени для приготовления. Их готовят на решетке, которую переворачивают ножками вниз. При этом нельзя допускать, чтобы холодная вода с продуктов попадала на раскаленную чашу. Она может треснуть.

Решетку перед укладыванием пищи нужно смазывать жиром. Это облегчит ее очистку. На дно чаши можно укладывать фольгу или наливать немного воды для того, чтобы жир и сок там не пригорали.

Аэрогриль VES Electric AX 730 с пустой чашей не включают на высокую температуру. Можно только использовать функцию «Прогрев». Ее нужно использовать не только после покупки аэрогриля, но и после периодов, когда прибор не применялся.

В отличие от микроволновки внутрь чаши аэрогриля нельзя устанавливать стеклянной или пластиковой посуды. Если нужно, то используют только металлическую.

Чистка прибора

Чистить чашу нужно очень осторожно. Ведь она выполнена из стекла.
Корпус нельзя погружать в воду.
Отсоединяют прибор от сети.
Не льют холодную воду в чашу, она лопнет.
Остывшую чашу очищают губкой от кусков пищи и моют под краном.

Можно использовать функцию самоочистки:

укладывают грязные аксессуары внутрь чаши;
заливают ее водой;
добавляют моющее средство;
закрывают крышку;
включают прибор в сеть;
выставляют опцию «Очистка».

Очистку проводят и другим способом. Залив воду и моющее средство, включают аэрогриль VES AX 730 на температуру 75 градусов на 10 минут.

После очистки ополаскивают чашу, вытирают насухо. Нельзя оставлять гриль с водой на длительное время. Крышку не моют ни в коем случае. Ее осторожно протирают влажной тканью. Ведь там расположен ТЭН для аэрогриля VES AX 730 и электронный дисплей.

Отзывы пользователей

Покупатели в основном высоко оценивают качество и работу аэрогриля VES AX 730. Они оставляют восторженные отзывы о его возможностях. Особенно нужным он может оказаться на даче. Там есть возможность не только приготовить обед, но и заниматься консервированием, стерилизацией банок, крышек, заготовками на зиму.

Нелишним аэрогриль будет и в доме, где по каким-либо причинам нет возможности воспользоваться плитой. Например, в новостройке.

Отзывы говорят, что им очень помогает аэрогриль VES AX 730. Рецепты из книги, которая прилагается к прибору, не очень точны, но они помогают определить основные тенденции приготовления различных продуктов. А определять точно время приготовления, температуру, высоту расположения продуктов над уровнем дна нужно на практике.

Покупатели замечают, что к пище, приготовленной на аэрогриле, нужно привыкнуть. Она покажется некоторым слишком диетической. Ведь весь жир стекает вниз, на дно чаши. Рыба, приготовленная на аэрогриле, имеет поджаренную корочку, а внутри — сочная и мягкая.

Нравится пользователям, что приготовление пищи не сопровождается запахами дыма и гарью. Зато при копчении или приготовлении мяса доносится приятный запах.

Вместе с тем пользователи обнаружили проблемы, которые имеет аэрогриль VES AX 730. Отзывы говорят о том, что кронштейн со временем изнашивается, крепление ослабляется, что требует от хозяина дополнительных усилий.

Не всем нравится вкус пищи, приготовленной при помощи аэрогриля. Они считают, что он годится только для приготовления мяса и рыбы. Пользователи жалуются на то, что варить картошку или рис им пришлось около двух часов, а булочки, приготовленные по рецепту из книги, несъедобные.

Пользователи говорят, что мелкий ремонт аэрогриля VES AX 730 они осуществляют сами. Это замена нагревательного элемента, регулировка кнопок.

Покупатели говорят, в инструкции не указано, что прибор имеет три скорости регулировки вентилятора. Это значит, что конвекция здесь есть.

Некоторым покупателям не повезло с покупкой аэрогриля. Они выходят из строя из-за производственного брака, не работают кнопки. Попытки заменить заканчиваются неудачей, потому что и другие приборы из партии тоже неисправные.

Источник

15 простых и вкусных рецептов для аэрогриля

Фото: Noirchocolate, AdobeStock

Многофункциональный аэрогриль – отличная современная замена духовке или мультиварке. Лучше всего он подходит для запекания мяса и овощей без масла, и в подтверждение этому лови большую подборку оригинальных рецептов!

1. Картошка фри в аэрогриле

Фото: mixyfotos.ru

Невозможно устоять перед этой румяной и аппетитной корочкой.

Тебе понадобится: 2-3 картофелины, 1 ст.л. растительного масла, соль, специи.

Приготовление: Картошку нарежь соломкой и смешай с маслом и специями. Выложи ее на высокую решетку аэрогриля, накрой фольгой и включи аэрогриль на 15 минут. После чего убери фольгу и готовь картофель до румяности еще около 15 минут при 250 градусах.

2. Куриные ножки в аэрогриле

Фото: ok.ru

Ароматные и сочные, а еще к ним можно сразу добавить гарнир.

Тебе понадобится: 4 куриных ножки, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри куриные ножки оливковым маслом со специями и оставь на 1 час в холодильнике. Затем выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай полчаса при 220 градусах. Через 15 минут – переверни.

3. Жульен в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Удобнее всего готовить жульен в маленьких специальных формочках.

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Нарежь и обжарь лук с шампиньонами до золотистости, добавь сливки. Разведи муку в небольшом количестве воды, влей ее к грибам, перемешай и готовь еще несколько минут. Приправь, выложи заготовку в формочки и засыпь тертым сыром. Отправь жульен на нижнюю полку аэрогриля на 20 минут при 200 градусах.

4. Курица целиком в аэрогриле

Фото: zelengarden.ru

Курица в аэрогриле получается особенно нежной и под очень хрустящей корочкой.

Тебе понадобится: 1 тушка курицы, 5 ст.л. растительного масла, 15 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Смешай растительное масло и специи. Натри курицу половиной этой смеси внутри и снаружи, а потом отправь ее в холодильник на 1 час. Сделай надрезы на коже и вложи тонкие слайсы сливочного масла. Готовь курицу в аэрогриле 1 час при 150 градусах, переверни и готовь еще 45 минут. Периодически поливай ее оставшимся маринадом.

5. Шашлык из свинины в аэрогриле

Фото: postila.ru

Получается ничуть не хуже, чем на природе, и сильно отличается от шашлыка в духовке.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 1 л газированной минералки, специи.

Приготовление: Нарежь свинину кусочками, а лук – кольцами. Добавь специи по вкусу, залей все минералкой и оставь под прессом на 2-3 часа в холодильнике. Надень мясо на шампуры для аэрогриля, выложи шашлык на среднюю решетку и готовь 20 минут при 200-210 градусах на среднем обдуве. Переверни шашлык через 10 минут.

6. Запеченные овощи в аэрогриле

Фото: zdorovogotovim.ru

Идеальный гарнир к любым основным блюдам – мясу, птице или рыбе.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 морковь, 12 помидоров черри, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Все овощи крупно нарежь и смешай с маслом и специями по вкусу. Выложи их в форму для аэрогриля и запекай 25-30 минут при 230 градусах. Один раз перемешай в процессе готовки.

7. Стейки лосося в аэрогриле

Фото: mirtesen.ru

Довольно легкий и быстрый способ приготовить такую деликатную рыбу.

Тебе понадобится: 3 стейка лосося, 1/2 лимона, 1 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Стейки лосося сбрызни оливковым маслом и лимонным соком, и приправь по вкусу. Выложи рыбу на верхнюю решетку аэрогриля и готовь 15-20 минут при максимальной температуре.

8. Куриные крылышки в аэрогриле

Фото: rutxt.ru

А заодно делимся рецептом отличного маринада именно для куриных крылышек!

Тебе понадобится: 400 г куриных крылышек, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. майонеза, 0,5 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, специи.

Приготовление: Натри куриные крылышки соевым соусом с чесноком и специями, и оставь на полчаса. Отдельно смешай томатную пасту, мед и майонез. Выложи крылышки на решетку и отправь в аэрогриль на 15 минут при 190 градусах. После чего обмажь томатной глазурью и запекай еще 5 минут при 220 градусах.

9. Котлеты в аэрогриле

Фото: pinterest.com

Можешь использовать любой фарш на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 600 г мясного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ломтика хлеба, 1/2 стакана молока, панировочные сухари, специи.

Приготовление: Хлеб размочи в молоке и немного отожми. Пропусти хлеб, лук и чеснок через мясорубку или измельчи блендером. Смешай все с фаршем, приправь, отбей и сформируй котлеты. Обваляй их в сухарях и запекай в аэрогриле на поддоне с отверстиями около 20 минут при 230 градусах. Переверни и запекай еще 15-20 минут.

10. Пицца в аэрогриле

Фото: dzen.ru

В процессе готовки следи за пиццей, потому что времени может понадобиться меньше.

Тебе понадобится: 1 готовая основа для пиццы, по 2 ст.л. кетчупа и майонеза, 150 г салями, 2 помидора, 1 луковица, 100 г твердого сыра.

Приготовление: Основу для пиццы смажь кетчупом и майонезом. Разложи кружочки салями и помидоров, выложи кольца лука. Посыпь тертым сыром, поставь пиццу на верхнюю решетку аэрогриля и готовь 20-30 минут при 250 градусах.

11. Рыба с картошкой в аэрогриле

Фото: postila.ru

Полноценное основное блюдо, к которому не нужно готовить отдельный гарнир.

Тебе понадобится: 500 г филе белой рыбы, 1 луковица, 4 картофелины, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 50 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Тонко нарежь и выложи лук в форму для запекания. Сверху добавь половину тонких слайсов картошки и посыпь специями. Разложи крупные куски рыбы, еще раз приправь и снова выложи картошку.

Венчиком взбей яйца с молоком и залей блюдо этой смесью. Отправь все в аэрогриль на нижнюю решетку на 35 минут при 235 градусах. За 5-7 минут до конца – выложи сверху кусочки сливочного масла.

12. Сырники в аэрогриле

Фото: photolit.ru

Диетические сырники, потому что их не нужно обжаривать в масле.

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 3 ст.л. манки, 50 г сахара или заменителя, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. муки.

Приготовление: Смешай все ингредиенты до однородности, кроме муки. Оставь тесто на полчаса, сформируй и обваляй сырники в муке. Выложи их на решетку на пергамент и отправь в аэрогриль на 25 минут при 180 градусах. Через 15 минут – переверни сырники.

13. Мясо по-французски в аэрогриле

Фото: hinkalnayakafe.ru

Любимые мясные отбивные под сыром, которые хороши просто так или на праздничный стол.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 2 луковицы, 2 помидора, 50 г майонеза, 70 г твердого сыра, специи.

Приготовление: Свинину нарежь, отбей и приправь. Выложи сверху кольца лука, немного майонеза и кружочки помидора. Посыпь тертым сыром и отправь отбивные в аэрогриль на 30-35 минут при 190-200 градусах.

14. Куриные рулетики с беконом в аэрогриле

Фото: zdorovogotovim.ru

Сочные и нежные, с сырной начинкой – просто находка.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 100 г сливочного сыра, 100 г бекона, 60 г болгарского перца, 2 зубчика чеснока, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь курицу на крупные отбивные, тонко отбей и приправь по вкусу. Отдельно смешай сливочный сыр, измельченный чеснок, зелень и мелко нарезанный болгарский перец. Выложи получившуюся начинку на курицу, сверни рулетики и оберни каждый из них слайсом бекона. Готовь рулетики 20-25 минут при 230 градусах на средней решетке аэрогриля.

15. Творожная запеканка в аэрогриле

Фото: pinterest.com

Быстрый завтрак, который готовится пока ты занимаешься своими делами.

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 1-2 горсти изюма, ванилин, сахар или подсластитель, 3-4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Разомни творог и смешай его с яйцами, сахаром, ванилином и манкой. Добавь промытый изюм, перемешай и выложи массу в смазанную маслом форму. Смажь запеканку сметаной и поставь на 30 минут на среднюю решетку аэрогриля при 200 градусах. После чего запекай еще 20 минут при 230 градусах.

Источник

Приготовьте сырники в аэрогриле — это полезно и вкусно. Такие сырники отлично разнообразят рацион детского питания. Подайте их с шоколадным или вишневым сиропом и не заметите, как будет все съедено!

Расскажу, как приготовить ленивые голубцы в аэрогриле. Аппетитное и очень вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Идеальный вариант, когда нет возможности воспользоваться духовкой.

Сегодня расскажу, как приготовить хек в аэрогриле вкусно и без особых хлопот. Отличный вариант полезного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром.

Приготовить вкусные и румяные сосиски в тесте в аэрогриле не составит труда — для этого вам потребуется минимум ингредиентов. Дети с удовольствием помогут вам заворачивать сосиски в тесто! Пробуйте!

Если у вас в наличии только аэрогриль, то это не повод отказать себе и своим родным в ароматной и аппетитной шарлотке с грушами. Подавайте шарлотку с мороженым, присыпав сахарной пудрой. Пробуйте!

Вкусные румяные творожные кексы можно запросто приготовить даже в аэрогриле! Они отлично пропекаются внутри и снаружи, оставаясь пористыми и воздушными. Подавайте их с ароматным чаем или кофе.

Невероятно аппетитные и вкусные круассаны в аэрогриле понравятся и взрослым, и детям. Начинка может быть любой: шоколад, вареная сгущенка, творог и т.д. Подавайте их, присыпав сверху сахарной пудрой!

Хрустящие, румяные и пряные сухарики можно с легкостью приготовить и в домашних условиях из обычного хлеба, не приобретая их в магазине. Подавайте их к борщу, супу, как самостоятельную закуску к пиву!

Аппетитные драники очень легко приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью. Подавайте блюдо со сметаной или чесночным соусом, кетчупом, аджикой и т.д. По желанию можно добавить зелень.

Есть множество способов приготовить креветки в аэрогриле. Сегодня расскажу, как приготовить креветки в хрустящей панировке. Получается изысканно и очень вкусно!

Быстро, просто и вкусно! Есть множество рецептов, как приготовить тесто в аэрогриле, сегодня поделюсь проверенным рецептом слоек с джемом на скорую руку. Разлетаются за считанные минуты!

Аппетитные бутерброды в аэрогриле можно приготовить к завтраку, полднику, на перекус. Начинку выбирайте по своему вкусу: колбасу, вареное мясо, паштет и т.д., добавляя натертый сыр и любимый соус.

Свинина, запеченная в аэрогриле, получается нежная, мягкая, сочная, потрясающе вкусная. Она отлично нарезается на аккуратные ломтики и приготовить из таких ломтиков сэндвич одно удовольствие.

Замечательный вариант мясного блюда из фарша можно приготовить в аэрогриле. Фрикадельки получатся сочными и румяными. Подавайте их с любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами или хлебом.

Хрустящие и аппетитные наггетсы необязательно жарить в большом количестве масла — их можно запечь в аэрогриле. При этом потребление жира будет минимальное — такое блюдо можно позволить даже детям!

В аэрогриле куриные бедра получаются необычайно нежные внутри, с хрустящей, пряной корочкой снаружи — нереально вкусно! Но очень важно подобрать правильный маринад.

Нежная и сочная печень в ароматной подливке. Отличный вариант если вы хотите подать печень с гарниром, хотя и самостоятельно со свежим хлебом — тоже очень вкусно!

Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.

Сочный и очень вкусный антрекот, приготовленный в аэрогриле, станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. Берите на заметку рецепт!

Возможно омлет готовится в аэрогриле дольше, чем на сковороде или иным способом, но именно в аэрогриле он получается просто бесподобный — нежный, воздушный, потрясающе вкусный!

Хотите приготовить котлеты в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт. Сочные, румяные, они станут прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина.

Картофель фри — один из самых популярных вариантов приготовления картошки, который любят большинство. Если у вас есть аэрогриль, обязательно попробуйте приготовить в нем картошку фри!

Аппетитное мясо по-французски с удовольствием съедят и взрослые, и дети! Блюдо подают горячим, с пылу, с жару, чтобы сыр тянулся при дегустации. Приготовьте мясо с картофелем в аэрогриле — это вкусно!

Аппетитные котлеты из куриного фарша можно приготовить даже в аэрогриле, подавая их с овощным салатом, соусами, лавашом и т.д. По желанию в них можно добавить морковь, лук, чеснок и т.д. Пробуйте!

Делюсь одним из вариантов приготовления баклажанов в аэрогриле. Крупные брусочки баклажанов планируются в темпуре, а после обжариваются в аэрогриле до румяного цвета.

В аэрогриле можно приготовить очень вкусный фалафель. Если в классическом рецепте шарики из нута жарят во фритюре, то в аэрогриле его можно приготовить с минимальным количеством масла.

Поделюсь своим рецептом бисквита, который с лёгкостью можно приготовить в аэрогриле. Бисквит получается нежный, воздушный и вполне пропечённый.

В сезон обязательно попробуйте приготовить молодую картошку в аэрогриле! Она получается фантастически вкусной! Ароматная, с румяной золотистой корочкой и мягкая внутри.

Ароматная закуска из запеченных помидоров с сыром придется по вкусу не только вам, но и вашей семье, особенно на обед или на ужин. Закуска не калорийная, овощная и отлично утоляет чувство голода!

Предлагаю вам рецепт стойка из капусты, который можно приготовить в аэрогриле. Очень быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

Давайте приготовим в аэрогриле луковые кольца. Внутри они остаются сочными, а снаружи покрыты золотистой хрустящей корочкой. Луковые кольца хорошо сочетаются с различными соусами.

В аэрогриле удобно готовить даже самые простые гарниры. Делюсь своим способом приготовления риса. Он получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным!

Готовим чесночные гренки из ржаного хлеба в аэрогриле. Быстро, просто и масла потребуется совсем немного! Подавать их можно, как закуску с любым вашим любимым соусом.

В аэрогриле быстро и просто можно приготовить овсяную гранолу. Она получается хрустящей, сладкой и вкусной! Ее можно добавлять в йогурт, а можно залить молоком или фруктовым соком.

Простой способ приготовить гречку в аэрогриле. Она получается рассыпчатой, ароматной и не разваренной. В аэрогриле гречка готовится немного дольше, чем на плите, но выходит гораздо вкуснее!

Предлагаю приготовить в аэрогриле макароны в томатном соусе. Это простое вкусное блюдо, которое сможет разнообразить повседневное меню.

В аэрогриле получаются очень вкусные каши. Предлагаю приготовить классическую рисовую кашу с изюмом. Она получается сладкой, нежной и хорошо насыщает.

В аэрогриле легко и просто можно приготовить батат. Получаются вкусные, ароматные, румяные дольки сладкого картофеля. Подавать его можно, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Если у вас дома имеется аэрогриль, то обязательно попробуйте приготовить в нем батат фри. Получается очень вкусный гарнир!

Предлагаю приготовить помидоры в аэрогриле. Это простой и быстрый способ приготовления овощной закуски, которая отлично подойдет к основному блюду.

Вкуснейшая домашняя выпечка для всей семьи. Расскажу, как приготовить кексы в аэрогриле. Результат выше всяких похвал! Попробуйте!

В аэрогриле очень просто и быстро можно приготовить шампиньоны, делюсь своим любимым рецептом. Грибы получаются, как на гриле, с румяной корочкой, но сочные и нежные внутри.

Источник

Инструкция по эксплуатации аэрогриля

Прибор под названием аэрогриль способен с легкостью заменить много другой кухонной техники – от плиты с духовкой до шашлычницы и пароварки. При этом еда сохраняет все полезные вещества. Однако чтобы всё получилось, надо знать, как правильно работает такой аппарат.

Характеристики и возможности аэрогриля
Подготовка аэрогриля к работе
Обзор панели управления аэрогриля
Общие правила использования
Посуда для аэрогриля
Рекомендации по безопасной эксплуатации
Как правильно готовить в аэрогриле
- Запекаем мясо
- Рекомендации по варке
- Секреты копчения
Интересные мастер-классы для аэрогриля
- Запеченная курица
- Мясо по-французски
- Слоеные пирожки

Характеристики и возможности аэрогриля

Модели аэрогрилей различаются между собой набором функций, техническими характеристиками, внешним видом. Цена приборов зависит от совокупности всех этих параметров, особенно от количества дополнительных опций.

Поддержание тепла: прибор работает на минимальном разогреве после окончания программы, просто для того, чтобы блюдо оставалось горячим некоторое время.
Наличие датчика температуры, контролирующего перегрев техники.
Регулировка скорости циркуляции воздуха при приготовлении.
Отложенный старт. Очень удобная функция, любима многими хозяйками. В электрических аэрогрилях, в зависимости от модели, можно выставить от 9 до 24 часов. Эта функция позволяет загрузить продукты в чашу и уйти по своим делам. Устройство само включится в назначенный час на заданный режим и приготовит еду.
Самоочистка. После отработки этого режима прибор достаточно просто протереть.
Копчение. Отличная возможность приготовить вкусные копченые деликатесы прямо дома. Мясо или рыбу предварительно маринуют. В отдел для щепы складывают щепу или ароматические смеси для копчения (обычно это опилки фруктовых деревьев), далее устанавливается емкость, куда будет уходить жир. На эту емкость размещают решетку для продуктов. Вкус и качество блюд получается таким же, как из полноценной коптильни.
Пароварка. Да, аэрогриль может готовить на пару. Но лучше этого не делать. Так как прибор внутри не герметичный, горячий влажный пар портит рабочие элементы устройства.
Некоторые модели оборудованы механическими мешалками. Продукты по время приготовления помешиваются автоматически, без участия повара.

Подготовка аэрогриля к работе

Перед первым включением устройства необходимо провести некоторые процедуры.

Убрать с колбы транспортировочное и другое вспомогательное оборудование.
Протереть ее внутри мягкой, рыхлой тряпкой или губкой.
Воткнуть вилку в розетку.
Закрыть колбу крышкой.

Перед приготовлением еды в аэрогриле, его надо прогреть.

Сначала надо отрегулировать таймер на 6 минут и выставить температуру 260 градусов. Прибор сам отработает эту мини-программку, нагреется и автоматически остановится. Первый раз может появиться запах гари – это сгорают остатки смазочных материалов, пыль. Это нормально, пугаться не надо.
Остудить прибор.
Повторно протереть колбу.

Все, аэрогриль можно использовать по назначению, он готов.

Обзор панели управления аэрогриля

Сенсорная панель управления

Все органы управления аэрогрилем, все его регулировки и программы выведены на его лицевую сторону, чаще в единую панель управления. Она может быть сенсорной или механической (поворотные регуляторы). Также здесь обычно находится дисплей в более продвинутых моделях или рейка индикаторов, которые показывают прошедшее и оставшееся время приготовления, рабочую программу, скорость и температуру воздуха внутри.

Все режимы, в том числе предварительный разогрев, разморозка, а также самоочистка включаются с этой панели. На ней находятся:

таймер;
индикаторы температуры и скорости воздушного потока;
кнопки для добавления или уменьшения времени;
кнопки для добавления или уменьшения параметров (скорости, температуры и т.п.);
клавиша сброса данных;
кнопки для активации режимов: разогрев, скорость вентилятора, самоочистка, разморозка и пуск.

Контролируя показания таймера, время приготовления выставляется с помощью клавиш увеличить/уменьшить. Это значение может лежать в диапазоне 1 минута – 24 часа. Если нажимать клавишу не дискретно, а длительно, скорость «накрутки» времени увеличивается.

Механическая панель управления

Общие правила использования

Мануал по эксплуатации идет в комплекте с самим устройством. Готовить в аэрогриле очень просто – достаточно следовать инструкции по использованию:

Включить прибор в сеть.
В ёмкость положить все исходные ингредиенты и плотно закрыть крышкой.
На встроенной панели установить необходимые параметры. Их набор невелик –скорость, время и температура.
Когда температура дошла до заданного указателя, включается вентилятор, который начинает гонять горячий воздух внутри аэрогриля.

По завершении процесса приготовления агрегат сам просигнализирует об этом звуком. Но не стоит спешить выдергивать его вилку из сети. Сделать это можно будет только тогда, когда аэрогриль остынет и произойдет окончательная остановка вентилятора.

Блюдо приготовлено. Теперь самое время задуматься над тем, как мыть «помощницу». Сделать это можно, включив самоочистку или при помощи посудомоечной машины. В первом варианте необходимо руководствоваться следующими действиями.

Налить средство для мытья посуды, и залить ёмкость очень горячей водой (остановиться на половине).
Закрыть крышку на 10 минут на температуру на 250 градусов.
Процесс завершен – колба внутри споласкивается, а крышка просто протирается полотенцем.
Во время этого процесса внутри можно оставить загрязненные решетки, противни, шампуры.

Помыть при помощи посудомоечной машины можно только саму колбу, предварительно вытащив её из корпуса. А вот саму крышку обрабатывать таким образом строго запрещается.

Посуда для аэрогриля

Аэрогриль в рабочем режиме может нагревать содержимое до температуры 260 градусов. При этом источник тепла здесь открытый. Поэтому для аэрогриля подходит только термостойкая посуда. Пластиковая и деревянная не подходит, даже если на ней есть маркировка «для микроволновки».

Купить универсальную емкость для всех блюд не получится. Правда, тотально менять посуду на кухне тоже не придется. Многие предметы подойдут для аэрогриля. Для разных блюд подойдут:

запекание мяса, жаркое, супы – керамическая кастрюля;
жарка мяса, картофеля, овощей – стеклянная емкость;
выпечка – металлические формы, противни с антипригарным покрытием, силиконовые формочки.

В аэрогриле можно использовать алюминиевую посуду и фольгу, металлическую, керамическую и силиконовую утварь, чего нельзя делать в микроволновке.

В общих чертах процесс выбора посуды для аэрогриля может опираться на следующие пункты.

Посуда обязательно должна быть жаропрочной, термостойкой. Обычно на дне или на упаковке бывает соответствующая маркировка.
Важна и теплопроводность посуды. Если она хорошая, тепло быстро проникнет внутрь, и еда будет готовиться быстрее. Так, в стеклянной или алюминиевой емкости блюдо приготовится быстрее, чем в керамическом горшочке.
Толщина стенок. Для румяной корочки на блюде лучше брать тонкую посуду. Для медленного томления – толстую.
По размеру емкость не должна быть больше 25 см. Такой диаметр позволяет тепловым потокам спокойно гулять вокруг и равномерно готовить еду.

Как правильно готовить в аэрогриле

Одна из особенностей этого прибора – его прозрачные стенки. Пользователь может сам наблюдать за тем, на каком этапе сейчас процесс приготовления.

Вне зависимости от модели, надо соблюдать общие правила взаимодействия продуктов и такой техники.

Для получения более зажаристого блюда процесс готовки следует немного продлить.
Находящиеся на верхних решетках продукты быстрее дойдут до готовности.
При приготовлении на пару продукты заливаются кипятком и накрываются крышкой.
Горшочки надо накрывать фольгой или специальной крышкой.
При приготовлении каш крупа заливается холодным молоком – саму ёмкость крышкой не накрывают.

Запекаем мясо

Любые запеченные блюда получаются в аэрогриле невероятно вкусными. Пользователь должен положить продукт на решетку и выбрать следующие настройки: сначала 15 минут при температуре 250 градусов, затем этот показатель убавляется до 200 градусов.

На вопрос, можно ли проводить запекание при помощи фольги, можно ответить положительно. Это материал предохранит блюдо от высыхания и защитит от пригорания.

Мясо в аэрогриле можно запекать целым куском. Вот несколько полезных советов по этому поводу.

Кусок мяса заворачивается в фольгу. Лучше сделать её в несколько слоев – так не будет вытекать сок.
Будущее блюдо располагается на решетке. После этого прибор можно закрывать крышкой и устанавливать настройки (они такие же, как и в случае с обычной выпечкой).
После звонка готовности, аэрогриль самостоятельно отключится. Осталось только вынуть мясо в фольге и дать остыть до комнатной температуры, не разворачивая его.
Затем остывшее блюдо необходимо убрать в холодильник, не доставая его из фольги.

Секреты копчения

Аэрогриль с уникальной функцией копчения позволяет получить соответствующие продукты, не выходя из дома. Для этого надо приготовить древесину (подойдут опилки с фруктовых деревьев или ветки черной смородины), которую будем размещать на дно чаши. Сверху ставится поддон для стекания жира, а сам продукт будет лежать на решетке.

Для каждого такого блюда есть свои рекомендации в приготовлении. Лидирующие позиции в копчении занимает рыба. Сначала её надо очистить и внутри, и снаружи. Чтобы ярче выразить вкус, рыба проходит обработку через маринад, соль и специи. Конечным результатом станет натирание жидким дымом, после которого продукт надо оставить промариноваться на сорок минут.

Если планируется работать с мясом курицы, то его стоит ненадолго замочить в любом выбранном маринаде, натерев сначала солью, а потом специями и жидким дымом. Готовится как целиком, так и кусочками – в любом случае, получится очень вкусно. Для копчения мяса другого сорта (например, свинины), продукт нарезается кусочками – это необходимо, чтобы оно в последующем поместилось на решетке. Перед аэрогрилем лучше всего замочить его на сутки в маринаде из томата.

Время приготовления определяет величина выбранного куска, но в среднем два часа (по часу с каждой стороны).

Пользоваться функцией копчения следует с соблюдением некоторых нюансов.

Установка решетки на самой нижней полке поможет блюду лучше пропитаться мясом.
Добавление воды в поддон сделает результат особенно сочным.
Можно выложить все продукты перед включением в сеть или подождать, пока техника нагреется.
И, конечно же, рекомендуется постоянно экспериментировать с маринадом, временем приготовления и настройками температуры.

Интересные мастер-классы для аэрогриля

Завершающих штрихом послужат несколько рецептов блюд, приготовленных в этом агрегате. Они найдут достойную оценку и применение у любящих готовить людей.

Запеченная курица

Первый этап в этом блюде – маринование свежей куриной тушки и заправка её различными специями. Далее птица укладывается на решетку внутри аэрогриля – останется только выбрать максимальные параметры температуры и ориентироваться на время приготовления в районе часа. Подробнее – в этом видео :

Мясо по-французски

Лучше всего готовить это блюдо в специальных горшочках. Берется небольшое количество свиного мяса, нарезается на кусочки и укладывается слоем на дно такого горшочка. Смазывается майонезом. Следующим слоем станет нарезанный картофель, наверху которого идут кольца лука и сыр. Посуду ставят на решетку, и блюдо готовится полчаса в максимальном режиме. Видео-инструкция здесь:

Слоеные пирожки

Сладкоежек немало порадует то, что в агрегате можно приготовить самые различные блюда – от пирогов до бисквитов и запеканок. Чтобы выпечка порадовала пользователей и домочадцев, первые 20 минут блюдо следует накрыть фольгой, а оставшиеся полчаса доходить в открытом виде. Приведем интересный рецепт выпечки слоеных пирожков в аэрогриле:

Источник

Описание прибора

Способы приготовления пищи

Аксессуары гриля

Копчение с помощью аэрогриля

Первое включение

Приготовление пищи при помощи аэрогриля

Разморозка продуктов

Советы по работе с грилем

Приготовление нескольких блюд

Чистка прибора

Отзывы пользователей

1. Картошка фри в аэрогриле

2. Куриные ножки в аэрогриле

3. Жульен в аэрогриле

4. Курица целиком в аэрогриле

5. Шашлык из свинины в аэрогриле

6. Запеченные овощи в аэрогриле

7. Стейки лосося в аэрогриле

8. Куриные крылышки в аэрогриле

9. Котлеты в аэрогриле

10. Пицца в аэрогриле

11. Рыба с картошкой в аэрогриле

12. Сырники в аэрогриле

13. Мясо по-французски в аэрогриле

14. Куриные рулетики с беконом в аэрогриле

15. Творожная запеканка в аэрогриле

Инструкция по эксплуатации аэрогриля

Характеристики и возможности аэрогриля

Подготовка аэрогриля к работе

Обзор панели управления аэрогриля

Общие правила использования

Посуда для аэрогриля

Рекомендации по безопасной эксплуатации

Как правильно готовить в аэрогриле

Запекаем мясо

Рекомендации по варке

Секреты копчения

Интересные мастер-классы для аэрогриля

Запеченная курица

Мясо по-французски

Слоеные пирожки