Заменитель цельного молока для телят инструкция по применению

Общие принципы кормления телят

Как правило, телятам предлагают ЗЦМ с содержанием сухих веществ 12,5%. Что это значит? Например, для получения 1 литра молока разводят 125 г порошка на 875 мл чистой воды. Учитывая, что если  кормят теленка дважды в день, а дневная норма – 6 литров, то получается примерно 750 г порошка в день.

При смешивании соблюдайте рекомендации по применению заменителя молока: используйте свежую чистую теплую воду, для смешивания и кормления – стерильные принадлежности. Оптимальная температура заменителя молока для телят составляет 39°C. Чтобы приготовить смесь, растворите порошок в двух третях воды температурой 55-60°С и добавьте оставшуюся воду комнатной температуры до достижения оптимальной температуры питья.

При кормлении заменителем молока очень важно обращать внимание на следующие методы ухода за телятами:

• Используйте высококачественные ингредиенты, обладающие приятными вкусовыми качествами, подходящей текстурой и размером частиц, чтобы стимулировать функцию рубца.
• Вводите стартовые концентраты/рацион начиная с 3-го дня. Цель: 1 кг на голову в день до отъема. Телята готовы к отъему, когда они съедают >1,5 кг концентрата в день. Отъем телят по весу в соответствии с возрастом приведет к более однородной партии молодняка.
• Достаточное количество воды и грубых кормов. Свежая вода без ограничений должна быть доступна теленку с трехдневного возраста. Недостаток воды замедляет развитие рубца и снижает конверсию корма. В любое время должен быть доступен и чистый источник грубых кормов/клетчатки (например, солома), чтобы способствовать потреблению сухого вещества.
• Все кормовое оборудование, соприкасающееся с молоком, должно быть чистым, чтобы избежать перекрестного заражения нежелательными патогенами.
• Содержание телят. В идеале помещения должны быть чистыми, сухими, без сквозняков и с хорошей вентиляцией. Новорожденный теленок будет проводить более 80% своего времени лежа, поэтому крайне важно всегда обеспечивать ему глубокую, теплую и сухую постель. Телята должны проводить минимальное время в загоне для отела, чтобы избежать заражения инфекциями или болезнями. Чтобы избежать переноса болезней в телятник в пиковые месяцы отела, установите у входа пункт мытья для персонала, ветеринаров и т. д.
• Минимизация стресса. Комфортные условия окружающей среды помогут избежать ненужного стресса. Избегайте внезапных изменений в рационе и группируйте телят по размеру, чтобы у всех было достаточно места для кормления.
• Обратите внимание: раннее выявление больных телят и их изоляция во избежание распространения бактериальных инфекций также имеют большое значение. Регулярно проверяйте цвет и плотность навоза телят.

Картинка с сайта: svoefermerstvo.ru

Использование молока от своих коров

• Используйте цельное молоко от здоровых коров.
• Кормление через соску – более естественное. Питье из соски помогает теленку удовлетворить желание сосать.
• Не давайте телятам отбракованное молоко (обработанное антибиотиками, маститное или с высоким содержанием соматических клеток). Кормление им может увеличить риск передачи болезни и устойчивости к антибиотикам у теленка.

Гигиена молочного вскармливания

Важно поддерживать высокие стандарты гигиены, чтобы предотвратить образование биопленки на оборудовании для кормления молоком. Биопленка – ваш  главный враг.  Причины ее образования – плохая очистка от остатков молока, слишком холодная вода для мытья, поврежденный или изношенный  пластик на оборудовании. Все это позволяет бактериям прилипать к трещинам и шероховатым поверхностям.

Как только биопленка сформируется, к ней будут прилипать все новые и новые частицы молока, создавая среду, способствующую размножению бактерий. Эти бактериальные популяции уменьшить потом будет очень трудно. Биопленки будут загрязнять молоко каждый раз, когда вы используете оборудование. Чтобы уменьшить образование биопленки, запомните и постоянно выполняйте шестиэтапный протокол мытья оборудования для кормления молоком:

1. Полоскание при 32-38С;
2. Замачивание при 54-57С;
3. Оттирание остатков;
4. Мытье от 49С;
5. Ополаскивание;
6. Сушка.

Картинка с сайта: svoefermerstvo.ru

Заменители молока для телят

Цена на заменители молока различается в зависимости от ингредиентов, технологии производства и питательной ценности смеси. 

Преимущества заменителя молока:

• Снижает риск передачи заболеваний;
• Поскольку ЗЦМ при правильном смешивании – однородный продукт, он дает меньший риск диареи и расстройства пищеварения;

Недостатки заменителя молока

• Энергетическая ценность ниже, чем у цельного молока.
• Продукты с растительными белками хуже усваиваются телятами в возрасте до трех недель.

По этикетке трудно оценить качество заменителя молока. Единственным законным требованием к ней является перечисление ингредиентов в порядке убывания содержания. Как правило, более качественные ингредиенты стоят дороже. Обычно используют следующие компоненты: сырой белок, сырой жир, сырая клетчатка, зола и иногда влага. Хороший заменитель молока содержит 20–26% сырого протеина и 16–20% жира для достижения оптимальных темпов роста теленка в раннем возрасте. 

Картинка с сайта: svoefermerstvo.ru

Как читать информацию на этикетке

В продукте должны содержаться белки обезжиренного и сывороточного молока, которые необходимы для роста животного: это основной строительный материал организма. Источники белка в заменителе молока могут быть на молочной основе (например, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, безлактозная сыворотка, казеин), на яичной или растительной основе (например, соя, пшеничный глютен, горох).

Порошки на основе обезжиренного молока обычно содержат около 80% казеина и 20% сыворотки. Казеин образует сгусток в сычуге и переваривается как цельное молоко. Важно довести смесь до правильной концентрации, чтобы этот сгусток образовался.

Порошки на основе сыворотки перевариваются в тонком кишечнике, а отсутствие в них казеина означает, что они не образуют сгустков в сычуге. Традиционно считалось, что заменители молока, не образующие сгустков, неэффективны и вызывают диарею у молодых телят. Недавние исследования, напротив, показывают, что плохая производительность телят на некоторых заменителях молока больше связана с ингредиентами и возрастом теленка. У телят старше трех недель растительные жиры (пальмовое, кокосовое или соевое масло) усваиваются так же хорошо, как и молочный жир.

• Клетчатка – это показатель качества белка. Посмотрите на список ингредиентов, чтобы определить источники белка: продукты с содержанием клетчатки менее 0,15% содержат молоко или яйца. Уровни клетчатки более 0,20% указывают на включение растительных белков.
• Влага. Не всегда ясно, проводится анализ на основе сухого вещества или сырого веса. Если сообщается о влажности, анализ проводится на основе сырого веса. Если анализ основан на свежем весе и содержание влаги не указано, то примите влажность за 5%.
• Зола указывает на общий уровень минералов. Зольность должна быть менее 8%.
• Витамины и минералы. Заявленные минералы и витамины мало различаются между заменителями молока и обычно не требуют особого внимания.

Картинка с сайта: svoefermerstvo.ru

Сколько молока давать?

Часто встречается рекомендация кормить телят 10% от массы тела или 2 литрами молока дважды в день. Однако такой объем не обеспечивает растущих телят достаточной энергией. Телят следует кормить цельным молоком или подходящим заменителем молока в количестве 15–20% от массы их тела. Помните, что по мере роста им потребуется больше энергии, поэтому объем должен увеличиваться соответственно. Правильное вскармливание обеспечивает быстрый рост, здоровье, кондицию и молочную продуктивность на протяжении всей жизни животного. Полезно знать некоторые тонкости искусственного кормления:

• Рекомендуемая последовательность шагов при смешивании ЗЦМ – это ключевой момент;
• Всегда читайте этикетку и смешивайте ЗЦМ в соответствии с указаниями производителя;
• Используйте только проверенные, качественные продукты, иначе у телят могут возникнуть проблемы со здоровьем и снизятся темпы роста;
• Поддерживайте высокий уровень гигиены на протяжении всего процесса приготовления и кормления;
• Чистая вода с рождения и без ограничений необходима для хорошего развития рубца теленка и переваривания корма;
• При низких температурах окружающей среды у телят растет потребность в энергии.

Смотрите также:

• От теленка до молочной коровы и племенного быка
• На грани исчезновения: 12 аборигенных пород коров России
• Live-беседа «От здорового теленка к продуктивной корове»

Заходите на фермерский маркетплейс , здесь вы сможете найти корову для вашей фермы или качественные и свежие продукты из молока.

Заменитель цельного молока (ЗЦМ) имеет решающее значение для обеспечения молочных телят питательными веществами, необходимыми для здоровой и продуктивной жизнедеятельности. Из этой статьи Вы узнаете, как разводить ЗЦМ, пропорции, которые необходимо соблюдать, чтобы получить готовую смесь для выпойки, приближённую по вкусу и питательной ценности к натуральному молоку.

Правильный выбор ЗЦМ с нужными питательными веществами и качественными ингредиентами, которые легко смешиваются с водой, и чёткими инструкциями по кормлению поможет Вам достичь высоких показателей сохранности и среднесуточных привесов у телят.

Заменитель молока для телят инструкция по применению (как разводить ЗЦМ, концентрация, пропорции, схемы кормления, методология, результаты)

Перевести теленка с молока на ЗЦМ лучше всего сразу после молозивного периода при наличии заменителя молока с большим содержанием молочных ингредиентов. При этом всё что требуется, это добавить нужное количество заменителя сухого молока в нужное количество воды, и размешать. Поэтому процесс разведения, а также температура при смешивании и кормлении, влияют, как на качество заменителя молока, так и на продуктивность и здоровье телёнка.

В обязательном порядке следуйте инструкциям производителя по температуре смешивания, выпаивания, количеству порошка и объема воды (концентрация). Обычно на этикетках мешков вся информация присутствует. Также на практике важно иметь на каждую группу телят письменный рецепт (кол-во телят = кол-во порошка и воды).

Для того, чтобы точно знать сколько ЗЦМ давать теленку, используйте наши таблицы восстановления (разведения) ЗЦМ Евролак Турбо и Ред из расчета разовой выпойки от 1,5 до 4,0 литров на голову (концентрация 125 г в 1 литре).

Основные правила

При этом важно поить телят раствором заменителя молока с одинаковой концентрацией сухих веществ для каждого кормления, поскольку это влияет на здоровье и продуктивность телят. Многочисленные исследования показывают, что телята получающие готовые смеси заменителей молока с различной концентрацией, более восприимчивы к диарее, вздутию живота и респираторным заболеваниям, а также к снижению среднесуточных привесов.

Производитель ЗЦМ Евролак компания Schils B.V. (Нидерланды) рекомендует кормить телят смесью растворов заменителей молока с содержанием сухих веществ от 12,5% (как в молоке). Концентрация сухого вещества может увеличиваться в зависимости от поставленных целей и принятых технологий. Схемы кормления (нормы выпойки, инструкции, состав ЗЦМ, как разбавить заменитель молока правильно и др.) размещены на нашем сайте в каталоге.

Важно! Нужно помнить, что при снижении окружающей температуры ниже О°C, концентрацию сухого порошка ЗЦМ надо увеличивать на 10%. С целью предотвращения сжигания собственного жира для выработки тепла, которое может привести к снижению темпов роста и проблемам со здоровьем.  

• Используйте весы. Обязательно взвешивайте порошковый заменитель молока с помощью весов, а не с помощью мерных ёмкостей, ложек, кружек и т.п. Так как плотность сухого порошка ЗЦМ различна по всему пакету, причем наименее плотный порошок находится в верхней части пакета, а более плотный — на дне пакета. Использование различных ёмкостей приведёт к значительным колебаниям общего содержания сухих веществ в готовом растворе.
• Следите за температурой. При необходимости используйте термометр (в случае если на молочном такси не работают температурные датчики), чтобы получить правильную смесь при растворении и скармливании. Наиболее удобное устройство для смешивания и раздачи восстановленного заменителя молока является молочное такси, например, Holm & Laue Milk Taxi. Обязательно предоставляйте заменитель молока телятам при температуре готовой смеси, которая колеблется 38° до 42°C. Заменитель молока, который выпаивается при температуре ниже 38°C, может попасть в рубец. Это приведет к вздутию живота, снижению усвояемости и отрицательно повлияет на здоровье телят.
• Размер стада имеет значение. Также если группа телят большая или кормление проводится на улице, то необходимо измерить температуру заменителя молока при подаче первому, среднему и последнему теленку для точного представления температуры готовой смеси.
• Соблюдайте чистоту. Убедитесь, что всё оборудование для смешивания и подачи очищено и продезинфицировано. Так, биоплёнки (с большим спектром патогенов вредят здоровью телят) — одни из злейших врагов животноводов.

Заменители молока производства Schils B.V. (Нидерланды, г. Ситтард).

Компания КаМП более 20 лет является Главным дистрибьютером компании Schils B.V. (промышленная группа Van Drie, Нидерланды), крупнейшего производителя заменителя цельного молока в Европе. ЗЦМ Евролак Турбо и Евролак Ред являются премиальными заменителями цельного молока, которые используются в кормлении телят молочного периода с целью увеличения продуктивности и сохранности молодняка.

В составах ЗЦМ представлены только компоненты с высокой растворимостью, низкой зольностью и практически с полным отсутствием клетчатки. В связи с этим они подходят для кормления телят сразу после молозивного периода, как для машинного, так и для кормления вручную. Для получения дополнительной информации обращайтесь к специалистам Schils/КаМП.

Заключение

ЗЦМ — заменитель цельного молока, который используется для вскармливания телят вместо молока животного происхождения. В правильно приготовленном ЗЦМ содержатся все необходимые витамины и питательные вещества. Все они необходимы для здорового развития теленка, а также они предотвращают развитие у молодняка болезней, вызываемых употреблением молока от больных коров. Телята, выращенные на высококачественном заменителе молока, с помощью эффективных технологических схем кормления, быстрее растут и развиваются. А в будущем имеют более высокую воспроизводительную способность.

Автор: консультант-технолог ООО «КаМП»,
Владислав Громаков

Протеин-23%, Жир-20%, Молочная составляющая — 85%. Применяется для

выпойки телят, поросят, ягнят с 5ти дней.

Порядок применения ЗЦМ Пролак /PROLAC и Ravimilk,

Рекомендации

Рекомендуется, для получения конечного продукта использовать 1 кг порошка на 8-10 литров воды. Налить половину необходимого объема чистой воды с

температурой не менее 60-80 С. Всыпать порошок ЗЦМ из расчета 100 г на 1 литр готовой смеси, хорошо размешать. Добавить остальную часть воды и сразу же приступить к раздаче при температуре смеси около 38-40 С.

В первые 7 дней жизни рекомендуется использование молозива, до 14 дней —

цельное молоко, а далее в зависимости от вида ЗЦМ Пролак и Ravimilk (по возрасту) начинайте постепенно переводить молодняк на ЗЦМ. В 3 этапа, понедельно, смесь цельного молока (ЦМ) и ЗЦМ:

ЦМ + ЗЦМ 75% + 25%

ЦМ + ЗЦМ 50% + 50%

ЦМ + ЗЦМ 25% + 75%

далее только ЗЦМ

для телят: 2 — 4 литра смеси или ЗЦМ,

для поросят: 0,4 — 0,9 литра, равномерно увеличивая, по мере недельного взросления.

Рекомендации:

— С 4-7 дня, по усмотрению, поить водой. С 10 дня возможна подкормка престартовыми кормами.

— При выборе ЗЦМ нужной жирности для выпаивания телят 12, 16, или 20% целесообразно обращать внимание на возраст молодняка. Как правило, начинают выпойку с более жирных составов и заканчивают более экономными, менее жирными. После 2-х месяцев количество

ЗЦМ в рационе можно постепенно уменьшать и переводить на воду и грубые корма.

— Особое внимание уделяйте качеству используемой воды и чистоте посуды.

— В переходном периоде ЗЦМ разводите отдельно от цельного молока, а далее смешивайте перед подачей

— Разводите то количество ЗЦМ, которое необходимо на разовый прием.

Разведенный ЗЦМ не хранить.