Шкафы жарочные предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300ºС.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Включение – отключение, а так же автоматическое поддерживание температуры (от 50 до 300ºС в камере) нижних и верхних ТЭНов производится отдельными регуляторами. 2-х секционный шкаф собираются из отдельных модулей.
Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждого модуля не превышает 116кг. Это позволяет раздельно перемещать модули шкафов через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации, модули легко устанавливаются друг на друга.
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Напряжение питающей э/сети, В: 380/220
Регулирование температуры в жарочном шкафу, ºС: +50…+300
Время разогрева жарочного шкафа до 270ºС, мин, не более: 35
Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
Объём камеры шкафа, дм3: 2х150
Масса верхнего модуля, кг, не более: 112
Масса верхнего модуля, кг, не более: 108
Рапрвпваравравравиррпа
Парапрапрап
Рапрапрапр
ЗАО «Тулаторгтехника»
300004, г. Тула, ул. Марата, 63
тел./факс: (4872) 25-34-10,
25-18-52
тел: (4872) 57-20-02
www.torgtech.com
E-mail: torgtech.com@yandex.ru
sales@torgtech.com
Шкафы жарочные,
секционные, электрические,
ШЖ-150-1с
ШЖ-150-2с
2
ШЖ-150-3с
ПАСПОРТ
и руководство по эксплуатации
(ПС и РЭ)
конструкции выпускаемых изделий, возможны некоторые расхождения между
данным ПС и РЭ и поставляемыми изделиями, не влияющие на условия монтажа и
эксплуатации этих изделий.
В связи с систематически проводимыми работами по совершенствованию
1. Основные сведения об изделиях
1.1 Шкафы жарочные, электрические, секционные, типа ШЖ-150 (далее по
тексту «шкафы») предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного
питания в качестве универсальных электротепловых аппаратов, используемых для
тепловой обработки различных продуктов при температурах от 50 до 3000С.
1.2 Документы, подтверждающие соответствие изделия требованиям
законодательства РФ, представлены на www.torgtech.com
.
Рис.1
12. Гарантии изготовителя
12.1 Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяцев со дня ввода шкафа в
эксплуатацию, при условии, что срок хранения шкафа на складе потребителя не
превысил 6 месяцев со дня отгрузки шкафа изготовителем для действующих и 9
месяцев для строящихся предприятий, при соблюдении условий транспортирования,
хранения, монтажа, эксплуатации и обслуживания.
12.1.1 Условия транспортирования и хранения, в части воздействия
климатических факторов, по группе 4 (Ж2) ГОСТ15150. Хранение – на складах, не более, чем в два яруса.
12.1.2 Условия транспортирования, в части воздействия механических факторов – лёгкие (Л) ГОСТ23170.
12.2 В течение гарантийного срока, ЗАО «Тулаторгтехника» гарантирует
безвозмездное устранение выявленных дефектов изготовления и замену, вышедших
из строя, частей, в том числе и покупных.
В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов,
ЗАО «Тулаторгтехника» обязуется заменить дефектное изделие новым.
12.3 Гарантийные обязательства не распространяются на арматуру
светосигнальную и лампу подсветки камеры (см. схему электрическую, принципиальную – HL1, HL2, HL3, HL4 ).
12.4 Гарантийные обязательства не распространяются на случаи, выхода
шкафа из строя по вине потребителя, в результате несоблюдения требований паспорта и руководства по эксплуатации.
13. Сведения о рекламациях
Рекламации изготовителю предъявляются потребителем в порядке и в
сроки, установленные российским законодательством.
Рекламации рассматриваются только в случае предоставления ЗАО
«Тулаторгтехника» вышедших из строя комплектующих изделий, узлов или деталей и
документов, перечень которых приведён ниже.
Для предъявления рекламации необходимы следующие документы:
1. Копия свидетельства о приёмке (из паспорта шкафа).
2. Акт пуска шкафа в эксплуатацию.
3. Копия удостоверения механика, производившего монтаж и
обслуживание шкафа, или копия договора с обслуживающей
специализированной организацией.
4. Акт рекламации.
2 15
9. Назначенные срок службы,
ресурсы и срок хранения
1. Срок службы шкафа – 5 лет, со дня ввода шкафа в эксплуатацию, при
эксплуатации в 1 смену.
2. Ресурс шкафа до первого ТО – 1 месяц; до первого ТР – 3 месяца.
3. Межремонтный ресурс – не более 3 месяцев, в течение срока службы.
4. Срок хранения на складе потребителя – не более 6 месяцев со дня отгрузки
шкафа изготовителем для действующих и не более 9 месяцев для строящихся
предприятий, при соблюдении условий хранения, приведённых в п.п. 12.1.1 и 12.1.2
настоящего ПС и РЭ.
10. Свидетельство о приёмке
Шкаф жарочный, электрический ШЖ-150-1с,
ШЖ-150-2с ( нижний; верхний )
ШЖ-150-3с ( нижний; средний; верхний )
(нужное – подчеркнуть) №__________________________________
соответствует требованиям ТУ5151-002-01438786-03 и признан годным для
эксплуатации.
Дата выпуска: _____________________________________________
Изделие принял: ___________________________________________
11. Свидетельство о консервации и упаковке
Шкаф жарочный, электрический ШЖ-150-1с,
ШЖ-150-2с ( нижний; верхний )
ШЖ-150-3с ( нижний; средний; верхний )
(нужное – подчеркнуть) №____________________________________
Упакован и подвергнут консервации на ЗАО «Тулаторгтехника», согласно
требованиям, предусмотренным конструкторской документацией.
Дата консервации и упаковки ___________________________________
Изделие принял: ____________________________________________
2. Характеристики шкафов
Таблица 1
* размер регулируемый
14
Официальный дилер!
Шкаф жарочный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150-2с камера черный металл
Страна
Россия
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
950х810х1430(1450)
Длина в упаковке, мм
1080
Ширина в упаковке, мм
970
Описание товара
Шкаф жарочный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150-2с камера черный металл используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной стали, камера — из черного металла.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Дверца с двойным остеклением
- Съемная панель с приборами управления шкафом
- Внутреннего освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней в одной камере: 4
- Формат емкостей: GN 2/1
- Время разогрева: 25 мин
- Габариты в упаковке:
- Нижняя секция: 1080х970х980 мм
- Верхняя секция: 1080х970х760 мм
- Вес:
- Нижняя секция: 105 кг
- Верхняя секция: 100 кг
- Вес с упаковкой:
- Нижняя секция: 155 кг
- Верхняя секция: 155 кг
Комплектация:
- 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм
- Рама-подставка и 4 регулируемые опоры
Шкаф жарочный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150-2с камера черный металл Характеристики:
| Страна | Россия | |
| Гарантия | 12 месяцев | |
| Статус |
|
|
| Длина, мм | 950 | |
| Ширина, мм | 810 | |
| Высота, мм | 1430 | |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 950х810х1430(1450) | |
| Длина в упаковке, мм | 1080 | |
| Ширина в упаковке, мм | 970 | |
| Высота в упаковке, мм | 1740 | |
| Вес в упаковке, кг | 310 | |
| Производитель | ТУЛАТОРГТЕХНИКА | Шкафы жарочные Тулаторгтехника | |
| Установка |
|
|
| Режимы работы | Верхний/нижний нагрев | |
| Пароувлажнение камеры |
|
|
| Оснащение | открытая подставка | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
| Количество камер/секций | 2 | |
| Габариты в упаковке, мм | 1080х970х1740 | |
| Время разогрева, мин | 25 | |
| Возможность сохранения программ | Нет | |
| Двери | Стеклянные | |
| Вес, кг | 220 | |
| Напряжение питания, В |
|
|
| Подключение |
|
|
| Мощность, кВт | 12.6 | |
| Количество уровней |
|
|
| Термощуп | Нет | |
| Панель управления | механическая | |
| Диапазон температур | 50…300 | |
| Тип гастроемкости | GN 2/1 | |
| Категория |
Тепловое оборудование | Шкафы жарочные |
Товар участвует в подборке
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
-
Оплатите заказ любым удобным способом!
-
Более 20 складов самовывоза!
-
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
-
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
- Безналичный расчет
- Наличный расчет в офисе компании
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Оплата в лизинг
Для физических лиц:
- Наличный расчет в офисе компании
- Безналичный расчет для физических лиц
- Оплата в кредит
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Забрать товар можно самовывозом в Волгодонске c пн — пт: 9.00-18.00, сб: 10.00-16.00, вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: улица Прибрежная, 2А (уточнить адрес)
Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия — 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет — 6 месяцев
Инструкция / документация
109 565 ₽
(С НДС 20%)
В корзину
Описание
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с — это современное и функциональное оборудование, предназначенное для тепловой обработки продуктов на кухнях предприятий общественного питания. Камера шкафа выполнена из углеродистой стали, что обеспечивает долгий срок службы и высокую температуру обработки продуктов от 50 до 300 °С.
Особенности и преимущества:
- Размеры тепловых камер позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
- Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4.
- Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами.
- Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами.
- Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 300С).
- Панель с приборами управления шкафом съёмная.
- Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
- Шкаф комплектуется четырьмя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.
- Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре.
- Габариты и масса каждой секции (~ 100кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации.
Преимущества:
- Высокая температура обработки продуктов от 50 до 300 °С.
- Автоматическое поддерживание необходимой температуры.
- Возможность использования противней или гастрономических ёмкостей стандартного размера.
- Легкость перемещения оборудования.
- Долгий срок службы благодаря использованию углеродистой стали.
Дополнительные характеристики:
- Параметры подключения к электросети 2N 220В ~
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
- Напряжение на нагревательных элементах, В 220
- Количество секций, шт. 2
Тепловая камера:
- Количество уровней для установки противней, шт 4
- Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С 50…300
- Время разогрева шкафа, мин. 25
Управление:
- Управление верхними и нижними ТЭНами раздельное
- Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
- Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал:
- Тепловая камера углеродистая сталь
- Крышка и лицевые поверхности нерж. сталь
- Боковые и задняя поверхности оцинков. сталь
Габариты:
- Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм 810х950х1430
(Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке)
Упаковка нижней секции
— Масса нетто, кг 105
— Масса брутто, кг 150
— Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х980
— Объём в упаковке, м3 1,03
Упаковка верхней секции
— Масса нетто, кг 100
— Масса брутто, кг 145
— Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х760
— Объём в упаковке, м3 0,8
Комплектация:
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 4
- Рама – подставка 1
- Регулируемые опоры, шт. 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-2с(4020261) характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Материал корпуса
-
оцинкованная сталь
Материал лицевой панели
нержавеющая сталь
Материал протвиня
черная сталь
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Температурный режим, °C
+50…+300
Тип дверей
со смотровым окном
Вес (без упаковки), кг
205
Габариты в упаковке, мм
1740х1080х970
Страна производства
Россия
Найти похожие
Прикрепленные файлы
Возможно, вас это заинтересует
- Похожие товары
- Недавно просмотренные
- Купленные сегодня товары
- Хиты продаж
Стоимость доставки по Москве
1000
Стоимость доставки по Московской обл.
22 апреля 2025 года
Техническое обслуживание от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Статус в Москве в наличии
основные характеристики
Противней в комплекте, шт
4
Габариты в упаковке. 1-е место
1080х970х980
Вес в упаковке 1-е место, кг
155
Габариты в упаковке. 2-е место
1080х970х760
Вес в упаковке 2-е место, кг
155
4 противня из черного металла размером GN 2/1
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-2с предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов. Шкаф имеет секционную структуру, каждая секция вмещает два противня GN 2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм). Секции поставляются раздельно и устанавливаются друг на друга при монтаже. Температура в камерах поддерживается в автоматическом режиме терморегуляторами. Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Особенности:
- Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Двойное остекление
- Галогенная лампа между стёклами
- Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной стали
- Камера — из черного металла
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 2х 0,15 м3
- Габариты в упаковке:
- Нижняя секция: 1080х970х980 мм
- Верхняя секция: 1080х970х760 мм
- Вес:
- Нижняя секция: 105 кг
- Верхняя секция: 100 кг
- Вес с упаковкой:
- Нижняя секция: 155 кг
- Верхняя секция: 155 кг
- Объем упаковки:
- Нижняя секция: 1,03 м3
- Верхняя секция: 0,8 м3
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Стоимость доставки по Москве
1000
Стоимость доставки по Московской обл.
1600
Техническое обслуживание от
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-2с предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов. Шкаф имеет секционную структуру, каждая секция вмещает два противня GN 2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм). Секции поставляются раздельно и устанавливаются друг на друга при монтаже. Температура в камерах поддерживается в автоматическом режиме терморегуляторами. Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Особенности:
- Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Двойное остекление
- Галогенная лампа между стёклами
- Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной стали
- Камера — из черного металла
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 2х 0,15 м3
- Габариты в упаковке:
- Нижняя секция: 1080х970х980 мм
- Верхняя секция: 1080х970х760 мм
- Вес:
- Нижняя секция: 105 кг
- Верхняя секция: 100 кг
- Вес с упаковкой:
- Нижняя секция: 155 кг
- Верхняя секция: 155 кг
- Объем упаковки:
- Нижняя секция: 1,03 м3
- Верхняя секция: 0,8 м3