Производитель: Алковар
Модель: Пароводяной котел ПВК 50/2 Алковар
Наличие: Есть в наличии
Цена: 102000р.
Доступные варианты
*
Блок Управления ПВК:
Стандартный
программируемый (+7500р.)
Пароводяной котел ПВК 50 Алковар
Доставка по России надежно в срок.
Технические характеристики:
|
Потребляемая мощность |
4,5 кВт |
|
Диапазон регулировки мощности нагрева |
0-100% |
|
Диапазон регулировки температуры |
180С-1000С |
|
Класс электробезопасности ГОСТ 12.2.007.0 |
I |
|
Максимальная температура в рубашке |
1150С |
|
Максимальное давление в рубашке |
0,07 мПа |
|
Давление воды в водопроводной системе |
0,3-3,0 Бар |
|
Полезный объём |
100л |
|
Габаритные размеры Д*Ш*В см. |
70*70*107 |
|
Диаметр куба |
50см. |
|
Масса нетто |
42 кг. |
Комплектация:
|
Котел пароводяной в сборе с крышкой и прокладкой и зажимным обручем |
1шт. |
|
Регулятор мощности и температуры нагрева РТМ-4,5 с штепсельным разъёмом и датчиком температуры |
1шт. |
|
Колесо опорное поворотное |
3шт. |
|
Фильтр сливной |
1шт. |
|
Хомут 2 дюйма+прокладка |
5шт. |
|
Хомут 4 дюйма+прокладка |
1шт. |
|
Заглушка 2 дюйма |
2шт. |
|
Заглушка 4 дюйма |
1шт. |
|
Блок ТЭН 4,5 кВт с штепсельным разъёмом |
1шт. |
|
Дополнительный датчик температуры |
1шт. |
|
Переходник 4/2 дюйма |
1шт. |
|
Переходник 4/3 дюйма |
1шт. |
|
Техническая документация |
1шт. |
| Фальшдно | 1шт. |
| Мешалка механизированная с электроприводом | 1шт. |
Пароводяной котел предназначен для тепловой обработки пищевого сырья без прямого контакта продукта с нагревательным элементом. Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю ёмкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого, что делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка. Такие как густые фруктовые и зерновые браги, мед, приготовление сыра и т.д. В приготовлении пивного сусла возможности котла обеспечивают весь варочный порядок, включая кипячение и быстрое охлаждение.
Преимущества и Устройство Пароводяного котла ПВК-50/2 от производителя Алковар
- 1) Чаша котла из пищевой нержавеющей стали.
- 2) Полный объём 68л полезный 50л с нанесенной на внутренней стенке шкалой в литрах.
- 3) Дно имеет торо-сферическую форму с центральным воронкообразным сливом со съёмным щелевым фильтром.
- 4) Боковой слив организован: отводом, патрубком и пищевым краном. Все соединения кламповые размер 2 дюйма.
- 5) Разборная конструкция слива позволяет удобно производить санитарную обработку и соблюдать высокий уровень бактериологической гигиены.
- 6) Шахта для размещения воды находится в нижней части продуктовой чаши. Там же размещен нагревательный элемент ТЭН для косвенного нагрева т.е. рубашки.
- 7) В боковой проекции котла выполнен сквозной 2-х дюймовый порт для нагревательного элемента ТЭН в режиме прямого нагрева или дополнительного датчика температуры.
-
Для удобства перемещения установлены удобные и большие колеса. - 9) Широкая ручка.
- 10) В крышке котла имеются два кламповых порта выходы. Один для мешалки или бражной колонны, другой для засыпной воронки или другого оборудования.
- 11) Также на крышке предусмотрен герметичный ввод для термодатчика и предохранительный клапан.
Подготовка к работе Пароводяного котла ПВК-50/2 Алковар
- 1) Установите котел в удобное для работы место.
- 2) Заполните продуктовую чашу из расчета 75% от объема для сильно пенящихся браг и 100% объема т.е. 50л для не пенящихся браг.
- 3) Минимальный допустимый уровень при кипячении не менее 50% от общего объёма или 25 литров сырья. В режиме термостатирования не менее 45 литров.
- 4) Заправьте рубашку водой для парообразования. Для этого откройте кран «контроль уровня» и заполните водой через кран залива до начала вытекания из крана контроля. Отключите подачу воды и закройте кран контроля уровня. Кран залива остается в открытом положении.
- 5) Далее в зависимости от поставленной задачи устанавливается верхнее технологическое оборудование (бражную колонну, мешалку, крышку, датчики температуры и т.д.)
- 6) Подсоедините котел к сети.
- 7) Включите нагрев. Кран залива воды должен в это время находится в открытом положении. По мере разогрева наблюдаем за температурой. При приближении к значению 600С из него будет выходить пар. Когда пар начнет вырывается струей, кран следует закрыть. Это нужно для того, чтобы водяной пар выдавил находящийся в рубашке воздух наружу, создав оптимальные условия для теплообмена между всей площадью поверхности. Если этого не сделать от образуется воздушная пробка которая будет препятствовать нагреву рубашки и давление в ней будет существенно выше рабочего, вплоть до сброса избыточного давления через предохранительный клапан.
Блок Управления пароводяным котлом ПВК-50/2 Алковар
Поставляются на выбор два типа блоков управления:
- 1) РТМ-4.5 Двухрежимный регулятор температуры и мощности нагрева с комплектом для сетевого подключения. ТЭН 4,5кВт и термодатчик, который позволяет бесступенчато управлять мощностью нагрева. А также управлять нагревом по заданной температуре. Эти возможности позволяют качественно производить дистилляцию, ректификацию и приготовление пивного сусла и зерновых браг.
- 2) БУ-ППС-4.5 Программируемый блок управления тоже позволяет осуществлять бесступенчатое управление мощностью нагрева, а также производить затирание сусла в автоматическом режиме по созданной оператором программе. Возможности блока позволяют записывать и сохранять, в памяти до 32 программ нагревателем т одним вспомогательным устройством: электрической мешалкой или циркуляционным насосом.
Безопасную работу Пароводяного котла ПВК-50/2 обеспечивают:
- 1) УЗО- автоматически отключает электропитание при нарушении электроизоляции и нарушении целостности (пробое) нагревательного элемента ТЭН.
- 2) Предохранительный клапан он сбрасывает давление в рубашке при достижении определенной величины.
- 3) Обратный клапан его функция выравнивать давление в полости рубашки с атмосферным при остывании котла и позволяет избежать деформации корпуса.
- 4) Манометр, визуальный контроль давления в рубашке котла
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Описание
Пароводяной котел ПВК 50 Алковар
Доставка по России надежно в срок.
Технические характеристики:
|
Потребляемая мощность |
4,5 кВт |
|
Диапазон регулировки мощности нагрева |
0-100% |
|
Диапазон регулировки температуры |
180С-1000С |
|
Класс электробезопасности ГОСТ 12.2.007.0 |
I |
|
Максимальная температура в рубашке |
1150С |
|
Максимальное давление в рубашке |
0,07 мПа |
|
Давление воды в водопроводной системе |
0,3-3,0 Бар |
|
Полезный объём |
100л |
|
Габаритные размеры Д*Ш*В см. |
70*70*107 |
|
Диаметр куба |
50см. |
|
Масса нетто |
42 кг. |
Комплектация:
|
Котел пароводяной в сборе с крышкой и прокладкой и зажимным обручем |
1шт. |
|
Регулятор мощности и температуры нагрева РТМ-4,5 с штепсельным разъёмом и датчиком температуры |
1шт. |
|
Колесо опорное поворотное |
3шт. |
|
Фильтр сливной |
1шт. |
|
Хомут 2 дюйма+прокладка |
5шт. |
|
Хомут 4 дюйма+прокладка |
1шт. |
|
Заглушка 2 дюйма |
2шт. |
|
Заглушка 4 дюйма |
1шт. |
|
Блок ТЭН 4,5 кВт с штепсельным разъёмом |
1шт. |
|
Дополнительный датчик температуры |
1шт. |
|
Переходник 4/2 дюйма |
1шт. |
|
Переходник 4/3 дюйма |
1шт. |
|
Техническая документация |
1шт. |
| Фальшдно | 1шт. |
| Мешалка механизированная с электроприводом | 1шт. |
Пароводяной котел предназначен для тепловой обработки пищевого сырья без прямого контакта продукта с нагревательным элементом. Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю ёмкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого, что делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка. Такие как густые фруктовые и зерновые браги, мед, приготовление сыра и т.д. В приготовлении пивного сусла возможности котла обеспечивают весь варочный порядок, включая кипячение и быстрое охлаждение.
Преимущества и Устройство Пароводяного котла ПВК-50/2 от производителя Алковар
- 1) Чаша котла из пищевой нержавеющей стали.
- 2) Полный объём 68л полезный 50л с нанесенной на внутренней стенке шкалой в литрах.
- 3) Дно имеет торо-сферическую форму с центральным воронкообразным сливом со съёмным щелевым фильтром.
- 4) Боковой слив организован: отводом, патрубком и пищевым краном. Все соединения кламповые размер 2 дюйма.
- 5) Разборная конструкция слива позволяет удобно производить санитарную обработку и соблюдать высокий уровень бактериологической гигиены.
- 6) Шахта для размещения воды находится в нижней части продуктовой чаши. Там же размещен нагревательный элемент ТЭН для косвенного нагрева т.е. рубашки.
- 7) В боковой проекции котла выполнен сквозной 2-х дюймовый порт для нагревательного элемента ТЭН в режиме прямого нагрева или дополнительного датчика температуры.
- Для удобства перемещения установлены удобные и большие колеса.
- 9) Широкая ручка.
- 10) В крышке котла имеются два кламповых порта выходы. Один для мешалки или бражной колонны, другой для засыпной воронки или другого оборудования.
- 11) Также на крышке предусмотрен герметичный ввод для термодатчика и предохранительный клапан.
Подготовка к работе Пароводяного котла ПВК-50/2 Алковар
- 1) Установите котел в удобное для работы место.
- 2) Заполните продуктовую чашу из расчета 75% от объема для сильно пенящихся браг и 100% объема т.е. 50л для не пенящихся браг.
- 3) Минимальный допустимый уровень при кипячении не менее 50% от общего объёма или 25 литров сырья. В режиме термостатирования не менее 45 литров.
- 4) Заправьте рубашку водой для парообразования. Для этого откройте кран «контроль уровня» и заполните водой через кран залива до начала вытекания из крана контроля. Отключите подачу воды и закройте кран контроля уровня. Кран залива остается в открытом положении.
- 5) Далее в зависимости от поставленной задачи устанавливается верхнее технологическое оборудование (бражную колонну, мешалку, крышку, датчики температуры и т.д.)
- 6) Подсоедините котел к сети.
- 7) Включите нагрев. Кран залива воды должен в это время находится в открытом положении. По мере разогрева наблюдаем за температурой. При приближении к значению 600С из него будет выходить пар. Когда пар начнет вырывается струей, кран следует закрыть. Это нужно для того, чтобы водяной пар выдавил находящийся в рубашке воздух наружу, создав оптимальные условия для теплообмена между всей площадью поверхности. Если этого не сделать от образуется воздушная пробка которая будет препятствовать нагреву рубашки и давление в ней будет существенно выше рабочего, вплоть до сброса избыточного давления через предохранительный клапан.
Блок Управления пароводяным котлом ПВК-50/2 Алковар
Поставляются на выбор два типа блоков управления:
- 1) РТМ-4.5 Двухрежимный регулятор температуры и мощности нагрева с комплектом для сетевого подключения. ТЭН 4,5кВт и термодатчик, который позволяет бесступенчато управлять мощностью нагрева. А также управлять нагревом по заданной температуре. Эти возможности позволяют качественно производить дистилляцию, ректификацию и приготовление пивного сусла и зерновых браг.
- 2) БУ-ППС-4.5 Программируемый блок управления тоже позволяет осуществлять бесступенчатое управление мощностью нагрева, а также производить затирание сусла в автоматическом режиме по созданной оператором программе. Возможности блока позволяют записывать и сохранять, в памяти до 32 программ нагревателем т одним вспомогательным устройством: электрической мешалкой или циркуляционным насосом.
Безопасную работу Пароводяного котла ПВК-50/2 обеспечивают:
- 1) УЗО- автоматически отключает электропитание при нарушении электроизоляции и нарушении целостности (пробое) нагревательного элемента ТЭН.
- 2) Предохранительный клапан он сбрасывает давление в рубашке при достижении определенной величины.
- 3) Обратный клапан его функция выравнивать давление в полости рубашки с атмосферным при остывании котла и позволяет избежать деформации корпуса.
- 4) Манометр, визуальный контроль давления в рубашке котла
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо
Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Главное преимущество данного аппарата по сравнению с аналогичными перегонными кубами — это принцип нагрева браги (или исходного сырья). Его нагрев производится без непосредственного контакта продукта с основным нагревательным элементом, что несомненно дает возможность исключить пригорание, и тем самым улучшить органолептические качества продукта на выходе.
Так называемая «пароводяная рубашка» равномерно накаливает внутренний резервуар по всей площади стенок и дна без подгорания содержимого.
Это позволяет перерабатывать сжиженное сырье с намного бОльшим объемом сухого остатка, такого как пивное сусло, густая брага, медовуха, джемы, конфитюры, сыр, йогурт и варенье…
ПВК подразумевает следующие технологические процессы: выпаривание, дистилляция, термостатная ферментация, что позволяет назвать этот агрегат незаменимым для многих видов деятельности.
Стоит обратить внимание, что на нашем сайте цена на «Алковар» указана уже со всеми основными узлами, без всяческих дорогостоящих опций и дополнений.
Достоинства:
| Программируемый блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз и управление насосом узла затирания в автоматическом режиме, в то время, как функционал обычного блока включает только выполнение температурных пауз поэтапно задаваемых пользователем. |
|
Удобная форма крышки!
Необычайно комфортная форма крышки в виде конуса. Она спроектирована со специальным смотровым окошечком, что способствует увеличению заполняемого объема котла. Также данная крышка прихватывается хомутом из нержавеющей стали, а широкая горловина для залива равна диаметру самого котла. |
Снабжен удобными ножками на колесах — это обеспечивает легкость перемещения котла по любой гладкой поверхности! |
|
|
|
Продуманное дно Для дополнительного комфорта перекачки, промытия и изъятия содержимого после использования, дно агрегата снабжено специальным сливным отверстием с наклоном в сторону самого слива. |
Один ТЭН — много возможностей
|
|
|
Комплектация:
|
Пароводяной котел 50л. |
1шт |
|
Термочехол |
1шт |
|
Крышка конусная |
1шт |
|
Хомут для фиксации конусной крышки |
1шт |
|
ТЭН 1,5 кВт |
3шт |
|
Регулятор мощности с термодатчиком |
1шт |
|
Кран сливной 1 ¼ дюйма |
1шт |
|
Кран ½ |
3шт |
|
Блок безопасности |
1шт |
|
Термометр цифровой |
1шт |
|
Подставка |
1шт |
|
Гайка барашек |
8шт |
|
Инструкция |
1шт |
Тех.характеристики котла:
|
Объём |
50л |
|
Мощность ТЭН |
4,5кВт |
| Объем жидкости в рубашке до уровня | 10л |
| Объем жидкости охлаждения в рубашке | 20л |
|
Управление нагрузкой ТЭНов |
Раздельное |
|
Регулировка мощности ТЭНов |
Цифровая |
|
Максимальная температура в рубашке |
120°С |
|
Максимальное давление в рубашке |
0,16мПа |
|
Кламп |
2″ |
|
Высота в сборе |
122см |
|
Диаметр |
42см |
Распродажа!
Перегонные кубы, баки
55,500₽
Доступно для предзаказа
Количество товара Пароводяной котел ПВК АЛКОВАР 50л (МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ)
-
Описание
-
Отзывы (0)
Основное преимущество ПВК в сравнении с другими перегонными кубами это принцип нагрева исходного сырья (браги). Нагрев осуществляется без прямого контакта продукта с нагревательным элементом, это защищает от пригорания, улучшая органолептические качества получаемого продукта.
Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю емкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого.
Это делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка- густые браги, пивное сусло, медовуха, конфитюры, джемы, варенье, сыр, йогурт.
ПВК АЛКОВАР обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве!
Достоинства котла
1) Цена указана уже со всеми основными узлами!
2) Конусная крышка фиксируется хомутом из нержавеющей стали, имеет смотровое окно, конус увеличивает полезный объем ПВК!
3) Широкая заливная горловина соответствует диаметру самого котла!
4) Пароводяная рубашка обеспечивает приготовление заторов, варки сусла без пригорания!
5) Возможность использования пароводяной рубашки в качестве контура охлаждения!
6) Встроенный ТЭН в пароводяную рубашку обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности куба!
7) Для удобства перекачки, удаления содержимого и промывки после использования, дно котла имеет специальное углубление.
Термочехол в комплекте!
9 Блок безопасности с клапанами на избыточное давление и давление разряжения!
10) Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВ, крепится при помощи кламп соединения!
11) Блок управления работает в двух режимах, на дистилляцию и пивоварение. В случае дистилляции- регулируем мощность нагрева ТЭНом, в пивоварении- регулируем по температуре нагрева, выставляя необходимую температурную паузу.
12) Установили сквозное кламповое крепление для прямого нагрева, теперь можно нагревать не только водяную рубашку, но и сам продукт за счет прямого нагрева ТЭНом. Для этого ТЭН переставляется в необходимый контур нагрева. При первичной дистилляции густых заторов используется нагрев водяной рубашки. Прямой нагрев удобен при вторичной дистилляции!
Технические характеристики.
Общий объем продуктовой чаши 50 л.
Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт.
Управление нагрузкой ТЭН-ов -раздельное.
Максимальная температура в рубашке — 120°С.
Максимальное давление в рубашке -0.16 мПа.
Кламповое соединение в крышке под выход на 2”
Базовая комплектация.
| Котел пароводяной 50 л | 1 |
| Термочехол | 1 |
| Крышка-дефлегматор со смотровым окном, штуцером под терм, выход на кламп 2″ | 1 |
| ТЭН 1.5 кВт | 3 |
| Блок управления на дистилляцию и пивоварение | 1 |
| Кран сливной 1 ¼ ” | 1 |
| Кран ½ | 3 |
| Блок безопасности | 1 |
| Термометр электронный | 1 |
| Термометр биметаллический | 1 |
| Хомут для фиксации крышки | 1 |
| Подставка | 1 |
| Инструкция | 1 |
Теперь возможно комплектовать ПВК дополнительными узлами!
1) Ручная мешалка — 4000 рублей.
2) Мешалка с мотор-редуктором- 13500 рублей.
3) Фальш дно- 2000 рублей.
4) Узел с разборным насосом для затирания- 11250 рублей.
Ручная мешалка АЛКОВАР на клампе.
Фальш дно
Узел для затирания на ПВК АЛКОВАР
Фото в разработке, данные фото от ПВК на 100л, отличия в крышке и высоте. Крышка на ПВК 50л идет в плоском исполнении, без люка.
Основное преимущество ПВК в сравнении с другими перегонными кубами это принцип нагрева исходного сырья (браги). Нагрев осуществляется без прямого контакта продукта с нагревательным элементом, это защищает от пригорания, улучшая органолептические качества получаемого продукта.
Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю емкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого.
Это делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка- густые браги, пивное сусло, медовуха, конфитюры, джемы, варенье, сыр, йогурт.
ПВК АЛКОВАР обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве!
Необходимо выбрать комплектацию ПВК с ручным или программируемым блоком управления.
Ручной блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз поэтапно задаваемых пользователем.
Программируемый блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз и управление насосом узла затирания в автоматическом режиме.
Оба блока управления обеспечивают работу в режиме пивоварения (термостатирование) и режиме дистилляции.
Выберите блок управления:
Цена: 105000 руб.
Купить
Купить в 1 клик
Видео обзор ПВК АЛКОВАР 50л.
Достоинства котла
1) Цена указана уже со всеми основными узлами!
2) Конусная крышка фиксируется хомутом из нержавеющей стали, имеет смотровое окно, конус увеличивает полезный объем ПВК!
3) Широкая заливная горловина соответствует диаметру самого котла!
4) Пароводяная рубашка обеспечивает приготовление заторов, варки сусла без пригорания!
5) Возможность использования пароводяной рубашки в качестве контура охлаждения!
6) Встроенный ТЭН в пароводяную рубашку обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности куба!
7) Для удобства перекачки, удаления содержимого и промывки после использования, дно котла имеет наклон в 10 градусов.
Термочехол в комплекте!
9) Колесики для легкого передвижения наполненного пароводяного котла!
10) Блок безопасности с клапанами на избыточное давление и давление разряжения!
11) Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВ, крепится при помощи кламп соединения!
12) Блок управления работает в двух режимах, на дистилляцию и пивоварение. В случае дистилляции- регулируем мощность нагрева ТЭНом, в пивоварении- регулируем по температуре нагрева, выставляя необходимую температурную паузу.
13) Установили сквозное кламповое крепление для прямого нагрева, теперь можно нагревать не только водяную рубашку, но и сам продукт за счет прямого нагрева ТЭНом. Для этого ТЭН переставляется в необходимый контур нагрева. При первичной дистилляции густых заторов используется нагрев водяной рубашки. Прямой нагрев удобен при вторичной дистилляции!
14) Сливной кран установлен на кламповом соединении 2″, в процессе затирания солода вместо него устанавливается насос узла затирания со своим краном для слива.
Технические характеристики.
Общий объем продуктовой чаши 50 л.
Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт.
Управление нагрузкой ТЭН-ов -раздельное.
Максимальная температура в рубашке — 120°С.
Максимальное давление в рубашке -0.06 мПа.
Кламповое соединение в крышке под выход на 2”
Базовая комплектация.
| Котел пароводяной 50 л | 1 |
| Термочехол | 1 |
| Крышка-дефлегматор со смотровым окном, штуцером под терм, выход на кламп 2″ | 1 |
| Блок ТЭН нерж. 4,5кВт | 1 |
| Блок управления на дистилляцию и пивоварение | 1 |
| Дополнительный термощуп | 1 |
| Кран сливной 1 ¼ ” | 1 |
| Отвод сливной | 1 |
| Кран ½ | 3 |
| Блок безопасности | 1 |
| Термометр электронный | 1 |
| Хомут для фиксации крышки | 1 |
| Силиконовая прокладка для крышки | 1 |
| Хомут клампа 2″ дюйма | 2 |
| Силиконовая прокладка клампа 2″ дюйма | 2 |
| Заглушка клампа 2″ дюйма | 1 |
| Инструкция | 1 |
Размеры.
| Высота | 1150мм. |
| Диаметр | 400мм. |
Теперь возможно комплектовать ПВК дополнительными узлами!
1) Ручная мешалка — 2450 рублей.
2) Мешалка механизированная с электроприводом- 6600 рублей.
3) Фальш дно- 2300 рублей.
4) Узел с разборным насосом для затирания- 9990 рублей.
Ручная мешалка АЛКОВАР на клампе.
Фальш дно
Узел для затирания на ПВК АЛКОВАР
Программируемый блок управления пивоварней «Beer-maker»
Рецепт рождественского стаута на ПВК АЛКОВАР от Самогонщика Тимофея.
Выберите блок управления:
Цена: 105000 руб.
Купить
Купить в 1 клик
ПВК АЛКОВАР обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве!
Достоинства котла
1) Цена указана уже со всеми основными узлами, нет дорогих дополнений!
2) Конусная крышка со смотровым окном, увеличивает полезный объем ПВК!
3) Широкая заливная горловина соответствует диаметру самого котла!
4) Пароводяная рубашка обеспечивает приготовление заторов, варки сусла без пригорания!
5) Возможность использования пароводяной рубашки в качестве контура охлаждения!
6) Встроенный ТЭН в пароводяную рубашку обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности куба!
7) Для удобства перекачки, удаления содержимого и промывки после использования, дно котла имеет угол наклона 15 градусов!
Термочехол в комплекте!
9) Съемная подставка!
10) Блок безопасности с клапанами на избыточное давление и давление разряжения!
11) Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт с раздельным управлением нагрузкой за счет трех выключателей!
Технические характеристики.
Общий объем продуктовой чаши 50 л.
Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт.
Управление нагрузкой ТЭН-ов -раздельное.
Максимальная температура в рубашке — 120°С.
Максимальное давление в рубашке -0.16 мПа.
Кламповое соединение в крышке под выход на 2”
Базовая комплектация.
| Котел пароводяной 50 л | 1 |
| Термочехол | 1 |
| Крышка-дефлегматор со смотровым окном, штуцером под терм, выход на кламп 2″ | 1 |
| ТЭН 1.5 кВт | 3 |
| Блок управления на дистилляцию и пивоварение | 1 |
| Кран сливной 1 ¼ ” | 1 |
| Кран ½ | 3 |
| Блок безопасности | 1 |
| Термометр электронный | 1 |
| Термометр биметаллический | 1 |
| Хомут для фиксации крышки | 1 |
| Подставка | 1 |
| Инструкция | 1 |
Размеры.
| Высота | 1150мм. |
| Диаметр | 400мм. |
Теперь возможно комплектовать ПВК дополнительными узлами!
1) Ручная мешалка — 4000 рублей.
2) Мешалка с мотор-редуктором- 9000 рублей.
3) Фальш дно- 2000 рублей.
4) Узел с разборным насосом для затирания- 12990 рублей.
Ручная мешалка АЛКОВАР на клампе.
Фальш дно
Узел для затирания на ПВК АЛКОВАР
